从小就学唱民歌，由于湖南出了很多歌手，家里便让她朝着“春晚之路”发展。虽然小时候就听任父母安排的道路发展，但她内心却喜欢演戏多过唱歌。为了唱歌，她要在湖南、北京两头跑。
19岁那年自己做主，不做歌手要做演员，当时家人很惊讶但也没辙，她也因为去演戏而留在了北京。
苏青写真1
演艺经历苏青写真2
2008年出演个人荧幕处女作《糊涂小天使》，从而正式进入演艺圈。2010年3月15日与林心如、陈键锋、杨幂等合作出演的古装情感剧《美人心计》播出，在剧中饰演汉惠帝刘盈的皇后张嫣[1]；12月31日与巫刚、杜汶泽等合作出演的喜剧电影《绑架冰激凌》上映，在片中饰演小绿[2]。
2011年8月20日与陈刚等合作主演的动作悬疑剧《生死大营救》播出，在剧中饰演面刘丽；9月出演由刘信义执导的古装动作片《安道全与王定六》上映，在片中饰演李巧奴。
2012年与王小毅、金莎等合作主演现代都市剧《那是一个春天》[3]；6月16日与张丹峰、阚清子等合作出演的伦理剧《爱在屋檐下》播出，在剧中饰演何美娜；7月4日与杜淳、董洁等合作出演的古装爱情剧《美人如画》播出，在剧中饰演宁王的六夫人李明娟；9月16日与严宽、黄轩等合作主演的传奇剧《铁血男儿夏明翰》播出，在剧中饰演顽劣小姐章妙菱；11月11日客串的古装爱情剧《王的女人》播出，在剧中饰演月牙儿；11月2日与唐嫣、罗晋等主演的民国传奇剧《乱世佳人》播出，在剧中饰演张小蝶[4]。
2013年12月14日与舒畅、陈键锋等合作出演的年代情感剧《烽火佳人》播出，在剧中饰演海外归来的时尚服装设计师柳颜。
2014年9月7日与罗晋、袁姗姗等合作出演的古装爱情剧《美人制造》播出[5]；12月15日与张哲瀚、邓莎等合作出演的穿越玄幻网络剧《我为宫狂2》播出，在剧中饰演汉章帝皇后[6]。
2015年4月14日主演由朱少杰执导的年代商战剧《金玉瑶》播出，在剧中饰演命言小序；6月12日与李易峰、杨洋、唐嫣等合作出演的悬疑冒险剧《盗墓笔记》播出，在剧中饰演瑶光王妃[7]；9月13日主演根据桐华小说《云中歌》改编的古装情感剧《大汉情缘之云中歌》播出，在剧中饰演皇后许平君。
苏青剧照
2016年4月8日与保剑锋、袁文康等合作主演的抗战剧《雪海》播出，在剧中饰演花蔓；6月30日与何晟铭合作主演的战争情感剧《生死黎平》播出，在剧中饰演身女军医海运[8]；10月27日主演根据王烃小说《夜合花》改编的民国谍战剧《我不是特工》在横店开机，在剧中饰演段思琦[9]。2017年1月12日与张馨予、徐海乔等合作主演的玄幻穿越剧《昆仑阙之前世今生》播出[10]；1月16日友情出演的古装武侠剧《斗破苍穹》开机；6月特邀主演宫斗剧《延禧攻略》，在剧中饰演宫女喜塔腊·尔晴，此外还为该剧演唱了片尾曲《相忘》；9月20日与韩东君、杨子珊等合作主演的现代都市剧《原来你还在这里》在上海开机，在剧中饰演莫郁华；10月4日与杨烁等合作主演的年代剧《那些年，我们正年轻》播出，在剧中饰演一心为了事业的“资本家小姐”陆若文[11]；10月16日与张丹峰、李乃文等合作主演的当代军旅剧《特勤精英》播出，在剧中饰演急救医生叶一帆。
2018年出演根据金庸同名小说改编的武侠剧《神雕侠侣》；9月出演根据金庸同名小说改编的古装武侠剧《天龙八部》，在剧中饰演阿朱。
2019年4月主演根据李尚龙同名小说改编的都市情感剧《刺》；7月与柳云龙等合作主演民国谍战剧《胜算》，在剧中饰演保安局科长蔡梦；8月与李晨、王晓晨等合作主演都市情感剧《幸福里的春天》，在剧中饰演胡同儿里热情直率的北京大妞胡美华；10月入围第六届“中国电视好演员”网剧女演员候选名单；11月1日参加明星户外挑战真人秀《不如冒险》，并演唱推广曲《我的冒险》。
2020年参演电视剧《北京西城故事》；7月16日主演的电视剧《胜算》定档在北京卫视播出，在剧中饰演蔡梦。10月9日参演的电视剧《幸福里的故事》在中国大陆首播。[17]
2021年1月23日晚9：20山东卫视电视剧深度互动综艺节目《花漾剧客厅》将通过云连线的方式对该剧导演杨亚洲，主演苏青进行专访；[21]4月20日作为红楼梦讲述人加盟的节目《金陵十二钗》开播；[24]6月25日出演的电视剧《大决战》在CCTV-1黄金时间播出。[25]7月1日参加的《伟大征程——庆祝中国共产党成立100周年文艺演出》在中国大陆上映。[26]?8月12日，参演的电视剧《天龙八部》宣布将于8月14日起在CCTV-8上星独播；腾讯视频全网独播。[27]10月1日，参演的话剧《直播开国大典》在国家大剧院戏剧场上演。[28]
2022年1月1日，参加的真人秀节目《2021国剧盛典》在中国大陆上映。[29]7月15日晚8点，参加的融媒体节目《周末新花young》即将迎来收官之夜。[30]9月22日，据豆瓣页面显示，苏青在电视剧《新神雕侠侣》的演职人员名单中。[31]
社会活动公益活动苏青公益活动照
2015年7月5日在其生日当天选择了去到位于北京郊区的希望之家孤儿院，看望孩子们；同时，她也带去了纸尿裤、防蚊液、食用油等生活用品；10月22日受邀出席由中国人民解放军总后勤部金盾影视中心、最高人民检察院影视中心联合发起的《国防教育和廉政教育》全国正能量传播的公益活动，并担任了活动主持工作。2017年8月参加BAZAAR明星慈善夜15周年盛典发起的＃画出生命线＃公益活动[12]；9月参加BAZAAR明星慈善夜15周年盛典发起的秒拍微公益筹款，为“为爱加速”思源﹒芭莎自治区救护车项目募集善款[12]。
2020年7月31日，2020中国广告论坛在吉林长春举行，受邀成为明星代表，出席本次广告代言人论坛。作为洗手舞公益大赛明星冠军，与在场的嘉宾围绕广告代言人公益赋能及未来明星的公益发展进行深度探讨。也由此获得中国广告协会代言人委员会颁发的“公益大使”称号。
人物评价苏青在《美人心计》中，饰演的张嫣，清丽脱俗的古装扮相，也为她吸引了众多粉丝[13]。（腾讯娱乐评）苏青饰演的皇后张嫣温婉典雅，富有传统女性美[14]。（腾讯网评）
苏青生活照
苏青所演绎的勤劳、善良、励志等人物角色，都反映出了民族传统的美德[15]。苏青在荧屏当中塑造了许多温婉大气、知性优雅的女性形象。苏青在戏里戏外所坚持的坚韧美好的意志和心愿，以及她对精神追求的高度重视与由内而外所散发出的美丽气质和正能量，使她进一步的诠释了女性的美并非单是外在，而是从心而发的一种性格，一种婉约的气息秉性。（新浪网评）
杂志写真时尚新娘
中国服饰
时尚健康
MARS星纪时尚
爱装时尚Istyle
时尚芭莎
红秀GRAZIA
瑞丽服饰美容
时髦星
STARBOX
share分享客
TOP旅行
ALONE
女友LOVE
红秀GRAZIA
时尚COSMO
星月SHOW
GoFashion路尚
昕薇
OK！精彩
后觉时尚AWAKE
IVYPLUME
爱装时尚Istyle
时尚新娘
时尚新娘
商界时尚
咔啪
旅游新报
VL.WANG时尚
参演作品参演电视剧36部全部原来你还在这里饰 莫郁华胜算饰 蔡梦大汉情缘之云中歌饰 许平君2020年7月28日刺饰 韩晓婷2012-12-02乱世佳人饰 张小蝶那些年，我们正年轻饰 陆若文参演电影13部全部安道全与王定六饰 李巧奴特勤精英之生死救援饰 艾萌2009年淋湿的翅膀饰 艾叶特勤精英之逃出生天饰 艾萌绑架冰激凌饰 阿绿惊魂48
参演舞台作品1出直播开国大典音乐作品5首全部相忘我的冒险2019-10-28 · 普通话不如冒险》的推广曲错过的温柔夜空的歌2018-08-22 · 普通话那些年，我们正年轻》片尾曲常驻嘉宾节目26档全部2022-01-012021国剧盛典2021-07-01伟大征程——庆祝中国共产党成立100周年文艺演出身份 嘉宾笑起来真好看全球中文音乐榜上榜笑起来真好看非常静距离
获得荣誉1次全部国剧盛典获奖1次
