李佩煜的人物经历
李佩煜毕业后选择开店卖猪蹄，在通过自己的努力得到了家人的认可和同学的支持。毕业时李佩煜的毕业作品获得了专业第一名的优异成绩，毕业前就已被西安一家知名设计公司看中，但对家乡有着很深感情的李佩煜放弃了，回到家乡漯河。而李佩煜原想找个专业对口的单位就业。由于漯河的设计公司很少，李佩煜考虑就业情况后，便决定自己创业。猪蹄西施在接受采访的时候称并不后悔开店，很乐在其中。据知这家猪蹄店的合伙人是她的高中时的男同学谷明乐，两人在创业上不谋而合，奔波了两个月，猪蹄店得以在2013年7月12日顺利开张，店面积不过10平方米，两人上午、下午在店里轮流值班，晚上进货和熬制，虽然很苦很累，但创业的激情却让两人充满着快乐。
李佩煜的介绍
李佩煜，女，河南漯河市人1，今年22岁（2013年），毕业于西安工程大学艺术工程学院，2013年刚毕业的美女大学生李佩煜自主创业开了一家猪蹄店，在经过媒体与新闻的报道后走红，因其相貌清纯又被誉为猪蹄西施。虽然她学的是艺术设计，但还是在朋友的帮助下，开了这家名为“谷记秘制猪蹄”的猪蹄店。李佩煜的乐观和主见给了大学毕业生们更多思考和启示。
