宜城大虾的4款好吃做法
宜城大虾的好吃做法 一 宜城大虾的'材料 大虾 1.个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒. 2.葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁.(也可用五香粉代替,不喜欢香料味的,或不喜欢放姜蒜的可不加) 宜城大虾的做法 1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20 分钟左右。 2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。 3. 炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘。 宜城大虾的好吃做法 二 菜谱简介补肾壮阳,益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口,是怀孕初期妇女的理想菜肴。 宜城大虾的材料 主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。 宜城大虾的做法 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。 宜城大虾的好吃做法 三 宜城大虾的材料 大虾 葱 姜 糖 宜城大虾的做法 1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下 4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。 6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦! 宜城大虾的好吃做法 四 宜城大虾的材料 主料:对虾350克, 调料:番茄酱20克,盐3克,鸡精2克,大葱5克,姜3克,料酒10克,植物油20克 宜城大虾的做法 1.大虾(对虾)去头、去壳,先在虾背上划一刀,取出沙肠后洗净沥干,再用精盐稍腌片刻,下入热油中炸透捞出; 2.油锅置火上,放入适量油,油热后放入葱段、姜片稍煸,再放入番茄酱炒透,加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀,放入大虾烧透,再大火收汁,即可离火,大虾冷却后改刀装盘。 小诀窍 食物相克: 对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 宜城大虾的吃法 1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐巾纸放在面前。 2、用手取虾远离面部,扳断虾两大甲,入口汲嚼。 3、两手分别捏住虾头及虾尾,掰断头壳,食虾黄,然后剥开尾壳食肉。 宜城大虾获得的荣誉 2005年8月,在襄阳人民广场举行的首届中国·湖北·襄阳美食文化节暨烹饪大赛上,宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获“襄阳名菜”中的首道名菜。 2005年11月,“宜城大虾”商标正式获得国家商标局的批复,成为我国首例专门保护大虾类产品的证明商标,使湖北省的证明商标达到6件(“宜城大虾”、“孝感米酒”、“罗田板栗”、“鄂洪山菜薹”、“大悟绿茶”和“鄂州武昌鱼”)。
宜城大虾哪一家好吃
1. 宜城大虾哪一家好吃?
在宜城市,大虾是一种非常受欢迎的美食。但是,在众多的大虾店里,到底哪一家好吃呢?下面就让我们一起来探究一下吧。
2. 口味对比
首先,我们来对比一下不同大虾店的口味。在宜城,有很多大虾店,比如“正阳饭店”、“老四海鲜城”、“香格里拉海鲜城”等。这些店的口味大体相似,但是细节上还是有所不同。
在正阳饭店,大虾做得十分鲜嫩,加上调味恰到好处,让人回味无穷。而老四海鲜城则以独特的鲜香口味著称,虾汁浓郁,回味悠长。香格里拉海鲜城则在口味上更加突出自己的特色,虾皮脆爽,肉质鲜美,是一道香气扑鼻的美食。
3. 环境评比
除了口味之外,环境也是影响美食体验的重要因素。在宜城的大虾店里,环境的评比也非常重要。
正阳饭店的环境比较简洁,但整体氛围比较温馨。而老四海鲜城的环境则更加豪华,装修讲究,让人感受到浓厚的南方气息。香格里拉海鲜城则更加现代化,空间宽敞明亮,让人感到非常舒适。
4. 价格比较
在选择大虾店时,价格也是很多人考虑的一个因素。那么,这些大虾店的价格又有什么区别呢?
正阳饭店的价格相对较实惠,适合普通家庭消费。老四海鲜城的价格则略微昂贵,中高档消费。香格里拉海鲜城的价格最高,是高端消费客人的首选。
5. 消费体验
在美食领域,消费体验同样非常重要。那么,在这些大虾店里,消费者的反馈情况又如何呢?
在正阳饭店,服务热情周到,菜品口感好,价格亲民,是很多宜城市民消费的理想选择。老四海鲜城的消费者则普遍反馈很不错,菜品新鲜,口感好,服务态度优良。而香格里拉海鲜城则被评为宜城最好吃的大虾店之一,消费体验好评如潮。
6. 最终结论
经过对比评估,我们可以得出一个比较客观的结论:在宜城的大虾店中,香格里拉海鲜城是最好吃的一家。虽然价格稍高,但菜品质量、消费体验以及服务质量都非常好,值得一去。
7. 感受美味
综上所述,大虾在宜城市是一种非常受欢迎的美食。宜城的大虾店也是众多,但每一家的特点都不尽相同。无论是品尝不同口味的大虾,还是感受不同的店铺氛围,都是一种非常愉悦的体验。
如果你想要品尝美味的大虾,那不妨来宜城感受一下吧。相信你一定会爱上这个美食之城。
宜城大虾的4款好吃做法
宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。你想知道怎么才能做出好吃的宜城大虾吗?下面我给你推荐4款好吃的宜城大虾的做法。 宜城大虾的好吃做法一 宜城大虾的 材料 大虾 1.¼个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒. 2.葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁.(也可用五香粉代替,不喜欢香料味的,或不喜欢放姜蒜的可不加) 宜城大虾的 做法 1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.¼个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20 分钟左右。 2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。 3. 炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘。 宜城大虾的好吃做法二 菜谱 简介 补肾壮阳,益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口,是怀孕初期妇女的理想菜肴。 宜城大虾的 材料 主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。 宜城大虾的 做法 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。 宜城大虾的好吃做法三 宜城大虾的 材料 大虾 葱 姜 糖 宜城大虾的 做法 1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比 炒菜 略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下 4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。 6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦! 宜城大虾的好吃做法四 宜城大虾的 材料 主料:对虾350克, 调料:番茄酱20克,盐3克,鸡精2克,大葱5克,姜3克,料酒10克,植物油20克 宜城大虾的 做法 1.大虾(对虾)去头、去壳,先在虾背上划一刀,取出沙肠后洗净沥干,再用精盐稍腌片刻,下入热油中炸透捞出; 2.油锅置火上,放入适量油,油热后放入葱段、姜片稍煸,再放入番茄酱炒透,加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀,放入大虾烧透,再大火收汁,即可离火,大虾冷却后改刀装盘。 小诀窍 食物相克: 对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 宜城大虾的吃法 1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐巾纸放在面前。 2、用手取虾远离面部,扳断虾两大甲,入口汲嚼。 3、两手分别捏住虾头及虾尾,掰断头壳,食虾黄,然后剥开尾壳食肉。 宜城大虾获得的荣誉 2005年8月,在襄阳人民广场举行的首届中国·湖北·襄阳美食 文化 节暨烹饪大赛上,宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获“襄阳名菜”中的首道名菜。 2005年11月,“宜城大虾”商标正式获得国家商标局的批复,成为我国首例专门保护大虾类产品的证明商标,使湖北省的证明商标达到6件(“宜城大虾”、“孝感米酒”、“罗田板栗”、“鄂洪山菜薹”、“大悟绿茶”和“鄂州武昌鱼”)。 大虾的做法相关 文章 : 1. 10种美味大虾的做法 2. 菜谱大虾的做法 3. 菜谱大虾的家庭做法 4. 油焖大虾的5种好吃做法 5. 蒜蓉大虾的家常做法 6. 大虾烹饪方法