黄京肉怎样做好吃
制作方法：1、黄猄肉的炮制：先把黄猄肉十二两片薄，然后排齐迭起成一迭，再切丝后用碗一只盛载之，即加入上列说明的用料一同捞匀之，此是为腌，留后用。2、各用料的制法：冬笋二斤，斩去头和削克继刨去内层的嫩衣，净后约得笋肉六两，然后滚熟之，熟后取起切（片）薄，继将之灵起一迭再切丝。银芽摘去头尾，净得六两。菜心一斤，净剪菜薳，约得三两，然后洗净。冬菇一两略浸湿后剪去菇脚，再加入少许清水用碗盛着，较少许盐味，拈去蒸约十五分钟，再取出来亦将之切丝。柠檬叶十片将之卷作一卷，然后用最利的片刀切至最幼丝。陈皮一角，预先浸透，亦同切幼丝。生姜一钱刮去姜皮亦切丝。蒜头二粒剥去蒜衣后用刀背拍扁，再琢烂成茸。至此各用料已初步制成。
黄京有什么药用
黄精
【性味归经】甘,平。归肺，脾，肾经。
【功能主治】滋肾润脾，补脾益气，养阴生津。
【应用】1用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。 2用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气 3用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
【用法用量】煎服，10-30g
考证
出自《雷公炮炙论》。 1．《雷公炮炙论》：凡使黄精，勿用钩吻，真相似，只是叶有毛钩子二个是别认处，若误服，害人。黄精叶似竹叶。 2．《别录》：黄精生山谷，二月采根，阴干。 3．陶弘景：黄精今处处有。二月始生，一枝多叶，叶状似竹而短，根似萎蕤。萎蕤根如荻根及草蒲，节而平直；黄精根如鬼臼、黄连，大节而不平，虽燥，并柔软有脂润。根叶花实皆可饵服，酒散随宜。黄精叶乃与钩吻相似，惟茎不紫，花不黄为异，而人多惑之，其类乃殊，遂致死生之反，亦为奇事。 4．《唐本草》：黄精，肥地生者，即大如拳，薄地生者，犹如拇指。萎蕤肥根颇类其小者，肌理形色都大相似。今以鬼臼、黄连为比，殊无访佛。又黄精叶似柳及龙胆、徐长卿辈而坚；其钩吻蔓生，殊非此类。 5．《食疗本草》：黄精，凡生时有一硕，熟有三四斗，蒸之若生，勋刺人咽喉。暴使干，不尔朽坏。根叶花实皆可食之，但相对者是，不对者名偏精。 6．《本草图经》：黄精，旧不载所出外郡，但云生山谷，今南北皆有之，以嵩山、茅山者为佳。三月生苗，高一、二尺以来。叶如竹叶而短，两两相对。茎梗柔脆，颇似桃核，本黄未赤。 四月开细青白花如小豆花状。子白如黍，亦有无子者。根如嫩生姜，黄色。二月采根，蒸过暴干用。今通八月采，山中入九蒸九暴作果卖，甚甘美，而黄黑色。江南人说黄精苗叶，稍类钩吻，但钩吻叶头极尖而根细。苏恭注云，钩吻蔓生，殊非此类，恐南北所产之异耳。初生苗时，人多采为菜茹，谓之笔菜，味极美，采取尤宜辨之。 7．《本草求原》：消黄气，黄精叶，堡鱼肉食。
主治
阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾
黄京在中药中有什么药用价值?
黄荆 （Vitex negundo L.）是一种灌木生长在中国长江以南地区、北达秦岭淮河；非洲东部经马达加斯加、亚洲东南部及南美洲的玻利维亚。 它是菲律宾卫生署批准的10种草药药品中的一种有效的治疗价值的草药。在菲律宾的临床测试其有治疗感冒，支气管哮喘，慢性支气管炎和咽炎等。 在日本，黄荆成为医药确认为有效的中草药，有祛痰、滋补功能。
落叶灌木或小乔木，高2~5m；小枝四棱形，密生灰白色绒毛。掌状复叶，小叶5，少有3；小叶片长圆状披针形至披针形，顶端渐尖，基部楔形，全缘或每边有少数粗锯齿，表面绿色，背面密生灰白色绒毛；中间小叶长4-13厘米，宽1-4厘米，两侧小叶依次递小，若具5小叶时，中间3片小叶有柄，最外侧的2片小叶无柄或近于无柄。
聚伞花序排成圆锥花序式，顶生，长10-27厘米，花序梗密生灰白色绒毛；花萼钟状，顶端有5裂齿，外有灰白色绒毛；花冠淡紫色，外有微柔毛，顶端5裂，二唇形；雄蕊伸出花冠管外；子房近无毛。
