鮰鱼怎么读呢?
鮰，读音：huí。鮰鱼学名长吻鮠，俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼"。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。长吻鮠鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。3冬龄性成熟，4—6月产卵。卵粘性，浅黄色，受精卵附着于石块上孵化。生长较快，一般重2—2.5kg，最大可达十余公斤。扩展资料：鮰鱼的营养价值鮰鱼营养丰富，它不但含有优质蛋白，还含有大量的无机盐和维生素，除此以外，牛黄素和微量元素磷以及钙铁等营养成分也是鮰鱼肉中含有重要营养物质，人们食用鮰鱼能尽快把这些营养吸收和利用，能缓解体虚也能提高人体素质。食用禁忌鮰鱼是一种性质温和的食材，平时食用时禁忌不多，只是它属于发物的一种，那些患有慢性疾病或者陈年旧疾的人群，忌食鮰鱼。 参考资料：百度百科-洄鱼
[create_time]2022-10-22 21:01:25[/create_time]2022-10-09 05:13:43[finished_time]2[reply_count]2[alue_good]教育贾雯老师[uname]https://wyw-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618f726e31258ed2e738ad4e6c7[avatar]医师[slogan]毕业于北师大，硕士学历，党员，高级教师。[intro]11204[view_count]鮰鱼怎么读?
huí yú。鮰鱼别称：江团，肥沱，肥王鱼，淮王鱼。生活习性：常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。长吻鮠属温水性鱼类，生存温度为0～38℃，生长适温为15～30℃，pH范围6.5～9.0，最适pH7.0～8.4，不耐低氧，当池塘水质溶解氧低至2.5毫克／升时，则会浮头。长吻鮠营底栖生活，喜集群、畏光。
[create_time]2021-10-27 01:44:32[/create_time]2021-11-07 11:33:56[finished_time]1[reply_count]2[alue_good]塞可RV[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b3cc1c13.KXLbzWUmg9pRq4vi6PxYNg.jpg?time=4577&tieba_portrait_time=4577[avatar]TA获得超过6906个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]15860[view_count]鮟鱇鱼和灯笼鱼是一种吗
鮟鱇鱼和灯笼鱼是一种。鮟鱇鱼头上顶着灯笼，所以也俗称灯笼鱼。这只灯笼是由前背鳍演化而成的发光钓竿，钓竿顶端内，上百万只的发光菌，状似小鱼。灯笼之所以会发光，是因在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光。它们主要捕食小型鱼类或幼鱼。 鮟鱇鱼和灯笼鱼是一种。鮟鱇鱼头上顶着灯笼，所以也俗称灯笼鱼。这只灯笼是由前背鳍演化而成的发光钓竿，钓竿顶端内，上百万只的发光菌，状似小鱼。灯笼之所以会发光，是因在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光。它们主要捕食小型鱼类或幼鱼。
[create_time]2022-06-19 23:27:43[/create_time]2022-07-03 04:07:19[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]剑经业4D[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9b2b14a9.MImPysxv77ZO6MHi1y8RIg.jpg?time=707&tieba_portrait_time=707[avatar]TA获得超过4723个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]67[view_count]安康鱼为什么叫垃圾鱼
因为长相太丑了。安康鱼是一种外表极其丑陋的深海鱼，口大而宽，牙齿尖锐，因此被很多沿海地区的渔民朋友称之为“海鬼鱼”。这种鱼的官方学名叫做安康鱼，在有的地区还叫做灯笼鱼、丑婆、蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼等。安康鱼的外形特征安康鱼头体宽阔、平扁。额嵴有低而圆形的瘤突或呈横形嵴。顶骨棘大；具上、下方骨棘；内、外蝶耳骨棘发达；上耳骨棘发达；关节骨具1指向前外侧的棘；下鲲盖骨具1棘；间鳃盖骨具1棘；肩棘发达，上具2~3小棘。鳃孔在胸鳍基的下方和后方。第一背鳍6鳍棘，前3鳍棘发达，后3鳍棘较短小。第二背鳍鳍条9~12，臀鳍鳍条8~10。胸鳍宽大，鳍条19~28。眼小。成熟雄鱼的嗅囊较雌鱼发达。
[create_time]2022-09-29 17:41:09[/create_time]2022-10-11 00:00:00[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]生活常识爱分享[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/7f7239bab2cae17b61c5bb7d6fc2b073.jpeg[avatar]专注于生活常识内容分享！[slogan]专注于生活常识内容分享！[intro]28134[view_count]安康鱼为什么叫安康鱼？
因为长相太丑了。安康鱼是一种外表极其丑陋的深海鱼，口大而宽，牙齿尖锐，因此被很多沿海地区的渔民朋友称之为“海鬼鱼”。这种鱼的官方学名叫做安康鱼，在有的地区还叫做灯笼鱼、丑婆、蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼等。安康鱼的外形特征安康鱼头体宽阔、平扁。额嵴有低而圆形的瘤突或呈横形嵴。顶骨棘大；具上、下方骨棘；内、外蝶耳骨棘发达；上耳骨棘发达；关节骨具1指向前外侧的棘；下鲲盖骨具1棘；间鳃盖骨具1棘；肩棘发达，上具2~3小棘。鳃孔在胸鳍基的下方和后方。第一背鳍6鳍棘，前3鳍棘发达，后3鳍棘较短小。第二背鳍鳍条9~12，臀鳍鳍条8~10。胸鳍宽大，鳍条19~28。眼小。成熟雄鱼的嗅囊较雌鱼发达。
[create_time]2022-12-13 16:15:29[/create_time]2022-12-26 20:21:55[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活常识爱分享[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/7f7239bab2cae17b61c5bb7d6fc2b073.jpeg[avatar]专注于生活常识内容分享！[slogan]专注于生活常识内容分享！[intro]655[view_count]东北老头鱼学名叫什么？
东北老头鱼学名叫鮟鱇。鮟鱇一般生活在海平面以下2~500米的海底深处。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为近海底层肉食性鱼类。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋，也见于北冰洋，中国沿海均有产。外形特征头体宽阔、平扁。额嵴有低而圆形的瘤突或呈横形嵴。顶骨棘大；具上、下方骨棘；内、外蝶耳骨棘发达；上耳骨棘发达；关节骨具1指向前外侧的棘；下鲲盖骨具1棘；间鳃盖骨具1棘。肩棘发达，上具2~3小棘。鳃孔在胸鳍基的下方和后方。第一背鳍6鳍棘，前3鳍棘发达，后3鳍棘较短小。第二背鳍鳍条9~12，臀鳍鳍条8~10。胸鳍宽大，鳍条19~28。眼小。成熟雄鱼的嗅囊较雌鱼发达。脊椎骨26~31。以上内容参考 百度百科-鮟鱇
[create_time]2021-10-28 12:57:06[/create_time]2021-11-09 13:29:44[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]阳阳聊谈生活[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.36ad328b.7BNscnYdxs4fbDECXhFmxw.jpg?time=4673&tieba_portrait_time=4673[avatar]认真答题，希望能帮到你[slogan]专注于分享生活小知识。[intro]2276[view_count]老头鱼学名叫什么鱼？
各地俗称不同 ，淡水鱼 ： 鲈塘鳢、 老头鱼、山胖头 ； 海鱼 ：鮟鱇 学名塘鳢科 Eleotridae 鲈塘鳢属 Perccottus 鱼类下图为 葛氏鲈塘鳢 Perccottus glehnii ，俗称 山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子小型鱼类，常生活于多水草的沼泽、湖泊等静水或河流的缓流中，适应性较强权，肉食性。肉细嫩，味佳，群众喜食。因头大，且具较多浅沟而俗称为“老头鱼”。其他鱼类 鮟鱇科 Lophiidae 鮟鱇属 Lophius 鱼类 分布于朝鲜、日本，包括东海北部、黄海、渤海等海域，栖息深度25~560米，体长可达150厘米，生活在沙泥底质海域，为底栖性鱼类，属肉食性，以鱼类、虾子等为食。
[create_time]2021-07-07 06:13:51[/create_time]2021-07-21 18:57:54[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]CCBER036[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7fb06e7d.qzSan_bZ0ZscmIjE_CM97g.jpg?time=3699&tieba_portrait_time=3699[avatar]TA获得超过17.2万个赞[slogan]暂无[intro]496[view_count]"鱼安" 、 "鱼康" 分别读什么?
这两个字读作ān kāng。鮟鱇。
鮟鱇，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，一般生活在热带和亚热带浅海水域。属硬骨鱼类，鮟鱇（ānkāng）目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，头大，由上往下看，体柔软、无鳞，背面褐色，像有柄煎锅一样。头特别大而平扁，口宽大，腹鳍短小，尾鳍圆截形鮟鱇鱼有两个背鳍，第一背鳍与一般鱼不同，由5～6根独立分离的鳍棘组成。胸鳍很发达，可以像脚一样在海底移动。主要以各种小型鱼类或幼鱼为食，也吃各种无脊椎动物和海鸟，有着一张巨口和同样惊人的胃口。鮟鱇头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。前段好象钓竿一样，末端膨大形成“诱饵”。小灯笼之所以会发光，是因为在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。深海中有很多鱼都有趋光性，于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的有利武器
[create_time]2017-09-28 16:35:05[/create_time]2013-06-13 18:33:16[finished_time]4[reply_count]21[alue_good]牡丹江畔种田人[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8640838d.FrHSfu9rJHGkGZmEUs1PpA.jpg?time=5679&tieba_portrait_time=5679[avatar]TA获得超过1.4万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]25033[view_count]
鱼安鱼康怎么读鮟鱇是什么鱼
1、“鱼安鱼康”合起来是“鮟鱇”二字，鮟鱇的读音是ānkāng。
2、鮟鱇，俗称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、海蛤蟆、琵琶鱼等，一般生活在海平面以下2~500米的海底深处。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为近海底层肉食性鱼类。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋，也见于北冰洋，中国沿海均有产。
[create_time]2022-05-21 00:50:20[/create_time]2022-06-03 16:11:36[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]清念景辰97[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.748dc957.Dhd5r3yWq5GQsW_Id3H0cQ.jpg?time=12648&tieba_portrait_time=12648[avatar]TA获得超过9354个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]27[view_count]
鲥鱼放在冰块里可以放几天
鲥鱼放在冰块里可以放3天左右。 鱼的肉质相对鲜嫩，冷冻的时间越长肉质的影响会越大，一般不建议长时间保存，最好是能够尽快食用。冰冻太久的东西保存太久的话容易营养成分流失，口感会变差，对身体也不好，不建议吃冰冻太久的东西吃，最好有新鲜的就吃新鲜食材，冰冻的话也得尽快吃完比较好。鲥鱼的功效鲥鱼是名贵的洄游性经济鱼类，它与刀鱼、河豚合称长江三鲜。鲥鱼肉细脂厚，味极腴美，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富，营养价值极高，有补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒的功效。鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼类的生活形形色色，大部分鱼类要么在淡水中生活，要么在海水中生活，只有不到10％的鱼类一部分时间在海洋中度过，另一部分时间在淡水中度过，它们在两种生境中来回迁徙，称之为洄游。
[create_time]2022-03-03 16:16:42[/create_time]2022-03-12 13:24:07[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]丁云家薇[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2325842a.3sdjNJ7Mlzw1Wsxb8KqEtA.jpg?time=428&tieba_portrait_time=428[avatar]致力于成为全知道最会答题的人[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]483[view_count]鮟鱇鱼可以冷冻保存吗
1.第一种方法是：把鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟，等鱼的表面变白之后，再贮藏在冰上。这样鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍。【摘要】
鮟鱇鱼可以冷冻保存吗【提问】
你好，亲亲，鮟鱇鱼可以冷冻保存的呢，安康鱼属于深海鱼出水会死亡，为了保鲜渔船上就会进行速冻，我们吃过的安康鱼多味冷冻保存的。需要注意放冷冻不能超过三个月，冷冻时间久了会影响鮟鱇鱼的口味哦。[微笑]【回答】
1.安康鱼作为一种深海鱼，鱼肉非常的鲜美，如果要制作安康鱼的话，最好是不要放太多的调味料，因为这会导致安康鱼原本的味道受到掩盖。在制作安康鱼的时候可以采用清蒸的手法，而且这种鱼肉老少皆宜，通常来说在食用上禁忌并不多。【回答】
2.安康鱼是一种生活在温带海洋当中的深海鱼，长相独特肉质鲜美，当中含有大量的胶质，具有极高的营养价值味道非常的惹人喜爱，而且鱼肉的脂肪比较低热量也比较低，当中还富含丰富的维他命以及脂肪。【回答】
你好，亲亲，下面和你分享一下鮟鱇鱼的保存方法如下:【回答】
1.第一种方法是：把鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟，等鱼的表面变白之后，再贮藏在冰上。这样鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍。【回答】
2.第二种方法是，首先不要刮鳞，也不用水洗，将鱼腹剖开摘去内脏，然后在冷盐开水中浸泡半天，之后晾干，在鱼鳞、腹内涂抹一层食用植物油，这样过两三天后食用，鱼仍然很鲜美。【回答】
3.第三种方法是：用水将稻秆或软草浸湿，把活鱼放入浸湿的草中间，鱼比较多时可以铺一层草然后摆一层鱼，这样鱼可以活8～10小时。【回答】
你好，亲亲，下面和你分享一下关于安康鱼的做法如下:【回答】
1.主料：2条 安康鱼配料：适量 葱，姜，适量 蒜，辣椒、适量 盐，糖、适量 醋，料酒、适量 老抽酱油、适量 芝麻辣酱、适量 鸡精，麻油、适量 淀粉.【回答】
步骤/方法:【回答】
1.洗净狮子鱼，用淀粉洗净内脏，沥干水份.鱼切大块。【回答】
2.准备葱，姜，蒜，辣椒。【回答】
3.油热放葱，姜，蒜，辣椒爆香，【回答】
4.放入鱼块煸炒。5.加盐，糖，醋，料酒，老抽酱油，大火煮10分钟。(不放水)【回答】
4.放入鱼块煸炒。【回答】
5.加盐，糖，醋，料酒，老抽酱油，大火煮10分钟。(不放水)【回答】
6.把内脏放下去煮10分钟。【回答】
7.加芝麻辣酱煮2分钟。【回答】
8.加葱花，鸡精，麻油。【回答】
亲亲，我们可以参照这样的方法去保存鱼类，同时安康鱼也是很有营养价值的，我们在平时应该去多吃一些鱼类，特别是家中有孕妇和孩子的，都要经常吃鱼哦。[微笑]【回答】
你好，亲亲，以上就是关于鮟鱇鱼可以冷冻保存的相关知识的分享哦，希望对你有所帮助哦，有任何问题都可以随时在线咨询我哦，祝你生活愉快哦。【回答】
[create_time]2022-09-26 18:31:59[/create_time]2022-10-11 18:30:25[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]周老师ss[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.78f77c59.NG4h6kQagzHoEn7gNeAheQ.jpg?time=5100&tieba_portrait_time=5100[avatar]TA获得超过181个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]239[view_count]
这是什么鱼?
如图 ， 尖头塘鳢 学名 塘鳢科 Eleotridae 塘鳢属 Eleotris 鱼类 下图为 尖头塘鳢 Eleotris oxycephala ，俗称 黑笋壳、什抛、竹壳、黑淋哥体较细长，前部呈圆柱形，向后渐侧扁。头宽钝，平扁；吻尖长；口近端位，下颌略突出，口裂斜，后端延伸至眼中心垂直线下或稍前。两颌各具4行细齿；眼中等大，眼眶上缘稍凸起。前鳃盖骨后缘中部有1根粗长而向下、并微向前弯曲之硬棘，虽隐于皮下而明显可见。除吻部外，全体及头部均被较大鳞片。背鳍2个，相距较近，第一背鳍为硬棘组成，第二背鳍为软鳍条。胸鳍大，长圆形；腹鳍胸位，左右分离；尾鳍圆形。体棕褐色，腹面褐色或较淡，头侧有2条黑色纵条纹：一条自吻端经眼至鳃盖上方；另一条自眼后下缘向下倾斜至前鳃盖后缘中间。胸鳍和腹鳍各有10条由黑褐色小斑点组成的细横条纹，尾鳍具黑褐色或灰白色交间的不规则细横条纹。分布于日本、东南亚各国至澳大利亚之河口和江河下游、台湾岛以及上海、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南等，属于暖水性鱼类。其主要栖息于河口和淡水的中下层。
[create_time]2021-11-17 19:50:08[/create_time]2021-07-13 15:22:27[finished_time]2[reply_count]6[alue_good]CCBER036[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7fb06e7d.qzSan_bZ0ZscmIjE_CM97g.jpg?time=3699&tieba_portrait_time=3699[avatar]TA获得超过17.2万个赞[slogan]暂无[intro]303[view_count]这是什么鱼?
如图 ， 小田鱼、小稻田鲤鱼 little paddy carp's 下图为 禾花鲤 指在稻田里混养，不放任伺合成饲料喂养的鲤鱼，以鱼肉鲜嫩香甜，具有禾花香味而得名。它属鲤科温水性小型鱼类，体形粗壮，全身略带紫色(乌褐)，背部黑色，色彩亮丽，食性杂，生长快，繁殖能力强。禾花鲤肉质细腻．刺少肉多，骨软无腥味，味道鲜美，蛋白质含量高。
[create_time]2022-05-03 12:24:25[/create_time]2022-05-18 10:00:37[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]双籽0603[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.db07a710.zF8eDiKNgUe21mCq9nbz1A.jpg?time=5537&tieba_portrait_time=5537[avatar]TA获得超过3877个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]29[view_count]鮟鱇鱼和灯笼鱼是一种吗
鮟鱇鱼和灯笼鱼是一种，鮟鱇鱼俗称老头鱼、灯笼鱼，且灯笼鱼这个称呼是根据其身体特征而起的，其背部的发光器像灯笼。鮟鱇鱼主要捕食各种小鱼小虾，捕食时会通过发光器诱导鱼儿上钩，人工无法饲养。鮟鱇鱼长相奇特，捕食时会潜伏在海底。 鮟鱇鱼和灯笼鱼是一种 鮟鱇鱼俗称海鬼鱼、老头鱼和灯笼鱼，灯笼鱼这个称呼是根据鮟鱇鱼身体特征起的，鮟鱇鱼背部有发光器，像个灯笼，所以将其称呼为灯笼鱼。 鮟鱇鱼主要捕食鲂、鳐等鱼类，也会吃小虾等，会通过身体的发光器诱捕各种小生物，因为是底栖鱼的一种，且不合群，所以人工无法饲养。 鮟鱇鱼长相较为奇特，捕食时鮟鱇鱼的体表跟周围海底的颜色差不多，平时潜伏在海底，会借助胸鳍在海滩上滑行，能发出似老头咳嗽的声音。
[create_time]2022-07-13 23:24:22[/create_time]2022-07-27 14:36:15[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]血刺熊猫tc[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.19c97283.jYWEofFtkofCIZ_lStbCrw.jpg?time=3475&tieba_portrait_time=3475[avatar]TA获得超过2255个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]59[view_count]
