波尔多都有什么红酒
有:赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克等红酒品种。每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。包括58个酒庄,1个超一级,5个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄,一级酒庄为:拉菲、拉图、玛歌,红颜容,木桐。波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系,在波尔多大部分地区,单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种,取长补短,调配出最丰富完美的葡萄酒。波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克(3个法定白葡萄品种,包括长相思、赛美蓉,密斯卡岱。扩展资料在中国获得地理标志产品保护的外国酒类,继2009年的“干邑”(Cognac)、2010年的“苏格兰威士忌”(ScotchWhisky)、2012年的“纳帕河谷(葡萄酒)”、2013年的“香槟”(Champagne)。2014年的“龙舌兰酒(特其拉)”(Tequila)之后,国家质量监督检验检疫总局在2015年又批准对“波尔多”(Bordeaux)实施地理标志产品保护,于6月19日正式公布《质检总局关于批准对波尔多实施地理标志产品保护的公告》。公告称:“经法国农业、食品、渔业、农村事务及土地整治部推荐,法国波尔多葡萄酒行业委员会向我局申请波尔多在中华人民共和国境内地理标志产品保护。参照《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家技术审查合格,现批准自即日起对波尔多在中华人民共和国境内实施地理标志产品保护。”参考资料来源:百度百科-波尔多
[create_time]2022-11-17 14:19:07[/create_time]2022-12-02 14:19:07[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]北域名医[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2aa9c43f5e67ff04bcc0f32f87d793cd.jpeg[avatar]百度认证:长春市锐途文化传媒有限公司[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]81[view_count]波尔多葡萄酒有哪些牌子?
法国葡萄酒品牌前十名有:Chateau Lafite Rothschild (拉菲庄)、Chateau Latour(拉图庄)、Romanee Conti(罗曼尼·康帝)、Petrus(柏图斯酒庄)、Le Pin(里鹏)、Chateau Mouton(木桐酒庄)、Cheteau Haut Brion(奥比昂酒庄)、Domaine Leroy(勒桦)、Chateau Ausone(欧颂古堡)、Chateau Lafleur(花庄葡萄酒)。一、Chateau Lafite Rothschild (拉菲庄)说到波尔多红酒,首先让人想到的就是著名的拉菲庄园。在历史的卷河里始终能发现拉菲的身影,没错,早在1855年博览会上,拉菲庄酒成为了排名第一的庄园。从酒质、售价、名气和历史按五个等级去评判。拉菲也被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄。在当时的18世纪,拉菲酒庄一度风靡为宫廷御酒,拉菲至今也保持着葡萄酒中最贵的记录。二、Chateau Latour(拉图庄)拉图酒庄使法国重量型酒庄,也是跟拉菲在同一年被定级为顶级的五大酒庄之一。并且还于2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的的世界十大葡萄酒庄园第四名,这个评估一般是根据所在年份的成交额、评酒得分、每箱成交价、价格增长幅度、加权产值等五大标准综合评定。三、Romanee Conti(罗曼尼·康帝)与著名的拉菲酒庄相比也是略微高一点的,被誉为天下第一酒庄,罗曼尼康帝的葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。一杯罗曼在手会油然而生一种帝王感觉。四、Petrus(柏图斯酒庄)柏图斯的价格一直也是很昂贵的,仅次于罗曼尼,他的冠名没有以城堡的名字来定。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格因此昂贵。五、Le Pin(里鹏)它的名字来源其实是属于偶然,因为当时这是个小葡萄园,只有一公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”。平均葡萄树28年,每公顷种植6000株葡萄树。年产量也不会太多,大概是7000瓶左右,通常都放在橡木桶内储存15~18个月。六、Chateau Mouton(木桐酒庄)木桐酒庄位于法国波尔多波亚克的一个小山丘上,与拉菲庄园距离只有一步之遥。Motte意为土坡,历来被认为这里的土坡地砾石特别的深,可以种植出来最好的葡萄,酿出最好的酒。1973年正式升级为一级葡萄园庄,从此木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。七、Cheteau Haut Brion(奥比昂酒庄)在1855年波尔多红酒分级别时的最顶级葡萄酒庄园之一,与拉菲庄园、木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称为波尔多“五大”名庄。八、Domaine Leroy(勒桦)它所在的排名是根据“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的世界最贵的十大红酒品牌第四名,仅次于“罗曼尼康帝”、“柏图斯”、“里鹏”,比拉菲还要略贵一点。它的产量占据葡萄酒成交量的75%以上。九、Chateau Ausone(欧颂古堡)位于法国波尔多圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一,站在世界最贵葡萄酒的位列第六名。十、Chateau Lafleur(花庄葡萄酒)也被称作拉佛、花堡,出自波尔多右岸产区,这里盛产稀世珍宝,高手云集,荣获世界最贵红酒品牌第八名,仅次于“拉图”,超过了木桐酒庄和奥比昂酒庄。
[create_time]2023-05-09 22:13:59[/create_time]2023-05-22 07:46:32[finished_time]2[reply_count]1[alue_good]小韩和你说生活[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.fbce7430.WTq3EbTuryTq1axn8YiHXw.jpg?time=2762&tieba_portrait_time=2762[avatar]TA获得超过2123个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]4353[view_count]波尔多产区简介?
波尔多产区:波尔多地区位于Garonne(加龙河)两岸,全波尔多主要种植5种葡萄,CabernetSauvignon(赤霞珠),Merlot(美乐),CabernetFranc(品丽珠),PetitVerdot(小维铎)和Malbec(马尔贝克)。其中CabernetSauvignon和Merlot是主力品种。位于法国西南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,纪龙德河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。扩展资料:酿造起源葡萄酒作为西方文化的标志之一,常常被人们讨论的是葡萄酒的起源问题。史迹多认定是从一万年前由小亚细亚和埃及,流传到希腊,再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。由此不难看出,意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植和酿造技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4,它酿造葡萄酒的历史决不输于法国,已经超过了3000年。参考资料来源:百度百科-波尔多产区
[create_time]2022-11-17 14:19:25[/create_time]2022-12-02 14:19:25[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]北域名医[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2aa9c43f5e67ff04bcc0f32f87d793cd.jpeg[avatar]百度认证:长春市锐途文化传媒有限公司[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]31[view_count]法国波尔多产有多少个次产区?都是哪些?
波尔多区下面有4个主要的子产区:Médoc(梅多克),Graves(格拉夫),Saint-Emilion(圣埃米利永), Pomerol(波美侯)。1、梅多克产区梅多克(Médoc)是波尔多地区最主要的产区之一18世纪以来,梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年,为弘扬法国美酒文化,当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。梅多克有两个地区性法定产酒区:梅多克法定产区和上梅多克法定产区,六个村庄级法定产酒区:波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)、圣于连(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。2、格拉夫产区格拉夫产区土壤以砾石为主。土壤有优良的排水性能,而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份里,这里的酒受到的影响就相对要小得多。格拉夫产区因为同时产红葡萄酒和白葡萄酒,在一些人的心中并不是一个好的红葡萄酒产区,但是实际上,这里的酒质量普遍较好,而且受恶劣天气的影响小,总体水平还是很高。这里出产的红酒因为美乐葡萄的比例较大,较之梅多克更为柔顺,因此不习惯梅多克强劲的丹宁味道的人,格拉夫应该是很好的选择。格拉夫下面有一个酒村,叫作佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan),著名的五大酒庄之一侯伯王酒庄(Château Haut Brion)就在这里。3、波美侯产区位于梅多克的东南部,是波尔多最小的一个产区,这里葡萄酒的主力是美乐葡萄,波美侯下面没有更小的产区,产区内也没有分级制度,但是这里只生产AOC级的高档红葡萄酒,世界上3种最贵的红葡萄酒,这里就有2种柏图斯庄园(Château Pétrus)和里鹏庄园(Le Pin)。这里的土壤深层为粘土,铁含量较高,因此该产区的酒里面普遍有一种矿物质的味道。由于美乐葡萄丹宁不浓,这里出产的酒以收敛的香气为主。4、圣埃米利产区圣埃米利永产区在波美侯产区的东南部,它与波美侯产区有很多相似的地方,比如,主力葡萄也是美乐,也有矿物的味道。但是由于地理位置更为靠南一些,所以这里的酒就在浅嫩的时候较为收敛,但是熟成的比较快,大约8年的时间就可以饮用,不像一些梅多克产区的酒需要10~15年。圣埃米利永有不同于梅多克产区的分级制度,每10年评选一次。扩展资料:波尔多红酒特点:1、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。参考资料来源:百度百科-波尔多产区
[create_time]2022-11-17 14:15:20[/create_time]2022-12-02 14:15:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]22[view_count]波尔多产区简介?
波尔多产区:波尔多地区位于Garonne(加龙河)两岸,全波尔多主要种植5种葡萄,Cabernet Sauvignon(赤霞珠),Merlot(美乐),Cabernet Franc(品丽珠),Petit Verdot(小维铎)和Malbec(马尔贝克)。其中Cabernet Sauvignon和Merlot是主力品种。位于法国西南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,纪龙德河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。扩展资料:酿造起源葡萄酒作为西方文化的标志之一,常常被人们讨论的是葡萄酒的起源问题。史迹多认定是从一万年前由小亚细亚和埃及,流传到希腊,再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。由此不难看出,意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植和酿造技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4,它酿造葡萄酒的历史决不输于法国,已经超过了3000年。参考资料来源:百度百科-波尔多产区
[create_time]2019-09-06 21:12:36[/create_time]2013-12-28 11:11:59[finished_time]6[reply_count]2[alue_good]无名之人的休闲娱乐之地[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cf9981e3.uRbIXn5aMaQnLOMWRRdojw.jpg?time=4403&tieba_portrait_time=4403[avatar]世界很大,慢慢探索[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3734[view_count]法国波尔多有多少产区
波尔多是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,其中40%用于出口,占法国葡萄酒出口总量的25%,法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。 波尔多产区的气候和地理条件得天独厚:它临大西洋,气候温和,土壤形态多,有吉伦特河流过,葡萄树在这生长最佳。
波尔多葡萄酒波尔多的八大酒庄:拉菲,拉图,玛歌,奥比昂,木桐(这五大酒庄位于加龙河的左岸);奥松庄,白马庄,柏翠庄(这三大酒庄位于右岸) 波尔多的法定葡萄品种:赤霞珠,梅乐,品丽珠,小维尔多和马尔贝克。
[create_time]2010-10-20 11:10:52[/create_time]2010-11-03 10:36:03[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]feitianxue505[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7ded1729.zzaIOmA7YNApCkGiGJhFTQ.jpg?time=3087&tieba_portrait_time=3087[avatar]超过21用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2981[view_count]
波尔多的五大产区:
波尔多的五大产区:它们分别是梅多克(Médoc)、格拉夫(Graves)、苏甸(Sauternest)、圣达米伦(St.Emilion)和波美候(Pomerol)。
其中梅多克是最著名的,出产世界驰名的用赤霞珠和美乐葡萄混合酿造的红葡萄酒。梅多克南半部接近城区的地区称做上梅多克(Haut-Médoc)、那里的玛歌(Margaux)、圣朱丽安(St.Julien)、波雅克(Pauillac)和圣艾瑟夫(St.Estephe)四个村子里聚集着世界上最著名的酒园,通常称之为古堡(Cháteau)。其中就包括Cháteau Lafite Rothschild、Cháteau Mouton-Rothschild、Cháteau Margaux、Cháteau Latour和Cháteau Haut-Brion(Graves地区唯一入选的红葡萄酒)。
[create_time]2016-02-06 22:49:52[/create_time]2010-11-05 22:26:05[finished_time]1[reply_count]3[alue_good]沐恩酒业[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cebfa053.qpgrPdqehePESR6eU7x2nA.jpg?time=3232&tieba_portrait_time=3232[avatar]超过20用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]4095[view_count]
法国葡萄酒产区在哪里?
法国著名的葡萄酒产区,分别是:1、香槟产区(Champ agne),香槟区位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。香槟地区最著名的三大产地是马恩河谷、兰斯山与白丘。2、阿尔萨斯产区(Alsace),以芳香和高品质白葡萄酒闻名。3、卢瓦尔河谷产区(Loire Valley),是法国西部一个大区的名称,西邻大西洋。有着法国后花园之称。4、勃艮第产区(Bourgogne),位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。5、汝拉-萨瓦产区(Juraet Savoie),位于法国东部,靠近瑞士,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(和麦秆酒,是当地最璀璨的两颗金色明珠。6、罗纳河谷产区(Rhone Valley),整个产区还是红酒为主,以卓越的桃红葡萄酒闻名,也是桃红酒出口英国最多的一种。7、波尔多产区(Bordeaux),法国西南部城市,新阿基坦大区的首府。全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。8、西南产区(Sud - Ouest),有小波尔多之称,生产各式各样优质葡萄酒,9、朗格多克-鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon),法国最大的餐酒产区,法国最广阔的产区。10、普罗旺斯产区(Provence),位于法国南部地中海和阿尔卑斯山脉之间,法国桃红葡萄酒的诞生地。发展历程古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
[create_time]2021-10-13 13:24:00[/create_time]2021-10-23 10:32:10[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]阿肆聊生活[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a11494f.zxWv7uN9dPM0WXPCPgsyMA.jpg?time=2830&tieba_portrait_time=2830[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]分享生活中的小知识。[intro]338[view_count]法国的葡萄酒产地主要有哪些
1、朗格多克产区, 属于波尔多产区,位于法国南部地中海沿岸,该地区是中央高原山脚下的丘陵地,全法国有三分之一的葡萄园座落在这个区域。据说,公元前八世纪就有希腊人在此种植葡萄和酿酒了,科比埃法定产区内的葡萄藤,也被认为是全法国历史最悠久的葡萄。拥有三百多年历史的法国吉洛酒庄也位于此地。
2、香槟产区,位于法国北部,以大陆性气候为主,这里气候寒冷且土壤干硬,但是阳光很充足,大部分是钙质高原上完全朝阳的山坡地。香槟产区有1万多个葡萄园,产品三分之一供出口。香槟是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。
3、勃艮第产区,位于法国东北部,地理位置较波尔多偏北,属大陆性气候,较为寒冷,土质也相对比较单一,以石灰质黏土和砂质土为主,适合酿造单一葡萄品种的葡萄酒。勃艮第是法国古老的葡萄酒产区,也是法国著名的三大产区之一。
[create_time]2023-02-28 13:56:55[/create_time]2023-03-10 11:38:40[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]冯蜜柚子茶2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e4584256.aLTUk4XxEfs7EZvuo801zg.jpg?time=6121&tieba_portrait_time=6121[avatar]TA获得超过232个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]15[view_count]