四果汤是厦门有名的饮品，味甜爽口，凉血解毒，清凉消暑，而且做法简单，炎热的夏天来一碗非常适合。接下来小编给大家分享四果汤的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作四果汤的食材制作四果汤的步骤1.准备原料，芋圆从冰箱拿出来，红豆，绿豆，芸豆，扁豆，放入锅里煮熟
2.西瓜切小块
3.锅里放水
4.水开后放入芋圆，煮6分钟左右
5.准备一些冰块。放入水
6.煮好的芋圆放入冰水里，口感更Q
7.准备一个碗，放入蜂蜜
8.加入矿泉水或凉开水，搅拌均匀
9.取一只碗放入红豆，绿豆，扁豆，芸豆，西瓜，芋圆，龟苓膏
10.放入蜂蜜水
11.就可以吃了，放冰箱冷藏下口感更好
龟苓膏怎么做好吃
一：芒果龟苓膏
食材准备
龟苓膏粉100克，凉白开50克，沸水250毫升，芒果1个，蜂蜜适量。
方法步骤
1.取龟苓膏粉倒入锅中，用凉白开将龟苓膏粉调匀。
2.在锅中倒入沸水，小火煮5分钟左右，一边煮一边慢慢搅拌。
3.将做法2倒入保鲜盒，搁入冰箱的冷藏室5小时以上，待龟苓膏凝固。
4.将凝固的龟苓膏切块，调入适量蜂蜜。
5.将芒果一分为二，用小刀在上面切十字刀口，再把芒果肉切成小丁。
6.将龟苓膏与芒果丁混合拌匀即可。
二：水果龟苓膏
食材准备
龟苓膏粉20克，凉白开60毫升，热水500毫升，干桂花1克，炼乳或蜂蜜40毫升。
方法步骤
1.将龟苓膏粉倒入锅中，用适量凉白开调成浓稠的液体。
2.徐徐加入热水，并搅拌均匀，置于火上加热，加入干桂花。
3.一边加热一边搅拌，观察其状态，待液体表面光亮并且变浓稠时熄火。
4.将煮好的龟苓膏液体倒入模具中，在常温状态下放置20分钟，待龟苓膏凝固后，也可以放入冰箱冷藏室内冷藏，这样龟苓膏凝固得更快。
5.将龟苓膏切成小块，食用时加入炼乳或蜂蜜即可。
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