帝王蟹产地在哪里?
帝王蟹主要分布在寒冷的海域,帝王蟹主要分布于从美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸,在美国,帝王蟹只产于阿拉斯加,故又称阿拉斯加帝王蟹。中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的,所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品,是在帝王蟹捕捞上船后,在船上采用速冻设备,把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏,以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感,便于储藏和长途运输。帝王蟹保存方法鲜活的帝王蟹离水后放置在湿冷的环境下一般可存活24小时左右,如果适当进行镀冰衣处理,冷冻帝王蟹可保存长达1年左右。新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右,解冻蟹则为3天左右,冷冻蟹应置于零下18度左右,新鲜蟹应置于0-1度左右保存。选购帝王蟹一定要选购鲜活的帝王蟹,用绳子把帝王蟹的脚绑起来。然后将帝王蟹放在冰箱的冷藏柜,冰箱里面温度需要保持5~10度即可,然后在帝王蟹身上面盖上湿毛巾。这样可以让帝王蟹鲜活的保存在冰箱里面。以上内容参考:百度百科-帝王蟹
帝王蟹产地
帝王蟹产地包括北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带,美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸等。帝王蟹主要生长在寒冷的海域,适宜生存的水温在2-5℃左右。
帝王蟹产地
帝王蟹,又名石蟹、岩蟹,是深海蟹类,生存深度最深可达海底850米左右,适宜生长在寒冷的海域中,能够生存的最低温度大约是1.4℃。
帝王蟹的繁殖速度非常快,一只母蟹一年可以生产近万只成活小蟹,不过生育期比较短,比如一只帝王蟹的寿命为30年左右,但是生育期只有4年。
吃不完的帝王蟹,比较好的保存方式是冷冻在-18℃左右的环境中,一般可以保存一年左右。