电紫砂锅炖汤的危害
危害：
1、电紫砂锅属于那种密封效果比较好的工具，因此在炖肉或者是排骨等其他的食物时，就会导致这种肉腥味道不能够及时的排出去，从而导致食物吃起来不是原来的那种味道了，而且这些肉类中一些不好的脂肪酸不能够挥发保留在了食物和汤中，这样时候我们吃了的话对我们的身体健康是有一定的影响的。
2、因为紫砂锅在制作的过程中可能会使用石英、长石等矿物质，甚至有的砂锅在制作的过程中可能会涂上那种釉料烧制，这样的染料中是含有有毒物质的，如果我们用这样的锅来进行炖汤的话这些有害的物质就会在炖汤的过程中进入到汤中，长时间的使用就会对我们的身体健康造成严重的危害。
3、如果我们用紫砂锅炖那种蔬菜汤的话可能会造成营养的流失，比如说那些含有钙、磷、铁、维生素C的蔬菜，可能会造成营养成分完全的流失的，因此大家在平常的生活中尽量能不用紫砂锅就不用，葱健康的角度着想的话可以选择其他的容器进行代替的。【摘要】
电紫砂锅炖汤的危害【提问】
危害：
1、电紫砂锅属于那种密封效果比较好的工具，因此在炖肉或者是排骨等其他的食物时，就会导致这种肉腥味道不能够及时的排出去，从而导致食物吃起来不是原来的那种味道了，而且这些肉类中一些不好的脂肪酸不能够挥发保留在了食物和汤中，这样时候我们吃了的话对我们的身体健康是有一定的影响的。
2、因为紫砂锅在制作的过程中可能会使用石英、长石等矿物质，甚至有的砂锅在制作的过程中可能会涂上那种釉料烧制，这样的染料中是含有有毒物质的，如果我们用这样的锅来进行炖汤的话这些有害的物质就会在炖汤的过程中进入到汤中，长时间的使用就会对我们的身体健康造成严重的危害。
3、如果我们用紫砂锅炖那种蔬菜汤的话可能会造成营养的流失，比如说那些含有钙、磷、铁、维生素C的蔬菜，可能会造成营养成分完全的流失的，因此大家在平常的生活中尽量能不用紫砂锅就不用，葱健康的角度着想的话可以选择其他的容器进行代替的。【回答】
紫砂电炖锅有毒吗？什么品牌比较好用呢？
随着科学技术的不断发展，我们日常生活中的家用电器也越来越多，随着给我们带来方便的同时，也存在着很多的安全隐患。如曾经的紫砂门事件，使得消费者在选择紫砂电炖锅时，往往会对此保持怀疑的态度，那紫砂电炖锅到底有毒吗?市场上所销售的紫砂电炖锅品牌哪个比较好? 紫砂电炖锅有毒吗? 紫砂电炖锅所选用的材质紫砂陶器属于陶器的一种，与其他金属材质的厨具相比，在饮食过程中更加的安全、卫生，而紫砂电炖锅是通过添加了氧化铁、氧化镍等生产出的陶瓷产品，是一种非常稳定的成熟生产技术，其合格的产品是不会对我们的身体健康造成伤害。因此在选择紫砂电炖锅时，要尽量选择品牌口碑比较好的产品。 什么品牌的紫砂电炖锅比较好呢? 市场上所销售的美的、苏泊尔品牌旗下的紫砂电炖锅，销售的都非常不错。如一款苏泊尔品牌旗下的型号为DG40YC806-26的紫砂电炖锅，价格为200元。产品采用了红陶内胆，传承了古法的制作工艺，从而使得烹饪过程中保留了食物的天然鲜香，达到了春夏滋补、秋冬养生的良好功效。而产品的设计也是非常的人性化，如上盖的硅胶防烫设计，防滑的底座设计等。 正确使用紫砂电炖锅的方法 首先在使用紫砂电炖锅前要在冷水里泡一段时间，而在煮东西时要用冷水下去煮，而不是热水煮，其次，就是在紫砂电炖锅热的时候最好不要放在大理石或者是玻璃台面上，要下面放一块厚毛巾，清洗时，要等到紫砂电炖锅冷却后方才可以清洁，并且在清洗完要把水擦干，否则会引起紫砂电炖锅的异味。在使用时，可以先把紫砂电炖锅的开关调到关的位置，然后把紫砂电炖锅接上电源，把档位调到你想所选择的一档，然后在胆内加入适量的水后，把食物也一并放入，当煮沸之后，可能再适当进行炖煮一会，并且根据其温度的变化来进行变换档位。 以上就是紫砂电炖锅的品牌介绍，以及操作方法。只要是我们在选购紫砂电炖锅时，买到的是品牌的正品，就不会对我们的身体造成伤害，如果是选择到劣质产品，则可以会引起中毒，因此，一定要选购品牌口碑比较好的产品。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~
电紫砂锅炖汤的危害
使用砂锅炖汤时，加热时间过长会导致肉类食材中的蛋白质降解，大量凝胶成分渗出，增加肉质韧性，导致肉类食品在使用中口感不佳，不利于人体消化吸收。
砂锅是一种密封效果较好的烹饪工具，在烹饪羊肉、排骨等香味较大的食物时会使气味难以消散，从而影响食物的风味。而且有些有害物质，如脂肪酸，不能完全挥发，停留在食物和汤中，长期热反应生成有害物质。
在制作砂锅的过程中，会用到应时和长石等矿物质。有的砂锅也是上釉烧制，这样釉里面就有一些有害物质。这些物质会在砂锅煮、炖食物的过程中渗透到食物中，从而影响人体健康，甚至引起慢性中毒。
而且砂锅炖久了，营养成分的平均损失率会增加，尤其是一些含有大量钙、磷、铁、锌、碘、维生素C等无机盐的蔬菜，营养成分会全部流失。因此，建议在吃砂锅时，应加入生蔬菜和粗粮，以弥补营养的损失和不足。
紫砂煲事件的紫砂煲成“毒紫砂”
有关食品质量与安全专家也表示，其中所使用的化学原料具有一定毒性，在食品用具中达到一定剂量，对人的大脑、肺部和支气管等都会有所损害。 一石激起千层浪，美的“紫砂煲”赫然成了“假”、“毒”的代名词，一种伪诚信的行业现象，迅速成为媒体口诛笔伐的对象，气愤的消费者将美的广告词改为“原来生活可以更‘霉’的”。气愤之后是怀疑，人们开始质疑曾经所信赖的那些美的宣称的“健康家电”，又有多少逃脱不了“紫砂煲”一样的骗局呢。为此，不少业内专家也表示出了深深的隐忧，一旦这个人人喊打的“紫砂煲”真如人们所质疑在美的的其他家电中蔓延开来，对行业、对消费者带来的伤害将是难以治愈的。
紫砂煲事件的小心身边“紫砂煲”毒素蔓延
众所周知，作为与消费者生活联系紧密且使用频率高的家电产品，其产品质量优劣关乎消费者的健康乃至生命安全。家电企业的产品质量意识不仅事关声誉，更影响发展。然而，纵观美的多年经营，其对消费者权益一贯冷漠，假“紫砂”也只是其诸多作“毒”产品中的冰山一角。2009年3月21日，中国企业新闻网便以《美的家电“塑料味、异味”被投诉怀疑使用“有毒材料”》为题，大篇幅报道美的各家电产品有使用降级或垃圾原料生产电器成品的嫌疑。有毒产品范围不仅包括电饭煲、净水器等小型家用电器，还包括空调在内的众多大件家电产品。而美的大量家电产品因“塑料味、异味”屡遭投诉，被投诉的美的产品涵盖了美的空调、电饭煲、饮水机、净水器等，从大家电到小家电，无不与生活息息相关。网上的一位消费者这样表示，他家的美的空调是当年的新款，不料刚刚使用，就满屋子刺鼻呛人的味道，类似甲醛的味道，使用两个月仍味道不减，大热天的只能看着空调干着急，开机后只要在卧室呆上半小钟后就严重感到头晕，恶心，房间气味几乎令人窒息都不敢进去，不知美的用的什么“毒”材料。有关专家也表示，家电产品有浓重“异味”，多为企业采用低劣质量的工程塑料甚至是废塑料作为生产材料，有些“低廉”的材料含有大量有毒有害物质，长期接触，会导致癌变、肌瘤、生殖功能退化、胎儿变异等不可逆伤害。如此看来，我们要拷问的已经不是一个小小的紫砂煲，在美的强大的产品序列中，又有多少与人们生活健康有关的大件家电在频犯“毒瘾”，而这种毒素带给人们的伤痛也绝不是“召回”、“退货”这么简单就可以完全解决和治愈的。
紫砂门的黑幕
然而由于紫砂土资源有限，过度采集后，紫砂土矿已经所剩无几了。紫砂行业的“潜规则”是1000元以下的紫砂制品，含紫砂很少，都是参杂其他粘土，再加重金属铅等着色，然而遇到不良厂家，即使掏出1000元以上也未必买到优质的紫砂制品。行业里除了美的以外，还有依立、九阳等只要上紫砂系列产品的名企都或多或少参与紫砂行业 “紫砂门” 造假事件。日前央视播出的《每周质量报告》揭露，打着健康招牌的紫砂煲背后其实另有玄机。湖南溆浦、广东潮州的一些厂家，使用田土、黄土、黑土等普通陶土，并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色，配制加工成内胆原料泥。这种原料泥经过冲压成型、烧制加工产出所谓的“紫砂内胆”。这些内胆以每个几元到十几元的价格卖给美的、九阳等电器厂，经过厂家加工包装，就摇身一变，成了所谓“天然养生”的紫砂煲，以每个几百元、甚至上千元的价格卖给消费者。产于佛山顺德的美的紫砂煲的内胆并非宣传中的“全部选用纯正紫砂烧制”。据佛山本地媒体调查，“紫砂”外观实为三氧化二铁、二氧化锰等化工原料涂染而成。“紫砂门”事件在广大消费者中引起极大反响，不少已购买美的或九阳紫砂煲的市民在论坛上发帖表示愤怒，并打算退货。有市民表示，“花高价购买了一个泥巴做的锅，如此知名的品牌与企业也做这样的虚假宣传，欺骗消费者，实在让人痛心”，也有市民怀疑“不知道其它没被曝光的紫砂煲产品是不是也是假的”。
详细介绍下最近的“紫砂门”
由于最近的CCTV的报道，美的紫砂煲引来的诸多争议，从而到CCTV记者对宜兴丁山的暗访，对茶壶带来的影响不容置疑，直接影响了销售。如今的丁蜀镇遭到沉重打击，一片颓废...... 那记者你真牛啊！现在整个中国陶瓷城都关门了，你开心了啊？你一下子买了十五把紫砂壶呢，三十块一把，你真有钱，回去要记得报销啊！三十块一把的壶你也舍得买啊！乖乖～不愧是国企，真是有钱啊！以为自己有某些权利，就很了不起，就可以随意报道，不知道其带来的影响有多大吗？？不把劳动人民的利益放第一位? 宜兴人世代传承的紫砂壶，什么时候轮到你来诬蔑！ 宜兴紫砂驰名中外，紫玉金砂啊紫玉金砂，你三十块一把的壶拿去化验说不是百分之百的纯紫砂，你有种去紫砂厂拿壶化验，你有种去拿顾景舟的壶化验，对不起，顾景舟的壶是无价之宝，你连见都没资格。你拿小摊上三十一把的壶去化验诽谤整个紫砂壶市场，一口气买十五把呐，真佩服你，花了国家不少钱呐，真想全砸你头上。 我们祖辈都是用紫砂壶泡茶喝长大的，我不想跟你提宜兴出了多少人才，我问一句有谁喝紫砂壶毒死的！！！你连紫砂矿都没见过在那乱叫什么叫，你知道做一把壶是多久？紫砂壶，已经不仅仅只是一把壶，它早已与书画融为一体，成为一种文化，想做紫砂壶，必须要有很多年的书画功底！你知道壶身的书画是怎么刻上去的？你会把刻刀当毛笔使吗？你看过紫砂工艺师的手是什么样子的吗？你一句毒紫砂毁了我们几千年来的声誉，你负的起责吗？你被凌迟都难平民愤。 紫砂壶距今已有几千年历史，世界给了宜兴一把紫砂壶，也没有忘记在里面放上一面茶叶，天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。紫砂壶与阳羡茶，成为宜兴独一无二的韵味。 其实宜兴的人都明白，那些不过是对茶壶的一种侮辱！也是对中华悠久的茶壶历史的一种摧残！ 茶壶，从古到今，历尽了无数沧桑，从未停止她的脚步！现在的媒体，不去关注民生！不去关注贪污腐败！倒来破坏茶壶市场了？！有意思吗？不觉得惭愧吗？ 我本不想骂人，社会怎么样跟我没关系，我回我的宜兴喝茶赏壶，可你惹到我头上，惹到我们的紫砂壶，我就忍无可忍无需再忍了。 紫砂壶是宜兴世代相承的文化，跟你CCTV没有半毛钱关系，你是不是嫉妒我们喝茶做壶生活悠哉山清水秀是幸福感城市啊！你不搞点事出来你收视率上不去是吧！CCTV怎么不去采访专家，不去采访高级工艺大师，不去采访政府官员，不去采访相关专业人士？？？是因为不敢吧！本来你就不得民心，非得搞点事出来逼我们骂你！ CCTV你道歉，给宜兴紫砂壶道歉，给宜兴人民道歉。 一壶一茶一人生，你下辈子也体会不到！ 恨 美的 造假锅 辱我名声 中央电视台 调查直指宜兴 敢问何为毒紫砂 紫玉金砂遭此奇辱 庶民再不能忍气吞声 想我阳羡自古江南名镇 东坡讲学创提粱壶 世代相传以紫砂 今你信口诬蔑 毁阳羡英名 撰以此文 奈我何 不服 怒 世界只有一把紫砂壶，它的名字叫宜兴满意请采纳
美的紫砂锅到底有没有毒现在？
以前有毒，现在不知是不是还是用那种化工原料，既然已经出了事情，建议还是不要买了。
真正的紫砂锅使用紫砂泥做成的是没有毒性的，但是一些牟取暴利的商家声称的紫砂锅的内胆材料不菲是真正的紫砂泥，而是用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制，并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色制成。 食品质量与安全专家接受记者采访时表示，“从食品安全的常识上来说，二氧化锰、氧化镍等化工原料都有一定毒性。
要鉴别紫砂锅的真伪，看颜色：纯粹紫砂的颜色，不管紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的神韵，其光质为黯然之光，像上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光，可参考老玉石的材质效果，材质越稀有、越有价值，由于资源有限。看手感:紫砂的手感应具润滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润。
紫砂锅的紫砂门
劣质紫砂锅的“紫砂门”事件日前央视播出的《每周质量报告》揭露，打着健康招牌的紫砂煲背后其实另有玄机。湖南溆浦、广东潮州的一些厂家，使用田土、黄土、黑土等普通陶土，并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色，配制加工成内胆原料泥。这种原料泥经过冲压成型、烧制加工产出所谓的“紫砂内胆”。这些内胆以每个几元到十几元的价格卖给美的、九阳等电器厂，经过厂家加工包装，就摇身一变，成了所谓“天然养生”的紫砂煲，以每个几百元、甚至上千元的价格卖给消费者。产于佛山顺德的美的紫砂煲的内胆并非宣传中的“全部选用纯正紫砂烧制”。据佛山本地媒体调查，“紫砂”外观实为三氧化二铁、二氧化锰等化工原料涂染而成。“紫砂门”事件在广大消费者中引起极大反响，不少已购买美的或九阳紫砂煲的市民在论坛上发帖表示愤怒，并打算退货。有市民表示，“花高价购买了一个泥巴做的锅，如此知名的品牌与企业也做这样的虚假宣传，欺骗消费者，实在让人痛心”，也有市民怀疑“不知道其它没被曝光的紫砂煲产品是不是也是假的”。
我今天才看到九阳电紫砂锅有毒。真的吗？我是2011年买的.能退货吗？
亲，您好！很高兴为您解答。
九阳紫砂是安全无害的，公司经过近半年的多方鉴定、评估与抽检，中国陶瓷工业协会和中国家电协会6月21日发表联合声明，公布紫砂煲抽检结果及专家鉴定与论证结果，“紫砂煲”事件终于尘埃落定。现就紫砂煲事件相关事项公告如下：
一、经中国陶瓷工业协会、中国家电协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心（江西）、国家轻工业陶瓷质量监督检测醴陵站抽样检测，九阳牌紫砂煲符合国家标准GB/T10816-2008《紫砂陶器》和行业标准QB/T2580-2002《精细陶瓷烹饪器》要求，检测结果合格，是安全、可靠、卫生的产品，消费者可以放心使用。
二、九阳牌紫砂煲紫砂内胆配件来源于广东潮州和江苏宜兴，均经过严格检测，符合国家标准GB/T10816-2008《紫砂陶器》要求，专家一致认定我国江苏、广东、江西等地均有紫砂矿产，我司紫砂内胆属于紫砂产品。
三、九阳股份有限公司坚持以发扬中华传统饮食文化为己任，始终秉承健康理念，致力于健康饮食小家电的研发与制造；公司特别表扬曹峰总经理和紫砂产品系统的同事们，他们在紫砂产品过去几年的研发和制造过程中，始终坚持了健康和安全的理念，并且建立质量内控和对外送检的体系，并形成了连续五年的专业监测机构的检验报告记录，为公司处理这次危机事件打下了坚实基础和坚定的信心！
如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，谢谢！
我有九阳电紫砂锅。因前段时间有美的有毒电紫砂锅事件。能放心使用么？
您好，很高兴为您解答。
九阳股份有限公司是一家始终遵循健康理念、致力于健康饮食小家电产品研发与制造的企业。紫砂煲事件爆发以来，部分消费者对我司紫砂煲产品产生疑虑，现特作如下声明：
一、经中国陶瓷工业协会、中国家电协会委托国家轻工业陶瓷质量监督检测醴陵站、国家陶瓷产品质量监督检验中心（江西）抽样检测，九阳牌紫砂煲符合国家标准《紫砂陶器》和行业标准《精细陶瓷烹饪器》要求，检测结果合格，是安全、可靠、卫生的产品，消费者可以放心使用。
二、九阳牌紫砂煲紫砂内胆配件来源于广东潮州和江苏宜兴，均经过严格检测，符合国家标准《紫砂陶器》要求，专家一致认定我国江苏、广东、江西等地均有紫砂矿产，我司紫砂内胆属于紫砂产品。
如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。
