1、水煮白蘑菇要一般来说煮5分钟就可以了。
2、平时煮汤如果是薄的蘑菇,放下去水开了煮3-5分钟就可以了。如果是厚的蘑菇,放下去水开了煮8-10分钟足够。
3、但是蘑菇杆子比较难嚼,一般都把杆子切成小段煮。白蘑菇也称双孢蘑菇,子实体中等大,菌盖宽5-12cm,初半球形后平展,白色,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷。菌肉白色,较厚,有时候会略变淡红色,具蘑菇特有的气味。
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