糙米磨成粉能吃吗 糙米怎样磨成粉
1 糙米磨成粉能吃吗 糙米磨成粉能吃。 糙米本身味甘，性温，可以健脾养胃，促进消化吸收，它口感比较粗糙，煮饭比较费时，但是磨成粉的话，吃起来就方便很多，无论是煮食还是直接用开水冲成糊糊来吃，都有很好的口感，而且营养成分并不会因此而丢失。 2 吃糙米粉有什么好处 1.吃糙米粉可以安和五脏，提高身体免疫功能，促进血液循环，还有润肤养颜，养发护发的好处。 2.糙米的胚芽含有丰富的维生素E，补充足量的维E可以很好的维护身体机能，强化体质。 3.常吃糙米粉能使体内细胞功能正常，保持内分泌平衡。 4.糙米粉中很好的保留了糙米的营养成分，B族维生素还能将葡萄糖转化成能力，有助于缓解疲劳。 3 糙米怎样磨成粉 1.将淘洗干净的糙米，用清水浸泡1个晚上，沥干备用。 2.将淘洗干净的糙米放入破壁机中，糙米的坚硬外壳被破壁，从而变成粉末。注意，糙米在浸泡的时候，有一部分营养元素会溶解在水中，所以在破壁的时候，可以将浸泡糙米的水一同倒入进去，这样才能保证营养元素不会流失。 3.糙米粉也可以用专用的碾磨机碾压成干的粉末，用来煮米糊食用。 4 糙米粉怎么吃 1、糙米粉可以直接用开水冲泡做糙米茶来食用，加糖或者食盐调味食用。 2、糙米和南瓜可以一起放入破壁机中，打成糙米南瓜糊糊食用。 3、糙米粉除了直接食用，还可以加工做成糙米饼，糙米糕，驴打滚等糕点食用，适宜消化功能不是很好的人群食用。
[create_time]2022-11-28 11:17:20[/create_time]2022-12-12 21:11:11[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]糖醋小排爱好者[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.1605cbc.jES6NnUp-FbKXfbNO8p_gA.jpg?time=7452&tieba_portrait_time=7452[avatar]TA获得超过168个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2[view_count]糙米的功效与作用
功效与作用改善肠道功能、降血糖糙米是包含了皮层、糊粉层以及胚芽的米。口感较粗，但质地紧密，营养价值远远超过精白米。1、改善肠胃功能：糙米中含有胚芽，胚芽富含膳食纤维，膳食纤维具有减肥、促消化及通便功效，可加快肠道蠕动速度。促进食物消化的同时也能加快毒素排出，有助改善肠胃功能。2、降血糖：糙米中富含锌、铬、钒等微量元素，有利于提高胰岛素敏感性，起到降糖作用，对糖尿病的病情改善有帮助。糙米的升糖指数比精白米低，可避免血糖大幅度升高。3、补充能量：糙米富含大量脂肪和碳水化合物，人体容易消化吸收，可在短时间内为人体提供大量热量和能量。【摘要】
糙米的功效与作用【提问】
功效与作用改善肠道功能、降血糖糙米是包含了皮层、糊粉层以及胚芽的米。口感较粗，但质地紧密，营养价值远远超过精白米。1、改善肠胃功能：糙米中含有胚芽，胚芽富含膳食纤维，膳食纤维具有减肥、促消化及通便功效，可加快肠道蠕动速度。促进食物消化的同时也能加快毒素排出，有助改善肠胃功能。2、降血糖：糙米中富含锌、铬、钒等微量元素，有利于提高胰岛素敏感性，起到降糖作用，对糖尿病的病情改善有帮助。糙米的升糖指数比精白米低，可避免血糖大幅度升高。3、补充能量：糙米富含大量脂肪和碳水化合物，人体容易消化吸收，可在短时间内为人体提供大量热量和能量。【回答】
[create_time]2023-03-08 22:53:03[/create_time]2023-03-23 21:03:56[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]农事百科寻陌[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.5a3926b1.fXEDdYdR-EL5tQi6ZMT1Jg.jpg?time=6762&tieba_portrait_time=6762[avatar]TA获得超过106个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1[view_count]
糙米磨成粉能吃吗 糙米怎样磨成粉
5 糙米粉热量高吗 糙米粉的热量为每100克363大卡，热量不算低。 但是糙米粉中含有丰富的膳食纤维，食用后会产生很强的饱腹感，这种情况下，其他食物的摄入量自然就会减少，自然就避免了体内热量的增加。
[create_time]2022-12-03 12:01:06[/create_time]2022-12-12 13:28:06[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小白兔奶糖xxl[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.8f10bd41.iFZ3ghV0BxmR4OiCGaz3JQ.jpg?time=7160&tieba_portrait_time=7160[avatar]TA获得超过295个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3[view_count]糙米是什么米？
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成，与白米相比，糙米较高程度的实现了稻谷的全营养保留。与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。糙米中的脂肪含量为是白米的2.55倍，主要包括米糠油和米胚油两种，这两种脂质中不饱和脂肪酸的含量均达到了75%以上，米糠油不仅脂肪酸构成比例完整，还含有谷维素、角鲨烯、磷脂、植物甾醇等多种生理活性物质。扩展资料：糙米皮层的粗纤维含量高且质地致密，在直接蒸煮时水分不易进入胚乳内部，胚乳中的淀粉也不易糊化，因而其适口性、蒸煮性、消化性较差。糙米粉的黏弹性弱，富含油脂难以混匀；因而在糙米饼干制作过程中，需要添加增稠剂和乳化剂来增加面团的黏着性、持气性，以抑制饼干的“起油”、发硬及老化。采用碾削、浸泡、发芽、干燥、辐射、酶解、超高压、挤压膨化等多种技术方法来改善糙米的食用品质，以期生产出能满足人们消费需求的食用糙米。参考资料来源：百度百科——糙米
[create_time]2021-02-12 07:02:33[/create_time]2021-02-25 00:00:00[finished_time]1[reply_count]11[alue_good]教育小百科达人[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2556c2b9d6a56ccebb564972ffe5c254.jpeg[avatar]教育的意义是什么呢？[slogan]教育的意义是什么呢？[intro]3786[view_count]糙米是什么样的 ?
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒。糙米如下图所示：糙米果皮包括外果皮、中果皮、横列细胞和管状细胞，总厚度约10 微米。种皮极薄，厚度约为2 微米，结构不明显，有的糙米种皮内含有色素而呈现颜色。外胚乳是粘连在种皮下的薄膜状组织，厚度l-2 微米，与种皮很难区分开来。胚乳是米粒的最大部分，包括糊粉层和淀粉细胞。糊粉层细胞中充满了微小的糊粉粒，含有蛋白质、脂肪等，不含淀粉。扩展资料：糙米属颖果，表面平滑有光泽。在糙米米粒中，米粒有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹，背面的一条称背沟，两侧各有两条称米沟。有的糙米在腹部或米粒中心部位表现出不透明的白斑，这就是腹白或心白。腹白和心白是稻谷生长过程中因气候、雨量、肥料等不适宜而造成的。参考资料来源：百度百科-糙米
[create_time]2022-11-17 09:04:00[/create_time]2022-12-02 09:04:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]33[view_count]吃糙米糊真能减肥吗 糙米糊能不能减肥
1、吃糙米糊是能够减肥的，但是需要长期食用才可以看到效果。要是在吃糙米糊的同时，再配合适当的运动，减肥的效果会更好。虽然糙米是很普通的食物，不过它是绿色的健康食物，相比于白米，糙米里面的维他命、矿物质以及膳食纤维等元素更丰富。 2、大家平时经常吃些糙米的话，就可以调节内分泌，而且能促进新陈代谢，对减肥很有帮助。在糙米胚芽里面，还有很丰富的维生素B、E，可以有效增强血液循环，并且能提升身体人体免疫力，非常适合想要减肥的女性食用。 3、要是连续一个月吃糙米糊，而且配合一些运动的话，能够减掉十斤左右的体重，非常适合肥胖的人食用。在制作糙米糊的时候，要将糙米在清水中泡两个小时，而后制成糙米粥，最后再把糙米粥在搅拌机中进行搅拌，糙米糊就制成了。
[create_time]2023-02-05 04:58:45[/create_time]2023-02-15 11:42:53[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]充昊天41[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b605431.gIesUhrweR6F94J0EXtkjw.jpg?time=7492&tieba_portrait_time=7492[avatar]TA获得超过1639个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6[view_count]吃糙米糊真能减肥吗 糙米糊能不能减肥
1、吃糙米糊是能够减肥的，但是需要长期食用才可以看到效果。要是在吃糙米糊的同时，再配合适当的运动，减肥的效果会更好。虽然糙米是很普通的食物，不过它是绿色的健康食物，相比于白米，糙米里面的维他命、矿物质以及膳食纤维等元素更丰富。
2、大家平时经常吃些糙米的话，就可以调节内分泌，而且能促进新陈代谢，对减肥很有帮助。在糙米胚芽里面，还有很丰富的维生素B、E，可以有效增强血液循环，并且能提升身体人体免疫力，非常适合想要减肥的女性食用。
3、要是连续一个月吃糙米糊，而且配合一些运动的话，能够减掉十斤左右的体重，非常适合肥胖的人食用。在制作糙米糊的时候，要将糙米在清水中泡两个小时，而后制成糙米粥，最后再把糙米粥在搅拌机中进行搅拌，糙米糊就制成了。
[create_time]2022-06-26 10:18:23[/create_time]2022-07-10 05:27:26[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]健康达人雷恩[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f00bd701.t74PXCOKwP13R8yZ8iPmUA.jpg?time=808&tieba_portrait_time=808[avatar]TA获得超过1764个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]17[view_count]
如何泡发干米粉
泡发干米粉步骤如下：主料：干米粉、凉水、开水第一步：准备好干米粉放在一边备用。第二步：准备一个容器，放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。第三步：准备一个锅，加水烧开。第四步：倒入泡软的米粉。第五步：持续加热，直到米粉熟透，拉起来一根，用指甲掐一下，能轻易断开就是熟透了。第六步：熟透后，放入漏塞，加冷水，可以让米粉更加劲道。然后沥干水分即可。
[create_time]2022-11-17 09:04:00[/create_time]2022-12-02 09:04:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]797[view_count]怎样泡干米粉？
泡干米粉方法如下：主材料：干米粉，凉水，开水第一步：准备好干米粉放在一边备用。第二步：准备一个容器，放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。第三步：准备一个锅，加水烧开。第四步：向锅中倒入泡软的米粉。第五步：持续加热，直到米粉熟透，拉起来一根，用指甲掐一下，能轻易断开就是熟透了。第六步：熟透后，导入漏塞里面，加冷水，可以让米粉更加有劲道。然后沥干水分就可以放在冰箱了，想吃就直接炒就可以。
[create_time]2023-01-15 10:20:00[/create_time]2023-01-27 03:45:46[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]格调aXn[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.35a62c26.DrGU4KNbV-swfTWBzDfWyg.jpg?time=5816&tieba_portrait_time=5816[avatar]说的都是干货，快来关注[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]21[view_count]如何做糙米米粉
1、原料：糙米适量、研磨机、煮锅、筛网、玻璃罐子。
2、选取适量糙米，将不饱满、颜色有异、变质的颗粒挑出，将挑好的糙米清理干净。
3、干净的糙米放置在研磨机中，多打一会，将糙米打成米粉。
4、打好的米粉倒入筛网中，轻叩筛网，将细腻的米粉筛出。
5、筛好的米粉颜色稍灰，米香扑鼻，盛好在玻璃器皿中。
6、将米粉取出适量，放置在煮锅中，倒入至少8倍水。
7、将米糊用勺子搅开，放置8分钟左右，让米粉颗粒吸收水分。
8、煮锅加热，在煮米糊的过程中不断搅拌，因为糙米米质较硬，所以要多放水，多熬煮。
9、待到米糊煮熟，并到了自己心仪的粘稠度，可以关火装碗了。
10、糙米米糊米香浓郁，而且富含营养。
[create_time]2023-01-08 16:20:42[/create_time]2023-01-22 21:59:51[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]暴躁小李2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.78fedd98.TH0thXn-9QIF_D2lRYH4Yg.jpg?time=6826&tieba_portrait_time=6826[avatar]TA获得超过360个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]20[view_count]
三色糙米面粉怎么做
用料三色糙米150克>三色藜麦10克中筋面粉100克>奶粉10克>黑芝麻5克>南瓜子仁15克>即食燕麦10克>酵母4克>白糖10克>【摘要】
三色糙米面粉怎么做【提问】
用料三色糙米150克>三色藜麦10克中筋面粉100克>奶粉10克>黑芝麻5克>南瓜子仁15克>即食燕麦10克>酵母4克>白糖10克>【回答】
步骤，1. 三色糙米＋三色藜麦，最少泡5小时以上这样米吸饱了水，做米浆更好打【回答】
2. 加入奶粉和水，破壁机打成米浆【回答】
3. 米浆内加入面粉，白糖，酵母【回答】
4. 搅拌均匀，湿度像图例这样，不能太干【回答】
5. 放在温湿度合适的蒸锅里发酵【回答】
发酵到一倍大，然后搅拌排气【回答】
6. 发酵到一倍大，然后搅拌排气【回答】
7. 装到模具里，撒上谷物【回答】
8. 上蒸锅，25分钟即可【回答】
[create_time]2022-10-26 08:07:30[/create_time]2022-11-10 07:58:24[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]苗苗生活助手[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cc6f0b8f.Tgi8X88HzJipVWZLkmvjSQ.jpg?time=4456&tieba_portrait_time=4456[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]7[view_count]
糙米粉怎么做？
简单点讲就是两步：
第一步是把粉用沸水煮一下，到八成熟的时候就将粉捞起来，放到冷水下冲一会儿，不要让里面有很多热气，然后稍稍晾干水分。最好是炒之前准备这些，若放久了，冷水冲过的粉也还是会结成一团。
第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大蒜、姜放到已烧热油的锅炒香，再放进粉丝，然后放盐等调料后稍炒，各种料炒匀后一般就可以起锅了。
[create_time]2020-02-16 18:03:59[/create_time]2019-08-26 07:07:28[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]司徒皓凌伟[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d3c63908.FS2fpOCqqQQXoStAT_FsXA.jpg?time=10584&tieba_portrait_time=10584[avatar]TA获得超过3万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]112[view_count]
怎样制作熟的糙米粉？
用铁锅干锅翻炒就可以了，不用其他工序。磨米粉就用平常家里用来磨海椒花椒面的小磨就成，因为超熟的米不会产生米浆，所以可以直接收藏。为了使磨出的米粉不受潮，可以用玻璃瓶子收藏，瓶子盖内的接口处用抽纸或卷纸扑一下，这样密封性更好。
[create_time]2016-12-01 21:44:41[/create_time]2006-07-04 18:28:32[finished_time]2[reply_count]1[alue_good]百度网友1f80078[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f418e9f4.nSYNGv-LZ1GnZc7OjU0FOA.jpg?time=2829&tieba_portrait_time=2829[avatar]TA获得超过7015个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]4295[view_count]
糙米饭热量 100g糙米粥的热量
100克糙米饭的热量有147大卡，所以糙米饭的热量是比较高的。但糙米饭中保留了大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，合理食用是对身体有好处的。 糙米饭的热量 糙米没有煮熟的话，每100克含有的热量为348大卡，煮熟之后每100克糙米饭所含的热量为147大卡。糙米饭的热量虽然比较高，但是糙米中的膳食纤维有促进肠道蠕动，促进有益菌的繁殖，可以控制食欲;所以合理食用糙米可以改善便秘，达到减肥的功效。 吃糙米饭的好处 1、可以降低胆固醇，保护心脏。 2、可以减肥。糙米饭容易使人产生饱腹感，这样就可以减少其他食物的摄入，就可以达到减肥的效果。 3、可以改善便秘。糙米含有大量的膳食纤维，促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，还能帮助身体有效的排除体内毒素，从而达到改善便秘的作用。 4、可以延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生。糙米在发芽过程中，会产生一种神经抑制性氨基酸，这种物质可以促进脑的活性化，达到抗衰老的作用。
[create_time]2023-01-30 11:45:58[/create_time]2023-02-14 02:48:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]一见钟秦2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f2de437c.y63H6QaT2SO1dnirm_OwMA.jpg?time=6933&tieba_portrait_time=6933[avatar]TA获得超过288个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]20[view_count]糙米的热量 糙米的热量是多少
1、每100克的糙米所含有的热量为368大卡，这个数值的热量需要我们慢跑55分钟才能将这些热量消耗掉。
2、如果我们单单从这个数值来看的话，糙米的热量好像并不低，因为100克的糙米所含有的热量居然高达368大卡，这个数值和很多高热量的汉堡、烤肠、冰淇淋的数值差不多了。但是我们要知道的是，我们在食用糙米的时候，肯定不会直接吃，一般是需要将其和其他的米一起熬煮成粥或者在煮饭的时候，少许加些的，这样算下来的话，我们食用的量其实并不是很多。而且如果我们再算成成品的话，热量低很多。
[create_time]2022-07-07 07:34:57[/create_time]2022-07-18 22:19:22[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活宝典17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.566a7bb.qEJO3Bwtd1I9bJQA8Oqeeg.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2199个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]7[view_count]
可以用糙米粉做米粉肉吗？
1、可以。
2、家常做法：
（1）买五花肉洗净，把皮上的脏东西刮干净，垂直肉皮切2-5毫米的大肉片（薄的好熟）（2）容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒，大料粉、葱姜末，调好后放切好的五花肉片拌匀， 加盖腌制1小时以 上，中间可以翻拌。
（3）糙大米（占大米的1/3-1/2）洗净，加水与大米平，放置4小时以上，手指可以捏碎大米粒即可。 将湿米倒在布上控干明水，铁锅微火将大米炒至表面干松， 内部粉状时倒在面板上用橄面棍将米粒压碎 ， 一粒米压成5-6粒大小。
（4）铁锅微火将碎米粒炒至金黄色。
（5）炒好的大米与腌制好五花肉搅拌均匀，放在大小合适， 可以蒸的容器里（陶瓷、搪瓷都可以，不要铝 的，有蒸架的话更好）加入清水，不要没过主料。
（6）上高压锅蒸30-50分钟，用筷子扎，略有阻挡，但是不用费力就可以扎透即可。
特别说明：好大米太粘，口感不如糙米。卖的米粉肉调料太细口感不好，糙米碾碎的时候有的成粗粉末，多数是比小米粒还小的颗粒，蒸好之后很筋道，比肉都好吃。腌制的调料各有各的口味，主要是咸淡。其它东西不在多少，有即可。如果不是立等着吃，可以先蒸熟，以后吃之前再蒸烂。
[create_time]2023-03-22 04:21:08[/create_time]2023-04-05 19:30:17[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]非洲黑人5014[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.6e6fb28f.f0QrF8xgI2dz7S-7mQuZhQ.jpg?time=3396&tieba_portrait_time=3396[avatar]TA获得超过233个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6[view_count]
