松茸的做法 松茸怎么做更好吃
对于 松茸 ，大伙都不陌生吧，它是一种珍贵的食用菌，被称为菌中的王者。其不但营养丰富，而且还口感如鲍鱼，润滑爽口，因此，深受大家的青睐和喜好，那么，那么， 松茸 的做法有哪些呢?下面我们就详细介绍一下： 松茸 的做法以及 松茸 怎么做更好吃?希望可以帮助到你们。 松茸 的做法： 一、松茸的做法---【烤松茸】 做法： 1、备好 松茸 和黄油，将 松茸 洗好，去除根部， 松茸 切片。 2、锅中放油，加入 松茸 片，2面烤熟，撒盐。 二、松茸的做法---【松茸排骨汤】 做法： 1、把 松茸 ，排骨，枸杞洗好。然后烧开水，将排骨倒入锅中焯一下血沫。 松茸 换水再泡发，记住，水不要倒掉，等做汤时再加进去，味道很好的。 2、将全部材料放进砂锅中，加入刚才泡菇水，大火烧开，再转小火煲制。 3、一个小时后，加少许盐即可，不用加 其他 调料。 三、松茸的做法---【松茸饭】 做法 ： 1、在水里加入海带，煮成海带汤，然后将米洗好，在沥干水分，放入海带汤里泡60分钟。 2、 松茸 用吸油纸擦好，再将根部去除，(注意不可用水洗，以免 松茸 失去香味)，在切成薄厚适中的片。 3、将豆腐皮切成细条，放水中煮一下，去掉表面的油。 4、将米、海带汁、调料倒入电饭锅，然后在加入 松茸 和豆腐皮。 5、等饭好后，等待15分钟，再将米饭搅拌均匀。 四、松茸的做法---【松茸炒肉片】 做法： 1、将猪肉切好，用油、酱油、姜、葱、蒜腌一下; 2、用 松茸 发好，洗净，撕开。 3、大蒜切成段。 4、起油锅，下猪肉翻炒。 5、等肉变色后，放入 松茸 ，再加水煮。 6、快好后加入大蒜，然后再加盐、糖、鸡精等调味料。 五、松茸的做法---【松茸菌炖鸡】 1、将 松茸 洗好，用温水泡发。 2、加上半只老母鸡切块，放锅中。 3、再加入淮山、红枣、枸杞子，加水烧开后，小火炖2小时，然后加盐调味即可。 文章总结： 松茸 的做法以及 松茸 怎么做更好吃的相关知识就介绍到这里了，其实， 松茸 的做法还有很多，不同的做法，它们的营养价值和味道还是不同的，因此，要根据自己的需求和喜好来决定。
松茸的做法大全 松茸怎么做好吃
1、黄油煎松茸 （1）松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右； （2）平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄； （3）撒少许盐或黑胡椒碎即可。 2、炭烤松茸 （1）松茸清理干净，切薄片； （2）将松茸薄片抹上少许油，置于炭炉上炙烤； （3）待到松茸变色卷曲，撒上些许盐即可食用。 3、松茸饭 （1）大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。 （2）胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片； （3）平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。 （4）将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。 （5）另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。 （6）将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。 4、松茸意面 （1）新鲜松茸不需要将表皮全刮掉，只要把泥土刮干净即可； （2）意面先放开水煮熟备用； （3）起锅放入黄油、蒜片、培根小炒一分钟； （4）放入松茸，小炒一分钟加入少量开水煮2分钟； （5）加入淡奶油和调味料煮至汤汁浓稠即可； （6）装盘撒上罗勒碎、紫甘蓝、番茄酱，开吃！
