铁皮石斛的吃法
铁皮石斛鱼头豆腐的做法用料主料；鱼头一个鱼片少许豆腐三块铁皮石斛几根辅料；生姜一块盐三小勺猪油一勺花椒一小把葱结一个黄酒三勺醋一勺红辣椒一个麻油一勺葱花少许1、锅里放入一块生姜、一小把花椒。2、放入几根铁皮石斛。3、放入清洗干净的鱼头。4、加入三勺黄酒。5、倒入一勺醋。6、加入三勺盐。7、放一个葱结。8、加入没过鱼头的水。大火加热。9、水开后，加入掰成大块的豆腐。10、水开后加入红辣椒丝，加入猪油。11、第三次水开后，放入鱼片。12、鱼片变色后，倒入麻油，关火。13、加入葱花，味道鲜美、健康养生的铁皮石斛鱼头豆腐做好了！
铁皮石斛怎么吃法
亲，您好[开心] 铁皮石斛怎么吃法:如果说是新鲜的铁皮石斛，那么可以直接嚼着吃，也可以将其捣烂后和开水吞服。过去的时候，抗生素还不是很流行，而且也没有退烧药，小孩子发热，家长往往会让他们吃一些铁皮石斛，可以有效的退烧。铁皮石斛还可以用来泡茶，把干的铁皮石斛粉碎成末，然后用沸水冲饮，每天喝3到5克，连续喝一个月的时间，能够有效的清热滋阴，还可以抗疲劳。也可以直接把铁皮石斛加上水煮30分钟左右，然后连水加渣一起吃掉，能起到同样的效果。如果是新鲜的铁皮石斛，可以放在榨汁机中榨汁，夏天的时候饮用铁皮石斛汁，可以有效的消暑解渴。铁皮石斛榨汁的方法很简单，准备一两条新鲜铁皮石斛，先用冷水清洗浸泡，然后去除外皮，切成短条，放在榨汁机当中，加上1L左右的水，大约五分钟就可以了。 四、煎汤喝 新鲜的铁皮石斛不仅可以直接嚼着吃，还可以用来煎汤喝。把铁皮石斛清洗干净，然后切碎，放在砂锅当中，加上适量的清水，用文火煮半个小时左右，再放上适量的西洋参，再煮半个小时就好了。将铁皮石斛和一些肉类食材一起炖制，不仅美味，而且营养也更加的丰富，比较常见的就是炖鸡。把铁皮石斛清洗干净，然后放在焯好的鸡【摘要】
铁皮石斛怎么吃法【提问】
亲，您好[开心] 铁皮石斛怎么吃法:如果说是新鲜的铁皮石斛，那么可以直接嚼着吃，也可以将其捣烂后和开水吞服。过去的时候，抗生素还不是很流行，而且也没有退烧药，小孩子发热，家长往往会让他们吃一些铁皮石斛，可以有效的退烧。铁皮石斛还可以用来泡茶，把干的铁皮石斛粉碎成末，然后用沸水冲饮，每天喝3到5克，连续喝一个月的时间，能够有效的清热滋阴，还可以抗疲劳。也可以直接把铁皮石斛加上水煮30分钟左右，然后连水加渣一起吃掉，能起到同样的效果。如果是新鲜的铁皮石斛，可以放在榨汁机中榨汁，夏天的时候饮用铁皮石斛汁，可以有效的消暑解渴。铁皮石斛榨汁的方法很简单，准备一两条新鲜铁皮石斛，先用冷水清洗浸泡，然后去除外皮，切成短条，放在榨汁机当中，加上1L左右的水，大约五分钟就可以了。 四、煎汤喝 新鲜的铁皮石斛不仅可以直接嚼着吃，还可以用来煎汤喝。把铁皮石斛清洗干净，然后切碎，放在砂锅当中，加上适量的清水，用文火煮半个小时左右，再放上适量的西洋参，再煮半个小时就好了。将铁皮石斛和一些肉类食材一起炖制，不仅美味，而且营养也更加的丰富，比较常见的就是炖鸡。把铁皮石斛清洗干净，然后放在焯好的鸡【回答】
铁皮石斛，是一种很好的补益性的中药材，有滋阴养津、增强体质、健脾胃、护肝利胆、降血糖等功效，作为一种药食同源的食物可在日常生活中服用。【回答】
铁皮石斛的常见吃法 如何吃铁皮石斛
1、直接吃：如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净，然后直接放在嘴里面咀嚼，味道是非常爽口的，而且搅烂之后的渣也可以直接吞服，有开胃健脾的作用。
2、煲汤喝：铁皮石斛和乌鸡放在一起熬成汤喝。先准备乌鸡一只，铁皮石斛15克，西洋参30克，山楂15克，然后是一些葱姜蒜等调味品，把这些准备好之后，再把乌鸡清洗干净，把乌鸡和铁皮石斛等材料都放在锅里面一起熬煮，大火煮开之后，用小火煲两个小时，就可以直接吃了。
3、榨汁喝：新鲜的铁皮石斛可以把它剪成一小段，然后加入纯净水放在家里面使用的榨汁机里面，把它榨成汁，然后直接喝。这样吃铁皮石斛汁有滋阴清热的作用。
4、熬粥喝：铁皮石斛也是可以和粥一起熬煮喝的，取铁皮石斛6~15g，然后放在粥里面一起熬着，熬好了之后也是可以直接吃的，铁皮石斛粥有健胃开脾的作用。只是大家在吃的时候要注意脾胃虚寒的人是不建议使用的。
5、泡茶喝：铁皮石斛铁切成薄片，然后用开水冲泡后即可饮用，而且铁皮石斛可以反复冲泡，或者是加入适量的清水，煮30分钟连渣一起吃。铁皮石斛茶有开胃健脾，降火理气的作用，对咽喉炎也是有治疗效果的。
铁皮石斛怎么食用铁皮石斛正确食用方法
1、煎服：将干品（铁皮石斛枫斗）取2-3克，以冷水浸泡半小时，再开大火煎沸，改小火煎1小时以上即可。分2-3次服用。2、石斛粉：铁皮石斛的吃法很多，但以上等的石斛枫斗磨成超微细粉最易被人体吸收，没有一点浪费。将干品（铁皮石斛枫斗）用破壁打粉机器磨成细粉，用干燥密封的瓶子装好待用，每日取约2-5克，用白开水冲服。或用砂锅熬制，每日取深山铁皮石斛粉5克，矿泉水150克。冷水放入小砂锅中，加入石斛粉，开小火顺一个方向搅拌，至石斛胶质浓厚，香气激发，入口粘嘴，晨起空腹食之即可，此法最佳。3、泡酒：铁皮石斛宜用高度纯粮食酒浸泡后饮用，因为铁皮石斛枫斗的有效成份易溶于粮食酒中，每500克毫升白酒可放石斛枫斗干品适量，浸泡两周以上即可饮用，每天两杯。这样的石斛酒，喝上一段时间后，腿脚有力，心胸烦热顿消。如果阴虚严重，口渴或者目昏明显，也可以在酒中加入适量的麦冬和枸杞，滋阴效果更好。4、泡茶：取优质铁皮石斛枫斗2-3克，投入养生壶中，加水1000克，炖煮30分钟后，倒入茶杯中泡饮，可反复用开水冲泡连续饮用3-4天，冲泡过后的铁皮石斛枫斗不要扔掉，可以嚼服。铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。据说梅兰芳的唱腔独树一帜，即使进入老年后，嗓音依旧甜润动人，其秘密武器就是常年铁皮石斛煎水，代茶饮用。5、榨汁：取石斛鲜条用清水漂30分钟后洗净，剪成寸节，放入豆浆机内加入少量纯净水，打碎后加入沸水充分混合，将渣过滤后加热煮沸即可饮用。
石斛怎么泡水喝？
取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。扩展资料铁皮石斛的食用方法有以下二种：1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。2、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。参考资料来源：人民网——铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法
