1、鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状。
2、彩椒也同样切成大小基本一致的块状。
3、鸡肉撒上盐和黑胡椒粉,将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右。
4、将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上。
5、烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上;烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右。
6、取出后,刷上甜辣酱即可。
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