元宵和汤圆到底有什么区别，终于明白了
元宵和汤圆的区别：口味上不同、制作时间和制作方法不同、馅料选择不同、煮出来的汤不同。1、口味上不同元宵独有口味：玫瑰、巧克力。汤圆独有口味：肉、火腿。两者都有的口味：豆沙、芝麻、水果。2、制作时间和制作方法不同元宵最常见的方法就是煮着吃，元宵因为又大又重，所以煮熟的时间也相对长一点，大概需要十多分钟。而汤圆则最短只需要3-5分钟就可以煮好了。除了煮着吃，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都可以。但是汤圆却没听说过这些做法。 3、馅料选择不同汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵馅偏硬，一般单一甜口为主。 汤圆馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕，还有粗粮、水果、鲜花等而元宵以甜口为主，黑芝麻、豆沙都是常见的。4、煮出来的汤不一样元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。汤圆煮出来的汤比较清。
汤圆和元宵有什么不同？真的搞不懂
汤圆和元宵不一样。 汤圆与元宵的区别： 1、地域的区别：北方过元宵节都是吃元宵，而南方则是吃汤圆。 2、做法的区别： 元宵的做法，都是先把馅做好，切成一小块一小块的，然后糯米一起放在一个像“筛子”一个的东西子，让馅和糯米不停的撞击，就会变成一个一个的元宵圆。 汤圆的做法，就跟包饺子一样，先调好糯米，然后把馅另外装出来，一个个包。 3、口感不同。汤圆的含水量比元宵多，所以汤圆吃起来，很软，很滑，很糯。农历正月十五是元宵节。又称上元节、元夜、灯节。相传，汉文帝（前179—前157年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。
元宵和汤圆有什么不一样
一、做法不同元宵是“滚”出来的。做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了。汤圆是“包”出来的。汤圆的做法类似饺子，不过不用擀皮。糯米粉加温水揉成光滑的面团，分成一个小小的团子，中间按一个洞，包入馅料，就是一个汤圆。二、馅料不同因为元宵是“滚”出来的，所以馅料种类不多，偏硬，一般就是传统的豆沙、芝麻、花生等馅料。否则，如果是软软的馅料，根本滚不起来。汤圆就不同了，有甜有咸，花样繁多，馅料偏软。有豆沙、黑芝麻、花生、巧克力、香芋、水果等，甚至还有肉馅儿，满满的江南风情。三、吃法不同汤圆一般是煮着吃，近几年也有蒸着吃、炒着吃。煮汤圆的时间比较短，因为汤圆是先吸水再包馅，所以煮出来的汤也比较轻。而元宵是滚出来的，外面是干粉，入锅煮的时候再吸水，所以煮的时间较长，汤比较混。元宵，除了煮着吃，还有炸着吃。不过，千万不要随便乱炸，一不小心，会爆炸！以上内容参考 百度百科－元宵
元宵和汤圆有哪些不同
元宵和汤圆的不同是做法不同、馅料选择不同、吃法不同。1、做法不同元宵是滚出来的，表皮干燥松软。汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。2、馅料选择不同元宵的馅偏硬，甜味为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。汤圆的馅偏软，除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等。3、吃法不同元宵多是炸着吃，也可以煮着吃，如果煮元宵，那么煮熟需要的时间比较长，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的，如果煮汤圆，那么煮熟需要的时间比较短，大概3-5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤。
