不解冻汤圆能不能用空气炸锅炸？
不解冻汤圆能用空气炸锅炸。其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。正因其特殊原理，空气炸锅炸汤圆不需要额外加入太多油脂，只需要在汤圆表面刷一层油即可；如果汤圆馅带有足够油脂，也可不添加食用油。第一次用空气炸锅的注意事项：1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
空气炸锅能炸汤圆吗?
直接用空气炸锅炸汤圆可能会爆炸。汤园是一个相对封闭的实体。如果直接用空气炸锅炸,里面的水分会随着温度的升高而增加,会产生大量的热蒸汽,导致汤圆内部逐渐膨胀。达到一定高度后,汤圆无法承受内部气体压力而爆炸。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
怎么炸汤圆啊？
材料主料 ：糯米面，黑芝麻汤圆馅，花生汤圆馅辅料：油适量，面包糠适量，鸡蛋液适量，开水耗时：30分做法：炸难度：中等做法1、将适量糯米粉放入碗中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成棉絮状，然后揉至光滑，做为汤圆面。2、将黑芝麻汤圆馅和花生汤圆馅分别搓成直径1厘米左右一个的小圆球。3、取汤圆面团搓圆按扁，包入汤圆馅，收口收圆捏紧，再搓成光滑的圆球，全部按照这样的方法做好。4、取汤圆，沾上鸡蛋液，再在面包糠里滚一圈。全部按照这样的方法做好。5、依次做好后，往锅中倒油烧至五成热，放入汤圆，用小火炸至金黄浮起。6、最后将炸汤圆捞出来，用吸油纸吸掉一部分油份即可，装盘，好看又美味的炸汤圆就做好啦！赶紧试试吧。
怎样炸汤圆
是直接炸的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：汤圆200克、鸡蛋1个、面包糠50克、食用油300克。1、首先，准备好汤圆，如下图所示。2、接下来，鸡蛋磕入碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋，如下图所示。3、然后，裹上面包糠，裹均匀一些，如下图所示。4、接下来，锅内放油加热，放入汤圆炸，如下图所示。5、最后，汤圆炸好后盛出，完成了，如下图所示。注意事项：1、在炒制汤圆时需用小火煎，勿用急火煎制。2、油炸汤圆不爆的秘密就是炸之前裹了一层淀粉。炸汤圆油温不要过高以免外焦内生。3、下锅煎的过程中，如有连在一起就用筷子或者铲子分开。
