芒果酱制作方法
女儿和我都特别喜欢吃芒果，现在这个季节芒果最便宜，我总会买回去好多，吃不完的做成芒果酱，下面我来分享一下，芒果酱制作方法。 工具/材料 芒果6-7个 柠檬汁适量 冰糖适量 不粘锅一个 玻璃瓶一个 01 首先我们准备一下要用的食材和工具，芒果6-7个，柠檬汁适量，冰糖适量，不粘锅一个，玻璃瓶一个。 02 将芒果去皮，让后将芒果壳去掉，留下芒果肉，再将芒果肉切成块备用。 03 将切好的芒果肉，倒在不粘锅里，放入少量冰糖，倒入适量柠檬水，小伙熬制，变熬制边搅拌，避免粘锅，熬制成粘稠状就可以了 04 ，熬制好的芒果酱放凉备用。将准备好的玻璃瓶在用开水烫一下，然后清洗干净，控干水分，将芒果酱倒入进去就可以了，搭配面包片吃，味道非常棒。
果酱芒果怎么做？
材料
苹果2个，柠檬1/2个，玫瑰花37g，水500cc，细砂糖260g，果冻粉3/2小匙，柠檬皮少许
做法
苹果洗净后去皮及核，切小丁并泡盐水。柠檬洗净榨汁，柠檬皮切细丝。果冻粉以3大匙水调匀。
1.取一不�钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内，加入水后以中火将其煮至滚沸备用
2.待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状，且汤汁颜色逐渐变深。
3.于作法2的锅中以滤网捞出整颗的花朵，留下玫瑰花汤汁与少许破碎的花瓣备用
4.加入苹果丁于作法3剩余的酱汁内，并且将其一起搅拌均匀
5.于作法4的锅中再加入细砂糖，转以中火继续搅拌将其煮约15分钟
6.待时间到后将作法5改成小火，再倒入已调好的果冻粉水，并用木杓快速不停地搅拌至匀
7.作法6的锅内拌煮至酱汁呈浓稠状后，加入柠檬汁与柠檬皮一起搅拌至匀
8.略煮10秒钟后即可熄火，将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
果酱怎么做
果酱是一种非常好吃的食材，可以做不同的口味，吃一些面包的时候搭配一些果酱，就会让味道变得更加不错，可以让食物的味道变得更加丰富，制作果酱方法还是比较简单的，可以用不同的水果来制作成不一样的果酱，下面就给大家介绍一下果酱怎么做。 果酱怎么做 可以制作百香果果酱，需要准备一些百香果，糖，先把百香果清洗一下，对半切开，把里面的果肉用小的勺子挖出来，里面加入适量白糖，然后搅拌均匀，放到冰箱冷藏室里面保存三个小时，冷藏好以后就倒进一个不锈钢锅，里面加热，先用大火烧开，再改成小火慢慢熬煮，期间需要不停的搅动，一直煮到水分变少，颜色变得透亮粘稠就可以了，温度适合的时候把它装进一个密封瓶子里面保存，需要的时候就拿出来吃。 还可以制作桑葚果酱，需要准备一些新鲜桑葚，冰糖，柠檬，先把桑葚的蒂部去除清洗干净，冰糖里面加入适量的水，然后慢慢的熬煮融化，加入一些桑葚慢慢焖煮，大概需要焖煮20分钟左右，盖子打开挤一些柠檬汁，然后再用小火慢慢的煮，煮的时候还要不停的搅拌避免煮糊，如果你喜欢的果酱是大颗粒的，脚的动作一定要轻柔一些，变成浓稠状就可以把火关掉，放凉以后放到干净的玻璃瓶中密封保存。 还可以制作肉桂苹果酱，需要准备一些苹果，柠檬，白糖，肉桂粉，把苹果的皮削掉切成小块，放到搅拌机里面，然后再挤入柠檬汁，加一些白砂糖搅拌均匀，腌制几个小时，腌制好以后会有很多汁水出来，然后拿一个瓶子倒出来，放到冰箱里面保存，可以兑水喝，然后就可以用一体机熬酱，选择果酱的模式就可以开始等待，时间到以后就把做好的肉桂苹果酱装在瓶子里面密封保存。 草莓果酱怎么做 制作草莓果酱需要准备一些新鲜草莓，冰糖，白糖，柠檬汁，草莓清洗干净，放到盐水里面浸泡15分钟左右，然后再把水分沥干，草莓的蒂部切除，然后再切成小块状，放到保鲜盒里面，撒上一些白糖摇晃一下，这样草莓上就可以粘上糖，盖子盖好以后腌制60分钟，草莓腌制好以后会有很多水分渗出来，把它倒进干净的锅里面，加入适量的冰糖煮，用小火慢慢的熬煮，添加一些柠檬汁，如果没有的话也没有关系，浮沫需要撇干净，然后用刮刀搅拌，避免糊锅熬到浓浓的果酱出来就可以了，装到密封瓶子里面，然后再放到冰箱里面冷藏保存。 苹果果酱怎么做 需要准备一些新鲜苹果，细砂糖，柠檬，材料准备好以后把苹果清洗干净，皮削掉切成细丁，然后再把苹果丁放进一个大碗里面，加一些细砂糖搅拌均匀，腌制60分钟，一直到糖融化，柠檬榨成汁以后备用，60分钟后，苹果倒进一个平底锅里面大火煮开，然后再改成中小火继续煮，还需要不停的搅拌，表面的浮沫撇掉，再改成小火一直煮到浓稠状，加入适量的柠檬汁，一直煮到非常浓稠状态的时候就可以把火关掉了，这样制作出来的苹果酱非常透明好看。 果酱泥怎么做 制作果酱泥需要准备一些草莓，柠檬汁，糖，不同的果酱制作方法比例可能会有一些差别，把草莓蒂部去除，压成小块状，也可以切成片状，然后把柠檬汁，草莓，糖一起倒进一个锅子里面搅拌均匀，放到冰箱里面腌制一个晚上，第2天里面就会有很多的汁水出来，用大火烧到浓稠，再调到中小火不停的搅拌，一定要搅拌好，不然就很容易糊底，这样味道就会不好，然后再改成小火，一直熬到自己想要的浓稠度，如果想要用来泡茶喝，就可以收的干一些，如果是搭配吐司面包来吃，那么收的干一些味道也可以更加浓郁。 上面介绍的就是果酱怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的果酱就可以试试上面这些方法，不同的果酱制作的步骤其实都差不多，只是原材料不同，喜欢吃果酱的人，可以在有空的时候在家里面尝试着做一下。
果酱怎么做
果酱做法：做法1：草莓果酱准备食材如下：草莓500克，柠檬1个，白砂糖100克具体做法如下：草莓洗净去蒂，放入白砂糖，我用的是电陶炉，火候均匀，不容易糊底，大火边煮边用铲子压碎草莓，煮至浓稠挤入柠檬汁，继续煮3分钟即可，趁热倒入干净的保鲜盒中，密封倒扣！做法2：金桔果酱准备食材如下：金桔550克，冰糖160克，柠檬汁20毫升，纯净水300毫升具体做法如下：金桔用淡盐水浸泡20分钟，洗净后沥干外表的水分，或用厨房纸擦干净，切小块，挑出金桔籽，全部加入料理杯中，加入纯净水，打碎，倒入不粘锅中，加入冰糖，加入柠檬汁，小火熬煮，一直熬至黏稠即可，放至温晾时装入干净无水无油的瓶子中，密封保存。做法3：苹果果酱准备食材如下：苹果1500克，冰糖500克，柠檬1个具体做法如下：苹果洗干净削皮，去掉苹果心和苹果籽，将苹果切成小果粒，切好的苹果放进大的容器里，撒上冰糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。挤好柠檬汁备用，腌制一夜的苹果会腌出很多果汁，倒入平底锅大火煮开再转中小火煮，煮到果汁减少变得浓稠时加入柠檬汁继续煮，煮到很浓稠，果粒呈透明状即可关火，装入干净的玻璃瓶密封倒扣放凉后放冰箱冷藏保存！做法4：无花果果酱准备食材如下：新鲜无花果500克，砂糖120克，柠檬半个具体做法如下：新鲜无花果去皮撕成小块，放入面包机桶内，加入砂糖，加入柠檬汁，带上一次性手套，将无花果捏碎，放入面包机内，盖上防溅盖子，静置30分钟，启动面包机，程序果酱。系统时间为一小时十五分钟，喜欢浓稠可以根据系统时间，喜欢稀点可以一小时，准备两个密封的瓶子，消毒，擦干，装入无花果酱，冰箱冷藏即可！做法5：枇杷果酱准备食材如下：枇杷300克，糖150克，柠檬半个具体做法如下：枇杷洗干净，去皮，去核，枇杷加入料理机内，选择蔬果档，开启，打碎即可，柠檬对半切开，挤出汁，将打好的枇杷泥、糖加入奶锅内，加入半个柠檬的汁，搅拌均匀。中小火熬煮，熬煮的过程中要边用筷子搅拌防止糊锅，熬到浓稠即可关火，等待稍微凉一下，加入事先烫好的瓶内密封保存即可！
