醋溜土豆丝怎么做好吃呢？
步骤如下：1、土豆削皮后切薄片，再将土豆片切成丝。2、放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆。3、捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，青红尖椒切丝。4、热油锅，倒入土豆丝，翻炒约1分钟，如果感觉太干，可以适当洒点水。加入1小勺盐翻炒均匀，再加入1/2小勺白糖，翻炒均匀。5、加入青红椒丝，淋入1大勺米醋，翻炒均匀即可出锅装碟。
醋溜土豆丝的做法
醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。第7步、淋少许清水，再翻炒几下就可以关火了。
怎样做醋溜土豆丝好吃
醋溜土豆丝的材料
土豆、蒜、陈醋、盐、酱油、味精、糖、食用油。
醋溜土豆丝的做法
1、首先将土豆去皮，将之洗净，随后将它切丝，再将它放入清水中进行泡着。
2、接着准备蒜片。
3、这时就可以热锅了，等油热了，将土豆丝下入锅中，进行煸炒。
4、翻炒一会儿之后，并倒入适量的酱油，将之炒匀。
5、随后放入盐、糖、味精，再加入适量的蒜片，最后放入一些陈醋，翻炒几下就可以吃了。
醋溜土豆丝的食用功效
醋溜土豆丝可以预防便秘、保护血管等等的功效。土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素等营养元素，它们可以促进脾胃的消化功能。再加上土豆含有大量膳食纤维，能帮助身体的毒素及时排出，从而预防了便秘，保护了肠胃的健康。而对陈醋来说，这同样是可以促进肠胃的一种食物，对我们排毒有好处，是可以帮助解决便秘问题。这道食谱，对于肠胃的健康有着很大的帮助。
家常醋溜土豆丝怎么做
醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。第7步、淋少许清水，再翻炒几下就可以关火了。
醋溜土豆丝简单又好吃，你知道该怎么做吗？
土豆丝是比较日常的一到家常菜，但是说到做法，很多人都不能掌握技巧。在有些地方，还会把土豆当成主食，因为土豆中富含大量的淀粉。并且每个地方的叫法也不太一样，比如马铃薯、洋芋、地蛋都是土豆的别称。吃法也千奇百怪，在我们国家，土豆最常用到的吃法可能就是醋溜土豆丝。这一道菜说简单也简单，但是要说难也挺难的。作为一个新手，经常会出现炒到糊锅的现象，所以这就是经验不足。土豆在炒之前要先过水，洗掉多余的淀粉，不然在下锅炒的时候很容易糊锅。在炒的时候尽量多放一点油，避免粘锅，土豆丝要大火炒出来的更加好吃。土豆会很容易发胖吗？这应该是很多人都比较担心的一个问题，毕竟减肥是终生事业。所以土豆丝对于减肥的人来说不是很好的选择。毕竟碳水加碳水肯定是会发胖的，所以白米饭配土豆丝都不太明智的搭配。但是在减肥的时候，可以把土豆当成主食，只要不过量是不会发胖的。土豆当中富含较多的维生素c，只要烹饪得当，无疑是很好的选择。土豆有什么吃法？最受欢迎的应该是薯条，因为大家都喜欢吃垃圾食品，而这种食品一经推出，就受到了很多人的青睐。还有比较家常的吃法，比如酸辣凉拌土豆片、土豆泥、孜然土豆。土豆在炖的时候能够发挥自己最大的味道，比如跟牛肉、排骨一起炖的烂烂的时候口感最好。所以有这么多吃法，看自己最喜欢哪一个了。土豆看似是不起眼的食物，充斥于我们的生活当中，平平无奇。但在重要时刻也能发挥它的用处，也成为了餐桌上必不可少的一道菜。
