1、(1)喝牛奶可以解辣，喝牛奶。
2、牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合。
3、这是在电视上学的。
4、记不大清楚了，好像是说牛奶中含有一种物质可以分解辣味,吃辣椒而被辣到时，喝水只会使舌头感到更辣；真正的解辣剂其实是牛奶之类的乳品。
6、(2)喝醋、酸梅汤等。
7、辣椒素属于生物碱，酸性物质可中和碱，从而减少体内辣椒素的含量。
9、(3)吃甜食。
10、甜能遮盖并干扰辣。
11、当感觉辣到不行时，来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感。
怎么快速解辣1、快速解辣的5种方法：萊垍頭條
2、喝凉水條萊垍頭
3、通常人们在吃辣之后首先想到的是喝凉水，但这并不是正确的解辣方法，它只能减轻辣味对你舌尖神经的刺激，给口腔降温，但不能减轻辣对人体内脏造成的伤害。
5、切忌饮酒萊垍頭條
6、有些人认为饮酒可以解辣，如果用酒解辣，就必须是浓度20%以上的才管用，但就这个浓度来说已相当于低度白酒了，相当于吃辣的同时也饮入了白酒，自然对身体器官是有伤害的。
8、吃辣时加醋萊垍頭條
9、在吃辣时把醋加在食物或汤里，或者在自己跟前放一碟醋，和辣的食物搭配着吃，不仅可以有效降低辣味，不被呛到，从吃辣的开始就减轻了其对内脏的伤害，而且有助于消化。
11、喝牛奶頭條萊垍
