板栗可以生吃吗
最佳答案:可以。建议生吃的时候需要仔细咀嚼,这样可以有效的吸收板栗中的维生素c,每100克板栗含蛋白质5~7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
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