aca面包机使用说明_aca面包机详细操作功能

时间:2024-06-17 12:16:39编辑:莆田seo君

ACA面包机的说明书内容是什么?

面包机详细使用方法 面包机详细使用方法 【材料】 水或牛奶 225ML 鸡蛋 1个 盐 半小勺 色拉油 2大勺(如有牛油可第二次和面时放) 砂糖 2大勺 高筋粉 2.5杯 酵母 1小勺 (注:用面包机附带的勺子和量杯) 【使用步骤】 1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。 2、倒入水之类的液体,要温热一些。3、加入色拉油。 4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。 5、倒入一个鸡蛋。 6、均匀加入面粉,面粉要覆盖住水面。7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。8、把面包桶安装到面包机上,插上电源。 9、盖上面包机盖子,选标准面包按下启动键,开始揉面(或运行搅拌程序)。 10、揉面结束后,按停止,选标准面包再次按下启动键直到面包做好。注:两次揉面可使面包发酵时间更长,面包更筋斗

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【制作】材料:高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。2、面包机程序调到和面。3、倒入融化后的黄油。4、和面30分钟。5、发面30分钟。6、开始烘烤,摁一下面包机上的烘烤键,50分钟。7、在烤面包到十分钟时,刷上蜂蜜,接着制作。8、到时间后取出装盘,直接食用即可。注意事项:面包机电机采用的是与空调一样的滚动轴承电机,与市面上很多产品选用的滑动轴承电机相比,滚动轴承电机噪音更低且经久耐用。传动带:传动带采用的是齿形皮带传动,目前市面上主要有三种传送方式—齿轮传动、多楔带传动、齿形皮带传动。齿轮传动噪音大、不易打滑;多内楔带传动噪音小但易打滑;齿形皮带传动不易打滑、噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。相比之下齿形皮带传动性能更接近顾客的需求。电机搅拌功率大,传动皮带可靠,面包搅拌才充分,面团才有筋道。

ACA面包机使用方法

ACA面包机使用教程

【求】 ACA面包机说明书- “高级面包” 配方

主料:面包粉340克、低筋面粉140克、奶粉20克、细砂糖94克、耐高糖酵母5克、盐6克、黄油55克。1、先做酵头,用温水溶解酵母。2、倒入面粉,拌均匀,不见干粉。3、盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至4倍大,内部呈蜂窝状。4、将发酵好的酵头和主面团里的蛋液、水、糖和盐倒入面包桶里。5、再倒入奶粉和面粉。6、将面包桶放入面包机里,盖上面包桶的防溅盖,防止和面的时候面粉飞溅出来,弄脏面包机。选择面包机的和面程序10分钟。7、第一次和面结束后,加上切成小块的黄油,继续选择和面程序18分钟。8、和出的面团能拉出薄膜的状态,面团留在面包桶内,发酵2倍大。发酵温度不要超过30度。9、发酵好的面团分成6份,轻压排气,滚圆,盖上保鲜膜。10、用右手固定对折的地方,左手将面团卷成麻花。11、放入烤箱里,在发酵好的面包胚表面刷一层蛋液。12、烘烤30分钟左右。13、烘烤结束,将面包取出放凉。注意事项:在烘焙食品里,面包相对于大部分产品来说保质期是最短的。面包的变质,一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等,而引起这一变化的原因,就是淀粉的老化。淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了,在室温下,面包老化得比较缓慢,而冷藏会大大加速面包中淀粉的老化,使面包干硬、粗糙、口感差,所以面包要尽可能在室温下保存。

ACA面包机怎么做面包?

1. 取出内胆,加入常温鸡蛋,牛奶,奶粉,砂糖,然后加上一杯面粉(ACA自带的量杯一杯约是160g)盖住牛奶哦!图片是最终的样子!2. 在面粉上,撒好酵母,然后再加一杯面粉(正好就300g)最后加点儿盐,加橄榄油或黄油。安放好内胆,插电源,盖好盖子。选择1高级面包,中度,750就OK啦。在发酵前,撒些爱吃的干果。图片是快出炉的样子!aca面包机mb100百科:aca面包机mb100,就是根据机器的要求,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。由于使用方便,轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。面包机不但能制做面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。

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