槟榔是什么？
1、科属槟榔为棕榈科槟榔属常绿植物，为乔木的一种。一般槟榔分布在亚洲的热带地区，所以中国南方的槟榔比较多。他们经常就地嚼水果，这也成了一大特色。所以人们常说槟榔也可以用来指水果。2、外观这种植物的高度一般在10米左右，最高的有30多米。叶子呈掌状，顶叶形状似凤尾，也有不规则的裂齿。茎上会有明显的圆形叶痕，是雌雄同株，自己开花结果。槟榔是中药，通常长圆形或蛋形，在南方很常见。它的开花和结果期是在春季的3月和4月。3、主要价值其果实具有一定的营养成分，富含人体所需的多种元素；也可以入药，是中草药。虽然很多地方的人都喜欢嚼槟榔果，但建议不要多吃。第一，容易生气；二是长期食用会产生一系列不良反应，对人体产生不良影响。
[create_time]2023-06-20 16:40:28[/create_time]2023-07-05 16:40:28[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]校易搜全知道[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895ca8a10e3c31373f0830200b5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注互联网信息分享。[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]9[view_count]
槟榔是什么?
简单来说，槟榔就是一种产自热带、亚热带地区的果实。而且槟榔既可食用也可药用，属于药食同源的食品。
我了解的槟榔食用方法大致有三种：
一种是以台湾地区为代表的鲜食法。将七八成熟的槟榔果洗净，减去两头少许，取萎叶涂上熟石灰膏，再将萎叶卷筒，插入槟榔即可。
第二种是槟榔核食法，主要在印度等南亚国家流行。取成熟的槟榔果核，烘干、切片后加入一些烟丝、香精、香料等作料。吃起来辛辣刺激、劲道十足。
第三种是发源于湖南的槟榔壳干食法。取鲜槟榔煮沸杀青烘干成干槟榔，再经过潦煮杀菌、发制等工序制成。在烘干过程中采用煤火烘干，制成的是表面青色的青果槟榔，采用橡胶木为燃料烘干，制成的则是烟味浓郁烟果槟榔。因为湖南人口味重，喜欢烟熏食品，所以在湖南流行烟果槟榔，但是在其他地区一般以青果槟榔为主。
当然，每种食法都各有优势和特色，甚至很多地方混杂着多种食法，槟榔想怎样吃都可以。
[create_time]2021-06-22 17:58:22[/create_time]2020-10-28 17:46:45[finished_time]3[reply_count]169[alue_good]自若凌风[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.494745d2.BOMRjAVYiZkp1YZXKT6Lzg.jpg?time=2953&tieba_portrait_time=2953[avatar]TA获得超过996个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3734[view_count]
槟榔长什么样子
槟榔呈乔木状，树干直立，表面分布有环状叶痕，不分枝，叶片簇生在顶梢，呈羽裂状，成熟的槟榔果实为长圆形，果肉纤维状，种子为卵形，且槟榔是阳性植物，适合在气候温暖、雨量充沛的环境中生长，多分布在海拔1000米以下的平原、山坡和谷底。 槟榔的形态特征 槟榔呈乔木状，树干直立，表面有明显环状叶痕，不分枝，叶片簇生于枝干顶部，呈现羽裂状，且槟榔的果实吊挂在叶丛下方，呈现长圆形或卵球形，颜色为橙黄色，果肉为纤维状，种子为卵形。 槟榔的生长习性 槟榔是阳性植物，适合生长在气候温暖、雨量充沛的环境中，最适生长温度处于10-36度之间，而且槟榔树对环境的适应性强，多分布在海拔1000米以下的平原、山坡和谷底。 槟榔的病虫害防治 槟榔树在生长的过程中，容易患上叶枯病、炭疽病、疫病和叶斑病，影响植株的生长，防治病虫害的过程中，要定期喷施吡虫啉、克露药剂，而且每年槟榔采收后，要采取清园措施，破坏病菌、害虫的生长环境。
[create_time]2022-05-23 14:17:51[/create_time]2022-05-31 14:30:44[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]张三讲法[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.47c7c989.PNHyyviQpkbkWYf_U9mbzQ.jpg?time=670&tieba_portrait_time=670[avatar]TA获得超过1.3万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]144[view_count]槟榔长什么样子
槟榔的样子具体描述如下：槟榔茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶，长1.3-2米，羽片多数，两面无毛，狭长披针形，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。雌雄同株，花序多分枝，花序轴粗壮压扁，分枝曲折，雄花小，无梗，通常单生，很少成对着生，萼片卵形，雄蕊6枚，花丝短，花瓣近圆形，长1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生；子房长圆形。果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。槟榔的主要品种和分布范围世界已知的槟榔品种有36种，不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法，如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种，不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量及生物生态学特征都有较大差异。槟榔原产马来西亚，槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚，零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛，夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。
[create_time]2022-11-24 15:14:47[/create_time]2022-11-22 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]小刘生活问答[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=3259222673,638451159&fm=3012&app=3012&autime=1686913007&size=b200,200[avatar]超过50用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]49[view_count]槟榔长什么样子
槟榔茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶，长1.3-2米，羽片多数，两面无毛，狭长披针形，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。雌雄同株，花序多分枝，花序轴粗壮压扁，分枝曲折，雄花小，无梗，通常单生，很少成对着生，萼片卵形，雄蕊6枚，花丝短，花瓣近圆形，长1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生；子房长圆形。果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。种子卵形，基部截平，胚乳嚼烂状，胚基生。花果期3-4月。扩展资料：生长习性槟榔属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间，成片生长于富含腐殖质的沟谷，疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。主要分布在南北纬28°之间，最适气温在10-36℃，最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃，海拔0-1000米，年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。
[create_time]2022-11-16 13:38:28[/create_time]2022-12-01 13:38:28[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]5[view_count]槟榔是什么东西做的？
槟榔是用槟榔这种水果制作而成的。槟榔，其实是一味重要的中药材。槟榔原产马来西亚，在中国的云南、海南、台湾地区都有种植。传统医学认为，槟榔具有杀虫、破积，降气行滞，行水化湿的功效，曾被用来治疗多种寄生虫感染疾病。在中医的处方中，有一个著名的方子叫做“四磨汤”，是由槟榔、乌药、人参、沉香组成，对于治疗七情气逆、上气喘急，妨闷不食有一定的功效作用。扩展资料不过槟榔除了药用，在日常生活中，更多的是被人拿来用零食食用。槟榔果实也具有一定的营养价值，它含有人体所需的多种营养素和有益物质，还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。在嚼服槟榔后，可以起到化痰止咳、有效缓解疲劳的作用，这也是许多人在开车、加班等需要提神的时候会嚼服槟榔的原因。槟榔在制作的时候，会加入石灰和许多的香料，这样会增加槟榔的口感，嚼服后会感觉到口腔内清爽、冰凉，可以起到有效提神的作用。参考资料来源：人民网-男子嚼槟榔吹出醉驾值 吃槟榔有什么好处吗？
[create_time]2020-11-09 19:13:39[/create_time]2013-08-28 15:47:56[finished_time]9[reply_count]6[alue_good]生活达人小罗[uname]https://wyw-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f7905227f81ea61ef3d7ca7acbd547[avatar]生活中的问题，我来为您解答。[slogan]生活中的问题，我来为您解答。[intro]22867[view_count]槟榔是怎么做出来的？
一、槟榔的制作过程：首先，因槟榔是呈弱酸性的植物，所以应该在用清水清洗时加入适量的碱，这样不仅可以部分中和槟榔果的酸性，使槟榔呈中性，更可以彻底地清洗槟榔果的表面，在这里要注意加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净。在者，为了防止因为槟榔果过的早霉变，造成不必要的浪费，所以发子的水一定要注意消毒。尽量保持槟榔果所存放环境的干燥。发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用，所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。我们一定要对这个时间把握好。最后，因为表香过程将最终决定产品槟榔的最后的口味，所以在香料的配合使用上必须要力求达到最佳的香气组合和使用量，选用香精时应考虑耐挥发的香精，为了防止香气的流失和外观的美观性，可适当涂点胶体。二、简介：槟榔（学名：Areca catechu L.）棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。槟榔原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。形态特征：茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶，长1.3-2米，羽片多数，两面无毛，狭长披针形，长30-60厘米，宽2.5-4厘米，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。雌雄同株，花序多分枝，花序轴粗壮压扁，分枝曲折，长25-30厘米，上部纤细，着生1列或，2列的雄花，而雌花单生于分枝的基部；雄花小，无梗，通常单生，很少成对着生，萼片卵形，长不到1毫米，花瓣长圆形，长4-6毫米，雄蕊6枚，花丝短，退化雌蕊3枚，线形；雌花较大，萼片卵形，花瓣近圆形，长1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生；子房长圆形。果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。种子卵形，基部截平，胚乳嚼烂状，胚基生。花果期3-4月。三、主要价值营养：槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质， 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。药用：据药监部门透露，目前我国有225个药品含有槟榔。统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。经济：槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。目前仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个．市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。
[create_time]2022-11-16 14:51:27[/create_time]2022-12-01 14:51:27[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]乾莱信息咨询[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/62ac8245037c35cef5dd05b07789a9ca.jpeg[avatar]百度认证:内蒙古乾莱科技官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]25[view_count]接的果子有点像槟榔是什么树？
槟榔属棕榈科，棕榈科植物种类很多，多种植物的果实都与槟榔相似，比如狐尾椰子——狐尾椰子（拉丁文名：Wodyetia bifurcata），别名狐狸椰子，棕榈科狐尾椰子属的常绿乔木，因形似狐尾而得名，原产于澳大利亚的约克角。 其植株高大通直，茎干单生，叶色亮绿，穗状花序，果卵形，熟时橘红色至橙红色，易与圣诞椰子属植物杂交。它喜温暖湿润、光照充足的生长环境，耐寒、耐旱、抗风，适做园林观赏植物。
[create_time]2021-08-31 02:23:11[/create_time]2021-09-13 11:20:37[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2342[view_count]关于假槟榔树的问题？
假槟榔拉丁学名Archontophoenix alexandrae (F. Muell.) H. Wendl. et Drude别 称亚历山大椰子乔木状，高达10-25米，茎粗约15厘米，圆柱状，基部略膨大。叶羽状全裂，生于茎顶，长2-3米，羽片呈2列排列，线状披针形，长达45厘米，宽1.2-2.5厘米，先端渐尖，全缘或有缺刻，叶面绿色，叶背面被灰白色鳞秕状物，中脉明显；叶轴和叶柄厚而宽，无毛或稍被鳞秕；叶鞘绿色，膨大而包茎，形成明显的冠茎。花序生于叶鞘下，呈圆锥花序式，下垂，长30-40厘米，多分枝，花序轴略具棱和弯曲，具2个鞘状佛焰苞，长45厘米；花雌雄同株，白色；雄花萼片3，三角状圆形，长约3毫米；花瓣3，斜卵状长圆形，长约6毫米，雄蕊通常9-10；雌花萼片和花瓣各3片，圆形，长3-4毫米。果实卵球形，红色，长12-14毫米。种子卵球形，长约8毫米，直径约7毫米，胚乳嚼烂状，胚基生。花期4月，果期4-7月。假槟榔性喜高温、高湿和避风向阳的气候环境，在土层深厚、肥沃，排水良好和微酸性的沙质壤土中生长良好，最适温度为28-30℃。随着长期以来北移的驯化栽培，抗寒力已有明显的增强。无极端低温情况下，3-5年的成龄树均可安全越冬。假槟榔具有一定的抗旱能力，但暑天久旱无雨、干热高温会引起叶片变形枯黄。
[create_time]2021-07-27 12:03:44[/create_time]2021-08-11 11:51:28[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]472[view_count]刚从外地回来海南陵水，要和家人聚聚餐，大家知道些什么美食？推荐一下咯。
1.群英益智羊，肉质脂肪均匀，细嫩，含丰富的蛋白质、锌和维生素，容易消化，于滋补最宜；口感鲜而不膻，肥而不腻。当地对于羊肉的处理有很多独特的黎家味道，尤其以白煮羊肉最受欢迎。
2.群英五脚猪，这个也很受大家的欢迎。富含蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。
3.阉鸡肉，可以试试，海南人大多都很喜欢吃鸡肉。
4.陵水酸粉，这个是陵水的小吃代表，很受欢迎。
5.雷公笋，是海南黎族山区的一种野菜。民间多将其鲜嫩杆茎用洗米水腌制，作家常小吃，或拌炒鱼、肉，味酸质脆、肉嫩鲜美、消食去腻。
6.陵水粽子，在陵水是一种独特糯米小食。
7.陵水沙虫，是陵水的特产之一。其形似蚯蚓，亦称“土虫”，体呈圆柱形，长约10cm左右。栖息于新村港、黎安港沿海的泥沙滩中，它含有丰富的氨基酸、蛋白质和铁、钙等矿物质。具有壮阳补肾、补精血等功效。有煮汤鲜吃和晒干油炸等吃法。
8.白萝卜，是陵水冬季主要蔬菜之一，营养比较丰富，除了水分外，含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。它有消食、顺气、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘙、利尿、止渴和补虚等功效。
9.三点蟹，又称“红星梭子蟹”，蟹肉味道清甜、鲜美，是海南陵水市的特色美食。
10.琵琶蟹，是海南名特产，学名“蛙形蟹”。每年三月前后为捕捞旺季，这时的琵琶蟹，体大，肉肥，味极鲜美，以白灼清蒸味道最佳。
11.野苋菜，是平地常见的苋科草本植物，它性味甘、淡、寒，茎叶柔软多汁，营养丰富。在海南陵水也是一个常见的菜。有的地区把苋菜称为“长寿菜”，因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。
12.还有各种海鲜啊，毕竟靠海嘛。
等等。
这是我提供的意见，可以参考参考。
[create_time]2018-02-13 08:53:36[/create_time]2018-02-13 09:08:04[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]135[view_count]
槟榔是公认的致癌食物，为什么还在不断生产？
因为槟榔有一定的药用价值，槟榔是一种中药材，可以以萃取中药材的形式存在，用于治病。中医认为：槟榔具有“杀虫、破极、降气行滞，行水化湿”的作用。曾被临床用于治疗绦虫、钩虫、蛔虫等寄生虫的感染。而且槟榔有一定的观赏价值，槟榔树可以绿化种植，有一定的观赏性，比如夏威夷群岛种植槟榔树仅仅作为观赏。这些年来，由于槟榔的经济价值很大，消费高（作为零食，由于槟榔中所含抗氧化成分，因此食用后具有提神醒脑，缓解疲劳的作用），而且在当地还解决了很多就业问题，所以一直是一个很畅销的产业。槟榔致癌，目前已被确认。槟榔在中国主要分布在云南、海南以及台湾等热带地区，虽然槟榔已被世卫组织国际癌症研究机构列入1级致癌物清单，但南方有些少数民族地区仍然会把槟榔作为一种咀嚼嗜好品。有些食品危害健康，所以就有很多人问，那为什么还要生产，比如烟酒，以及题主所提到的槟榔，事实上每种物品都有它存在的必然性。比如烟草是一些主产地方财政的主要来源，企业税收率很高，酒，中国的酒文化历史渊源，可以作为社交的饮品，也是人与人交往的过程中的一个媒介与纽带等。槟榔被IARC归类为1类致癌物，且公布槟榔的主要致癌成分为槟榔碱（2B致癌物），也就是说槟榔在促进神经兴奋的同时，也在给神经系统造成一定的危害，且在咀嚼槟榔时，槟榔碱还可以与亚硝酸钠形成亚硝胺，槟榔碱的代谢产物槟榔次碱和槟榔碱-N-氧化物也具有遗传毒性。因此，咀嚼槟榔目前已经不再提倡。提醒：经常嚼槟榔致癌，但槟榔也有其存在的价值，只是人们要谨慎，不可经常大量的食用。
[create_time]2021-08-09 10:57:31[/create_time]2021-08-24 10:47:34[finished_time]4[reply_count]3[alue_good]闲聊界的007[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/cdfb311ff5f4126782894f0226c810c0.jpeg[avatar]人事专员[slogan]隐藏在人群中的八卦爱好者[intro]1125[view_count]槟榔 为什么是一级致癌物？
（一）
嚼槟榔几乎是亚洲人的独特爱好。中国很多地区都有这个习惯，既包括产槟榔的海南、广西和台湾，也包括不产槟榔但消费能力惊人的湖南。据报道，湖南超过40%的中青年都在嚼槟榔。
为什么大家爱嚼槟榔？原因和爱抽烟非常像。
1：能提神。槟榔里面的化合物有提神作用，大家在疲劳时，比如熬夜和加班的时候来点儿，效果立竿见影。
2：会上瘾。烟里有尼古丁，槟榔有生物碱，都会让人上瘾，欲罢不能。习惯吃槟榔的人，一旦停止，浑身都不自在。
提神又上瘾，难怪槟榔是世界排名第四的成瘾性消费品，仅次于烟、酒和咖啡。
但从个人健康而言，嚼槟榔是很危险的。因为槟榔和烟、酒还有一个共同之处，那就是它们都是明确的致癌物！
早在2004年，槟榔就已经被世界卫生组织定为一级致癌物！
槟榔和口腔癌关系最为密切。口腔癌是全世界发病率排名第6的癌症，在亚洲尤其高发，这和亚洲人爱吃槟榔的习惯密不可分！
印度是吃槟榔最多的国家，也是全世界口腔癌发病率最高的国家，那里高达35%以上的癌症都是口腔癌！
台湾的“槟榔西施”世界闻名，而那里高达85%的口腔癌都和嚼槟榔有关。
“槟榔配烟，法力无边”，是流行在槟榔爱好者中的顺口溜。很多爱抽烟和爱喝酒的人，特别喜欢吃槟榔。槟榔配合烟或酒，两个成瘾性的东西加在一起，简直不要太爽。
但爽归爽，槟榔+抽烟这种组合，不仅会增加成瘾性，而且会极大增加患口腔癌的概率。
世界上有一群人被称为“割面人”。他们因为患口腔癌，为了保命，被迫用手术切掉了嘴里的一部分，有的是下颌、有的是牙床，有的甚至是舌头。
可以想象，即使命保住了，这样的结果也是极其痛苦的。正因为如此，越来越多当年不明真相的患者开始站出来，用自己的案例现身说法，号召大家戒槟榔。
图片来自网络
更糟糕的是，嚼槟榔不仅会导致口腔癌，而且统计显示，嚼槟榔导致的口腔癌患者，生存率显著低于其它的口腔癌患者。
（二）
有人肯定会问，如果真的是这么坏的一级致癌物，那为什么槟榔还到处在卖呢？
原因很简单，因为槟榔虽然对大众健康不利，但对经济发展有利；这和烟酒到处都是的原因是一样的。
槟榔是个价值千亿的产业，背后是很多家庭的生计，是很多政府的税收，是很多城市的经济支柱。
客观地说，槟榔对健康的危害低于香烟。不仅致癌人数少很多，而且不存在“二手烟”这样对周围人的危害。因此，在复杂的经济和健康的博弈中，要让政府下决心全面禁止是很难的。
但我觉得做得还不够。
比如，现在购买槟榔并没有年龄限制。由于它价格便宜，且到处都有，甚至连小学生都可以在街边超市随意买到。现在某些地方嚼槟榔出现低龄化，是很危险的。
（三）
那到底为啥槟榔致癌呢？
有多个原因。主要是各种物理和化学作用，联合造成口腔粘膜的持续损伤。
一方面，槟榔纤维粗糙，长期嚼槟榔会造成口腔粘膜和牙齿的损伤。这属于物理破坏。
另一方面，槟榔中含有多种化合物，包括生物碱，能直接杀死细胞，同时导致炎症，造成口腔损伤。这属于化学破坏。
物理破坏+化学破坏，双管齐下，导致嚼槟榔对口腔是一种持续摧残，会带来口腔粘膜的持续损伤。
持续损伤，是一个非常普遍的致癌风险！
多种癌症都和各自器官的持续损伤有关，包括肺癌，肝癌，食管癌等。
为什么持续损伤致癌呢？
因为它会带来更多基因突变。
简单来讲，如果一种物理或化学方式让细胞死亡，身体的修复能力通常会刺激细胞分裂，产生新的细胞来补位。每一次细胞分裂都需要DNA的复制，而每次复制都会随机产生一些DNA突变！
细胞损伤越多，修复就越多，DNA复制就越多，突变就越多，癌变的概率就越大。
正因为这个原因，持续和反复损伤一个器官的生活习惯或环境因素通常都是明确的致癌因素。
比如，抽烟和雾霾都是肺癌风险因素，就是因为烟雾里的微小颗粒导致肺部细胞死亡，反复损伤，就可能产生肺癌。
喝烫茶或吃烫食是食管癌风险因素，就是因为烫的东西会导致食管表皮细胞死亡，反复损伤，就可能产生食管癌。
同样的道理，长期咀嚼槟榔会造成口腔粘膜反复损伤。长期以往，很容易造成一种癌前病变：口腔黏膜下纤维性病变。其中约20%会最终转化成口腔癌。
多年研究发现，除了慢性损伤，槟榔致癌可能还有其它更复杂的生物学原理，主要都是由其中含有的各种成分导致的。
槟榔里的化合物能增加细胞内活性氧（ROS）的比例。活性氧能直接破坏DNA，蛋白等细胞成分，同时刺激一些细胞生长信号通路。
槟榔里的化合物能引起复杂的炎症反应。其中一些信号会刺激癌前病变细胞的繁殖和生长。
槟榔里的化合物能引起局部缺氧反应，从而刺激血管增生，癌细胞生长和转移。
槟榔里的化合物能改变口腔内微生物组成，破坏其平衡，影响口腔健康。
……
总而言之，嚼槟榔和抽烟非常类似：花钱，提神，上瘾，致癌。
希望槟榔爱好者都能尽量戒掉它，尤其对于抽烟的人，更是不能再碰。祝大家健康，让口腔癌早日成为罕见病！
致敬生命！
参考文献
1.AssociationofBetelNutwithCarcinogenesis:RevisitwithaClinicalPerspective.PLoSOne.2012；7(8):e42759.
2.WorldHealthOrganization．InternationalAgencyforResearchonCancerIARCMonographontheevaluationofcarcinogenicriskstohumans．Betel-quidandArecanutchewingandsomeArecanut-derivednitrosamines，vol．85．Lyon．France：IARC．2004.
3.Alertforanepidemicoforalcanceretouseofthebetelquidsubstitutesgutkhaandpanmasala：Areviewofagentsandcausativemechanisms．Mutagenesis，2004，19(4)：251-262．
MultifacetedMechanismsofArecaNutsinOralCarcinogenesis:theMolecularPathologyfromPrecancerousConditiontoMalignantTransformation.JCancer.2019Jul8；10(17):4054-4062.
[create_time]2021-10-28 07:39:17[/create_time]2021-11-12 07:37:09[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]团队小助手[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.106189e5.keQ_lrvlELRl7skAKvPpyg.jpg?time=7004&tieba_portrait_time=7004[avatar]管理身体，健康生活[slogan]互帮互助，共同进步。[intro]99[view_count]
槟榔和抽烟哪个危害大
吸烟的危害更大。通常来说，吸烟的危害比槟榔更大，首先吸烟不仅对吸烟者的健康造成危害，而且还会危害他人的健康。其次，吸烟对呼吸道的危害最大。最后，经常吸烟的人的肺癌发病率要比正常人高很多 。不管是槟榔还是抽烟对身体的危害都是极大的，抽烟还会危害到身体的其他人，所以这些不好的习惯我们一定要杜绝，为了自己的健康和身边人的健康，远离一切危险的行为，养成好的生活习惯和饮食习惯。槟榔介绍槟榔，是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
[create_time]2022-11-03 17:54:54[/create_time]2022-11-09 00:00:01[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]爱生活的可爱吃货[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/1b571e5e3f61ed73149d9faa072b8ada2584.jpeg[avatar]爱这人间烟火的生活气息[slogan]爱这人间烟火的生活气息[intro]15[view_count]槟榔和抽烟哪个危害大
你好亲亲，很高兴为你解答问题，根据官方查询到抽烟危害大。但是因为槟榔和香烟对身体脏器所侵害的受损器官是不同的。通常槟榔服用过量后,造成受损较为严重的器官是口腔和神经系统,而香烟对身体危害最大的脏器是肺脏和心脏。所以槟榔和香烟到底哪个危害大不能一概而论的同时,两者对身体都有不同程度的危害。例如槟榔对口腔的危害是会导致口腔畸形、口腔溃疡,严重者还会导致口腔癌。亲亲仅供参考哦，希望能帮到你的，祝你生活愉快哦😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃！【摘要】
槟榔和抽烟哪个危害大【提问】
你好亲亲，很高兴为你解答问题，根据官方查询到抽烟危害大。但是因为槟榔和香烟对身体脏器所侵害的受损器官是不同的。通常槟榔服用过量后,造成受损较为严重的器官是口腔和神经系统,而香烟对身体危害最大的脏器是肺脏和心脏。所以槟榔和香烟到底哪个危害大不能一概而论的同时,两者对身体都有不同程度的危害。例如槟榔对口腔的危害是会导致口腔畸形、口腔溃疡,严重者还会导致口腔癌。亲亲仅供参考哦，希望能帮到你的，祝你生活愉快哦😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃！【回答】
[create_time]2022-10-24 21:10:01[/create_time]2022-11-08 21:08:24[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]满满星亮[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=769971330,1853653563&fm=3012&app=3012&autime=1688005551&size=b200,200[avatar]致力于成为全知道最会答题的人[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]42[view_count]
水槟榔有什么功效？
槟榔的副作用有：损伤口腔黏膜、导致口腔癌，槟榔还可能有导致胎儿畸形、孕妇流产的风险。
槟榔含多种生物碱，超量服用易中毒，出现流涎、恶心、呕吐、上腹痛、腹泻、出汗、眩晕、瞳孔缩小、抽搐、心跳缓慢、呼吸困难、哮喘、昏睡、惊厥、血压下降、蛋白尿、肺水肿、心脏停搏、呼吸衰竭等。槟榔还可能有致畸、致突变作用，孕妇应慎用。
长期或大量咀嚼槟榔能够刺激口腔黏膜损伤并发生纤维化，具有致癌的风险。流行病学的研究表明口腔鳞状细胞癌与长期大量咀嚼槟榔密切相关。世界卫生组织国际癌症研究机构将含或不含烟草的槟榔咀嚼块列为Ⅰ类致癌物。还有研究表明，咀嚼槟榔可使人产生兴奋感导致心理依赖，甚至发生精神不正常等问题。
所以，虽然槟榔有一定的药用价值，比如驱虫、消食、下气等功效，很多人喜欢咀嚼槟榔。但一定要了解槟榔的危害，建议正确辩证使用槟榔，不要随意食用，更不要长期或大量咀嚼槟榔。
[create_time]2021-07-01 17:43:16[/create_time]2021-07-16 15:45:19[finished_time]8[reply_count]0[alue_good]_AIA_觾褶LIME[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.bf9bab4c.luKyNKR3xIeNDk-tgMAsaw.jpg?time=4622&tieba_portrait_time=4622[avatar]TA获得超过3268个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]180[view_count]
槟榔的功效和作用
槟榔的功效和作用 槟榔的功效和作用， 很多人吃过一包一包的槟榔，在普通的商店里有卖，目前槟榔存在着很大的歧义，因为我们知道槟榔吃多了会导致牙齿变黑，不过吃槟榔也有好的作用，来看槟榔的功效和作用。 槟榔的功效和作用1 槟榔（学名：Areca catechu L。)棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。槟榔原产马来西亚， 中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。 槟榔的营养价值 槟榔知识介绍： 槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木，生于热带地区，常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。11至12月将采下的青果煮沸4小时，烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实，晒3至4日，捶破或用刀剖开取出种子，晒干，亦有经水煮，熏烧7至10月，待干后剥去果皮，取出种子，烘干者，称为榔玉。 槟榔种子呈扁球形或圆锥形，顶端钝圆，基部平宽，高1.5至3厘米，基部直径1.5至3厘米。表面淡黄棕色至暗棕色，具淡色网状纹理，基部中央有凹窝，旁有大形淡色种脐。质极坚硬，切断面可见大理石样纹理。气微，味微涩。以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。 槟榔的功效和作用 （1）驱虫作用。槟榔碱是有效的驱虫成分，对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，对牛肉绦虫可使其头部和未成熟节片完全瘫痪，体外试验时对鼠蛲虫也有麻痹作用，还可使蛔虫中毒。【美食中国】 （2）抗病毒，抑真菌。槟榔肉浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定抑制作用。这些作用与其含有大量读质有关。 （3）破积行水。槟榔碱可兴奋M一胆碱受体引起腺体分泌，增加肠蠕动，收缩支气管，扩张血管，同时也可兴奋N一胆碱受体引起骨骼肌、神经节兴奋，使积血运行加快，体内水液正常输布。达到行水破积之效。 （4）助消化。槟榔碱可兴奋M一胆碱受体，嚼食槟榔能使胃肠平滑肌张力升高，增强肠蠕动，促进胃液的分泌，故可帮助消化，增进食欲。 （5）抗高血压。槟榔中分离得到的Areca 11－5－C物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶（ACE）的活性，对血管紧张肽I和H的升压反应产生量效抑制作用。 （6）防癌抗癌。从槟榔中分离的聚酚化合物腹腔注射，对小鼠移植性艾氏腹水癌有显著的抑制作用，在体外对Hela细胞有中等强度的细胞毒作用。 槟榔的药用价值 毒性：过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。如系内服引起者可用过锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。 炮制：槟榔：拣去杂质，以清水浸泡，按气温情况换水，至泡透为止，捞起，切片，晾干。或取拣净的槟榔打碎如豆粒大，亦可。炒槟榔：取槟榔片置锅中，文火炒至微微变色，取出，放凉。焦槟榔：用武火把槟榔片炒至焦黄色时，喷洒清水，取出，放凉。 1《雷公炮炙论》：“欲使槟榔，先以刀刮去底，细切，勿经火，恐无力效。若熟使，不如不用。” 2《本草述》：“槟榔急治生用，经火则无力。缓治略炒或醋煮过。” 性味：苦辛，温。 1《别录》：“味辛，温，无毒。” 2《纲目》：“苦辛，温，涩，无毒。“” 归经：入脾、胃、大肠经。 1《雷公炮制药性解》：”入胃、大肠二经。“ 2《本草汇言》：”入手太阴、阳明，足阳明经。“ 3《本草新编》：”入脾、胃，大肠、肺四经。“ 4《本草经解》：”入足厥阴肝经、手少阴心经、足阳明胃经、手阳明大肠经。“ 槟榔的.副作用和食用禁忌 气虚下陷慎服。 1《食疗本草》：”多食发热。“ 2《本草经疏》：”病属气虚者忌之。脾胃虚，虽有积滞者不宜用；心腹痛无留结及非虫攻咬者不宜用；症非山岚瘴气者不宜用。凡病属阴阳两虚、中气不足，而非肠胃壅滞、宿食胀满者，悉在所忌。“ 3《本经逢原》：”凡泻后、疟后虚痢，切不可用也。" 槟榔的吃法 槟榔露酒 槟榔、桂皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克，黄酒1500毫升，冰糖适量。将前5味制成粗末，装入布袋，置于陶瓷容器中，加入黄酒，文火煮30分钟，再加入冰糖，取出药袋，露酒即成。每次20毫升，每日饮2次。此酒具有疏肝解郁功效，主治气郁型黄褐斑。孕妇忌用。 槟榔白术猪肚粥 槟榔、白术各10克，猪肚1只，粳米100克，生姜适量。先将猪肚洗净，切成小块；再将白术、槟榔、生姜装入纱布袋内，与猪肚一同放人砂锅内，煮至猪肚熟烂后，弃药袋，捞出猪肚，留药汁；加入粳米，煮至粥熟，加佐料调味即可食用。此粥补益中气、消积和胃、健脾散滞，用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便不爽，肢体困倦等。每日1剂，分次食用。 马齿苋槟榔粥 主料：马齿苋250克，槟榔25克，粳米125克 调料：白砂糖10克 教您马齿苋槟榔粥怎么做，如何做马齿苋槟榔粥才好吃： 1、 先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。 2、 把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。 3、 在食之前，加入白糖调味。 潭州槟榔鸭 原料：仔鸭1只（重约750克)，槟榔4个，红尖辣椒50克，青蒜25克。调料：色拉油100克，盐8克，姜片30克，味精5克，酱油5克，剁辣椒20克，料酒30克，香油5克，高汤100克 做法： 1、将鸭宰杀后，剁成4厘米的长条块，槟榔剖开待用，尖辣椒切成马蹄段。 2、干锅放青蒜段垫底。 3、炒锅烧底油烧至六成热，下入剁椒、姜片大火煸至油红，下鸭块炒至变色，放入槟榔，烹料酒，放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透，加入尖椒，装入干锅即成。 槟榔黄油酱比目鱼 原料：橄榄油1汤匙，比目鱼排450克，白葡萄酒120毫升，蒜1头，切碎，黄油60克，盐和现磨黑胡椒少许，调味用，马槟榔3汤匙，保留汁水 做法： 1、用中高火在大煎锅里热橄榄油，将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色。起锅备用。 2、将葡萄酒倒进锅里，把锅底残留的褐色残渣铲掉。等酒挥发到剩一半的时候，将蒜、黄油和槟榔放进去搅拌。用盐和胡椒粉调味，让酱料在锅里炖1分钟左右使各种味道充分融合。 3、将鱼排倒回锅里沾匀酱汁，再煎一下到鱼肉可用叉子轻易拨开为止。将鱼倒出淋上锅里的酱汁就可以趁热吃了。 槟榔香芋酥 原料：香芋，炼乳，糖，土司2片，蛋1个，生粉或面粉适量 做法： 1、大香芋（我用了半个)去皮切片蒸熟后，把它压成泥状，加点白糖和炼乳，自己调甜度； 2、把土司去边切成细末、蛋打散。 3、把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚，然后用手做成槟榔状，其实形状随你啦。 4、裹完生（面)粉再入蛋液滚一下，最后粘上土司碎屑，入油锅炸至金黄。 槟榔的功效和作用2 【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物，嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率 槟榔的功效与作用 1、槟榔可以驱虫 驱虫是槟榔最重要的功效之一，它对人体内部的多种寄生虫都有很出色以的消灭作用，特别是对猪肉绦虫和吸血虫以及蛔虫等寄生虫类，消灭作用明显。平时可以用于儿童肠道寄生虫的治疗。 2、槟榔可以消灭真菌 槟榔这种物质对多种真菌都有很强的抑制和清除作用，特别是许兰氏黄癣菌和堇色毛癣菌等多种可以诱发皮肤病的真菌，有出色的消除功效，可以用于真菌性皮肤病的治疗，治疗效果是比较出色的。 3、槟榔可以降血压 槟榔入药以后还具有降血压的作用，特别是它的种子，科学家从槟榔种子中提取出的物质，对人体血管的转移酶活性有很明显的提高作用，转移酶活性提高以后，血压自然就会下降，因此槟榔也就成了治疗高血压的理想中药材。 4、槟榔可以抗癌 抗癌也是槟榔最重要的作用之一，在槟榔中有一些聚酚化合物存在，这些化合物对人体中癌细胞的生成有很强的抑制作用，可以减少癌细胞的生成，，人们食用槟榔以后也就能有效的减少了癌症的发病率。
[create_time]2022-07-24 19:21:05[/create_time]2022-08-05 09:01:30[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]健康达人雷恩[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f00bd701.t74PXCOKwP13R8yZ8iPmUA.jpg?time=808&tieba_portrait_time=808[avatar]TA获得超过1763个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]28[view_count]补肾果的作用？
补肾果又名厚鳞柯，是壳斗科柯属植物厚鳞柯的果实，分布在越南北部以及中国大陆的云南、广西等地，生长于海拔900米至1,800米的地区，多生在山地常绿阔叶林中及较干燥的坡地，目前尚未由人工引种栽培。 壮阳果,又名补肾果,掉藤果,产于广西十万大山,属藤蔓科植物,含有丰富的维生素A、 维生素B、维生素C、钙、铁、钾等。属藤蔓科植物，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。《本草纲目》中被列为补肾强腰、壮阳生精、安神定惊、滋补肾髓、镇痛的良药。适用于男女性功能衰退，具有延长性欲时间的作用，因此被民间誉为风流果。很多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的“药品”，咖啡的添加剂和代用品，在人类保健和食疗领域地位显赫。注意事项此药温阳之力强盛，切忌一切不可过量。功效与作用1、温补气血、亏损、关节酸痛、祛风湿、强腰。2、温肾壮阳、滋阴补肾、对早泄、阳痿、肾虚腰痛、房事过多、男女性冷淡者有特效。3、夜出虚汗、妇女贫血、头晕目眩、高血压、肩周炎、老年骨质 增生、四肢麻木等症。发的有点多望采纳
[create_time]2014-08-03 20:48:30[/create_time]2014-08-11 20:03:29[finished_time]3[reply_count]13[alue_good]臣臣仔仔[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b3fc1a71.BBRzICqUSHV5XigR1eDjGQ.jpg?time=3742&tieba_portrait_time=3742[avatar]TA获得超过809个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2647[view_count]
补肾果真有那么好的功效吗
补肾果又名补肾草，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，株高1.5-2米， 含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质。它特别具有补肾、滋阴、壮阳的功能，故被西方人称为没有毒副作用的“植物伟哥”男女食用效果均佳。
（一）炒食补肾果
材料：补肾果，瘦猪肉；
调料：大蒜、醋、酱油、盐、味精等。
做法：
1、将补肾果入沸水烫1分钟，捞起切成1ｃｍ厚的斜片；
2、大蒜切片,瘦猪肉切片，放油锅中略炒；
3、加入补肾果，旺火快炒，滴几滴醋，以减少补肾果片的黏滑性，入调味料煸炒几下即可。
（二）凉拌补肾果
材料：补肾果20个； 调料：酱油、醋、姜、香油、辣椒油或各种调味酱。
做法：
1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起，摆在盘中。
2、根据自己的喜好用酱油、醋、姜、香油、或各种调味酱调制作料，搅在补肾果上或将补肾果在调好的各式作料中蘸后食用。
（三）软炸补肾果
材料：补肾果20个； 调料：鸡蛋一个、精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。
做法：
1、将补肾果去蒂洗净，用干布逐个擦干，或将嫩荚切成片，备用。
2、在面粉、淀粉中加入少许盐、味精、胡椒粉，磕入鸡蛋，加适量的水调成稀糊状。
3、把洗净的补肾果或片浸入调好的面糊中蘸一下，放入油中文火炸至黄色，捞出放入盘中摆好，即可食用，也可蘸胡椒食用。
（四）腌渍补肾果
材料：补肾果5千克，辣椒适量； 调料：食盐300克、酱油3千克。
做法：
1、将补肾果洗净，切去过长的果柄，放人瓦缸内，放一层补肾果，撒一层薄盐，放完后洒点水。
2、每天倒缸一次。4天后将补肾果捞出，搓揉至软，或用针在果实上扎几个孔，然后压去水分。
3、放入酱油中浸泡，每天翻动一次，约10天后即可食用。
（五）补肾果涮火锅
材料：各种肉片，补肾果，粉丝，豆腐等。
调料：精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。
做法：
1、火锅中加水或清汤，用盐、油、味精调料，烧开。
2、将各种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起，依据个人口味，调制成蘸料。
3、锅中最好先下一些肉片后再下补肾果，至变色后，再煮片刻，即可捞出食用，多煮一些时间也不影响口感。
（六）咖喱饭
材料：补肾嫩果250克，鸡胸脯肉150克，胡萝卜半根，马铃薯2个，白萝卜250克，洋葱半个。
调料：咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、大米。
做法：
1、大米淘净，加水适量煮白米饭，最好略微硬一点。
2、补肾果切段，鸡肉、马铃薯、胡萝卜、白萝卜、均切成块，洋葱切成丝。
3、锅上火，加黄油融化烧热，下洋葱煸炒片刻后，先下鸡肉，翻炒至完全变色，下补肾果、胡萝卜、马铃薯、白萝卜，不断翻炒，加咖喱粉、精盐拌炒均匀，加水淹没所有材料，文火煮半小时左右，至酥烂为止。
4、加适量淀粉勾芡，继续煮几分钟，即可盛入大碗中。
5、另用盘子盛饭，每人一盘，浇上咖喱，自行拌食即可。
[create_time]2013-07-05 16:42:12[/create_time]2013-07-20 12:10:44[finished_time]3[reply_count]2[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2138[view_count]
