g20晚宴

时间:2024-10-08 07:31:53编辑:莆田seo君

杭州G20峰会国宴上都有哪些菜?

招待各国领导人的国宴菜单八方宾客(富贵八小碟),Appetizers combination大展宏图(鲜莲子炖老鸭),Double-boiled duck with lotus seed紧密合作(杏仁大明虾),Deep-fried prawn with almond共谋发展(黑椒澳洲牛柳),Pan-fried Australian beef with black pepper千秋盛世(孜然烤羊排),Roasted lamb chop with cumin众志成城(杭州笋干卷),Dried bamboo shoot roll,HangZhou style四海欢庆(西湖菊花鱼),West Lake fresh water fish名扬天下(新派叫花鸡),Beggars chicken包罗万象(鲜鲍菇扒时蔬),Braised vegetable with mushroom风景如画(京扒扇形蔬),Braised seasonal vegetable,Beijing style携手共赢(生炒牛松饭),Fried rice with minced beef共建和平(美点映双辉),Chinese petit fours潮涌钱塘(黑米露汤圆),Sweetened cream of black rice with dumplings承载梦想(环球鲜果盆),Seasonal fresh fruit platter

g20杭州峰会国宴菜单有哪些?

本次的晚宴菜单:1、龙井虾仁配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白、鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭帮菜中堪称一绝。2、西湖醋鱼西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,是杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。3、东坡焖肉又名滚肉、红烧肉,是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。4、叫化童鸡叫化童鸡,杭州汉族名菜,又称黄泥煨鸡。经过厨师们的不断改进,在煨烤的泥巴中加入绍酒,将鸡包以西湖荷叶烤制,使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体,历年延传下来,“叫化童鸡”的名声远扬。5、干炸响铃豆腐皮制成的干炸响铃,以色泽黄亮、鲜香味美,脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列,受到食者的欢迎。干炸响铃腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。6、香烤鲳鱼鲳鱼腌制后经过香薰,口味熏香,肉质紧实。7、西湖鱼圆莼菜滑溜,鱼圆鲜嫩,汤味清香。

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