买茶

时间:2024-05-20 18:27:36编辑:莆田seo君

茶叶去哪里买比较好

一、线下渠道:1、商场品牌小店,岛柜等这种店铺主打就是快消,茶品不多,溢价还可以。总体都是大牌比较多,目前我看到的小*茶会多一些。优点:精致、包装好看、品质不差。缺点:贵2、品牌店(含加盟)这类店铺一般都是开在商场或者城市人流量还可以的地方,比如商场周边的路边店,也有在高速服务区的(例如天目湖服务区的天福)主要是大的连锁品牌加盟店,比如天福、八马等。优点:品种价位齐全,包装丰富。缺点:性价比不太高,主打品种单一。3、茶商店例如我们就是这种店,批发+零售的类型。一般开在人流量很大的地方,在小城市比较常见。大城市一般集中在茶城里面。目前多数茶叶实体店都是以茶商店为主。优点:品种丰富,价格齐全,定制化比较强。茶的性价比比较高。缺点:无品牌,基本上都是散茶为主,个别黑心商家会坑人。4、集市摆摊或者路边兜售这是很早的卖茶方式,目前已经陆续淘汰。全部以低档次茶为主,主要便宜。能喝!【摘要】
茶叶去哪里买比较好【提问】
一、线下渠道:1、商场品牌小店,岛柜等这种店铺主打就是快消,茶品不多,溢价还可以。总体都是大牌比较多,目前我看到的小*茶会多一些。优点:精致、包装好看、品质不差。缺点:贵2、品牌店(含加盟)这类店铺一般都是开在商场或者城市人流量还可以的地方,比如商场周边的路边店,也有在高速服务区的(例如天目湖服务区的天福)主要是大的连锁品牌加盟店,比如天福、八马等。优点:品种价位齐全,包装丰富。缺点:性价比不太高,主打品种单一。3、茶商店例如我们就是这种店,批发+零售的类型。一般开在人流量很大的地方,在小城市比较常见。大城市一般集中在茶城里面。目前多数茶叶实体店都是以茶商店为主。优点:品种丰富,价格齐全,定制化比较强。茶的性价比比较高。缺点:无品牌,基本上都是散茶为主,个别黑心商家会坑人。4、集市摆摊或者路边兜售这是很早的卖茶方式,目前已经陆续淘汰。全部以低档次茶为主,主要便宜。能喝!【回答】
二、线上渠道:1、大牌旗舰店、自营店等不用说,基本上电商平台一搜就出来。优点:营销运营能力强缺点:主打爆款品种单一,各家品牌专一品种,营销成本大。2、V信等微商,茶农渠道可以说这个渠道比较乱,有的就是一锤子买卖。主要是让消费者觉得茶农的茶就便宜。优点:买的好确实便宜。缺点:品种单一,风险大,很多冒充茶农的卖出不退货微信拉黑等。3、茶商茶农淘宝店等很多都是实体转线上,线下线上同步开店,例如我们就是。店铺老客户常规是V信直接买,也有淘宝店交易,线下老实体店的。这种跟茶商实体店还是一样优点:品种丰富,价格齐全,定制化比较强。茶的性价比比较高。缺点:无品牌,基本上都是散茶为主,线上一般都是老客户,欺骗概率不大。三、总结写了这么多,有人可能会觉得茶商渠道会靠谱点,是不是因为你是茶商所以才猛夸这个渠道呢?这么跟大家分析:1、如果你是一个愣头青,怕麻烦,就想买点茶随便喝喝,也喝不了多少。那么,你选择品牌茶,是比较靠谱的。毕竟没风险,虽然茶没有特色,但是又不难喝,只要多花点钱就行。2、如果你是一个茶叶爱好者,经常喝茶茶商是你【回答】


[create_time]2023-03-31 15:45:51[/create_time]2023-04-15 15:43:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]俺是天宿[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3406289304,2418606647&fm=3012&app=3012&autime=1689655888&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1181[view_count]

茶叶去哪里买比较好

茶叶去以下买比较好。1、大厂线上及门店这个不用多说,通常买到问题茶的概率很低,或者说你能查出问题的茶很少,品牌溢价会影响钱包的厚度,可能需要多花点钱。2、线下店如各种茶城茶城的店租是比较高的,所以通常卖的也不便宜,但是在这种店里买茶最重要的是看老板,有很多店里有极品好茶,价格也可以谈,因为虽然茶好但是他并卖不掉,与其放着还不如卖掉,老板自己存的茶除外。饮茶起源中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。

[create_time]2022-12-14 02:46:37[/create_time]2022-12-16 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小朱生活问答[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f3862e56.W9fPOiEPDf-aaf6wrbEQrQ.jpg?time=12718&tieba_portrait_time=12718[avatar]TA获得超过105个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2119[view_count]

买茶叶在哪里买到正品

买正品茶叶可以到京东。京东上面基本上来说只要品牌的直营店或者京东自营旗舰店都是比较靠谱的,只不过茶叶的种类非常多,有某一种茶的专业的茶叶店也有综合性的茶叶店,选对合适的品牌还是比较重要的。网上买茶要选择有资质的茶商,而且最好购买带包装的茶叶。在京东开店的都是正规公司或店铺,茶叶经营相关证件也都齐全。在京东开店也需要资金成本的,运营中也需要各种成本维持,太小的茶叶经营者也承受不住,这也是变相的优胜劣汰,帮客户挑选更有实力的商户。网购茶叶不能贪图便宜。网购确实能买到好的、性价比高的东西,但千万不要贪图便宜,始终记住一句话,便宜没好货。茶叶就更不能便宜了,吃到肚子里的东西,便宜了没营养。那些几十块、几块的茶叶可能是从饮料加工厂拿的,是制作饮料后留下的工业残渣,没有一丁点营养。还有可能是茶叶生产过程中不规范、原材质量不达标、农药残留量超标等没有通过正规检验检疫渠道拿到的茶叶。

[create_time]2023-01-22 22:23:42[/create_time]2023-01-27 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小谢生活问答[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=2367943809,1072931964&fm=3012&app=3012&autime=1687798849&size=b200,200[avatar]TA获得超过2826个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3232[view_count]

选购茶叶的方法有哪些

   导读: 怎样选购茶叶?茶是世界的三大饮品之一,如今喝茶不仅是一种爱好,更延深为一种文化。面对众多茶叶,我们应该如何选择呢?下面我就给大家介绍一下怎样选购茶叶。    茶的种类   1、绿茶是不经发酵的茶,其制作工艺为:杀青-揉捻-干燥(炒、烘、蒸、晒),具有香高、味醇、形美、耐冲泡的特点。绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。   2、红茶是一种全发酵的茶,其制作工艺为:萎凋-揉捻-发酵(使茶多酚氧化,变成红色的化合物),其主要分为:小种红茶、工夫红茶。   3、黑茶是一种发酵茶,其原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维等民族不可缺少的日常必需品。有湖南黑茶、汗汗湖北老青茶。广西六堡茶,云南的紧茶、扁茶、方茶、圆茶。普洱茶也是黑茶的一种,是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。具有降脂、减肥、降血压的功效。   4、青茶,是介于绿茶和红茶之间的半发醇茶。其药用价值在于分解脂肪、减肥键美等方面,在六大茶系中其减肥效果最好。   5、黄茶是由于在炒青、绿茶过过程,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,再经过闷堆工序而形成黄茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。   6、白茶的制作工艺为:萎凋、干燥两道工序,有银针、白牡丹、贡眉、寿眉。   茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶自然品质的概括。   现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下,以供选购茶叶时作参考。    干看   主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。   凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有较多毫毛,且又香气馥郁者,乃是春茶的品质特征。凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡;红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑:茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长;香气略带粗老者,乃是夏茶的品质特征。凡茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红;且茶叶香气平和者,乃是秋茶的品质特征。    湿看   就是进行开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。   冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多,叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显者,为春茶。凡冲泡时茶叶下沉较慢,香气欠高;绿茶滋味苦涩,汤色青绿,叶底中夹有铜绿色芽叶;红茶滋味欠厚带涩,汤色红暗,叶底较红亮:不论红茶还是绿茶,叶底均显得薄而较硬,对夹叶较多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显,此为夏茶。   凡香气不高,滋味淡薄,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显的`,当属秋茶。   1.茶叶的嫩度,嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般好茶叶的嫩度,容易符合该茶类的外形要求(如龙井茶之“光、扁、平、直”)。此外,好茶叶的锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。   2.茶叶的条索,条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等。一般长条形的好茶叶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实;扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,好茶叶的条索紧、身 骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果好茶叶的外形松、扁(扁形茶 除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细 尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松。可见,以紧、实、有锋苗为上。   3.茶叶的色泽,茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。   4.茶叶的整碎,整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。   5.茶叶的净度,主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶类,好茶叶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同 ,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。上述文字,只是非常笼统的介绍 。最易判别是否是好茶叶,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许, 购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种好茶叶,最好查找一些该好茶叶的资料,准确了解该好茶叶色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了。   6.茶叶的香气,北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。   7.茶叶的滋味,北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。   8.茶叶的汤色,审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。   9.茶叶的叶底,审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。   一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

[create_time]2022-07-18 02:00:59[/create_time]2022-07-28 04:20:49[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]健康小马甲17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.944b1912.wosjXdcoXjEkiupyimul8g.jpg?time=4619&tieba_portrait_time=4619[avatar]TA获得超过1776个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]20[view_count]

选择购买茶叶的步骤和办法

选择购买茶叶的步骤和办法   选择购买茶叶的步骤和办法,很多人在平日里喜欢喝茶,但他们在喝茶以前第一要选择购买茶叶,只是市场上供应的茶叶多种多样,水平参差不齐,难以选择,来看选择购买茶叶的步骤和办法。   选择购买茶叶的步骤和办法1    1、看茶叶的干燥度   平日购买茶叶的时候,第一要看茶叶的干燥程度,可以取适量的茶叶直接落在手中,假如感觉茶叶微微刺手,再用拇指和食指轻轻捏动茶叶能轻松把它捏碎,就代表茶叶的干燥度最好,是水平最好的茶叶,假如用手捏动茶叶时困难捏碎,则说明茶叶的干燥度不好或者已经受潮。    2、看外观色泽   在选择购买茶叶的时候,还可以看茶叶的外观色泽,绿茶的外观要带有油光宝色这是优质绿茶的典型特征,而茶叶表面有密布的白毫则是乌龙茶的要紧特征。   龙井茶的外观则多为见片状而冻顶茶,多为半球紧结型,铁观音则多为球形,不一样的茶外观色泽不一样,大伙选择购买时要多加注意。    3、闻茶香   选择购买茶叶时还可以闻茶香,不过不一样类型的茶叶发酵程度不一样,散发出的茶叶香气也不同,水平好的绿茶会散发出迷人的清香,而乌龙茶则具备天然的熟果香,   红茶则带有一种焦糖香,花茶会有花香与茶香的混合香味,假如选择购买茶叶时,发现茶叶有特殊的香味或刺鼻的气味,就说明它的水平不好,不主张购买和饮用。    4、品尝茶滋味   选择购买茶叶时还可以品尝茶叶的滋味,茶叶类型,品种不一样,滋味也不相同,但水平好的茶叶都具备清香醇和的口味,   有的水平好的茶叶还会带有明显的苦涩味,但饮用将来回甘明显。假如购买茶叶时,发现茶叶的苦涩味特别重,而且带有陈旧腐烂的气味,则说明如此的茶叶水平比较差,是不适合大家购买的劣质茶。   选择购买茶叶的步骤和办法先为大伙介绍这么多,能让大伙初步掌握茶叶的辨别步骤和办法先为大伙介绍这么多,   能让大伙初步掌握茶叶的辨别想在海量品种不一样的茶叶中选择购买到水平好的茶叶,还需要多学习多实践,只有对各种茶叶特征都有详细弄清楚和认识,才能在选择购买茶叶时轻松购买到水平好的茶叶。   选择购买茶叶的步骤和办法2    没有经验的人如何挑选茶叶    1、看茶叶色泽   没有经验的人在挑选茶叶的时候可以干茶叶的色泽水平好的茶叶,色泽一致而且光泽明亮,具备鲜活的形态。假如在购买茶叶时发现茶叶的色泽不一,深浅不一样或者茶叶黯淡无光,就说明如此茶叶是水平不好的劣质商品。    2、看纯净度   没有经验的人挑选茶叶时,还可以看茶叶的纯净度,水平好的茶叶,纯净度高基本不含茶末和茶片与木片石灰等杂物,假如发现茶叶中有杂质存在,就说明如此的茶叶水平并不好,不适合购买和饮用。    简述怎么样选择购买好茶叶    1、茶叶的香气   想选择购买好的茶叶必须要闻茶叶的香气,水平好的茶叶是没特殊气味存在的,只有天然的茶香在挑选的时候,假如发现茶叶有刺激性气味或者腐烂性气味存在,   就说明如此的茶叶水平较差,不适合购买。另外在购买茶叶以前还要把自己所购买茶叶品种的香味特征弄清楚,如此就容易购买到好的茶叶。    2、茶叶的品牌   想选更好的茶叶,茶叶的品牌也非常重要,由于目前市场上供应的非常多茶叶都是有外包装的茶叶,如此的茶叶是看不到茶叶外表的,   因此可以依据他们的品牌来判断茶叶的好坏,假如购买散茶,则可以通过它外形色泽和香味等特征来选择购买,就能轻松选择购买的好的茶叶。   上面为大伙介绍了挑选茶叶的办法和方法,让大伙弄清楚了没有经验的人如何挑选茶叶,也让大伙学会了怎么样选择购买好茶叶,将来再需要购买茶叶时就能做出正确选择,能轻松选择购买到水平好的优质茶叶。   选择购买茶叶的步骤和办法3   相信在生活中,喜欢喝茶的人还不少,不管是男女,喜欢喝茶的人都大有所在,但是喝茶不是说随便什么茶都可以喝的,生活中茶的种类太多了,茶的名字也有各种各样,   也有很多名茶,还有很多普通的茶,名茶有铁观音,碧螺春,还有很多,比如说大红袍,这些都是比较出名的茶,当然还有其他更出名的茶,那么我们该如何来给自己选择茶叶呢?   茶叶的嫩度,嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般好茶叶的嫩度,容易符合该茶类的外形要求(如龙井茶之“光、扁、平、直”)。   此外,好茶叶的锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。   再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。   这里需要提到的`是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。    如何选择茶叶   茶叶的条索,条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等。   一般长条形的好茶叶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实;扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格。   一般来说,好茶叶的条索紧、身 骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果好茶叶的外形松、扁(扁形茶 除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。   以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细 尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松。可见,以紧、实、有锋苗为上。    如何选择茶叶   茶叶的色泽,茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。   但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;山茶或平地茶色泽深绿有光。   如果自己有条件,那么可以选择用第一次茶尖制作而成的茶,因为茶尖是最嫩的,这个茶尖泡茶的话味道也会更好,   但是茶尖来泡制的茶一般都是很名贵的茶,大家在选择茶叶的时候也要根据自己的实际经济条件来选择,因为茶叶是相当之贵的,很多时候茶叶当我们一个老百姓一年的收入,自己根据条件来选择。

[create_time]2022-08-03 21:21:32[/create_time]2022-08-15 19:22:40[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]夕志画5204[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ebc2d653.5n0WqeCQFeYcvZqRFJqnGw.jpg?time=6553&tieba_portrait_time=6553[avatar]TA获得超过2752个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]14[view_count]

买茶叶要注意什么 买茶叶的注意事项

1、欲购优质茶必须掌握一些鉴别茶叶质量的方法。一般采用的有外观法、闻香气、尝滋味、看汤色等。

2、外观法;茶叶的外观包括观看茶叶的匀度、净度、色泽、条索、老嫩等。质量好的茶叶,大小、长短较均匀整齐,下脚茶和粗茶占的比例少。茶叶中不应含有梗、片朴、籽、末等杂质、绿茶中以翠绿有光泽的为上品,枯黄或暗褐色的质量差;红茶以乌润色的为好茶,暗红色的为次品,枯褐或灰褐色的质差。绿茶含有较多的白毫,红茶含有较多的橙黄色芽尖,均为高级茶;花茶以淳绿油润的质量好。茶叶的条索松紧与鲜叶茶老嫩有直接关系。鲜茶嫩者其条索紧结而结实质量好,鲜茶老者其条索粗而松,紧结光滑者为优;珠茶外形要圆结,越圆越细越重实者质量越好;扁形茶(如龙井、旗花、大方)要求扁平。光滑、挺直,片茶要求像瓜子形,成条者次之。

3、闻香气;闻香气有干嗅和用水沏茶汤嗅两种方法。干嗅就是用手抓一把茶叶,呵一口热气后放在鼻端闻茶叶的香气是否纯正,有无烟、焦、霉等不正常气味。沏茶汤闻,不同品种的茶又有各自特有的香气。如绿茶清鲜隽永(尤如炒板栗香);红茶浓冽纯正;乌龙茶馥郁清幽;花茶芬芳扑鼻为上品。如果茶香淡薄,低沉而滞,有粗异气味则为次品。

4、看汤色;汤色即茶水的色泽,不同品种、不同质量的茶汤色泽有别。一般绿茶汤色以清澈、嫩绿、明亮为优;红茶的汤色以红润明亮为优;乌龙茶以橙黄或金黄明亮者为优;花茶以浅黄明亮者为优;紧压茶以明亮浓者为优。


[create_time]2022-10-13 10:06:22[/create_time]2022-10-21 18:35:51[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]医学生jay[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.38c8a891.xiBX5LFVzr5fORMXBUwP0w.jpg?time=809&tieba_portrait_time=809[avatar]TA获得超过1803个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3[view_count]

买茶叶需要注意什么

   选购普洱茶时有哪些要注意的地方   在日常生活中泡茶待客离不开的自然是茶叶,茶叶没有了就要去市面上购买了,不过现在市面上茶叶的品质良莠不齐,很多茶叶店家在销售茶叶时会一次充好,以假乱真。   对于普洱茶来说,普洱茶可以按乔木类灌木类进行划分,可以按新茶和老茶来进行划分,可以按生茶和老茶来进行划分,不同的划分标准是因其不同的特性而来的,因此在选购时要注意分清。   乔木类的普洱茶生长的海拔地区高,都在千米以上,茶树的树龄一般都在五百年以上,生长地生态系统完整,没有病虫害,土壤肥沃,营养度高,出品的普洱茶品质佳,价格自然就高些。   普洱茶生茶相比熟茶来对胃等刺激性更强些,肠胃不佳者应饮用普洱茶熟茶,最好不要饮用生茶;生茶的降压降脂功效相比熟茶来的好,身体肥胖,血压血脂偏高者可以饮用生茶。   普洱越陈越香,普洱茶老茶相比新茶来的好很多,不过现在挺多商家会采用一些方法作假老茶,普洱茶辨别能力不足者不要一味的追求老茶,要去可信度高的商家进行购买。    买茶叶的基本常识 如何挑选茶叶   买茶叶需要用非常专业的知识来判断吗?把这个问题留给专家,一般消费者 买茶叶 ,有几个最基本的常识就可以「茶颜」观色买好茶。    如何「茶颜」观色? 以乌龙茶为例,当季的乌龙茶,产地海拔1000公尺以上作成轻发酵,茶干颜色较翠绿;中低海拔的茶干颜色则较深绿。从茶的颜色也可以看出焙火的轻重。   轻焙火茶,茶干的颜色呈现淡褐色光泽;焙火重,则茶干颜色趋炭黑色。掌握了颜色的要素,就看到一份茶叶商品目录上的茶干颜色,就可以看出端倪。   举例来说,型录上写着「陈年乌龙茶」,茶干拍起来墨黑发亮,表示此茶应该是才刚焙过。这样的型录就透露了茶商的「马脚」,表示这茶不到位。   陈年乌龙茶既是「陈年」,茶经过岁月的陈放,半球状的茶外观也会也所改变,球状逐渐松散,就不能够与刚做出来的茶叶一样紧实饱满;颜色上也不会油光。   陈年的茶产生后发酵,茶的颜色就暗淡一些,这是消费者可以从型录上找到茶商的专业度。由于茶叶市场走入了包装的时代,消费者买茶叶时,首要之务是看型录。那么,懂得「茶颜」观色,买茶叶有基本保障。   茶型录上的文字记录,也可以看出茶商的专业是否到位。例如,茶名写着「武夷红茶」,照片却是云南的红茶。武夷山正山小种,用的是桐木村的松木熏制而成,而型录上所呈现出的`红茶,不但颜色不对,连条索状也不对,那么消费者就可以一眼看穿。   要是茶商没有印出型录,那么在选购时,都会有一杯试饮的茶汤。那么,消费者可以从这杯茶汤来看出茶的优劣。   从茶汤的颜色来判断。以台湾最流行的乌龙茶为例,泡出来的汤色,以金黄为主色。行家看茶汤色就知道制茶制得好不好:金黄色中出现了不透明,出现了隐晦灰黄色调,那就表示茶在揉捻时,茶叶本身的「苦水」没有完全抽离!   如何好色而知味?建议品饮一些高山茶或比赛茶时,凡汤色金黄,是老冻顶茶重喉韵的制法;要是泡出的茶汤汤色黄中带青,必是重花香的制法。   从茶汤色的透明清晰度,就可以知道茶农制茶有没有下功夫!按茶色分成的六大茶类更受到产区、制法、焙火、储放后发酵等多元因素,而使茶汤呈现不同的色相。而正色的明亮茶汤,就是好茶的基本条件!我整理买的茶叶的基本常识肯能不够全面,希望能够帮助茶友们挑选到到合适的茶叶。   

[create_time]2022-08-02 15:50:31[/create_time]2022-08-11 06:29:56[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]花为谁栽1815[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.af2b68dd.GghaCtFwy9jOeQ4u93YQTg.jpg?time=3200&tieba_portrait_time=3200[avatar]TA获得超过1664个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3[view_count]

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