食糖

时间:2024-12-10 01:37:06编辑:莆田seo君

含糖食物和糖食的区别

亲亲,很高兴为您解答喔。含糖食物和糖食的区别,低糖食品也是含糖的,只不过它含单糖较少,而高糖食品含单糖较多,单糖容易被吸收,进入容易引起血糖波动。从广义讲两者所含单糖和多糖数量上没有太大区别。[大红花][大红花][大红花][期待][期待][期待][大红花][大红花][大红花][期待][期待][期待]【摘要】
含糖食物和糖食的区别【提问】
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亲亲,您好,为您拓展信息喔:糖食注意事项介绍,1.儿童应少量食用甜食,在我国儿童超重、肥胖已成为关键健康问题,甜食热量高,过量食用会致发胖。2.饭前吃糖会影响食欲,降低饭菜的摄入量,易导致儿童营养摄入不均衡、营养不良,影响生长发育。3.睡前吃糖,糖粘附在牙齿上易造成儿童龋齿;睡前消化系统通常处于休息状态,若再食用糖果会增加胃肠负担,造成消化系统紊乱。4.吃糖后应及时漱口、刷牙,大多数甜食粘性大,粘附在牙齿上易滋生细菌及微生物,危害牙齿健康,儿童多处于换牙期,口腔卫生保持不当不仅会危害乳牙健康,恒牙也会受到不利影响。[大红花][大红花][大红花][期待][期待][期待][大红花][大红花][大红花][期待][期待][期待]【回答】


含糖食物和糖食的区别

含糖食物和糖食是两个不同的概念。含糖食物指的是任何含有糖分的食物,包括天然糖分和人工添加的糖分。例如水果、蔬菜、面包、饼干、糖果、巧克力、冰淇淋等。这些食物中的糖分可以是单糖、双糖或多糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉等。含糖食物本身并没有不好,适量地食用含糖食物可以为人体提供能量,但是过量食用含糖食物会导致身体吸收过多的糖分,增加体重、引发糖尿病等健康问题。糖食是指添加了人工糖分的食品,包括糖果、巧克力、蛋糕、甜点等。这些食品中的糖分一般都是单糖或双糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等。相比于含糖食物,糖食中的糖分更加单一,且含糖量更高,食用时应当适量,以免影响健康。总之,含糖食物和糖食是两个不同的概念,含糖食物是一类广义的概念,而糖食则是一类特定的食品。【摘要】
含糖食物和糖食的区别【提问】
含糖食物和糖食是两个不同的概念。含糖食物指的是任何含有糖分的食物,包括天然糖分和人工添加的糖分。例如水果、蔬菜、面包、饼干、糖果、巧克力、冰淇淋等。这些食物中的糖分可以是单糖、双糖或多糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉等。含糖食物本身并没有不好,适量地食用含糖食物可以为人体提供能量,但是过量食用含糖食物会导致身体吸收过多的糖分,增加体重、引发糖尿病等健康问题。糖食是指添加了人工糖分的食品,包括糖果、巧克力、蛋糕、甜点等。这些食品中的糖分一般都是单糖或双糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等。相比于含糖食物,糖食中的糖分更加单一,且含糖量更高,食用时应当适量,以免影响健康。总之,含糖食物和糖食是两个不同的概念,含糖食物是一类广义的概念,而糖食则是一类特定的食品。【回答】


糖用英语怎么说?

糖英语是:sugar。sugar作名词时意为“糖;食糖;甜言蜜语”,作及物动词时意为“加糖于;粉饰”,作不及物动词时意为“形成糖”。第三人称单数: sugars复数: sugars现在分词: sugaring过去式: sugared过去分词: sugaredThis enabled the country to become self-sufficient in sugar.这使得该国的食糖能自给自足。I keep the flour and sugar in individual jars, sealed tight with their glass lids .我把面粉和食糖分别放在罐子里,并将玻璃盖子紧紧地盖上。


食糖英语怎么说?

问题一:白糖英语怎么说 sugar 糖
white sugar 白糖
crystalized sugar 白糖

问题二:“白糖”和“红糖”用英语怎么表达? white sugar
brown sugar

问题三:糖用英文怎么说 热心网友
杏仁糖 Almond confectionery
花生糖果 Peanut confectionery
甘草茎糖 Stick liquorice
食用糖果 Candy for food
食用糖果 Candy for food

问题四:英语“很多白糖”怎么翻译 lots of sugar

问题五:糖用英语怎么说? 糖果是candy
白糖是sugar

问题六:白砂糖英文怎么写? 啥问题

问题七:糖用英语怎么说? sugar : n. 1.[U]食糖 2.[C]一匙糖;一块方糖 3.[C][usually pl.](植物、水果等所含的)糖 4.[U]【口】【美】(爱称)宝贝儿,亲爱的 v.[T]在...中加糖;在...上撒糖;给...裹上糖衣 sweets :adj. 1. 甜的;含糖的 2. 味道好的;芳香的 3. 悦耳的;悦目的 n. 1. 甜食;[sweets]糖果;蜜饯 2.【英】(餐后的)一道甜点 3. 甜味 4. [sweets]【古】芳香;有香味的东西 candy : n.[U,C] 【美】糖果,巧克力
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问题八:白沙糖英语怎么说 Granulated sugar亥白砂糖
confectioners' sugar {名词} 精制细砂糖

问题九:优质白砂糖用英语怎么说 优质白砂糖
high quality white granulated sugar

问题十:糖用英文怎么说 热心网友
杏仁糖 Almond confectionery
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古代人们日常食用的“糖”,是从哪儿来的?怎么做的?

糖作为人类日常生活中不可或缺的一部分,不仅是重要的调味品,也是人体的主要营养来源之一。在古代,人们已经知道如何从天然物质中获得甜食,如蜂蜜、新鲜水果和植物。但是由于技术落后,这些物质只是天然物质而不是人类的加工品。随着时代的进步,糖的提取方法变得更加专业化和机械化。人类主要经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖三个阶段。每一次工业的进步都给人类的生活质量带来了巨大的飞跃,从早期从大自然中提取甜食,到后来用谷物制糖,再到后来用甘蔗制糖。随着制糖的逐渐繁荣,普通人的家庭也逐渐买得起糖了。中国也是世界上最早的制糖国家之一。糖主要来自以下来源。(1)麦芽糖在早期的制糖阶段,中国古代以麦芽糖和蔗糖为主要成分,其中麦芽糖的作用相对更为重要。所谓的麦芽糖,就是玉米、大麦等谷物经过发酵糖化制成的食品。简单来说,就是谷物发酵制成的糖。早在我国西周时期,就有关于麦芽糖的记载。《诗经·大牙》写道:“甜茶多”,意思是周地肥美,连堇菜、琉璃苣这样的野菜都像麦芽糖一样甜。李周《天官集义》将“甜蜜即甜”列为五味中“甜”的代表。麦芽糖,又称麦芽糖浆或麦芽糖糖浆,是淀粉糖的一种。关于麦芽糖的制作方法,北魏农学家贾思勰在《齐民舒窈》一书中记载:“用米小米者,纯净如水。除了焦糖,甘蔗也是中国古代重要的糖源之一。古人把甘蔗制成的糖称为“石蜜”和“糖粉”等。所谓“石蜜”就是方糖。东汉杨辅曾在《凉州异物志》中写道:“石蜜不是石头,也是假石头。”它是用甘蔗汁油炸并暴露的。它像石头,但很轻,所以被称为石头蜂蜜。这意味着甘蔗加工成甘蔗汁后,暴露在阳光下凝结成块状,即“石蜜”。中国和印度是世界上最早种植甘蔗的国家,也是重要的甘蔗生产国。

古代日常食用的“糖”,是从哪儿来的

研究表明,人体摄入糖份后,大脑会分泌大量多巴胺。这种神经传导物质,使人体产生满足感和幸福感,从而达到兴奋的目的。如今,各种甜品比比皆是,应有尽有,在古代,日常食用的糖是从哪来的呢? 蜂蜜往往和甘甜划上了等号。事实上,蜂蜜的采集经历了野生、半野生和家养三个阶段。最早食用蜂蜜的文字记载出现在《礼记·内则》中称:先秦时期 “子事父母,枣栗饴蜜以甘之。” 当时吃的蜂蜜完全依赖于野外采集。 到了东汉,《山海经》中有 “平逢之山,蜂蜜之庐” 的说法,既明确表示了蜂蜜的存在,又指出了最早家养蜜蜂的大致年代。学者皇甫谧撰写的《高士传》指出: 姜岐“遂隐居,以畜蜂、豕为事。” 姜岐开启了驯化蜜蜂的序幕,被称为“中华养蜂第一人。”西晋文学家张华的《博物志》显示: “远方诸山出蜜、蜡处,其处人家有养蜂者。” 南北朝时,蜂蜜质量渐入佳境。思想家陶泓景看到长安街头出现的家采蜂蜜,“白如凝酥,质量甘美,耐久储不坏”。魏晋南北朝时,西晋文学家郭璞在《蜜蜂赋》中写道: 蜂蜜的性状应该“散似甘露,凝如割脂”。 与此同时,养蜂业渐渐走上了“技术流”路线。刘宋学者郑缉之在《永嘉地记》记述: 每年七、八月间,人们“以蜜涂桶,飞者闻蜜气或停,不过三、四来,便举群悉至。” 这是人为诱蜂分群的最早记录。唐初,河东裴明礼善于采蜜 养生 ,他的秘诀是 “乃缮甲第,周院置蜂房,以营蜜。广栽蜀葵杂花果,蜂采花逸而蜜丰矣。” 北宋王禹偁颇好养蜂,他在《小畜集》中提及:“蜂之分也,或团如罂,或铺如扇,拥其王而去。王之所在,蜂不敢螫。失其王,则溃乱不可响迩。凡取其蜜不可多,多则蜂饥而不蕃。又不可少,少则蜂堕(惰)而不作。”他认识到了蜂王对蜂群的重要性,还发明了刺台控制分蜂技术。南宋文人罗愿撰写了《尔雅翼》,对家养蜜蜂的饲养进行了系统性研究。 此后,元朝司农司撰写的《农桑辑要》、明初刘基的《郁离子》、明朝宋应星的《天工开物》、清朝郝懿行《蜂衙小记》等文献,均对养蜂采蜜进行了专门的论述。在时代的推动下,蜂蜜在 社会 经济、饮食文化、医药保健等领域成绩斐然,成为古代 “甜蜜事业”不可或缺的一部分。 饴饧,也是古代一大糖源。乍一看,人们对饴饧很陌生,其实它就是大多数人吃过的麦芽糖。饴饧 历史 悠久,《诗经·大雅》就有“周原朊朊,堇荼如饴”的诗句。《周礼·天官·疾医》将“饴蜜即甘”列为五味中“甜”的代表。 《说文解字》有云: “饴,米蘖煎也。” 它由米曲发酵后榨汁煎熬而成的。北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中,记录了饴饧的制作过程: “用粱米、稷米者,饧如水精色。” 唐人韩鄂编写了《四时纂要》,他总结出“煎饧法”制饴饧。入宋后,人们对饴饧提出要求更高,药学家寇宗奭的《本草衍义》中,觉得制作饴饧的原料最好是 “糯与粟米作者佳,余不堪用” 。 明清以后,制饴工艺的成熟精进。明朝科学家宋应星的《天工开物》明言: “凡饴饧,稻、麦、黍、粟皆可为之。” 说明当时五谷杂粮都可制饴。这里的“饴饧”有什么区别吗?国学大师季羡林在《中华蔗糖史》中解释: “清者也就是软一点、湿一点、稀一点的”叫做“饴”,“稠者也就是硬一点,干一点”称为“饧”, 不过各地风俗各异,饴饧分类略有不同。 饴饧制作简单,甘甜味美,在唐朝较为常见。武后时期,文学家张鷟(音zhuó)称赞: “江淮果物,荔枝、龙眼之珍;河济饴饧,米蘖、马鞍之妙。” 唐末文学家段成式的《酉阳杂俎》中,有大扁饧、马鞍饧、荆饧之分,显然前两种按形状命名的,后一种是按产地命名的。以唐朝为分界点,饴饧的命运由盛转衰,日渐式微,令人惋惜。 饴饧的衰落,归咎于蔗糖的兴起。战国时期,甘蔗进入人们的生活。《楚辞·招魂》中有 “腼鳖炮羔,有拓浆些” 的诗句,“拓浆”指的就是甘蔗汁。西汉学者刘歆在《西京杂记》中有载: “闽越王献高帝石蜜五斛。” 据此推断人们食用蔗糖已有2000年的 历史 了。 用甘蔗汁做成的蔗糖,古称“石蜜”、“糖霜”、“沙饧”等。从名称可以看出,石蜜是块状蔗糖,糖霜和沙饧是结晶状蔗糖。东汉南海人杨孚所著的《凉州异物志》所说: “石蜜非石类,假石之名也。实乃甘蔗汁煎而曝之,则凝如石,而体甚轻,故谓之石蜜也。” 表明甘蔗汁曝晒凝结后形成石蜜。唐人邹和尚在四川遂宁发明“窨制糖霜术”,通过甑蒸、釜熬、煎蒸、灌瓮相接和取霜等工艺,制成了糖霜。 蔗糖需要植蔗、压榨、取汁、熬糖、结晶等流程。北宋初年,甘蔗种植面积开始扩大。四川遂宁“为蔗田者十之四,糖霜户十之三”。南宋王灼编著了最早的甘蔗制糖专著《糖霜谱》,他总结出了 “藏种法”、“治田法”、“种蔗法” 等甘蔗种植方法。 唐宋时期,人们采用甘蔗过蒸取汁的方法。 在元代,截蔗压榨法成为主流。明朝的《天工开物》中介绍了带有木制轧辊系统的糖车,大大提高了榨汁效率,糖车直到建国初期,部分地区仍在使用,成了现代榨汁机的雏形。 为了能够熬出更好的糖浆,唐太宗派人远赴印度学习制糖术。用这一技术制成的蔗糖,“色味愈西域远甚”。宋朝的福建糖农,用黄泥覆盖法做出了白色蔗糖。至元朝,人们发明了加灰凝固法,不但能去除蔗糖酸性,还能加快凝固。明朝时,宋应星总结出了“黄泥水淋法”,进一步提高了蔗糖的数量的和质量。 据《史学杂志》显示,1637年至1683年,福建销往日本的蔗糖年均达169万斤。清人在东南亚垄断了当地制糖业,并对欧洲现代制糖业发展提供了帮助。蔗糖虽然出现较晚,但发展较快,逐步替代蜂蜜和饴饧,成为人们依赖的主要糖源。 除了这三大糖源之外,人们还用甜菜制糖。甜菜集中种植于北方,起初充作药用。据农业专家唐启宇推测,甜菜制糖技术最早起源于清末,其影响微乎其微。纵观古代糖史,是一部糖源竞争史,是一部技术发展史,更是一部味觉进化史。 参考资料: 【1】刘 丹 《中国古代糖史研究》 【2】杨东甫 《制糖话古》 【3】张宗栋 《石蜜考辩》 【4】陈 磊 《唐人饮食中的石蜜、甘蔗和饴糖》 【5】龚一飞 《中国养蜂史述要》 【6】张平真 《甜蜜事业的回顾》 【7】徐晓望 《福建古代制糖术与制糖业》 文字由 历史 大学堂团队创作,配图源于网络版权归原作者所有

糖的英文

糖的英文是 sugar。Sugar这个词在英语中有多重含义,除了指代普通的食糖(granulated sugar)之外,也可指其他的糖类物质,例如果糖(fructose)、葡萄糖(glucose)、麦芽糖(maltose)等。在日常生活中,我们经常听到“sugar”的用法,例如咖啡或茶中加糖的时候,我们可以说“add sugar to the coffee/tea”;如果我们想表达某种食品或饮料含有糖分,我们可以说“this food/drink is high in sugar”;如果我们想要减少糖的摄入量,我们可以说“cut down on sugar”等等。总的来说,sugar是一个非常常见的英文单词,它不仅仅是一种物质,更是文化和生活方式的象征,贯穿着我们的生活的各个方面。

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