很多知名包子店为什么不要用包子机做包子呢，是不是包子机包的不好啊，我想买个包子机犹豫呢。
包子机的优点:设计科学，结构精巧，美观大方，安全卫生。面皮厚度和馅量可根据需要进行调节，使产品更具多样化。操作简单，拆装方便，容易清洁。一机多用，只需更换模具便可随意变化。按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。包子机的缺点：面筋容易被破坏；推面管容易发热，所以单绞龙不能长时间工作，此外，新型包子机采用半卧式缓压式输面系统出面，比立式出面更流畅，不伤面筋也就有了依据。
包子机做的包子有什么优缺点？
包子机的优点:设计科学，结构精巧，美观大方，安全卫生。面皮厚度和馅量可根据需要进行调节，使产品更具多样化。操作简单，拆装方便，容易清洁。一机多用，只需更换模具便可随意变化。按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。包子机的缺点：面筋容易被破坏；推面管容易发热，所以单绞龙不能长时间工作，此外，新型包子机采用半卧式缓压式输面系统出面，比立式出面更流畅，不伤面筋也就有了依据。
全自动包子机一台多少钱，价格贵不？
全自动包子机的价格根据厂家、型号、产量来决定的。比如小型的产量在每小时1700个左右的包子机价格在1万左右；每小时生产3600个左右的包子机价格在2万－3万左右。全自动包子机的价格根据厂家、型号、产量来决定的。全自动包子机通过把和好的面团和拌好的馅放入机器指定斗就可以出来成型的包子，每小时2400个－－3600个包子。包馅机先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正做到不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。相关信息1、改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。6、每小时可做2400个包子，制品大小在20克－200克内，可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
有谁用过自动包子机，好用吗？
亲亲 很高兴为您解答 ： 有谁用过自动包子机，好用吗？答：亲亲客户反馈不怎么好用 包子机的好处就是形状方面速度方面比较省时省力，但是你如果揉的面软 机子容易把包子出变形，揉面硬的话出来的包子影响口感，有条件还是人工的好，比较容易把握尺寸之前开包子店时，考虑到机器和人工费用的差别，很认真考虑过用包子机，所以联系了广州的厂家后，又专门跑到他们在成都的分部去看了设备。综合考虑后，还是放弃了包子机，原因如下： 1、包子机占地较大，需要和面机，压面机，包子机，传送带配合，当时看到的机器，起码得有8个平方左右的空间，而包子店一般面积不大，同时要考虑冰箱，蒸包炉等设备，对于小店并不适合。关于这部分，需要您参考自己店面大小来配合使用。 2、实际使用中，包子机包出来的包子，不容易皮薄馅多，包子皮底如果过薄容易露馅，厚了口感肯定有影响，这一点人工更能掌握好分寸，口感的影响对生意是大影响。 3、包子机分一个馅斗和两个馅斗，价格相差比较多不说，一般包子店的口味也不只两种，那么包下一个口味，就需要清洗馅料斗，不像人工直接包就可以，这一点如果不是走批量生产，也比较不实用。【摘要】
有谁用过自动包子机，好用吗？【提问】
亲亲 很高兴为您解答 ： 有谁用过自动包子机，好用吗？答：亲亲客户反馈不怎么好用 包子机的好处就是形状方面速度方面比较省时省力，但是你如果揉的面软 机子容易把包子出变形，揉面硬的话出来的包子影响口感，有条件还是人工的好，比较容易把握尺寸之前开包子店时，考虑到机器和人工费用的差别，很认真考虑过用包子机，所以联系了广州的厂家后，又专门跑到他们在成都的分部去看了设备。综合考虑后，还是放弃了包子机，原因如下： 1、包子机占地较大，需要和面机，压面机，包子机，传送带配合，当时看到的机器，起码得有8个平方左右的空间，而包子店一般面积不大，同时要考虑冰箱，蒸包炉等设备，对于小店并不适合。关于这部分，需要您参考自己店面大小来配合使用。 2、实际使用中，包子机包出来的包子，不容易皮薄馅多，包子皮底如果过薄容易露馅，厚了口感肯定有影响，这一点人工更能掌握好分寸，口感的影响对生意是大影响。 3、包子机分一个馅斗和两个馅斗，价格相差比较多不说，一般包子店的口味也不只两种，那么包下一个口味，就需要清洗馅料斗，不像人工直接包就可以，这一点如果不是走批量生产，也比较不实用。【回答】
