高压锅的使用方法_高压锅的正确使用方法是怎样的

时间:2024-06-14 22:45:27编辑:莆田seo君

如何使用高压锅的正确方法

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高压锅的使用方法

高压锅正确使用步骤

1、使用前首先要检查排气孔是否通畅,确认无堵塞后才可以加入食物。2、按顺时针的方向转动锅盖,关闭锅盖。3、然后当气体稳定排出时将限压阀盖上,注意中途不可打开。限压阀,待气流稳定后,按逆时针方向才能够打开锅盖。

高压锅的使用方法?

1、擦油。未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。2、放食物。放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗);合盖。合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置;将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。3、加温。合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。4、冷却,放气。烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。5、开盖。见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。扩展资料:如何防治高压锅爆炸:1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。2、锅内食物不能超过容量的4/5。 加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。烹煮时, 当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时, 要立即降温。4、烹煮时如发现安全塞排气, 要及时更换新的易熔片, 切不可用铁丝、布条等东西堵塞。参考资料:百度百科:高压锅

怎么正确使用高压锅?

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