96伏特加等于几度白酒?
实际上它的度数就是96%,也相当于96的白酒,只不过国内白酒根本没有这么高的度数,这比医用酒精度数还要高。常见的医用酒精,其酒精含量也才不过75%,相比白酒要高出很多,市面上基本看不到比这度数更高的白酒,然而来自波兰的一款被称为“生命之水”的伏特加,其酒精含量高达96%,令很多人都不太相信它的度数,因为绝大多数伏特加酒精度只有40%。简介:伏特加能很好地在各种条件下生存,然而,尽管有些人在上菜前把伏特加冷藏在冰箱里,但它永远不应该长时间存放在那里。在冷冻温度下储存会损害伏特加的天然香味。光线和大范围的温度变化都会催化酒中不稳定化合物的变化,使得为酒带来风味的酯类物质分解,酒的颜色也会变淡。此外,紫外线还会破坏橡木陈年烈酒中含有的单宁。未开封的酒瓶只有在保持适当密封的情况下才能免受与空气接触的负面影响。定期检查将发现瓶塞可能变质的情况。瓶子中的液位下降表明蒸发正在发生。虽然烈酒不同于葡萄酒,不需要水平存放来保持瓶塞湿润,但偶尔倒瓶子有助于确保瓶塞不会变干。
96伏特加等于几度白酒?
96伏特加等于96度白酒。来自波兰的,被称为“生命之水”的伏特加,它的酒精含量是96% ,使得很多人不太相信它的强度,因为大多数伏特加只有40% 的酒精。其实这种伏特加酒精度96%,度数一致,单位是“%v/v”,相当于国产96度白酒。但中国没有这种高浓度白酒,也没有其他白酒能达到如此高的程度,所以它仍然是世界上纯度最高的白酒。相关信息96度伏特加之所以可以这么高的度数,跟蒸馏次数进行有关,它是一个大约需要经过70次以上的反复蒸馏,这种通过蒸馏技术方式据说是源于炼金术。而这种文化传统经济意义上的蒸馏处理方式,获得的最高酒精度大概我们就在96-97%,几乎没有达到世界蒸馏酒精的极限,所以也称其为“精馏酒”。 这种酒由于味道醇厚辣辣,不适合纯饮,现在基本用作鸡尾酒底酒,也用于紧急消毒或香水。