大麦和炒麦芽是一种东西吗
亲亲~很高兴为您解答~大麦和炒麦芽是一种东西哦~炒麦芽是麦子发芽之后炒熟。主要作用是行气消食，健脾开胃，退ru消胀。而炒大麦是把大麦直接炒制，有一定的开胃、助消化的作用。可以做为yao物使用的是炒麦芽。虽然大麦和大麦芽是同一种东西，但他们的作用有区别。麦芽是麦粒发的芽。他可以把淀粉糖化，它是做液糖的催化剂。而炒熟了的大麦粒可以做面粉。磨面粉做食物。也可以打成粉，做糊糊喝。大麦粒也可以熬粥，煲汤。【摘要】
大麦和炒麦芽是一种东西吗【提问】
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亲亲~很高兴为您解答~大麦和炒麦芽是一种东西哦~炒麦芽是麦子发芽之后炒熟。主要作用是行气消食，健脾开胃，退ru消胀。而炒大麦是把大麦直接炒制，有一定的开胃、助消化的作用。可以做为yao物使用的是炒麦芽。虽然大麦和大麦芽是同一种东西，但他们的作用有区别。麦芽是麦粒发的芽。他可以把淀粉糖化，它是做液糖的催化剂。而炒熟了的大麦粒可以做面粉。磨面粉做食物。也可以打成粉，做糊糊喝。大麦粒也可以熬粥，煲汤。【回答】
亲亲，炒麦芽更有功效，是一种中yao。大麦茶是先炒大麦，然后煮的。它有强烈的大麦香味。喝大麦茶可以开胃、助消化、减肥。麦芽：小麦粒浸水后，保持适当的温度和湿度。炒麦芽主要治疗食物堆积、腹胀疼痛、脾虚少食、ru房汗滞、ru房胀痛、妇女断奶。【回答】
小麦和小麦芽的区别
麦芽是小麦发芽和生长过程中的一个重要器官，它在整个麦粒里占的比重在百分之二点五左右，胚芽则是小麦生命的源头，是小麦的核心和生命，如果没有了胚芽，小麦就无法生存。麦芽是把麦粒用水浸泡后，保持合适的温度湿度，到麦芽发到五毫米左右，将其晒干或通过低温的方式将其干燥以后保存即可，而小麦胚芽则是优质的小麦经过专业的切割机提炼而成的。小麦的营养特性1、氮：分蘖期是小麦氮素营养的临界期，分蘖期缺氮，分蘖发生困难，从而减少有效穗数。幼穗分化期对氮的需求量高，如缺氮则小穗小花数减少，退化小花增多，若追施化肥，可延长分化时间，增加穗粒数。抽穗以后土壤供氮水平对提高粒重极为重要。2、磷：小麦对磷素敏感。早期的磷素营养对植株及根系生长极为重要，是小麦磷素营养的临界期，磷肥可显著增加分蘖与次生根数，提高苗期的抗寒性。小麦拔节孕穗期是吸磷的高峰期，这时磷素供应充足，幼穗发育时间长，小穗数增多，穗大粒多。3、钾：小麦拔节孕穗期是钾的吸收高峰期，拔节孕穗期追施钾肥能增加根量，茎秆粗壮，防止后期叶片早衰，提高籽粒粒重和蛋白质含量。4、其它：小麦正常生长还需要钙、镁、硫、硼、锰等微量元素。在土壤供应不足时，施用相应的肥料（例如里贝里宴沃水溶肥）效果明显。缺硫的土壤施含硫的肥料，能提高面粉的品质。土壤缺硼时，小麦雄性器官发育受阻，不结实，施硼后则开花结实正常。
炒麦芽煮水煮多少分钟？
一般炒麦芽在水煮沸后，还应再用小火熬煮15-20分钟。事先需要将炒麦芽放入冷水里浸泡半个小时，千万不要用开水浸泡炒麦芽，可能会将麦芽表面烫熟，这时炒麦芽口感会发生变化，营养价值也会降低。冷水浸泡时间也不能太短或太长，都会影响炒麦芽煮水的口感。平常可以将炒麦芽煮出来的水当茶饮用，喝完后可以直接用开水重新冲泡。炒麦芽的应用1、用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。2、用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g（或生、炒麦芽各60g）煎服有效。3、用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。以上内容参考 百度百科--炒麦芽
炒麦芽是泡水喝还是煮水喝？
炒麦芽煮水。炒麦芽的功效就是帮助消食，避免出现腹胀腹痛的问题，它主要是存在着药用价值，首先能够行气消食，健脾胃，消肿，缓解食物在人体内堆积等现象。炒麦芽主要是用于治疗乳液淤积，断奶，对于产妇来说，属于一种很好的回奶剂。因为长麦芽能够起到很好的消食作用，分解身体内脂肪，利尿解毒，不宜吃太多，否则会引起营养不良，在吃饭后感觉到腹胀的可以稍微吃点。扩展资料：注意事项：炒麦芽还能够把人体里边不必要的人体脂肪给溶掉，可以协助食材更强的消化吸收，还能够消除人体内毒素，有利排尿，一次性不必吃得过多，不然非常容易出现营养不良的问题，吃过饭之后假如觉得到腹部胀胀的难受，那麼略微的吃一些是能够的。针对肠胃较为孱弱的人而言，用炒麦芽煎制一些水来喝就十分非常好，可以让消化不良的问题获得处理，又可以缓解胸闷及其肝郁气滞，肠胃难受的病症，并且还能够协助食材消化吸收，开胃的作用也十分非常好。参考资料来源：百度百科-炒麦芽茶
炒麦芽回奶怎么煮
回乳最常使用的一味药就是炒麦芽，具体做法是可以每天用二两的麦芽加入4碗水，把其煮至2碗水左右后，分成3－5份饮用即可。每天喝三至五次，大约三天或一周左右就回奶了。中医回乳最常使用的一味药就是炒麦芽，单用炒麦芽60～100克煮水喝，就能有效辅助回乳。麦芽小剂量使用消食开胃，使水谷正常运化，气血生化有源，则乳汁自生，此乃麦芽催乳之机理。麦芽大剂量使用则耗气散血，而妇人之乳汁为血所化，因此麦芽量大可耗气散血而回乳。扩展资料：回奶的注意事项1、如果乳房胀得难受，可以挤出乳汁，但是不要完全挤出，否则会促进乳汁分泌，适得其反。2、回奶期间要注意减少对乳房、乳头的刺激，泌乳素的分泌会随之减少，乳汁的分泌也逐渐减少。千万不要让宝宝再吸乳汁，也不要让宝宝摸，淋浴时也要避免用热水冲洗乳房。3、可用冰袋冷敷乳房减轻涨的感觉。4、如果发现乳房里有硬块，要及时用手揉开，防止乳腺炎。参考资料：人民网——炒麦芽帮助回奶
回奶炒麦芽用法用量是多少？
单用炒麦芽60~100克煮水喝。具体做法是，将当归尾15克、红花6克、赤芍15克、川牛膝20克、炒麦芽60克，上药水煎服，每日3次，日1剂。一般乳汁少者服用3剂后即可回乳，乳汁多者5~7剂就可明显见效。此方由两部分组成，首先炒麦芽主要起回乳作用，其次加上当归、红花起到活血、通络、止疼的作用，赤芍活血，还可以有效缓减乳腺肿块产生的热证，再加上川牛膝补肝肾，几味药有效组合，以达到有效辅助回乳的目的。炒麦芽的药理作用1、助消化作用：本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α－1，4甙键相连，且呈直链排列。2、降血糖作用：麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给家兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小时后才恢复。3、抗真菌作用：本品所含的大麦碱A和B有抗真菌活性。4、抑制催乳素释入：生麦芽煎剂100-200g/d口服，可使健康人睡眠或灭吐灵试验时催乳素释放高峰受到抑制，这可能与妇女服用生麦芽汤回乳作用有关，对单纯乳溢症患者，可使乳溢消失或缓解，但灭吐灵试验反应高峰不受抑制，对有垂体催乳素瘤器质性病变的闭经－－乳溢综合征无效。以上内容参考 百度百科——炒麦芽、人民网——炒麦芽帮助回奶
