羊蛋的臊筋在羊蛋里面,需要将羊蛋切开之后用尖刀把臊筋去掉即可。羊蛋也被人们成为羊宝,是一种营养价值很高的食物。但是羊蛋腥气味很重,所以在清洗的时候要去除臊筋。羊蛋指羊的睾丸,通常从宰杀的公羊体中取得,或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。
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