ih电饭煲和高压电饭煲的区别
IH，其实就是电磁加热，早在1985年，IH就已经被发明并且应用到了电饭煲身上，所以并称不上是什么新奇概念。它的作用是什么？简单来说，就是能让煮饭所用的锅内胆同时受热，达到温度一致的效果，从而让每粒米在锅中的受热程度都相当，最终煮出的米饭也会相对更加饱满，与电磁炉所采用的加热技术很相近。IH电饭煲与普通电饭煲的区别？ 先让我们回头看看普通电饭煲是如何加热的？它们通常采用的都是热传导技术加热，价格相对更便宜，但是加热效果却会略逊于IH。但一定能说IH优于热传导吗？不一定。 煮出好米饭的前提是拥有完美的加热过程，而在这其中，加热方式的确是重要的一点，但却不是唯一的一点。内胆材质的好坏、 IH只能算是一种新型的加热方式，而并非影响煮出好米饭的唯一因素，内胆材质的好坏、线圈材质的好坏、是否带有压力加热效果......诸多原因都会对最终米饭的出锅状态有所影响。所以在市场中，也会出现比IH加热更优质的热传导式电饭煲，但不过这类产品的价格也会相当高昂了。总而言之，在低中端价格行列，IH电饭煲确实比普通电饭煲要强上些许，但在高端产品行列，谁输谁赢不见得能100%分出胜负。
IH电饭煲还分高压和微压？应该怎么选？
IH是一种电磁加热技术，利用电流流向加热线圈时产生的磁力直接加热整个内锅，这技术已经广泛应用在电磁炉上了。而传统的热盘加热方式，通过底部的加热盘发热，然后将热量传递到内胆底部来加热，热盆加热的电饭煲，会产生热量损失，加热点只有3-5个，容易受热不均匀。IH电饭煲在国外已广泛应用，而在国内普及度逐步提高。高压的IH电饭煲可以理解成采用IH加热技术、将高压锅功能融合的电饭煲。想一想用压力锅煮羊肉，就能短时间把肉炖得熟透、软烂。所以像福库190KPA、松下98KPA这些压力大的电饭煲，同样的米煮出来的饭较为软糯、黏性大，适合喜欢米饭口感软绵的、黏牙的人群。而微压的IH电饭煲，可以理解成压力小控制好、采用IH加热技术的电饭煲。像钛古的0.1KPA，就相对比较温柔，会让米粒充分吸收水分、不断翻滚挤压，煮出来的米饭晶莹透亮、松软可口，适合喜欢米饭口感有嚼劲、颗粒分明的人群。
小米IH压力电饭煲和IH电压力煲有什么区别，哪个好？IH电压力煲煮饭压力和糊化温度是多少能不能调？
小米米家即将在11月11日开卖一款399元的小米米家IH电饭煲，那么这款小米电饭煲和此前在售的999元小米米家压力IH电饭煲有什么区别呢?单从名字上看，399元的叫米家IH电饭煲，999元的叫米家压力IH电饭煲，后者名字多了两个字就贵了600元，是不是很神奇。这里，我们需要重新科普一下IH电磁加热技术。这项技术指的是电饭锅内胆的底下和周围都带电磁加热，即全方位立体加热。一般低端电饭锅采用底盘加热，没有电磁功能，那样煮出来的饭不均匀，底部的饭快熟，上部的饭慢熟，所以每次跳电“保温”以后，还要等待十分钟才能保证一锅饭都能煮熟。所以，IH立体加热的电饭锅煮出来的饭粒粒都膨胀，松软，模拟传统柴火的高火力做出传统的铁锅味米饭。米家压力IH电饭煲则是在IH电饭煲的基础上加入了1.2倍大气压力控制技术，能使得锅内温度达到105℃沸点，煮出米饭晶莹剔透粒粒分明，不流失营养。也就是说，相较没有压力控制和IH电磁加热技术的电饭煲，米家压力IH电饭煲可使米饭受热更均匀，做出的米饭更好吃除此之外，米家IH电饭煲使用了是3mm烈焰厚釜内胆(合金内胆)，而米家压力IH电饭煲使用的是灰铸铁粉体涂层内胆(铸铁内胆)。其实上面比较啰嗦，简单说来，两者的区别就是：对于米饭的口感没有太高要求的用户而言，399元的小米IH电饭煲就足够日常使用了，两者在其它功能方面没有任何区别。
电饭煲与电压力电饭煲有什么区别
什么是IH电饭锅，和普通电饭锅有什么区别？
一、外观不同IH电饭锅，外观新颖，功能多，带有电子屏幕显示，可以对米饭进行严密的加热控制以及时间调空，而普通电饭锅外观比较单一，功能也不多。二、加热方式不同IH电饭锅的智能加热更加立体，可以让米饭均匀受热，让米饭更加有口感，也不会产出锅巴，通过高智能选项，不光是焖饭，炖煮熬都是可以的。普通电饭锅加热技术一直是平衡阶段，煮饭模式比较单一，而且只是一种热量，除了煮饭，想要用普通电饭锅烹饪点别的都很难。三、价位不一样IH电饭锅功能多，受热均匀，各方面的技术都在引领生活，所以在价位方面会稍微贵一些，而普通电饭锅不能精准的去加热米饭，只是具备最简单的加热导力，所以价位会相对的便宜些。扩展资料：电饭锅因其美观、方便实用和耗电量省而倍受人们的青睐，但经常也有因保养不当而缩短其寿命的事发生。为了合理地使用和保养电饭锅，以延长其使用寿命应该注意以下几点：1、锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，2、内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。3、不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。4、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头；取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。参考资料：电饭锅 百度百科
