菜包子要蒸多久
蒸菜包的时候，一般情况下开锅上汽以后，再蒸8分钟左右，最后再闷三分钟就可以吃了。一起来看一下菜包的做法和所需时间。芥菜包做法用料：芥菜、鸡蛋、粉条、小葱、食用油、饺子料、香油、饺子皮做法步骤：第一步：把摘干净的芥菜冲洗干净，控一下水分，锅内水烧开之后把芥菜放入锅中烫三十秒，捞出之后放入盆中放凉备用。第二步：准备四个鸡蛋打入碗中，把蛋液搅散，锅内油烧热加入蛋液，鸡蛋炒好之后盛入盆中放凉。第三步：在锅内加入切好的胡萝卜丝，翻炒半分钟之后也盛入盆中备用。第四步：准备一把小葱切成葱花，锅内水烧开之后把粉条放入锅中烫十五分钟，再把泡好的粉条剁碎，放入盆中。第五步：芥菜切碎之后也放入盆中，加入食用盐、饺子料、香油，馅料搅拌均匀之后放一旁备用。第六步：把买好的饺子皮摞在一起，用擀面杖把饺子皮擀开，然后把它包成包的形状，放在不粘的硅胶垫上。锅内水烧开之后把蒸笼放入蒸锅，开大火蒸8分钟就完成啦。用芥菜和鸡蛋包的小包晶莹剔透，味道鲜美，我家孩子超爱吃，喜欢吃辣的朋友可以再做一个蘸碟，蘸着吃也是美味极了。芥菜营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
[create_time]2022-05-21 08:55:20[/create_time]2022-06-04 11:19:56[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]无雅诗hx[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ccb6c449.9y69YSY_A1I8A-rixLa6ig.jpg?time=7330&tieba_portrait_time=7330[avatar]用力答题，不用力生活[slogan]可以忽略不计[intro]158[view_count]菜包子蒸多长时间最佳，蒸菜包子多长时间可以蒸熟
提到包子，相信大家都不陌生的，它可是我们生活中最常见的一种面食了，许多人都会把它作为早餐来吃，而且它的吃法也很多，不管是孕妇、孩子还是老人都比较适合吃包子。包子有肉馅的、素馅的、糖馅的、豆馅的等等，都是特别好吃的，虽然包子好吃，但制作工艺也比较复杂，对于孕妇来说，吃包子不能吃半生不熟的。那么菜包子蒸多长时间最佳，蒸菜包子多长时间可以蒸熟呢？
其实蒸包子的时间是和包子馅有关的，蔬菜馅包子一般用二十多分钟也就熟了，肉馅包子可能用时久一些，大概要半个多小时。包子如果发酵完成了可以将包子水开了下锅蒸，因为这样可以缩短蒸包子的时间，使包子吃起来口感更加好。若是包子在发面的时候没有发酵完成，这时候就需要冷水下锅，这样而已使包子拥有更多的时间进行发酵，从而使蒸出来的包子更加松软。包子蒸熟后不要着急揭盖，容易导致包子变塌的，影响其口感，所以一般建议包子蒸好之后建议等待5-10分钟之后再进行揭盖比较好。
孕妇在怀孕期间由于身体不适，身体比较虚弱，蒸包子是用沸腾的水蒸好的，相对来说还是比较危险，所以在操作的时候最好是有家人陪伴，或者是家人操作，不要自己独自操作，容易发生危险。
[create_time]2022-07-05 00:06:16[/create_time]2022-07-13 20:32:26[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活宝典17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.566a7bb.qEJO3Bwtd1I9bJQA8Oqeeg.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2199个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3[view_count]
包子要蒸多少分钟
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
[create_time]2022-02-27 15:35:54[/create_time]2022-02-28 15:01:59[finished_time]5[reply_count]4[alue_good]155噜噜噜[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.2710fb39.whCx33fsWfq6Xb4TDnmfKw.jpg?time=10150&tieba_portrait_time=10150[avatar]TA获得超过864个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5939[view_count]
菜包子一般要蒸几分钟
菜包 子一般需要在开锅以后蒸8分钟，然后再焖5分钟就可以出锅。这种方法是指冷水蒸，上汽以后再蒸8分钟。一道包 子做法蔬菜包做法食材准备高筋面粉500克、牛奶400克、酵母6克、温水少量、胡萝卜适量、油菜适量、香菇适量、鸡蛋2个、大葱适量、姜适量。做法1、酵母用少量的温水化开，倒在面粉里，再倒入牛奶，用筷子搅拌一下。2、揉好面团，饧发30分钟。3、准备好需要的蔬菜，油菜用水焯一下，然后放入凉水中，把油菜的水挤干，切碎。4、胡萝卜和香菇切碎，用油炒一下，鸡蛋打散，炒熟，把这几种配菜放在一起。5、放入调味和大葱末姜末，拌匀。6、取一小块面团，跟饺子皮差不多大就可以了，擀开，放一些馅料。7、向上提起，从上面收口。8、如果觉得上面比较长，可以剪一小段，然后再用牙签压出花纹。9、冷水蒸，上汽后再蒸8分钟，焖5分钟就可以吃了。胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。
[create_time]2022-06-21 21:31:24[/create_time]2022-07-05 15:13:27[finished_time]2[reply_count]1[alue_good]无雅诗hx[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ccb6c449.9y69YSY_A1I8A-rixLa6ig.jpg?time=7330&tieba_portrait_time=7330[avatar]用力答题，不用力生活[slogan]可以忽略不计[intro]744[view_count]菜包子怎么做好吃做法步骤
包子种类非常多，一般的肉包子，菜包子，糖包子都是常见的做法。平时生活中你会做菜包子吗?现在，我来告诉你菜包子的好吃做法。
菜包子的好吃做法：西葫芦包子
食材准备
面粉200克，西葫芦500克，虾皮适量，葱少许，粉条，五香粉适量，味精少许，酵母适量，鸡蛋适量。
方法 步骤
1、小碗中加入35度清水，加入酵母融化，倒入面粉中;
2、揉成光滑面团后盖膜发酵至2倍大，西葫芦洗净擦丝加盐杀水;
3、鸡蛋炒散，加入葱花和虾皮，然后与西葫芦混合，加入盐，味精，五香粉拌匀;
4、面团揉成长条，切成小团，擀成皮，放入适量的肉馅捏成褶;
5、将包好的醒10分钟，放入蒸笼中，大火20分钟即可。
菜包子的好吃做法：猪肉白菜包
食材准备
面粉适量，白菜2斤，肉馅1斤，酵母少许，温水适量，葱姜少许，盐，五香粉适量，味精，酱油，油适量。
方法步骤
1、酵母粉用温水化开，倒入面粉搅拌加水揉成面团，发酵至2倍大;
2、肉馅剁碎，葱姜切末，白菜搅碎捏去水，肉末，白菜和葱姜加入辅料拌匀;
3、将发好的面团切成小剂，擀成皮，包入馅料，捏上褶子，醒一会后放入蒸锅中;
4、蒸25分钟左右，关火焖一会即可出锅。
菜包子的好吃做法：木耳芹菜包
食材准备
面粉500克，猪肉馅半斤，芹菜750克，酵母5克，小苏打少许，白糖少许，温水260克，泡发木耳100克，葱少许，姜末适量，盐少许，色拉油少许，花椒水适量，十三香，酱油，味精适量。
方法步骤
1、酵母溶于40度温水中，倒入面粉，加入白糖;
2、揉成光滑面团发酵2小时，芹菜和木耳洗净焯烫待用;
3、将烫好的芹菜切碎，木耳和葱切碎，肉馅中加入花椒水搅打上劲;
4、然后加入油，盐，酱油，十三香，味精，葱姜拌匀，倒入芹菜和木耳炒匀;
5、面团发酵至2倍大后加小苏打揉匀醒10分钟，然后分小剂，包入馅料;
6、然后放置10分钟，放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
菜包子的好吃做法：特色菜包子
食材准备
面粉400克，情水200，酵母3克，盐少许，糖5克，植物油少许，青菜少许，香菇5朵，木耳少许，豆干，虾米适量。
方法步骤
1、将所哟逇面团原料，混合，用面包机揉面;
2、然后发酵至2倍大，揉匀，分成小剂;
3、将木耳和香菇温水泡发，全部切成小丁混合;
4、加入适量的盐，糖，鸡粉和少许油拌匀均匀;
5、取小剂，擀成片，包入馅料，放入蒸锅中醒一会;
6、然后蒸15到10分钟，关火3分钟急了。
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[create_time]2022-06-28 15:01:23[/create_time]2022-07-10 13:29:46[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]三夜见2581[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.d2f7deb5.ZsBcGcSGtl4EJ0eYRtgZxg.jpg?time=1185&tieba_portrait_time=1185[avatar]TA获得超过2605个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]6[view_count]
怎么做菜包子的做法视频教程，菜包子用什么菜好吃
我们都知道面粉是可以用来制作很多东西的，像包子、饺子、蛋糕等等一些美食其实都离不开面粉，很多人会比较喜欢自己做包子吃，因为包子具有饱腹感，而且里面的馅料要是做得好的，吃起来的包子是非常好吃的，那么怎么做菜包子，菜包子的做法视频教程有吗？菜包子用什么菜好吃？下面我们一起来了解一下吧。
菜包子用什么菜好吃这就要看自己的口味了，一般用的青菜有包菜、菠菜还有韭菜。前面说到的几种青菜都是比较常见的菜包子馅料，而且也比较好吃，看自己喜欢什么口味的菜就用什么菜，这个到没有什么特殊的要求，完全看自己的喜好，不局限于这些青菜。
其实菜包子的做法并不会很难。首先，在一小碗清水种加入酵母和适量砂糖融化，接着倒入面粉并揉成光滑的面团，揉好后盖上盖子或保鲜膜等到发酵。在等待期间我们就可以来调制馅料了，将青菜、肉沫、香菇以及一些调味品一起搅拌均匀，记得不要调得太咸了，取出面团后在上面撒点干粉，揉成长条后切成小块。接着拿出擀面杖，用擀面杖把小面团擀成皮，注意皮要边薄中间厚。擀好皮后包入大勺菜馅，左手托着，右手折褶子，把菜馅包入，全部包好之后就可以上锅蒸了。为了方便大家更加了解菜包子的做法，下面给大家展示一个视频，可以按照视频上的步骤去做。
[create_time]2022-08-18 18:51:27[/create_time]2022-09-02 18:07:02[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]向阳1718[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7ae65cd2.9OQFdXv70HdKjQlItBr54A.jpg?time=4946&tieba_portrait_time=4946[avatar]TA获得超过2698个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]21[view_count]
素菜包子馅有哪些搭配？
几种常见的素菜馅包子配方：1、香菇馅香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干2、韭菜馅韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝3、豆腐韭黄馅豆腐+花生油（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐（可选）4、圆白菜粉丝馅盐+粉丝（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜（包菜）5、香菇大头菜馅高丽菜+粉丝（冬粉）+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉注意事项：1、油菜焯烫的时间不要太长，捞出后立马过凉水，可避免油菜变黑。2、蒸包子的时间不要太长，否则油菜也会变黑。3、调好的馅放入冰箱冷藏1小时左右，不仅可使各种味道融合得更好，也能保证馅料完全冷却。
[create_time]2022-03-17 12:24:54[/create_time]2022-03-23 16:06:04[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]科技源于生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/d1ca84ab9ca1a95f9c9bdd5ab40417d1.jpeg[avatar]科技改变生活，科技让我们进步！[slogan]科技改变生活，科技让我们进步！[intro]1100[view_count]素菜包子馅有哪些搭配？
素菜包子馅有大白菜、香菇、西葫芦、木耳、豆干、油菜、胡萝卜、芹菜等等搭配。素馅包子的种类比较多，包括白菜香菇馅包子、西葫芦粉丝馅包子、香菇油菜馅包子、白菜粉丝馅包子、豆干香菇馅包子、木耳豆腐馅包子、包菜香菇馅包子。蒸素馅的包子时，将包子冷水下锅，水开后蒸10-15分钟即可。几种常见的素菜馅包子配方：1、香菇馅。香菇＋豆腐＋茭白＋胡萝卜＋植物油＋味精＋酱油＋五香粉＋盐＋葱花＋香干。2、角瓜馅。盐＋味精＋花椒油＋胡椒粉＋五香粉＋角瓜＋鸡蛋（素食者可食用）。3、韭菜馅。韭菜＋盐＋姜末＋香油＋胡椒粉＋粉丝。4、豆腐韭黄馅。豆腐＋花生油（胡麻油）＋韭菜＋豆腐＋盐（可选）。5、圆白菜粉丝馅。盐＋粉丝（或者粉条）＋姜末＋花椒粉＋葱花＋圆白菜（包菜）。
[create_time]2021-12-08 10:13:27[/create_time]2021-12-17 18:07:26[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]八卦娱乐分享[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b7b02087bf40ad1d936a571452c11dfa8ecce56?x-bce-process%3Dimage%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85[avatar]开开心心聊八卦娱乐。[slogan]开开心心聊八卦娱乐。[intro]779[view_count]蒸韭菜包子一般蒸多少分钟?
一般就等水开后，再蒸7分钟左右就可以了。正常我们在家里做韭菜包子的时候，一般就等水开后，在蒸7分钟左右就可以了，然后在蒸笼里，在焖二三分钟就可以出锅了，这个时候的韭菜包子是最好吃的，颜色也是最绿的时候，但韭菜包子，要是蒸的时间超过12分钟以上了，那么韭菜包子里面的韭菜，就会被蒸烂了，然后吃起来你会感觉到难吃的很，颜色也难看。做韭菜肉包子的步骤：1、面粉中加入酵母后用温水和匀，醒发1小时后就可以取出在面板上揉匀了。2、韭菜洗净控干水分。3、肉馅中加入十三香、鸡精、料酒、盐、酱油、少量水、油用筷子顺一个方向搅动。4、然后切成韭菜末放入肉馅中拌匀。5、再次醒好的面团搓成长条后再揪成比饺子皮略大一点的剂子。6、擀成中间厚边上薄一点的包子皮。7、开始包了把包子皮放在手心中上面放入馅料。8、用右手捏住一遍后往前推着扭在一起合口。9、全部包好的包子再醒10~15分钟。10、笼屉上铺好浸湿的屉布，把醒好的包子摆在上面中间留有缝隙，以免蒸的过程面发大粘连在一起。11、水开后大火蒸10分钟即可。
[create_time]2022-03-19 10:26:09[/create_time]2022-03-23 18:38:29[finished_time]11[reply_count]0[alue_good]生活168AK[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/512bcfc251cd0d8471e8d9c14f365611.jpeg[avatar]努力到一定程度，幸运自会与你不期而遇[slogan]努力到一定程度，幸运自会与你不期而遇[intro]522[view_count]包菜包子馅的做法
包菜包子馅的做法。包菜是我们一年四季都能吃到的蔬菜，包菜可以用来炒，炖，拌等做法，都很味美，今天教你用包菜做馅包包子，和粉条，鸡蛋，胡萝卜三种食材一起搭配做，清淡又营养，适合夏季天热吃。说明：首先要和面，材料比例，500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量的盐，这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内，用温水分次淋入面粉内，边淋边用筷子搅拌，将面粉搅拌至絮状。双手用压手腕的力量挤压面块，反复挤压，直至面块成柔软光滑的面团，充分揉和后，盖上保鲜膜，防止面团表面干燥，放置温暖处或者向阳的地方充分醒发1小时。把粉条用温水泡发好，把粉条泡发至没有硬心就可以了，把粉条切成小段，把包菜切碎，撒入半勺盐，用手把包菜揉一下，腌制几分钟，再加入清水把包菜投洗一下，去除盐味，把包菜捞出用手攥净水分待用，胡萝卜去皮洗净，再把胡萝卜切成末，葱切末。锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液加热至稍凝固，用筷子划圈搅拌，把鸡蛋搅成小块，盛出待用，把包菜放在盆内，加入粉条，鸡蛋块，胡萝卜末，葱末，再加入熟油，或者色拉油也可以，蚝油，生抽，花椒粉，十三香，用筷子搅拌均匀，包子馅就调好了。醒好的面团搓成条状，分成大小均匀的剂子，取一个剂子按扁，擀成皮，包入适量馅料，收口包好，其余包子都依样包好，包子包好，静置一会儿，盖上微湿的软布，或者保鲜膜，防止风干表皮。蒸锅加入水，冷水把包子放入笼屉内，距离一定间隙摆好，盖上锅盖，大火把水烧开，上汽蒸15分钟即可，关火，再焖制2分钟出锅就可以了。
[create_time]2022-04-22 21:37:35[/create_time]2022-05-03 19:09:28[finished_time]6[reply_count]0[alue_good]生过导师小小[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ede3baf4.H7qqe2xZDfMzMHCd49dt_g.jpg?time=3746&tieba_portrait_time=3746[avatar]TA获得超过282个赞[slogan]爱随激情飞扬，缘随梦想成真。[intro]1174[view_count]包菜包子馅的做法
包菜包子馅的做法 ： 做法一：1、包菜葱切小丁和肉未．加入酱油耗少许油盐调味搅拌均匀，放入冰箱冷藏片刻2、面粉中加入酵母粉和泡打粉再加入少许糖混合和成面团，盖好醒发两倍大。3、擀好皮，包入馅做成包子，冷水大火上锅蒸15分钟左右即可！冷水下锅烧至水开转中火继续蒸熟，蒸好后不要立即打开锅盖防止收缩，5分钟后再打开享用。蒸好的包子就可以出笼了。做法二：1、鸡蛋炒好放在一边2、包菜切成小块，不要太小太小了没有口感3、撒两勺盐腌十分钟，让其出水4、葱，胡萝卜切好5、提前泡好的木耳切小块6、将胡萝卜木耳稍微炒一下，可以放一点点调料入味，因为一会拌馅还要放，不要太多，比平时炒菜要少7、拿一块布，将包菜里水分拧出来8、包菜拧出水9、放料前给包菜上倒适量油，封住水分，让后来不在吐水，搅拌一下10、倒入鸡蛋，葱，搅拌均匀11、放入适量包子饺子料，两勺半盐，一点五香粉，鸡精一点，一点点香油，耗油一点点，拌均匀，馅就好了12、面发到用手指戳个孔不回缩就可以了
[create_time]2020-08-18 14:54:00[/create_time]2020-08-29 00:00:00[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]百度网友ca11853[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f3c62c2c.wMvBcw189koSPW5x36LWLA.jpg?time=4834&tieba_portrait_time=4834[avatar]TA获得超过1719个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3475[view_count]白菜馅包子蒸多长时间
问题一：肉包子要蒸多长时间～？ 看那包子多大，大的需要25～30分钟，小的20多分钟就可以了
问题二：发酵粉的大白菜馅包子蒸多长时间 十五分钟就可以了 因为猪肉是憝的 白菜不用考虑太多 主要是包子皮的成熟时间要十五分钟 希望可以帮助到你
问题三：蒸白菜包子生肉生肉要多长时间 冷水下锅的话20分钟足以，因为肉已经熟了，如果是生肉的话就要30到35分钟。水开后下锅15分钟就成。
问题四：白菜馅饺子需要蒸多少分钟？亲们 ，是蒸的 10分钟
问题五：小白菜香菇馅包子开锅后蒸多长时间 看多大的锅和多少的量，包子的皮薄厚，正常5-15分钟就可以的，掀开锅盖看到皮发亮，点水不粘手基本就好，虚蒸一会就好。
问题六：白菜馅的包子能不能隔顿吃,听说白菜一剩就有毒了 可以
现在天气转凉，熟食常温放置不会那么容易变质。剩菜的确不适宜食用，因为含有大量亚硝酸盐，对人体产生危害。尤其是蔬果类剩菜，比肉类剩菜亚硝酸含量更高。所以剩菜有留荤不留素的说法。包子主要是面粉跟蔬菜，隔一顿吃不会怎么样的。
问题七：小白菜香菇猪肉馅饺子得蒸多长时间 蒸汽的温度高，如果水开了放上蒸，15分钟左右。
如果是和凉水一起放锅里，就要20分钟以上
问题八：熟猪肉白菜馅的包子蒸多长时间就熟了 十五分钟就可以了 因为猪肉是憝的 白菜不用考虑太多 主要是包子皮的成熟时间要十五分钟 希望可以帮助到你
问题九：隔夜的白菜馅包子能吃吗？ 谁说隔夜的白菜不能吃，是隔夜的蔬菜可能会有亚硝酸盐，但是含量不多。哪有什么不能吃的。
问题十：白菜馅包子剩了能吃吗 吃剩下后，把白菜馅包子放入冰箱，吃的时候再上锅热一下就行。
[create_time]2022-11-22 12:30:40[/create_time]2022-11-30 15:56:25[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]向阳1718[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7ae65cd2.9OQFdXv70HdKjQlItBr54A.jpg?time=4946&tieba_portrait_time=4946[avatar]TA获得超过2698个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]16[view_count]
蒸白菜包子的技巧 蒸白菜包子做法如下
蒸白菜包 子的技巧材料:面粉:500g 酵母:3g 猪肉馅:500g 白菜:半棵 大葱:半棵 姜:3片 盐:3勺 鸡精:2勺 十三香:2勺 水:100ml 食用油:50ml做法:1、将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，(用大点的容器装面团，放在较温暖的地方发面，大概1个半小时左右，发到2个面团大小即可)。2、将白菜、大葱、姜切末，分别加入猪肉馅中，盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌(最后加入白菜，搅拌过程中要顺着一个方向搅拌，这样的肉馅吃起来香)。3、将发好的面团取出，用干面粉揉面，擀皮开始包包 子了。白菜营养价值功效白菜食性平,味甘,归胃、肠经。(1)做菜肴与肉同煮则味美清爽,开胃健脾益人。白菜含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美亦有意义。(2)白菜含大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。(3)白菜所含活性成分吲哚-3-甲醇能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,若妇女常吃白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素钼可抑制体内对亚硝胺的合成、吸收和积累,故有一定抗癌作用。(4)白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。(5)若有大便秘结、心情烦躁、咽喉发炎、眼痛或腹部胀满等症状,常吃白菜或喝白菜汤,它的食物纤维不但能刺激胃肠的蠕动,帮助消化,通利二便,还可清热除燥,消除各种不适。(6)具有解毒醒酒的功效。白菜所含丰富的维生素C,除了可维持身体组织的正常机能外,还有解毒作用,对抵抗细菌和病毒感染很有功效,所以当遇到中毒或醉酒时,白菜便能起解毒醒酒的作用。
[create_time]2022-10-03 13:38:15[/create_time]2022-08-05 04:47:59[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]无雅诗hx[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ccb6c449.9y69YSY_A1I8A-rixLa6ig.jpg?time=7330&tieba_portrait_time=7330[avatar]用力答题，不用力生活[slogan]可以忽略不计[intro]18[view_count]韭菜包子馅怎么做
韭 菜包 子馅的做法食材准备：韭 菜适量，鸡蛋2个做法步骤：1、包馅使用的九菜可以切的稍微大一点，不用像菜馅儿那么碎，因为蒸的过程加热的时间比较长，切得太碎会使九菜更快发黄，也可以加一些小苏打避免变颜色 。2、九菜切好之后用炸好的葱姜油来拌匀九菜，油的量大一些，一般一斤馅儿可以放1一两油。记住，这个时候还没放任何调料。把炒好的鸡蛋放凉，然后拌过油的九菜在一起拌匀，然后放入盐调味，只放盐即。喜欢提鲜的朋友可以放一些虾皮，虾皮的作用代替了味精或者鸡精，可以起到提鲜的作用。把这些馅料搅拌均匀就要马上开始包。3、九菜用油拌过之后可以减缓出水的时间，但如果放的时间长了也是会出汤的。所以九菜馅儿一定要在面和皮都准备好的情况下再拌，并且要尽快包完，包完以后上冷水蒸，开锅以后再蒸10分钟就好了。这种放了葱姜油的九菜鸡蛋馅儿包正好自后里面的馅料九菜翠绿，入口滑嫩不干，放了虾皮使得包馅儿更鲜美，吃起来真的很美味。九菜作用：1. 补肾温阳：性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；3. 行气理血：它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症；鸡蛋的营养价值：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。功效与作用：1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3.防治动脉硬化：鸡蛋防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
[create_time]2022-08-03 14:35:31[/create_time]2012-01-07 20:36:16[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]无雅诗hx[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.ccb6c449.9y69YSY_A1I8A-rixLa6ig.jpg?time=7330&tieba_portrait_time=7330[avatar]用力答题，不用力生活[slogan]可以忽略不计[intro]37[view_count]韭菜包子馅的做法
主料：面粉500克、韭菜500克、猪肉馅300克、3人份。辅料：酵母3克、水250克、生抽适量、料酒适量、花生油适量、葱花少许。1、面粉、酵母、水和成面团，温暖处发酵到位。2、取出发酵的面团揉光滑，分成大小适中的剂子。3、剂子擀开成包子皮。4、韭菜洗净切碎。5、猪肉馅用葱花、料酒、生抽调匀，韭菜里放入适量的花生油与肉馅调拌均匀。6、取包子皮放入适量的馅包起。7、一个包子完成。8、包子摆放在蒸锅中，醒发十五分钟左右。9、小火开始蒸，开锅后转中大火蒸10~15分钟即可出锅。
[create_time]2023-05-22 20:55:42[/create_time]2023-05-16 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小甘热爱生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/b527b181072bfc3fae9cc5b267a1c751944.jpeg[avatar]喜欢分享自己的一些生活。[slogan]喜欢分享自己的一些生活。[intro]30[view_count]
