郫县豆瓣酱排行榜前十名
郫县豆瓣是四川省成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。【摘要】
郫县豆瓣酱排行榜前十名【提问】
郫县豆瓣酱排行榜前十名：第一名：鹃城牌第二名：川老汇第三名：丹丹第四名：古望坊第五名：川郫第六名：蜀府第七名：老吉师第八名：绍丰和第九名：恒星第十名：蜀味源【回答】
郫县豆瓣是四川省成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。【回答】
郫县豆瓣酱哪个牌子最正宗
郫县豆瓣酱鹃城牌和丹丹牌最正宗。鹃城牌，1955年，郫县地方政府以公私合营的方式成立了国营郫县豆瓣厂，后来改名成四川省郫县豆瓣厂。1981年，国营郫县豆瓣厂正式注册了鹃城牌并沿用至今，有近40年的历史了。鹃城牌豆瓣被商务部评定并授予中华老字号荣誉称号。丹丹郫县豆瓣创立于1984年，总部位于享有川菜之乡美誉的成都市郫都区中国川菜产业化园区，集原料种植，调味料研发、生产，是农业产业化国家重点龙头企业。正宗郫县豆瓣酱的特征。1、原料非常简单，郫县豆瓣的原料只有辣椒、面粉、黄豆、蚕豆。2、用料讲究，辣椒用的是四川产的二荆条辣椒，蚕豆要用二流板青皮蚕豆。3、工艺讲究，蚕豆瓣要自然发酵，时间长达6个月以上，才能达到香脆、化渣的口感，加入辣椒后还要经过3个月以上的翻、晒、露，才可酿造成熟。
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《赤色博物馆》（大山诚一郎）电子书网盘下载免费在线阅读资源链接：https://pan.baidu.com/s/1sqz5III9S9smddAe88juTg 提取码：4y54 书名：赤色博物馆作者：大山诚一郎译者：倪志荣豆瓣评分：8.4出版社：白象文化出版年份：2017-6-5页数：288内容简介：不可预测的神技诡计冷冽澈骨！以《密室收藏家》夺取第13届本格推理大赏奖的大山诚一郎，赌上推理人生之一切的浑身解数之作。◎日本「本格推理大赏」得主――大山诚一郎，首部本格警察小说登台。◎继《密室收藏家》後又一力作，不可预测的神技诡计冷冽彻骨。SR AWARD 2016得奖、2016本格推理小说大赏入围作品。◎无比冷静的思路、大胆的推理、盛放的侦察能力，冰与火的交会激汤，解开了一个个迷宫般的谜团。以喷发的推理爱、丰润的推理体验为粮，堂堂怒放的五篇浑身力作！日剧官网： www.tbs.co.jp/getsuyou-meisaku/20160829/index.html看穿阴谋吧──！贵为警界高级公务员却甘为「警视厅附属犯罪资料馆」馆长的神秘美女，以及希望早日洗刷污名、回归侦查一课的巡警部长。联合战斗的两人所挑战「陷入僵局、走进迷宫」的困难事件是……？不可预测的神技诡计冷冽澈骨。作者首部本格警察小说！作者简介：大山诚一郎（Oyama Seiichiro）生於1971年、日本埼玉县。在京都大学就学时，隶属於推理小说研究会。在籍社团时以「命中犯人」的高手闻名。2002年以短篇作品〈她不可能杀Patience〉出道。2004年出版的《字母谜题》，以纯熟的超然逻辑在本格推理上，受到高度评价。2013年以《密室收藏家》受颁第13届本格推理大赏奖。本书《赤色博物馆》受颁SR AWARD 2016奖（国内部门），亦入围2016年第16届本格推理大赏。其他的著作有《假面幻双曲》。译作有Edmund Crispin的《为了永久的别离》、Nicholas Blake的《死的壳》。
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《赤色博物馆》（大山诚一郎）电子书网盘下载免费在线阅读资源链接：链接: https://pan.baidu.com/s/1dmPc-p-Ti5cVyCWbQRcsGQ 提取码: 1234书名：赤色博物馆作者：大山诚一郎译者：倪志荣豆瓣评分：8.4出版社：白象文化出版年份：2017-6-5页数：288内容简介：不可预测的神技诡计冷冽澈骨！以《密室收藏家》夺取第13届本格推理大赏奖的大山诚一郎，赌上推理人生之一切的浑身解数之作。◎日本「本格推理大赏」得主――大山诚一郎，首部本格警察小说登台。◎继《密室收藏家》後又一力作，不可预测的神技诡计冷冽彻骨。SR AWARD 2016得奖、2016本格推理小说大赏入围作品。◎无比冷静的思路、大胆的推理、盛放的侦察能力，冰与火的交会激汤，解开了一个个迷宫般的谜团。以喷发的推理爱、丰润的推理体验为粮，堂堂怒放的五篇浑身力作！日剧官网： www.tbs.co.jp/getsuyou-meisaku/20160829/index.html看穿阴谋吧──！贵为警界高级公务员却甘为「警视厅附属犯罪资料馆」馆长的神秘美女，以及希望早日洗刷污名、回归侦查一课的巡警部长。联合战斗的两人所挑战「陷入僵局、走进迷宫」的困难事件是……？不可预测的神技诡计冷冽澈骨。作者首部本格警察小说！作者简介：大山诚一郎（Oyama Seiichiro）生於1971年、日本埼玉县。在京都大学就学时，隶属於推理小说研究会。在籍社团时以「命中犯人」的高手闻名。2002年以短篇作品〈她不可能杀Patience〉出道。2004年出版的《字母谜题》，以纯熟的超然逻辑在本格推理上，受到高度评价。2013年以《密室收藏家》受颁第13届本格推理大赏奖。本书《赤色博物馆》受颁SR AWARD 2016奖（国内部门），亦入围2016年第16届本格推理大赏。其他的著作有《假面幻双曲》。译作有Edmund Crispin的《为了永久的别离》、Nicholas Blake的《死的壳》。
