天天饮食的节目评价
《天天饮食》在提高受众的接收效果方面有两点做得很好。比如用料的主料、辅料，需要特别提醒的地方，像一些小常识，还有烹饪所需的时间等等。另外还有李白的诗，李时珍关于生姜的药用、食用价值的一段话。充分运用镜头语言，突出了重点，引起观众的注意，另一点是主持人充分使用体态语，表情、语调、动作都很配合。 （北京第二外国语学院国际文化交流学院）《天天饮食》栏目经过几年的努力摸索和不断创新，已经形成了以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、服务性于一身的特色鲜明的栏目。将现场烹饪点评和明星侃谈文化等进行了有机的结合，内容丰富，张驰有度，风格独特，成为拥有固定收视群和高收视率的品牌节目。 （安徽美食网）
天天饮食是那个台播出，几点播出？
中央电视台 CCTV-1（综合） 《天天饮食》 播出时间表
周三 05-09 04:39 天天饮食
周四 05-10 04:39 天天饮食
周五 05-11 04:39 天天饮食
周六 05-12 04:39 天天饮食
周日 05-13 04:39 天天饮食
周一 05-14 05:06 天天饮食
周一 05-14 06:35 天天饮食
周二 05-15 06:35 天天饮食
中央电视台 CCTV-4中文国际（亚） 《天天饮食》 播出时间表
周二 05-08 16:50 天天饮食（海外版）
周三 05-09 16:50 天天饮食（海外版）
周四 05-10 16:50 天天饮食（海外版）
周五 05-11 16:50 天天饮食（海外版）
中央电视台 CCTV-7（军事 农业） 《天天饮食》 播出时间表
周一 05-14 08:46 天天饮食
周一 05-14 08:55 天天饮食
周二 05-15 08:46 天天饮食
周二 05-15 08:55 天天饮食
央视风云 CCTV央视文化精品 《天天饮食》 播出时间表
周二 05-08 17:10 天天饮食
周二 05-08 17:20 天天饮食
周二 05-08 18:57 天天饮食
周二 05-08 19:07 天天饮食
周三 05-09 10:45 天天饮食
周三 05-09 10:55 天天饮食
周三 05-09 17:08 天天饮食
周三 05-09 17:18 天天饮食
周三 05-09 18:54 天天饮食
周三 05-09 19:04 天天饮食
周四 05-10 10:45 天天饮食
周四 05-10 10:55 天天饮食
周四 05-10 17:07 天天饮食
周四 05-10 17:17 天天饮食
周四 05-10 18:54 天天饮食
周四 05-10 19:03 天天饮食
周五 05-11 10:45 天天饮食
周五 05-11 10:55 天天饮食
周五 05-11 17:04 天天饮食
周五 05-11 17:14 天天饮食
周五 05-11 18:49 天天饮食
周五 05-11 18:59 天天饮食
周六 05-12 10:34 天天饮食
周六 05-12 10:44 天天饮食
周六 05-12 17:04 天天饮食
周六 05-12 17:14 天天饮食
周六 05-12 18:51 天天饮食
周六 05-12 19:01 天天饮食
周日 05-13 10:45 天天饮食
周日 05-13 10:55 天天饮食
周日 05-13 17:13 天天饮食
周日 05-13 17:23 天天饮食
周日 05-13 18:58 天天饮食
周日 05-13 19:08 天天饮食
央视风云 CCTV娱乐 《天天饮食》 播出时间表
周三 05-09 10:40 天天饮食
周三 05-09 17:34 天天饮食
周四 05-10 10:38 天天饮食
周五 05-11 10:36 天天饮食
周五 05-11 17:38 天天饮食
周六 05-12 10:35 天天饮食
周六 05-12 17:39 天天饮食
周日 05-13 17:38 天天饮食
中央电视台 CCTV-4中文国际（欧） 《天天饮食》 播出时间表
周六 05-12 15:40 天天饮食（海外版）
周六 05-12 15:50 天天饮食（海外版）
周日 05-13 01:10 天天饮食（海外版）
周日 05-13 01:20 天天饮食（海外版）
周日 05-13 15:40 天天饮食（海外版）
周日 05-13 15:50 天天饮食（海外版）
周日 05-13 22:00 天天饮食（海外版）
中央电视台 CCTV-4中文国际（美） 《天天饮食》 播出时间表
周二 05-08 19:15 天天饮食（海外版）
周三 05-09 00:50 天天饮食（海外版）
周三 05-09 19:15 天天饮食（海外版）
周四 05-10 00:50 天天饮食（海外版）
周四 05-10 19:15 天天饮食（海外版）
周五 05-11 00:50 天天饮食（海外版）
周五 05-11 19:15 天天饮食（海外版）
周六 05-12 00:50 天天饮食（海外版）
周六 05-12 19:15 天天饮食（海外版）
周日 05-13 00:50 天天饮食（海外版）
周日 05-13 15:47 天天饮食（海外版）
周日 05-13 19:15 天天饮食（海外版）
亚洲电视 CCTV1亚洲台 《天天饮食》 播出时间表
周三 05-09 04:39 天天饮食
周四 05-10 04:39 天天饮食
周五 05-11 04:39 天天饮食
周六 05-12 04:39 天天饮食
周日 05-13 04:39 天天饮食
篮球运动员如何饮食
高脂肪：牛油、奶酪、巧克力、火腿、人造奶油、植物油、猪油、冰淇淋、坚果、牛肉、狗肉、鸡蛋、牛奶等。
大量淀粉：小麦、大麦、玉米、甘薯、豆类等。
大量醣类：糖果、饼干、果酱、果子冻、蜜糖、干水果等。
低热量食物：
花椰菜、菊苣、螺、蕃茄、水田芥、青菜、蓇苣、葡萄、葡萄汁、香瓜、芽甘蓝、包心菜、芹菜、蘑菇、黄瓜、茄子、秋葵荚、萝卜、泡白菜、菜豆、夏南瓜等。
(四)运动员饮食实例
运动员在平时训练实际的饮食范例，Wite(1993)建议：
1、早餐食物：
因为早餐可以帮助并且改善训练和平常上学的表现，所以全谷类食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、优格等，将可得到一天中好的开始。
2、午餐补充热量能源：
学校午餐的饮食管理者，可以帮助运动员取得高碳水化合物以及低脂食物选择。假如自己带午餐，以鱼、鸡肉、瘦肉、三明治、优格、牛奶、新鲜水果、果汁、疏菜为佳。
3、运动后的补充：
运动员应在训练后第二小时进食，这时高碳水化合物可以帮助肌肉快速恢复能量，例如流行的点心包括面包、松饼、水果、果汁、爆米花、咸脆卷饼及不油腻的快餐，和碳水化合物饮料补充物。米和面粉类食物也被推荐为高碳水化合物的晚餐。
4、取得平衡
适当的营养需要平衡，生长迅速的十多岁青少年需要高碳水化合物，而非全部是高碳水化合物的饮食。他们必需从六大营养素之醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和液体(水份)中取得一个健康的平衡。
5、补足训练消耗的营养
对于在能量、醣类上若无法满足的运动员，可能需要从商业的高碳水化合物中获得补充。对于适当的食物一直无法消化或吸收的人，应该去看内科医生或营养专家。
另有一份饮食计划范例提供给教练们参考(宣正，民88)：
早餐：低脂水果奶昔、燕麦片、吐司或圈饼;在上午这段时间喝二或三大杯水。
上午十点：三明治一个或优格、水果、圈饼、低脂饼干、全麦面包、薄脆饼、香草威化饼干或糖果棒(注意糖份含量)任选一种。
午餐：面食、色拉、烤鸡、烤马铃薯、鲔鱼或鸡肉三明治、中国菜(不要用油炸)
下午三点：多喝水。
运动后：比照早餐或早上的点心。
晚餐：类似午餐，可以稍作变化。
晚间点心：饼干、燕麦片、优格或少量水果。
天天饮食东坡肉的做法 东坡扣肉怎么做
东坡扣肉怎么做
材料
五花肉600公克，葱5根，姜片5片，八角5颗，桂皮1片，酱油100㏄，绍兴酒200㏄，水1300㏄，猪脚卤汁300㏄，冰糖1大匙
做法
1.五花肉洗净，切成5公分方块备用；葱洗净切段备用。
2.绍兴酒、水300㏄、八角、桂皮拌匀成综合调味汁备用。
3.将作法1的五花肉块用草绳或棉线，以十字交叉方式绑起来，全部绑好后放进锅里，倒进其余的1000㏄水、葱段及姜片一起煮30分钟后起锅，泡入冷水里，等肉块冷却后捞出，沥干水分备用。
4.锅中入油烧热，把作法3的肉块倒入锅内，加冰糖炒成褐色，再加入猪脚卤汁、作法2的综合调味汁，以大火煮开后倒入砂锅，转极小火慢煮1小时即可。
