可以生吃,生吃的营养价值比熟吃更高,方法很多。做法最简单的就是将甘蓝切成细丝,加盐,味精,花椒油一拌即可。还有就是加蒜泥,盐,味精香油拌都可。甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。它是一个大家族,有众多的姐妹,是一类最常见的蔬菜。它们都有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。
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