早餐适合吃什么粥
喝粥对人体的好处粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的
喝粥的7大好处：1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
早餐最适合吃什么粥？
早餐时，喝一碗粥，既舒服，又有营养，下面就说说早餐最适合吃什么粥。 01 小米粥 小米粥煮着方便，又养胃，北方妇女做月子，天天就喝这个小米粥，坐一锅水，放上两把小米，很快就能煮熟，最适合早餐时间少的家庭。 02 红豆粥 用红小豆来煮粥，需提前将小豆泡一晚上，第二天再煮，就可以节省时间，红豆粥补血又养颜，还可以去除体内的湿气，用来做早餐粥，也非常不错。 03 大米粥 大米煮粥，非常方便，放上水和大米，很快就煮成粥了，在北方，管大米粥还叫稀饭，吃着易消化，还有营养，尤其是上面一层米皮，病人吃最好了。 04 绿豆粥 绿豆既解毒，又消暑，夏天的早上，喝绿豆粥最合适，可以只用绿豆和水煮成粥，也可以加上一把大米，煮成浓一些的绿豆粥，给考试的学生喝，清凉败火。
十种营养早餐粥的做法 有关十种营养早餐粥的做法
1、用料：糯米适量，红豆适量，黑米适量，红枣适量，红糖适量。
做法：
步骤一：把黑米和红豆放一起用清水清洗2遍，再加入清水浸泡1个小时，泡过的水不要倒掉，留着稍后熬粥；
步骤二：砂锅一次放充足水，水的多少看自己喜好，加入泡好的红豆，黑米，糯米和红枣熬煮1个半小时；
步骤三：熬到自己喜欢的浓稠度，最后出锅前放入适量的红糖即可。
2、用料：南瓜适量，玉米渣适量，小米适量。
做法：
步骤一：先将南瓜去皮去瓜瓤，然后切成小块备用，形状随意；
步骤二：小米和玉米渣淘洗干净后，放入适量的清水，开锅后转小火熬煮10分钟；
步骤三：放入南瓜再次煮开锅后，继续熬煮20分钟，煮的时候锅盖可以留一条缝，防止溢锅；
步骤四：煮至米粥浓稠，南瓜软烂即可。可以不加糖，南瓜本身含有淡淡的甜味。
3、用料：黑豆，绿豆，红豆，薏米，冰糖适量。
做法：
步骤一：四种谷物适量混合洗净，浸泡1个小时，煮起来更方便，使口感更好，还能促进消化吸收；
步骤二：浸泡好的食材一起放入电饭锅里，加入清水，煮水量看着添加，煮至红豆开花，放入冰糖调味即可。
4、用料：藜麦适量，黑米适量，糯米适量，冰糖适量。
做法：
步骤一：黑米和三色藜麦都需要提前浸泡1个小时，让藜麦充分地泡开；
步骤二：把泡软的藜麦、黑米和糯米一起放电饭锅内，添加适量的清水，用电饭锅煮粥功能，煮至电饭锅跳到保温状态后焖10分钟即可。
5、用料：紫薯适量，小米适量，冰糖适量。
做法：
步骤一：小米简单洗净控水，紫薯去皮洗净切小块备用；
步骤二：锅里面放入清水大火煮开，放入洗干净的小米，水沸腾后改成小火慢煮20分钟，为了避免粘锅底，要不定时搅拌一下；
步骤三：等小米煮的开花后放入紫薯块，小火煮20分钟就熟了。
6、用料：红豆适量，红皮花生适量，红枣适量，糯米适量，红糖适量。
做法：
步骤一：先把红豆提前浸泡1到2个小时(红豆不容易煮烂，需浸泡才好吃)，其他食材简单清洗即可；
步骤二：除红糖外，把泡好的红豆，与其他食材一起放入高压锅；
步骤三：加适量清水，合上盖子，上气后压半小时到1个小时，以红豆开花为宜；
步骤四：加入红糖煮至糖溶解，煮好的粥不要立即开盖，再焖5分钟，搅拌均匀后即可出锅。
7、用料：栗子适量，红枣适量，红豆适量，大米适量，红糖适量。
做法：
步骤一：红豆提前浸泡，生板栗切开口，在锅里煮5-10分钟，然后把栗子皮剥掉备用；
步骤二：将大米、红豆，红枣放进汤煲里，放入剥好的栗子，水的量可以按个人口味增减；
步骤三：盖好盖子，大火煮开后转小火煮1个小时，放入红糖，熬至粥粘稠，栗子熟透即可。
8、用料：赤小豆，百合，薏米，莲子，冰糖少许。
做法：
步骤一：赤小豆和薏米泡一个晚上，比较容易煮烂，干百合提前泡半个小时；
步骤二：浸泡好的薏米、赤小豆和莲子放进汤锅里，加入适量的清水，合上盖子，大火煮开转小火慢煮1个小时；
步骤三：倒入泡好的百合继续煮约10分钟，粥煮好后加入冰糖煮至溶化即可。
9、用料：银耳，新鲜百合，大米，枸杞，冰糖。
做法：
步骤一：准备好食材，银耳需要洗干净，最少泡半小时，泡发的银耳去掉根部，切碎；
步骤二：大米淘洗干净，和银耳一起下锅，喜欢甜的可以放入冰糖，加入适量清水，按照常规煮粥模式；
步骤三：把鲜百合剥开洗干净，枸杞用水泡一会儿备用；
步骤四：最后10分钟时，米粥变得粘稠，放入新鲜百合和枸杞，继续焖煮10分钟左右即可。
10、用料：苹果适量，玉米渣适量，小米适量。
做法：
步骤一：小米和玉米渣洗清洗干净，起锅烧水，水开后放入小米和玉米渣，大火煮开转小火煮30分钟；
步骤二：把苹果去皮，切成小丁，需放在水里，防止氧化发黑；
步骤三：时间到了就加入切小块的苹果继续煮10到20分钟，最后放入冰糖调味即可。
