维他命C的作用
维他命C的作用维他命C的作用我们在生活中经常可以听到别人说要多吃水果，因为水果富含维生素C,但是很多人都不知道这种维生素对于我们来说究竟有什么作用。其实补充C是可以促进骨胶原的生物合成的。在平时生活中，我们难免会有磕磕碰碰的时候，如果受了伤，就可以多补充一些维生素c，因为这种维元素对伤口愈合能起到非常好的作用。除此之外，维他命C还可以提高人体的免疫力，能够帮助我们能增强抵抗外界环境损害的能力。只有免疫力提高了，各种各样的细菌才不会找上你，也只有这样才拥有一个健康的身体。并且这种元素对于延长机体寿命也是有一定作用的，所以维他命c老人家也适当补充。同时，维他命C还有一个深受女性欢迎的作用，那就是具有美容养颜的功效。经常服用可以使我们的皮肤黑色素沉着减少，只有黑色素沉着减少了，我们的皮肤才会越来越白皙。所以我们平时可以多吃点蔬菜水果，因为蔬菜水果里面含的这种元素是最多的。由此可见，维生素C的作用还是非常多的，不仅能够促进伤口愈合，还能增强机体的免疫能力，并且在美容方面也有一定的作用。
维C有什么用？
VC很好啊 比如：\x0d\x0a维生素C的作用： \x0d\x0a1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。 \x0d\x0a2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。 \x0d\x0a\x0d\x0a3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。 \x0d\x0a\x0d\x0a4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。 \x0d\x0a\x0d\x0a5、制造肾上腺类固醇激素。 \x0d\x0a\x0d\x0a6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。 \x0d\x0a\x0d\x0a7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。 \x0d\x0a\x0d\x0a8、解毒作用； \x0d\x0a\x0d\x0a9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力； \x0d\x0a\x0d\x0a10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。
维他命c的作用
维生素c的作用和副作用
VC的功效：
治疗受伤、灼伤、牙龈出血；
加速手术后的恢复；
帮助降低血液中的胆固醇；
增强免疫系统功能；具有抗癌作用；
有助于防止亚硝基胺（致癌物质）的形成；
可当成天然的泻药；
可治疗普通感冒，并有预防的效果；
预防败血病；可使蛋白质细胞互相牢聚，从而延长生命。。。
VC副作用：
服用过量的VC可能会引起草酸及尿酸结石的形成（摄取钙、B族维生素及每天喝充足的水可予以调整）。还会引起腹泻、多尿等。有以上症状时必须减量。
至于VC能否和虾一起吃并没有什么特别的说法。你吃虾的同时不会不吃菜吧，大多数的煮熟的蔬菜或多或少都含VC，你能说它们不能同时吃吗？
如果是安利的维生素C片就没有问题，因为它是天然的植物精华，所以物有所值。
市面上的VC一般是合成维生素，只要你愿意可以和虾隔开来吃。
维生素C的作用
主要生理功能
1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力
适宜人群
1、容易疲倦的人。
2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。
3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。
4、从事剧烈运动和高强并劳动的人。这些人因流汗过多会损失大最维生素C，应及时予以补充。
5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加所致应多食含维生素C丰富的食物。
6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。
7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等，都会使人体维生素C减少，并可引起其它不良反应，应及时补充维生素C。
8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄量不足，是导致白内障的因素之一，患者应多补充维生素C
含维生素C的食物
（按大小排名）
排名 食物 分量（g） 数量 维生素C量（mg）
No.1 樱桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1个 216
No.3 红椒 80 1/3个 136
No.4 黄椒 80 1/3个 120
No.5 柿子 150 1个 105
No.6 青花菜 6 1/ 4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1个 78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个 68
