自己在家用烤箱做披萨需要什么材料？
具体步骤： 1、准备食材： 普通面粉220g、水120g、酵母3g、白砂糖10g、火腿肠2.5根、西兰花10朵、洋葱半个、青椒半个、玉米粒适量、牛肉粒20g、披萨酱2勺、马苏里拉芝士100g。 2、面粉、酵母、水、白砂糖揉成面团，盖保鲜膜发酵至2倍大。 3、排气擀成成3-5mm厚的饼，厚薄根据自己喜好。 4、用披萨盘底部按在饼上按以圆形印，用小刀沿着印痕外圆划透。 5、把划下来的圆饼皮放在刷了油的披萨盘上。 6、剩下的面擀成长形面皮，把火腿肠放中间卷起。 7、捏紧收口，切成每个2厘米厚的小块。 8、披萨饼皮边缘刷层水，把火腿肠花边摆在上面，饼皮中间用叉子叉上小孔。 9、抹上披萨酱，洒一层芝士，放上洋葱丝、青椒丝、玉米粒、牛肉粒，最后再洒上一层芝士。 10、 烤箱200度预热10分钟，放入烤箱中层烤15-20分钟。
如何用烤箱做披萨的做法
披萨怎么做 需要准备牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，可以买现成的披萨饼皮，也可以自己做，如果要自己做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚，做好以后在锅里面加入适量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋葱丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒入味，另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一款好吃的披萨就做好了。 家庭烤箱烤披萨的做法 可以准备干酵母，低筋粉，高筋粉以及温水，把高筋粉，低筋粉混合在一起，加一些干酵母，筷子不停的搅拌，一边倒水一边搅拌，一直出现雪花状，然后再揉搓成光滑的面团，放到比较温热的地方进行发酵。面团发酵的时候，就可以烧开水，把碗豆放进去烫30秒钟，虾壳去除，用料酒盐抓取均匀腌制一下，培根切块，彩椒切圈，准备一个披萨盘，然后在盘底抹上橄榄油，面团发酵好擀成圆形，放进盘子当中，周围需要按一下形成一个轮廓，然后再涂抹披萨酱，放上彩椒圈，培根，鲜虾，撒一些豌豆，最后再放马苏里拉芝士，放到烤箱当中烤，味道是很好的。 还可以做法棍迷你披萨，准备一些番茄酱，菠萝，火腿，马苏里拉奶酪碎，法棍，烤箱预热，法棍切成厚片，抹上一些番茄酱，放在已经铺好锡纸的烤盘上面，菠萝切成块状，火腿切块，在法棍上面撒上一些奶酪，放到烤箱中烤十几分钟，等到奶酪变金黄就可以吃了。 可以制作热辣海鲜薄脆披萨，准备洋葱，鱿鱼，红辣椒，青椒，高筋面粉，把番茄洗干净以后剁碎，然后再加入适量的番茄酱，盐，黑胡椒粉搅拌均匀，面粉里面加入一些酵母水，糖盐以及油揉搓，发酵面皮，发好以后就擀成圆形，烤盘当中抹上一些油，把面皮放进去，刷好番茄酱，再摆上红椒丁，青椒，鱿鱼，洋葱以及芝士，放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。 还可以制作迷你米饭披萨，准备一些披萨酱，杂蔬粒，米饭，先把蔬菜清洗干净以后切成丁，锅里面加入适量的水烧开，然后放进蔬菜丁煮熟，捞出来水分沥干，准备一个盘子，把米饭放进去弄成圆形，米饭上面再刷上披萨酱，把蔬菜丁摆在上面，然后再撒上马苏里拉奶酪碎，放到烤箱当中烤一下就可以吃了。 披萨的营养价值 披萨的营养是非常丰富的，主要因为它的原材料放的就比较多，有蔬菜，也有肉食，可以补充身体所需要的营养物质，适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕动，因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，促进食物消化吸收，披萨能够补充身体所需要的蛋白质，制作过程中会加入芝士以及牛奶，蛋白质含量又很丰富，满足人体蛋白质需求，虽然披萨非常好吃，又含有一定营养物质，但要注意一次性不要吃得太多，容易对健康造成影响，毕竟披萨也是一种脂肪含量高，热量高的食物。
怎么用烤箱做披萨 烤箱做披萨方法大全
1.备好制作馅料的材料。 2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。 3.火腿肠和腊肠切成片。 4.奶酪切成细丝。 5.酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。 6.面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。 7.把面粉揉成光滑的面团。 8.面团发酵至2倍大时候。 9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。 10.在面饼上扎一些小孔。 11.在面饼表面刷上一层蛋液。 12.烤箱160℃烤6~10分钟。 13.面饼拿出来，刷上一层披萨酱。 14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。 15.铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。 16.最后撒上奶酪丝。 17.烤约5分钟左右即可。 18.烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状即可。
怎么用烤箱自己做披萨
怎么用烤箱做披萨
家用烤箱制作披萨还是比较方便的，只要准备好材料调好时间就可以制作一个美味的披萨，下面说一下制作步骤 步骤 1 除黄油外，把所有材料揉光滑再放黄油揉面。 步骤 2 然后盖保鲜膜发酵至2倍大。 步骤 3 葱切碎，蒜压成泥。 步骤 4 然后把蒜泥，葱末，盐加进黄油用叉子搞拌均匀。 步骤 5 面团排气后擀成大概11寸的圆形，用橡皮刀或其他东西压出纹路。 步骤 6 然后随着纹路抹上酱。(纹路压的凹点，有利出黄油不流出。)或者你就随意抹均匀。 ✳然后就是发酵20-30分钟，这二发是短时间的发，不要像做面包发至2倍大，看到微胖就可以咯。 步骤 7 马苏里拉切成条状。 步骤 8 然后就是放进芝士 步骤 9 按格子放好看，把芝士条轻按一下凹进格子。 步骤 10 烤箱180度烤18-20分钟左右。 步骤 11 静静的在烤箱里很诱人。 步骤 12 然后就是开吃啦，记得要趁热吃哦
