1、准备好白酒和黄酒各60毫升,姜片两片,葱花少许;
2、奶锅加少量水和适量糖,小火熬制,熬煮至焦色糖;
3、糖变焦黄色时加入事先准备好的黄酒和白酒并搅拌均匀;
4、加入香料,姜片和葱花,小火煮开,约五分钟后,关火;
5、待酒晾凉,用滤网控出料酒,装至无油的瓶子存放即可。
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