茶树菇炖鸡汤

时间:2024-05-20 18:25:04编辑:莆田seo君

茶树菇炖鸡的做法

如下:主料:鸡肉100g、干茶树菇30g、枸杞30颗、桂圆肉20颗、红枣4个、葱2根、姜1块。辅料:盐3g。1、准备好材料。2、首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。3、红枣洗干净去核备用。4、姜切片,葱切段。5、将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。6、茶树菇泡好后去尾后备用。7、煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。8、将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。9、盖好盖后炖1个半小时即可。10、成品图如下。

[create_time]2022-09-20 11:15:55[/create_time]2022-09-30 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小小可338[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.db79ab9.6VUbk-Y94cqeZ_dcfRCdiA.jpg?time=13222&tieba_portrait_time=13222[avatar]超过38用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]137[view_count]

茶树菇炖鸡的做法

茶树菇炖鸡的做法推荐如下:工具/材料:鸡600克、茶树菇60克、红枣8克、枸杞6克、鱿鱼干40克、瘦肉30克、料酒4克、姜片3克、盐4克。1、首先将新鲜土鸡宰杀好,剁成大块,去掉鸡油,洗干净。瘦肉切大块。2、然后将鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。3、茶树菇泡发,去头。枣如果很大,就对半剪开。枸杞洗干净。4、锅内加冷水,把鸡肉,瘦肉焯水。开着锅盖,水开后,倒入料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。5、随后把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放入炖锅。加入大半锅冷水。6、炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候,加入料酒去腥提鲜。最后10分钟,把枣和枸杞放进去。7、最后起锅时加盐调味即可。这样做的茶树菇炖鸡,鸡肉嫩,汤好喝。

[create_time]2023-06-28 23:21:22[/create_time]2023-06-16 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]陳叔叔的生活快报[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cb71a2f4.APf7bi69soKgUmFg-VtVDA.jpg?time=8897&tieba_portrait_time=8897[avatar]超过207用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]21[view_count]

茶树菇鸡汤的做法

主料:茶树菇100克、鸡肉400克、葱段5克、姜片4克、蒜块3克。辅料:食用油5毫升、料酒5克、老抽5克、生抽5克、清水50毫升、盐3克、鸡粉2克。1、茶树菇去蒂。2、锅中放油,倒入蒜块,葱段,姜片,大火爆香。3、加入鸡肉,料酒,茶树菇,老抽,生抽,翻炒均匀。4、加入清水,盐,鸡粉,翻炒均匀,大火收汁即可。5、成品图如下。

[create_time]2022-10-08 16:58:38[/create_time]2022-10-23 16:58:38[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]柠檬心理[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4034970a304e251f3246d974af86c9177e3e538c?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_900,h_1200,limit_1[avatar]百度认证:南京柠心檬信息科技有限公司[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]17[view_count]

茶树菇鸡汤的做法。

茶树菇炖鸡:准备用料:鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。1、鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。2、姜切片,小葱挽结。3、砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟。4、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。5、成品。

[create_time]2022-10-17 20:52:51[/create_time]2022-09-27 16:59:36[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]格调aXn[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.35a62c26.DrGU4KNbV-swfTWBzDfWyg.jpg?time=5816&tieba_portrait_time=5816[avatar]说的都是干货,快来关注[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]72[view_count]

茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的做法介绍

1、材料:乌骨鸡半只,干燥茶树菇50g,当归1片,红枣10粒,蒜头10粒,米酒1杯 盐1/2大匙,水1大碗。

2、将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。

3、取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。

4、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。


[create_time]2022-06-01 03:27:36[/create_time]2022-06-15 22:08:23[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]双丽剑6353[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f41fffbb.5EoRogZYSBXiNrFfJxglbA.jpg?time=8969&tieba_portrait_time=8969[avatar]TA获得超过2566个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]62[view_count]

茶树菇炖鸡汤的做法煲汤 茶树菇炖鸡汤的做法

1、食材:全鸡一只、鲜茶树菇100克(如用晒干的50克就够了,需要提前泡发清洗和剪去根部)、姜一块、小葱一把准备调料:盐、白胡椒粉。

2、全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;

3、沙锅中放入足量的水,将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;

4、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。

5、如果喜欢汤水口感更清爽一些,可以提前将鸡皮下的鸡油去除。

6、茶树菇用干的或者新鲜的味道没有太大差别,只是如果用干茶树菇,泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。


[create_time]2022-07-13 05:32:57[/create_time]2022-07-28 00:23:08[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]戴蒙岗居21[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9c0c210d.ls_lnz4SAaJNRb1i6acGSA.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2583个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]28[view_count]

在家如何做茶树菇鸡汤好喝?

茶树菇性严甘温,有利尿渗湿,美客降血压和增强免疫力的功效,适合老女老少食用。食材展示:鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块 盐3克。1.首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。2.红枣洗干净去核备用。3.姜切片,葱切段。4.将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。5.茶树菇泡好后去尾后备用。6.煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。7.将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。8.盖好盖后炖1个半小时即可。9.炖好啦~~~打开炖盅,超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味!!好喝!!大家在家也可以自己试试啊。这个炖汤有补肾 利尿 除湿 健脾 益气健胃 补虚扶正 促进脂肪代谢 止泻 抗肿瘤 抗癌 抗皱功效。一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。

[create_time]2022-09-29 15:19:23[/create_time]2022-10-14 15:19:23[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]11[view_count]

茶树菇鸡汤的家常做法

茶树菇炖鸡汤:
材料:
全鸡一只,干茶树菇50克,姜一块,葱一棵,八角少许,花椒少许,酱油少许,白糖少许,盐适量,香菜少许。
做法:
1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿
2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用
3.锅里放入油,然后用大火加热以后放入姜片和葱段,放入八角和花椒炒香,然后放入几块翻炒,到鸡肉变色
4.然后放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,翻炒均匀以后放入水,末过所有的食物。汤汁沸腾以后改成中火,先炖半个小时,然后放入盐炖二十分钟,汤汁收浓,撒上葱花和香菜就可以了。

茶树菇炖鸡汤味道鲜美,而且是一类很适合各类人群的吃法,不仅可以从鸡肉上获得充足的营养,而且还可以补充足够的营养,茶树菇的营养丰富,专家还介绍说,茶树菇的营养丰富,对人体的健康很有帮助,其次,茶树菇里面还含有人体所需要的8种必需氨基酸,还有大量的微量元素,中医学认为茶树菇还有防癌抗癌的显著效果!一类可以有抗癌增强体质的食材,大家可以放心的食用。


[create_time]2022-10-20 23:18:15[/create_time]2020-09-24 12:20:03[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]牛一种态度[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.800ccd40.DhNb19sbvVxuYlb1dH4oRQ.jpg?time=1171&tieba_portrait_time=1171[avatar]把复杂的事情简单说给你听[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]186[view_count]

茶树茹老鸡汤怎么煲

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子做法 准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了全鸡一只、鲜茶树菇100克(如用晒干的50克就够了,需要提前泡发清洗和剪去根部)、姜一块、小葱一把准备调料:盐、白胡椒粉做法 1、全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;2、砂锅中放入足量的水,将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;3、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。提示 1、如果喜欢汤水口感更清爽一些,可以提前将鸡皮下的鸡油去除;2、茶树菇用干的或者新鲜的味道没有太大差别,只是如果用干茶树菇,泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。家常做法原 料小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调 料葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。做 法1、鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树菇用温水泡发。2、葱切段、姜切片,泡发的茶树菇切长段。3、锅烧热放少许油,先煸香葱、姜、蒜,八角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的鸡块,炒至皮紧,水份渐少。4、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开,盖盖改中小火,炖约1小时加盐、白糖,改大火收汁约10分钟后,关火出锅装盘。放入乌梅的鸡吃起来有些清香,有些微微酸甜,在炎炎夏日未必不是番享受。做法二材 料乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒。调 料米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗。做 法1.将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。2.取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。3.将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。

[create_time]2021-05-13 21:16:48[/create_time]2021-03-03 20:49:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]仁芷文050[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d13cfbfe.QoCsMMZ62uw6F_bstZ7L_g.jpg?time=3476&tieba_portrait_time=3476[avatar]TA获得超过3756个赞[slogan]坚持打卡[intro]252[view_count]

茶树菇炖鸡汤

茶树菇鸡汤吃了有什么好处
1、作用

相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉属于热量低一些,口感较清爽的白肉,特别适合在夏天食用,而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类,茶树菇还含有丰富的植物纤维素,能吸收汤中多余的油份,使汤水喝起来更清爽不油腻。这道菜成品口感汤水清爽甜美,鸡肉鲜嫩,茶树菇吃起来也是爽脆可口。

2、做法

全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;



沙锅中放入足量的水,将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;

加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。

3、注意事项

中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

干茶树菇,泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。

当然不用鸡架,改用鸡肉也行哦。根据个人口味,如果想口感不油腻,也可去皮煲汤。
茶树菇炖鸡汤的家常做法有哪些?
茶树菇可以说它是一种含蛋白量高,但是脂肪含量低的食物,它是一种食用菌类的食物。

它的营养丰富,而且由于它的脂肪含量很低,所以很多的女性朋友都特别的爱吃。如果要是将其与鸡汤炖到一块的话,那味道会更鲜美。

下面就给大家讲讲茶树菇炖鸡汤的做法,该食品有着减肥的效果,可以消除体内的多余的脂肪。 1. 干茶树菇提前半天冷水泡发 2. 草鸡剁成大块,泡水30分钟,可加适量料酒去腥 3. 锅中烧开水,放入鸡块焯水,焯水时可用勺子压压鸡肉让它的血水焯干净,水开后漂去血沫,鸡块捞出备用 4. 鸡块,泡发好的茶树菇,葱段,姜片,大料一个放入锅中,喜欢吃辣的可以加两个干辣椒,加酱油两茶匙,盐糖适量(盐要少加,或者出锅调味时再加,即防止做咸了,又省的鸡肉炖老了),加冷水没过材料就好,想多喝汤也可以多加水,然后用电压力锅的鸡肉档半小时开饭。
茶树菇炖鸡汤怎么做好吃,茶树菇炖鸡汤的家
主料

鸡肉

900g

茶树菇

200g

辅料



适量



适量

步骤

1.锅内水烧开后加入鸡肉焯水

2.煮至鸡肉变色

3.鸡肉冲洗干净,姜切片,干茶树菇泡发备用

4.砂锅内加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、和姜片大火烧开,转小火煲30小时。

5.加入茶树菇继续煲30分钟

6.加入盐调味即可享用

小贴士

焯水,这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。


[create_time]2022-10-17 04:25:02[/create_time]2022-10-31 15:51:36[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]医学生jay[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.38c8a891.xiBX5LFVzr5fORMXBUwP0w.jpg?time=809&tieba_portrait_time=809[avatar]TA获得超过1804个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]68[view_count]

茶树菇怎么做好吃炖鸡可以吗,茶树菇鸡汤

在生活中,人们会吃到各种各样的食物,其中茶树菇也是人们生活中比较容易吃到的一种食物,它是属于菌类的。而菌类的食物一般都自带有鲜味,所以也是有不少人想用茶树菇来炖鸡。那么茶树菇怎么做好吃炖鸡可以吗?茶树菇鸡汤怎么做的呢?



茶树菇一般是用来煲汤比较多,并且茶树菇是可以和许多肉类食材一起搭配的。其中用茶树菇来炖鸡就是可以的,并且也是比较好吃的。而且炖茶树菇鸡汤也是比较简单的,具体做法如下。

1、将土鸡清理干净后切成块;

2、放入冷水锅中,开火焯水;

3、将焯过水的鸡沥干备用;

4、准备好姜片、大蒜、红椒、花椒、八角、桂皮备用;

5、将茶树菇洗干净后去掉根部,切成段;

6、在锅里放油,当油热后放入姜、蒜、大料爆香;

7、然后放入鸡块煸炒,炒至鸡块表面微黄,放入料酒、生抽、老抽翻炒上色加入水、红椒、冰糖煮至沸腾后加入茶树菇;

8、然后全部倒入砂锅煲中,小火煲至三个小时肉熟透,按照自己的口味调味即可。

以上就是用茶树菇炖鸡的方法,日常自己在家中有空的时候,也是可以按照以上的操作步骤来自己用茶树菇炖鸡的。


[create_time]2022-08-09 13:13:16[/create_time]2022-08-19 22:32:18[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]剑经业4D[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9b2b14a9.MImPysxv77ZO6MHi1y8RIg.jpg?time=707&tieba_portrait_time=707[avatar]TA获得超过4728个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]9[view_count]

茶树菇炖鸡的做法,茶树菇炖鸡汤的家常做法

在生活中,人们每天是会做各种各样的食物来吃的。并且不管是肉类还是蔬菜类都是有营养价值比较丰富的食材的,比如茶树菇就是营养较丰富的一种食材,平时也是可以用茶树菇来炖鸡的。但有一部分人不知道茶树菇炖鸡怎么做,那么茶树菇炖鸡的做法是怎样的呢?茶树菇炖鸡的家常做法是怎样的呢?



茶树菇炖鸡的做法是比较简单的,具体茶树菇炖鸡的家常做法如下。

1、先将干茶树菇洗干净用温水泡30分钟,沥干水分。

2、再将姜切成片,葱切成断儿。

3、把鸡洗干净,剁成小块,放入沸水中焯去血沫捞出备用。

4、在锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒至鸡肉变色。

5、再放入茶树菇翻炒,加入白糖、酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水。

6、用大火烧至汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。

以上就是茶树菇炖鸡的家常做法,做法也是比较简单的,日常想要自己在家用茶树菇炖鸡的话,可以按照以上的操作步骤进行制作就能够做出好喝的茶树菇炖鸡汤了。


[create_time]2022-07-03 18:00:47[/create_time]2022-07-14 01:28:46[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活宝典17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.566a7bb.qEJO3Bwtd1I9bJQA8Oqeeg.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2199个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]63[view_count]

茶树菇香菇炖鸡汤的做法?

用料
茶树菇 50克
土鸡肉 100克
干香菇 5-6朵
菌菇包 25克
盐 适量
味精 1勺
滋补茶树菇香菇鸡肉汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
备好所需食材

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用水洗干净再用干净的水泡5分钟

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将鸡肉放在炖锅最底下依次放入茶树菇,香菇,枸杞等

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装满炖罐的水用中火熬3小时 煮熟后放一勺盐味精调味
茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。


[create_time]2022-04-20 08:07:04[/create_time]2022-05-03 17:14:39[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小山村情怀[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/e1404c1312c04feae7d382503cd00222.jpeg[avatar]活首一切都是最好的安排[slogan]活首一切都是最好的安排[intro]34[view_count]

茶树菇鸡汤的做法

茶树菇鸡汤的做法:食材:全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把。调料:盐、白胡椒粉。步骤:1、全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;2、沙锅中放入足量的水,将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;3、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。注意事项:1、如果喜欢汤水口感更清爽一些,可以提前将鸡皮下的鸡油去除;2、茶树菇用干的或者新鲜的味道没有太大差别,只是如果用干茶树菇,泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。

[create_time]2022-10-08 14:17:02[/create_time]2022-10-23 14:17:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]柠檬心理[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4034970a304e251f3246d974af86c9177e3e538c?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_900,h_1200,limit_1[avatar]百度认证:南京柠心檬信息科技有限公司[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]80[view_count]

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