毛峰茶属于什么茶
毛峰茶属于绿茶。毛峰茶属于绿茶,是绿茶初制中形成条索细紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶,具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点,分为小叶种和大叶种两种。检验毛峰茶品质需注重于干茶的色泽与嫩度,色泽嫩绿者为上品。毛峰茶是指绿茶初制中形成条索细紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶,主产云南、四川、贵州、浙江等地区,其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶,茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露,兰溪毛峰香气鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。毛峰茶具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点。绿茶的品种绿茶的品种主要有:峨眉山茶、碧螺春、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、双桥毛尖、庐山云雾等等。从有文字记载的历史来看,蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。绿茶是中国的主要茶类之一,绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
[create_time]2023-02-18 18:21:19[/create_time]2023-02-28 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]瓜瓜聆情感[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8eb798de.QbH0D9hFammSMPzoGY_BDQ.jpg?time=3664&tieba_portrait_time=3664[avatar]TA获得超过3063个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]357[view_count]毛峰茶属于什么茶
毛峰茶属于绿茶,是我国十大名茶之一,在云南、峨眉、遵义等地均有产出,最著名的毛峰产地为黄山地区。黄山毛峰一般在谷雨季节采摘,选择较为肥厚的嫩芽,经过手工炒制,品质较佳。毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。黄山毛峰颜色嫩绿中泛有象牙色泽,炒制好的毛峰茶外形微微卷曲,带有金黄色的鱼叶,冲泡后香气浓郁,滋味醇厚甘香,回味悠长。主要产地在黄山地区的毛峰被称为黄山毛峰。峨眉山也是毛峰的另一大著名产地,峨眉山地区雨量充沛,四季温度适宜茶树的生长,出产的茶叶品质较好。成品峨眉毛峰茶叶卷曲,颜色碧绿,带有油润的光泽。冲泡后香气鲜爽,茶色微黄带绿。
[create_time]2020-08-17 14:59:12[/create_time]2020-08-29 00:00:00[finished_time]1[reply_count]6[alue_good]雨后彩虹0426[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a4e529e5.s0dA535QQRVNF0qmw33-9A.jpg?time=4167&tieba_portrait_time=4167[avatar]关注我不会让你失望[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]4637[view_count]毛峰茶属于什么茶
毛峰茶属于绿茶。毛峰茶是我国十大名茶之一,其原产地为安徽黄山,而后在云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地亦有产地。所有产地中,属“黄山毛峰”最为出名。毛峰茶是由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。它是选择茶树上最肥壮的嫩芽,经过独特的手法把它们翻炒以后制成微卷状态得到的一种茶品,它的原料与加工方法与绿茶一样,因此属于绿茶的一种,又因为它的茶芽尖峰全部采摘于黄山高处的茶树,人们由此把它定名黄山毛峰。冲泡后,芽叶初时竖立悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。1、黄果树毛峰黄果树毛峰茶是贵州安顺地区,经传统工艺与现代技术相结合加工制成的,一种条形烘制绿茶,主要销往贵州、广东等地。2、兰溪毛峰兰溪毛峰是浙江金华的兰溪市特产。兰溪毛峰保护区域山地资源丰富,植被类型多样,森林覆盖率达到50%,环境很适合茶树的生长。3、雁荡毛峰雁荡毛峰是浙江温州乐清市的特产,古称“雁茗”。相传在晋代由高僧诺讵那传来,距今已有1600多年的历史,还有500多年的贡茶史。
[create_time]2022-09-29 14:55:12[/create_time]2022-10-08 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]美丽好生活ER[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.fc4226e2.I19vA1MTdghrAogaMfg9KA.jpg?time=7186&tieba_portrait_time=7186[avatar]TA获得超过486个赞[slogan]每天更新不一样的生活知识[intro]1305[view_count]