越橘属

越橘和蓝莓的区别

越橘和蓝莓的区别：1、品种区别越橘是杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属、越橘种；蓝莓是杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属、笃斯越橘种。2、形态特征区别越橘果实呈鲜红色，切开表里如一，果肉颜色也呈鲜红色或紫色，果实大小比蓝莓小；蓝莓果实呈蓝色，切开果肉，呈白绿色，表里不一。3、产地区别越橘主要指以芬兰、瑞典为主北欧过度自生的浆果类植物；蓝莓主要指广泛在美国、澳洲、新西兰、智利等地栽培的浆果类植物。4、花色苷含量区别与蓝莓相比，越橘的花色苷含量要高出4-5倍。这是因为越橘的产地在北欧，靠近北极圈，白夜日照时间因而较长。5、用途区别越橘多用于保健食品的原料来进行销售，算得上是一种保健品；蓝莓由于有效物的含量较低，一般多流于普通食品的阶层。6、价格区别越橘的价格比蓝莓高，而且由于每年的产量有限，因为价格波动较为频繁。

越橘和蓝莓的区别

一、茎部的不同 越橘属于常绿小灌木，地面上的植株高度为10到30厘米，茎部比较纤细。 蓝莓的高度根据不同的品种而有所不同，差异比较悬殊，但总体比前者要高一些，偏矮的品种高30到50厘米，半高丛的高50到100厘米，也有比较高的品种例如兔眼蓝莓，高度可以达到10米。 二、果实的不同 越橘的果实比较小，味道比较浓郁，外表颜色为红色，剥开之后里面的果肉颜色为红色或者是紫色。 蓝莓的果实相对大一些，但是味道却不如前者浓郁，外表颜色为蓝色，色泽比较美丽，剥开之后里面的果肉颜色为绿色，平均重量为0.5到2.5克，最大的重为5克。