儿童主题餐厅如何设计
儿童主题餐厅一般会加入大量的卡通元素,餐厅色彩要合理搭配。可以多运用黄色、绿色和粉色等,但是颜色不能过于鲜艳,否则会让孩子过于兴奋。餐厅的装修材料一定要环保。餐桌和餐椅的边角不能太尖锐,地板要足够防滑。下面小编带大家了解一下儿童主题餐厅如何设计。一、儿童主题餐厅如何设计1、儿童是一个特殊的群体,有着鲜明的个性特征与整体面貌,其精神气质,包括兴趣爱好,都有与众不同之处,一般来说这个年龄特征时期对饱满、鲜艳的着色比较偏爱。儿童对色彩产生喜爱会对他们就餐时的情绪产生影响,因此,设计时一定要突出餐厅墙面、地面的装饰色彩。2、明快、活泼的黄色,灿烂而热烈、柔和而含蓄,特别是嫩黄,给人感觉犹如看到可爱的小鸭子,那份喜爱、那份欣赏,不用多余的言语,就能把孩子深深的吸引住;这种色彩的运作,营造出了温馨、自然气氛,再加活泼之曲,特别能刺激孩子的食欲。当然,色彩的突出,不只是墙面,还可以通过各种不同花样的灯,充分的利用光与影调节,以增加效果。3、既然是为儿童设计打造,那就要根据儿童的喜好来装饰餐厅的空间,比如爱丽丝漫游奇境里的人物:带着怀表的兔子、会吐烟圈的毛毛虫等等是儿童的最爱,那餐厅就要以这些内容为基本元素来打造,桌面可以是奇境中的画面,地板可以是爱丽丝梦里的各个情节,甚至于服务的人员也可以打扮成其中的人物之一来为孩子们服务,以引人注目,提高兴趣,增加食欲。二、儿童主题餐厅介绍1、餐品可以包括中餐、西式快餐、西式正餐三种形式。菜品需要根据经营者的定位,进行合理的划分。在注重儿童营养的同时,考虑到大人就餐时的饱腹感和价值感,避免因为菜品的定位,影响到整个儿童餐厅的定位。儿童餐厅往往对针对儿童提供相关的儿童菜单及儿童套餐服务,突出餐厅的儿童色彩。2、儿童餐厅作为主题餐厅,装修围绕儿童进行,在细节中充分考虑到儿童因素,如儿童座椅、儿童洗手池、儿童小便池、儿童防滑地板、圆角桌椅等。主题颜色应该以暖色调为主,体现欢乐、梦想、奇幻的氛围。在儿童餐厅内,设置专门的儿童活动区或游戏区(聚会举办区),动区与静区的结合,可以使儿童在餐厅内更好的玩耍和就餐。3、儿童餐厅是以服务儿童为第一对象,定位年龄在3-12岁,第二服务对象为儿童背后的家庭。儿童餐厅不同于其他的餐厅模式,他的直接服务对象由于本身没有消费能力,消费的决策要依赖于第二服务对象也就是家庭消费者(儿童的相关监护人)完成,在儿童餐厅运营过程中,既要考虑满足第一服务对象的直接需求,也要满足第二服务对象的间接需求。儿童主题餐厅要刺激孩子的食欲,要重点注意色彩搭配。餐厅的装修效果要符合孩子的内心想法。以上就是小编为大家介绍的儿童主题餐厅如何设计,儿童主题餐厅介绍内容,。
如何开好儿童主题餐厅品牌都有哪些
现如今,儿童业态受到越来越多的人们的关注,所以就有很多人开儿童主题餐厅,开儿童主题餐厅的想法是很多创业者都很容易会想到的,但是具体实施的时候还是需要了解各个方面的知识的,儿童业态是商场客流的稳定剂,那么,如何开好儿童主题餐厅呢?儿童主题餐厅品牌有哪些呢?一、如何开好儿童主题餐厅1、服务对象首先我们需要知道,儿童主题餐厅的服务第一对象就是儿童,定位的年龄是在3-12岁,第二服务对象就是儿童背后的家庭。儿童餐厅不同于其他的餐厅模式,他的直接服务对象由于本身没有消费能力,消费的决策要依赖于第二服务对象也就是家庭消费者(儿童的相关监护人)完成,在儿童餐厅运营过程中,既要考虑满足第一服务对象的直接需求,也要满足第二服务对象的间接需求。2、运营模式然后需要了解儿童主题餐厅的运营模式可以分为正餐和快餐两种模式,并根据当地的消费水平,进行餐标的确定。正餐与快餐,确定了儿童餐厅的人员配备、服务形式、后厨操作流程等。由于儿童餐厅的可扩展性及服务对象的特殊性,儿童餐厅可以和多个行业进行混合运营,进行资源和客户的合理整合。3、菜品设计重要的就是需要了解儿童主题餐厅的菜品大致分为两类,大人类和儿童类。餐品可以包括中餐、西式快餐、西式正餐三种形式。菜品需要根据经营者的定位,进行合理的划分。在注重儿童营养的同时,考虑到大人就餐时的饱腹感和价值感,避免因为菜品的定位,影响到整个儿童餐厅的定位。儿童餐厅往往对针对儿童提供相关的儿童菜单及儿童套餐服务,突出餐厅的儿童色彩。4、市场活动最后,是需要知道儿童主题餐厅的市场活动分为两种,一种是针对餐厅内菜品进行的常规市场推广活动,还有一种为针对儿童主题进行的特色市场推广活动。并配合相关的优惠券、会员卡等,培养客户消费的忠诚度。儿童餐厅的市场活动可分季节、分客户年龄层进行相关的设计和实施,在策划市场活动的前期,要考虑到活动的范围、对象、效果是否持久、目标、达成率等诸多因素,在市场活动进行中,也要考虑到各个部门之间的配合,使市场活动可以快速、有效的进行。儿童餐厅为餐饮行业注入新生力量,儿童餐厅主要的服务对象是儿童,从餐厅的装修、运营、再到菜品的设计都不要脱离儿童元素。二、儿童主题餐厅品牌有哪些1.芭迪熊主题餐厅“芭迪熊”(BuddyBear)品牌是于2005年1月所创建,是中国第一个以“互动体验”为主的零售品牌。2005年12月,在浦东华润时代广场开设了第一家芭迪熊主题餐厅(专题阅读)(上海华润时代店)。目前在北京也有店位于金源新燕莎MALLB1。2.小茉家亲子主题餐厅小茉家将儿童餐饮、教育及娱乐三大板块融为一体,“吃喝玩乐学”一站式体验。小茉家专注于孩子的健康成长和全面发展,拥有包括亲子餐饮、diy烘焙、故事绘本、职能体验、主题派对、儿童游乐园在内的六大项目,为孩子打造了一个欢乐的童话世界。3.麦幼优儿童主题餐厅麦幼优(Myoyo)成立于2006年,总部位于北京朝阳区三元桥商业圈,是一家专注于儿童产业投资的连锁品牌管理机构。首创多业态经营组合模式--YOYO复合模式:游乐园玩具店、情景模拟玩具店、游乐场情景模拟店、儿童主题乐园(含餐厅)、儿童餐厅(含游乐)、儿童会馆(全含)。麦幼优(Myoyo)主题餐厅,致力于为家庭制造与众不同的享乐空间,不一样的环境,优良的菜品,给家庭塑造前所未有的欢乐体验。儿童主题餐厅主要针对的就是儿童,是以儿童为主要服务对象的,不论是从各个方面来讲,都是以儿童为主要市场主题的特色主题餐厅。以上就是小编为大家介绍的如何开好儿童主题餐厅和儿童主题餐厅品牌有哪些。