蛋塔分几种?有什么区别?
主要分为牛油蛋塔和酥皮蛋塔两种：
牛油蛋塔的皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。
酥皮蛋塔皮为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因皮较厚，故酥皮蛋塔的馅料量较牛油蛋塔为少。
除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋塔外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋塔，如鲜奶塔、姜汁蛋塔、蛋白蛋塔、巧克力蛋塔及燕窝蛋塔等等。
蛋挞的“挞”字是念“塔”这个音吗？字典里没有这个读音啊？
蛋挞是一个半音译半意译字，英文里叫做 egg tart，egg翻译成“蛋”，tart音译成挞或者塔。
实际上翻译成挞好一点，第一它在普通话里是第四声降调，和英语的发音差不多（英语里tart也要读降调），第二挞的古代发音，还有粤语等方言里的发音，是tat，比较接近tart。
“塔”在普通话里是第三声，古代发音和粤语发音是tap，不太接近，但是似乎“塔”这个形状和蛋挞有点像，所以“蛋挞”和“蛋塔”的写法都存在。
个人认为，“蛋塔”里面读第三声，“蛋挞”里面读第四声。
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有哪些APP实用【提问】
有哪些APP实用却很少人知道？【提问】
、办公类1. 思维导图-幕布幕布是一个很好能够帮你理清思路的工具，不管是记录笔记、制定工作计划、头脑风暴还是跟别人展示你的想法，都可以用到。设计风格简洁高级，免费版基本功能都有，个人觉得免费版也完全够用。你可以把你需要的点罗列出来，然后按照金字塔原理把要点整理排序，最后一键生成一个思维导图，对于整理思路有很大的帮助。区别于其他思维导图，幕布更像是大纲工具，一键生成的思维导图是不可编辑的。2. 迅捷文字识别迅捷文字识别在办公期间经常会用到，识别文字非常方便。【回答】
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找工作哪个APP实用【提问】
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ta是什么元素?
ta是一种金属元素钽。钽（Tantalum）是一种金属元素，原子序数为73，化学符号Ta，元素对应的单质为钢灰色金属，具有极高的抗腐蚀性，无论是在冷和热的条件下，对盐酸、浓硝酸及王水都不反应。钽虽然在19世纪初就已被发现了，但直到1903年才制出了金属钽，1922年开始工业生产钽。因此，世界钽工业的发展始于20世纪20年代，中国钽工业始于1956年。性质及应用：钽主要存在于钽铁矿中，同铌共生。钽的硬度适中，富有延展性，可以拉成细丝式制薄箔。其热膨胀系数很小。钽有非常出色的化学性质，具有极高的抗腐蚀性。可用来制造蒸发器皿等，也可做电子管的电极、整流器、电解电容。医疗上用来制成薄片或细线，缝补破坏的组织。虽然钽的抗腐蚀性很强，但是其抗腐蚀性是由于表面生成稳定的五氧化二钽（Ta2O5）保护膜。以上内容参考：百度百科-钽
ta是什么元素 ta是什么元素的名称
1、ta是一种金属元素钽。 2、钽（Tantalum）是一种金属元素，原子序数为73，化学符号Ta，元素对应的单质为钢灰色金属，具有极高的抗腐蚀性，无论是在冷和热的条件下，对盐酸、浓硝酸都不反应。 3、钽虽然在19世纪初就已被发现了，但直到1903年才制出了金属钽，1922年开始工业生产钽。因此，世界钽工业的发展始于20世纪20年代，中国钽工业始于1956年。
