西红柿吃了对身体有什么好处
西红柿是一种常见的蔬菜，而且价格也特别便宜，殊不知西红柿还是一种特别好的养生食物，经常吃西红柿，身体会得到许多意想不到的好处。另外西红柿还是一种老少皆宜的食物，无论是小孩还是老人，都可以吃西红柿。

经常吃西红柿，身体会收获哪些好处？
1、让胃变得更健康
西红柿里面有许多酸性物质，比如苹果酸、柠檬酸等等，这些有机酸对胃部有许多好处，不但能够让胃液分泌得更多，还能够让胃酸的浓度增加，除此之外还能够让胃肠道的功能变得更强悍。如果患有慢性胃病，经常吃一些西红柿，也能够更快的恢复健康。除此之外，西红柿里面的纤维素还能够提高胃部的消化功能，避免积食和便秘的出现。
2、清热解毒镇定
如果经常不明所以的感觉到热、口渴，或者经常出现牙龈出血或者口苦的现象，也可以多吃一些西红柿，因为西红柿有清热解毒的作用。除了这两个作用之外，西红柿还有镇定的作用，如果经常感到烦躁不安，也可以适当的吃一些西红柿，坚持一段时间之后，就会觉得自己的情绪逐渐平缓起来。

3、让血脂和血压变正常
西红柿中的营养成分非常丰富，里面的番茄红素和果酸不但能够预防癌症的发生，还能够降血压，降血脂以及降低胆固醇。如果已经患上了高血压或者肾脏疾病，多吃一些西红柿，也可以让治疗的效果变得更佳。
4、降低冠心病和中风的几率
番茄籽周围的汁液当中有一种叫做P3的物质，经过研究，发现这种叫做P3的物质可以抵抗血小板凝聚，从而预防血栓的发生。正是因为西红柿有这样的作用，所以患有冠心病或者中风的人可以经常吃一些西红柿或者饮用一些西红柿汁，因为这样可以简短康复期，让病人更快的好起来。

西红柿虽然是一种单一的食材，但是在吃的过程中却不用担心西红柿的口味单一，因为西红柿的烹饪方法有许多，可以生吃，也可以熟吃。熟吃的时候可以把西红柿和鸡蛋放在一起炒，也可以把西红柿和西兰花放在一起炒，除此之外西红柿还可以放到面当中，让面变得更加有滋有味。
西红柿吃了对身体有什么好处
西红柿自身的酸甜比用调料调制出来的味道更加自然、顺口，而且西红柿的营养也很丰富，具体的作用有以下几个方面：
1、护心保肝，西红柿中的果糖、葡萄糖及维生素等营养物质对肝脏、心脏等器官都具有营养保健的功效，所以常吃西红柿能够起到保肝、护心的作用；
2、防治癌症，西红柿的防癌、抗癌作用应该引起足够的重视。西红柿中的番茄红素是一种类胡萝卜素，在西红柿中的含量是最高的，西红柿的颜色越深，其含量也就越高，番茄红素的抗氧化作用比β-胡萝卜素还强，能够缩小肿瘤的体积，延缓癌细胞的扩散进程，因而西红柿被称之为抗癌能手；
3、美白祛斑，西红柿中大量的纤维素能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，从而发挥出养颜美容的作用，此外西红柿含有大量的维生素C，也具有祛除皮肤色素以及美白肌肤的作用，故而经常吃西红柿可以起到排毒养颜、祛斑美容的效果。
西红柿的营养很丰富，但是仍然需要注意的是未成熟的青色西红柿含有龙葵碱，如果吃了，轻则口腔感到一些苦涩，重则会导致一些不良反应，出现一些头晕、恶心、浑身不舒服、呕吐，甚至全身疲乏的症状，严重者可能出现生命危险。西红柿长期时间的加热会造成番茄红素的分解，失去其保健作用。
多吃西红柿有什么好处
西红柿果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。下面，我为大家介绍一下多吃西红柿的好处，欢迎大家阅读。 多吃西红柿的好处1、防中暑： 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。 多吃西红柿的好处2、退高烧： 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。 多吃西红柿的好处3、治皮肤病： 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。 多吃西红柿的好处4、美容、防衰老： 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。 多吃西红柿的好处5、防癌： 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 多吃西红柿的好处6、治贫血： 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。 生吃西红柿不影响健康 虽然西红柿有可能含有尼古丁，不过多位专家均认为生吃西红柿不会影响健康，因为其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情况下不会对人体产生影响。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗干净后是适宜生吃的。扁豆、四季豆等含有氰化物，不宜生吃。 吃西红柿用哪些禁忌： 禁忌1，西红柿和黄瓜不能一起吃 惊讶吗?很多人都喜欢生吃西红柿和黄瓜，尤其是夏天凉拌着吃，可是这两种蔬菜其实不适合同时吃!黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。同时吃这两种蔬菜的话，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。 禁忌2，肠胃虚弱的人尽量少吃 中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人不适合吃西红柿，可能会加重病情。 禁忌3，空腹食用，容易引起胃胀 妹纸们注意!很多妹纸们减肥期间，饿的时候就直接吃一个西红柿果腹。但是西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，会凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。简单来说，空腹吃西红柿会闹肚子。
多吃西红柿有什么好处？
1、可以生津止渴，对于热病所导致的心烦口渴，适当吃番茄有很好的生发口中津液、缓解口渴的好处。2、能够健胃消食，从中医食疗的角度上来讲番茄入脾经和胃经，对于脾胃运化不良、食欲不振的人，适当吃番茄有很好的健胃消食的好处。吃番茄的坏处就是从中医食疗的角度上来讲番茄性味微寒，对于脾胃虚寒的人，在食用番茄时一定要避免摄入的量不要超标，尤其是不要吃生冷的番茄，以免加重胃寒的症状
西红柿对人体有什么好处
西红柿对人体有什么好处 西红柿对人体有什么好处，相信大家对西红柿都不陌生，在我们的身边有很多人喜欢吃西红柿，西红柿中含有丰富的维生素和营养物质，多吃西红柿是对人体有好处的，那西红柿对人体有什么好处，一起来看看吧。 西红柿对人体有什么好处1 一、 西红柿的功效 1、用西红柿捣乱之后，可以有效的治疗各种皮肤病，一天可以往自己的皮肤病上涂抹两三次，尤其是对于一些真菌，还有感染性的皮肤病有着奇特效果。 2、西红柿加糖，是平时的家常做法，这种做法能够让你具有细腻的容颜，而且是抗衰老理想的食物。每天可以用西红柿来涂脸部，有着奇特功效。 3、如果西红柿是早上吃的话，可以每天选择一两个，这样能够在一定程度上起到降低高血压的效果，这种血压效果是非常明显的。 4、用西红柿搭配苹果，还有芝麻，一次性吃完，每天吃两次，长期坚持下来，可以有效的治疗贫血。 5、将一两个西红柿切成片状，然后放到锅里煮，可以有效的防止中暑。 6、西红柿和西瓜搭配起来，调成汁，作为混合饮料饮用，每一个小时喝一次，可以退高烧。 二、 吃西红柿怎么美白 1、吃西红柿能美白吗 吃西红柿可以美白。 西红柿中有丰富的维生素，特别是维生素C，维生素进入人体后可以抑制黑色素，所以，常吃西红柿可以减少黑色素的沉积，还能帮助面部淡化色斑，达到美白的功效。 2、怎么吃美白效果好 西红柿烹炒后食用美白效果比较好。 番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性成分，特别喜欢油脂。而西红柿酸度大，利于维护维生素c稳定，加热烹调后损失也不大。所以西红柿最好烹炒后食用。 3、吃西红柿美白注意什么 西红柿含有大量的果胶等成分易与胃酸发生化学反应，结成不易溶解块状物，空腹吃易引起胃胀、胃痛，因此空腹不宜生吃。另外，西红柿性寒凉，脾胃虚弱的`人要适当控制生吃的量。 西红柿对人体有什么好处2 西红柿的功效和作用 常吃西红柿有3个好处 西红柿的营养成分 西红柿也叫作番茄，它含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式。 西红柿的药理作用 1、降脂降压作用：药理研究显示，西红柿汁可使猫血压下降，平滑肌兴奋。 2、抗真菌作用：研究发现，西红柿能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。 3、消炎作用：西红柿的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱，抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。 常吃西红柿有3个好处 经常吃西红柿，不仅可以补充人体所需的营养成分，对于人体的各项机能也是有很大的帮助的，其中以下面3种最为突出： 1、提高免疫力，防衰老 西红柿含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助，这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。 2、缓解溃疡，改善牙龈 对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。 3、排除毒素，美容养颜 由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。 3种情况不宜吃西红柿 1、空腹的时候不宜 由于西红柿含有可溶性的收敛剂，而空腹状态时的胃部比较敏感，这时候吃西红柿可能会造成胃部不适。 2、未成熟的西红柿不宜吃 不少商贩趁着西红柿不熟的时候会选择一些催熟剂催熟，不仅会造成营养物质无法被人体吸收，还可能有害，所以选购的时候要注意。 3、西红柿不宜和黄瓜一起吃 因为黄瓜中含有分解维生素C的酶，两者一起吃会破坏西红柿当中的维生素C，达不到补充营养的效果。
吃西红柿的好处有哪些
吃西红柿的好处有哪些 吃西红柿的好处有哪些，西红柿酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素c，而且我们知道常吃西红柿有很多好处，并且还能防治一些疾病。以下介绍吃西红柿的好处有哪些。 吃西红柿的好处有哪些1 一、常吃西红柿的好处 1、稳定控制血压 西红柿有助于稳定患者血压，因为它含有丰富的钾离子，能促进我们肾脏中各种钠离子的沉淀，维持我们体内钠钾平衡，有助于稳定我们的血压，还可以帮助我们降低血压，刺激血管。 2、美白肌肤 西红柿含有大量丰富的维生素C，可以有效起到很强的抗氧化保护作用，有助于延缓衰老。它还可以有效地防止黑色素沉积，美白肌肤，让您的肌肤娇嫩，看起来非常年轻。 3、促进我们的消化 平时，适当吃些西红柿。其中的纤维素主要成分能促进体内胃肠的蠕动，加速毒素排除，起到通便作用，帮助我们促进自身消化，改善消化系统不良、便秘等问题。 4、养血养肝 我们如果常吃一些西红柿，就可以补充身体运作所需的营养。同时还可以补肝解毒，减轻肝脏疾病负担，修复受损肝细胞，帮助我们滋补体内的血液，保护身体的健康。 因此，经常吃西红柿对你的健康有好处。但今天我明白了番茄不是无限量吃的'，最好把几类人的人控制在最低限度。 这3种情况建议要少吃 1、胃虚弱 对于一些脾胃虚弱的人来说，西红柿是不适宜食用的，因为西红柿的凉性，过量食用会损害脾胃，加重病情的发生，不利于健康。因此，对于脾胃虚弱的人，最好远离西红柿，以免影响个人健康。 2、经常吃抗凝血药物 西红柿含有维生素 k，这会削弱抗凝血剂，增加服用抗凝血剂患者血栓的机会。因此，对于一些经常服用抗凝血药物的病人来说，最好不要吃西红柿，以免加重病情，影响个人健康。 3、空腹 由于西红柿含有某些果胶成分，很容易与胃酸发生反应，形成胃结石，引起胃部不适，影响我们的健康。所以，空腹时最好不要吃西红柿，以免对身体产生一定的影响。 所以你特别要注意这些，经常吃西红柿对你有好处，但是这些类型的人应该避免接触它们。 吃西红柿的好处有哪些2 1、美白。多吃西红柿能让我们的皮肤焕发光彩，在西红柿的果汁中有天然的果胶，这个物质到了身体中，能清除体内垃圾物质，西红柿除了食用，还可以直接外用，西红柿的汁液对皮肤有不错的滋补效果，能起到美白的效果。 要知道西红柿汁不但能预防皱纹和雀斑，还会让我们的皮肤更加细腻。西红柿汁鲜嫩，当中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些物质对皮肤有好处，经常吃西红柿能让皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。 2、祛斑。如果大家能经常吃西红柿或是坚持饮用西红柿汁，对于预防斑点和消除斑点有一定的效果。主要是在西红柿中有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽到了体内能起到抑制黑色素的作用，这样就能使沉着的色素减退或消失。 3、皮肤光滑细嫩。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 4、防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 5、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。 6、防辐射。科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。 吃西红柿的好处有哪些3 1、西红柿的功效 1、治高血压：每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显； 2、治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，长期坚持，可治贫血； 3、治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈； 4、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病； 5、美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳； 6、防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用； 7、治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳； 8、防中暑：将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑； 9、退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧； 10、治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 2、西红柿食用禁忌 （1)不宜和黄瓜同时食用 （2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 （3)空腹时不宜食用 （4)不宜食用未成熟的番茄 （5)不宜长久加热烹制后食用 （6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
吃西红柿的好处有哪些
我建议大家一天吃一颗西红柿，这样不仅对皮肤好，对身体也很好呢，下面我们一起来看看吃西红柿的好处吧。 吃西红柿的好处有哪些 1.提高视力 西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源，能够提高你的视力和预防夜盲症。最近的研究表明，多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性，这是一种严重的眼部疾病。此外，西红柿可以降低你患白内障的风险。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂，有番茄红素，叶黄素和玉米黄质。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤。 2.预防癌症 根据一篇发表在国家癌症研究所杂志上的研究表明，多吃西红柿能够预防前列腺癌。西红柿还有助于减少一些其他癌症，如胃癌，肺癌，子宫颈，咽，喉，口腔，直肠，结肠，食道癌和卵巢癌的风险。这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素。如果你想提高番茄的抗癌作用，可以用橄榄油去烹饪，效果会更好。 3.改善皮肤 经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂，能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生，而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。在你肌肤暗沉的地方擦点番茄浆，能恢复健康的色泽。 4.降低血糖 西红柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现，番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。 5.改善睡眠 西红柿是番茄红素和维生素C丰富的来源，可以帮助你睡得更好。所以，如果你难以入睡，可以考虑一下将西红柿带到你的日常饮食中。你可以在你的汤或沙拉加点西红柿，或在你的.冰沙上放一颗西红柿。 6.保持你的骨骼健康 西红柿含有维生素K和钙，有助于保持骨骼健康。因此，食用西红柿有助于加强和修复你的骨头。它已经表明，抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量和防止骨质疏松。骨质疏松是一种严重的疾病，可导致骨折，骨畸形，和残疾。 7.缓解慢性疼痛 由于类胡萝卜素和黄酮类化合物的抗炎剂的存在，西红柿可以缓解慢性疼痛。经常遭受轻度或中度疼痛的人，通常是有炎症的人。研究表明，每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎症，约34%。因此，西红柿对那些有慢性健康问题的人很有好处，如心脏病，骨质疏松，癌症和老年痴呆症。 8.对头发好 西红柿对你的头发也是很好的。他们都富含维生素和铁，有助于使你的头发更强壮，甚至可以让你受损而无生气的头发富有光泽。此外，西红柿有一定的酸性，可以使头发的pH值保持平衡。如果你头皮发痒和有头皮屑，洗发后，倒点新鲜的番茄汁在你的头发和头皮上，4至5分钟后。用冷水或温水冲洗干净。但是不要过于频繁使用西红柿，因为他们的酸度可以让你的头发变得很干。 9.有助于减肥 如果你想把这些多余的重量减掉，确保你每天都将西红柿融入到你的饭碗上。它们低脂肪，并且不含胆固醇。西红柿含有丰富的纤维和水，所以他们会让你有饱感，而不用摄入多余的热量。你可以吃生的西红柿或将它们添加到你的砂锅菜，沙拉，和其他减肥套餐里。
吃西红柿的好处？
1、有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用，它含糖量适度(为葡萄糖和果糖)，维生素P，有类似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。2、有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多，还能转换成容易软便的物质，达到通便作用。3、保护皮肤健康，含维生素PP，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，维生素C的含量高，可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤，治疗癞皮病。4、防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。富含维生素A，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。扩展资料：番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野生浆果。因为色彩娇艳，当地人把它当作有毒的果子，视为“狐狸的果实”，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食，只是把它作为一种观赏植物来对待。到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然而，躺到床上等死的他居然没事，于是“番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。参考资料来源：百度百科——西红柿
吃西红柿的好处？
1、有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用，它含糖量适度(为葡萄糖和果糖)，维生素P，有类似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。2、有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多，还能转换成容易软便的物质，达到通便作用。3、保护皮肤健康，含维生素PP，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，维生素C的含量高，可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤，治疗癞皮病。4、防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。富含维生素A，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。扩展资料：番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野生浆果。因为色彩娇艳，当地人把它当作有毒的果子，视为“狐狸的果实”，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食，只是把它作为一种观赏植物来对待。到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然而，躺到床上等死的他居然没事，于是“番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。参考资料来源：百度百科——西红柿
西红柿对身体好，经常吃西红柿对身体有哪些好处？
引言：西红柿酸甜多汁的口感受到很多人的喜欢，特别是在夏天，成熟的西红柿直接可以当水果来食用，还可以跟鸡蛋一起制作成西红柿炒鸡蛋，也是一道非常下饭的菜肴。西红柿富含维生素以及多种营养物质，经常食用会对身体有很多益处。一、清热解毒，提高免疫力西红柿具有清热解毒的作用，如果在夏天火气比较大，经常感觉到口渴烦躁或者牙龈有出血的症状，就可以多吃一些西红柿来达到清热的作用。西红柿还有一定的消炎作用，因为它里面还有西红柿碱，所以在抗炎方面与很多抗炎类药物作用相似，经常食用的话能够有很好的效果。还能够提高人体的免疫力，因为西红柿中富含有番茄红素以及多种维生素。二、美白养颜想要美容养颜的女性可以经常吃西红柿，因为西红柿中含有的维生素C和番茄红素都是很好的抗氧化物质，长期食用能够对皮肤有美白作用，而且会发现皮肤上的斑点及暗沉都消失不见了，这都是西红柿发挥的作用。可以将西红柿榨成汁，然后加少量白砂糖，每天饮用1~2杯就能够排除身体的毒素，让皮肤越来越好。但是要注意尽量食用熟透的西红柿，发青或者不够成熟的西红柿尽量不要食用。三、缓解高血压多吃西红柿还能够让高血压和高血脂患者情况得到改善，因为西红柿中的营养成分非常丰富，里面的果酸和番茄红素能够预防癌症的发生，还能够起到降血压降血脂的作用。另外患有冠心病的人也能够经常食用西红柿，西红柿中的一些物质能够抵抗血小板凝聚，从而预防血栓的发生。所以患有冠心病和中风的人都可以经常食用西红柿，这样能够对病情恢复有很好的作用。
经常吃西红柿有什么好处
经常吃西红柿有什么好处 经常吃西红柿有什么好处，西红柿是我们生活中很受人们喜爱的一种食物，那么大家知道它的功效吗，下面大家就跟随我一起来看看经常吃西红柿有什么好处的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。 经常吃西红柿有什么好处1 西红柿的营养 在营养方面，西红柿中有非常多的胡萝卜素、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质、硫胺素、膳食纤维等，这些食物，能够及时、有效的满足身体需要。 西红柿的功效 就功效来说，西红柿性寒、微酸，能入脾经、胃经、肾经，不断的滋补身体。 美容养颜 吃西红柿，能够吸收较多的胡萝卜素、番茄红素，这些物质能不断的滋养皮肤，使你的皮肤更加的细嫩光滑，特别是对于皮肤出现的皱纹，有很好的抑制作用。 抗衰老 衰老是大家不想面对的事情，通过吃西红柿，在一定程度上能够抗衰老，维生素C具有非常强的抗氧化能力，能抵抗身体中的自由基，让你避免衰老。 帮助消化 吃西红柿，还能吸收苹果酸、柠檬酸这些酸性物质，从而促进消化。 保护心血管 吃西红柿的时候，能吸收维生素C、芦丁、果酸等物质，对降低胆固醇、预防动脉粥样硬化非常好，从而可以更好的保护心血管，让你避免患上心血管疾病。 预防癌变 而对于男性来说，我们会说吃点西红柿，能保护前列腺，避免前列腺癌的发生，除此之外，吃西红柿还能有效的避免癌变。 由此可见，吃西红柿对健康还是非常好的，当然，在吃西红柿的时候，一些注意事项一定要多重视。 青色西红柿不要吃 更多的时候，我们会红彤彤的西红柿，但是，生活中依然会见到青色的西红柿，我建议，青色的西红柿不要吃，这样的西红柿还没有彻底的成熟，其中有非常多的番茄碱，要是误食之后，可能会出现恶心、呕吐的感觉。 脾胃虚寒的人不要吃 通过上面介绍功效的时候，我们知道西红柿属于性寒的食物，对于本身就是脾胃虚寒的人，更不要吃西红柿，会导致脾胃虚寒加重。 吃西红柿对身体保健是非常好的事情，上面说到的这5个食用功效，希望大家多重视，同时，两个注意事项，一定要避免，通过科学的.吃西红柿，才能获得健康。 经常吃西红柿有什么好处2 西红柿的食疗作用 1、预防缓解贫血 西红柿的食疗作用十分出色，它能预防治疗人类的多种常见疾病，对人类经常出现的缺铁性贫血有特别好的预防和缓解作用，在需要的时候可以把西红柿和苹果以及芝麻搭配在一起，绞碎成泥状直接吃，每天吃1~2次就可以。 2、治疗消化性溃疡 消化性溃疡是人们经常会出现的一种疾病，在出现这种疾病后可用西红柿来治疗，在治疗的时候把西红柿与马铃薯一起放在料理机中，搅碎取出以后压榨出汁液，然后直接服用，每天服用50克，就能加快身体内溃疡面愈合，能让人体不适症状减轻。 3、治疗高血压 高血压是人类的高发疾病，在出现这种疾病后，吃西红柿就能让过高的血压慢慢降下来，在需要的时候可以在每天早晨空腹状态下把西红柿洗净以后切成片加白糖调匀后直接吃，多数高血压患者食用它以后会有明显的降压作用出现。
吃西红柿有什么好处
吃西红柿的好处主要有以下几方面：
1、因为西红柿当中含有丰富的水溶性维生素、膳食纤维和番茄红素，这种物质对于人体保护的作用非常明显。
2、能够健胃消食，对于脾胃较弱、消化不良、食欲不振的人适当吃西红柿，通过补充有机酸促进消化液分泌，进而能够起到很好的健胃消食的好处。
吃西红柿的坏处就是从中医食疗的角度上来讲，西红柿性味偏寒凉，对于胃寒的人在吃西红柿时一定要注意量，尤其是不要吃生冷的西红柿，以免引起胃肠道不适。
吃西红柿有什么好处
吃西红柿有什么好处 吃西红柿有什么好处？西红柿是我们很常见的食物之一，西红柿既能做食材，通过烹饪后吃，但是也能做水果，洗干净直接生吃。大家都知道吃西红柿能美白，除此之外还有很多好处的。下面就看看吃西红柿有什么好处。 吃西红柿有什么好处1 1、西红柿的美容功效 西红柿又叫番茄，我们每天喝杯番茄汁或吃上一个，对于祛斑、美白、减肥、抗衰老效果非常好。西红柿富含谷胱甘肽，能抑制黑色素产生，使沉淀的黑色素消退，常吃使皮肤光滑细腻、光彩焕发。番茄汁中富含一种天然果胶，能有效清除人体中积沉的垃圾，人体吸收番茄的营养后有减肥作用。西红柿常吃可促进胶原蛋白和弹性蛋白在血液中结合，让肌肤弹性充足，外用的话，对肌肤的滋养很有帮助，有效消除皱纹使肌肤富有光泽。 2、西红柿的健康功效 常吃西红柿能防电脑辐射，据调查研究发现，喜欢吃西红柿的人，受到辐射的损伤极轻微，辐射带来的死亡率也极低，皮肤受到辐射后，番茄红素的含量会减少，因此常用电脑的人应该多吃。另外番茄红素还可以防治心血管疾病，有效消除人体自由基，避免DNA的氧化，修复损伤的细胞，有抗癌防癌的功效。番茄红素还能抵抗炎症，和非甾醇类的抗炎药相似，可能与它的抗介质性质相关。 吃西红柿有什么好处2 1、番茄红素 番茄红素是番茄所含的'最重要的营养物质，每100克可食部分含有14毫克的番茄红素，在蔬果类食物中居于首位。将西红柿煮熟，番茄会释放出更多的番茄红素。番茄红素具有以下功效： 2、抗衰老 番茄红素具有很强的抗氧化作用，其功效远远胜过维生素E，可以清除自由基，预防细胞受损，修补受损闭包从而达到延缓衰老的功效。 3、抗癌 番茄红素可以抑制肿瘤细胞的增殖，并且其作用能力非常强。多吃番茄的人患消化道癌和前列腺癌的比率大大减小。另外常常食用西红柿的人，癌症症状可以明显减轻，可以组织病情恶化。 4、美白防晒 番茄红素是一种很好的防晒营养成分，每天吃100克西红柿，可以将紫外线的损害减少40%，因为番茄红素是一种强大的氧化剂，可以有效对抗紫外线。 5、维生素C 番茄中含有丰富的维生素C，每100克番茄中含有20~30毫克的维生素C。由于西红柿中有机酸的保护，西红柿所含的维生素C在烹调过程中也不容易被破坏。维生素C可以美白，有效抗衰老和对抗癌症。 6、维生素P 维生素P又名为烟酸。烟酸可以有效美白，预防毛细血管出血症，防止血管硬化，保护心脏，预防高血压。 7、钾元素 人体内高钾低钠有助于降低血压，避免身体水肿和虚胖，钾元素还能平衡身体血液与体液的酸碱度，维持体内水分平衡。 8、葡萄糖和果糖 番茄所含糖分主要是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收和利用。 9、苹果酸 西红柿中的苹果酸可以促进脂肪分解，去除因为食肉过多而引起的消化不良，也可以改善腹胀的问题，同时还能降低血液中的胆固醇、有效对抗动脉硬化和减肥。 10、柠檬酸 西红柿中所含柠檬酸可以帮助脂肪燃烧，有效增进食欲；还可以消除疲劳，有效促进体内铁质吸收。柠檬酸还有助于软化血管，促进人体对钙和磷的吸收，还可以促进肠道收敛。 11、膳食纤维 每100克番茄中含有0.5克膳食纤维，效预防便秘与肠癌，有效清除体内有毒物质，使之排出体外。膳食纤维还有利于肠道内有益菌的繁殖，能够有效抑制有害细菌的生成，避免致癌物质的产生。据调查，膳食纤维摄取量与肠癌的发生率成反比。
经常吃西红柿的好处有哪些
经常吃西红柿的好处有哪些 经常吃西红柿的好处有哪些，西红柿是一种非常常见的蔬菜，经常出现在餐桌上。吃西红柿对人体健康是有很大好处的，西红柿具有很好的养生作用含有丰富的维生素。那么经常吃西红柿的好处有哪些呢？ 经常吃西红柿的好处有哪些1 1、提高视力 西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源，能够提高你的视力和预防夜盲症。最近的研究表明，多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性，这是一种严重的眼部疾病。 此外，西红柿可以降低你患白内障的风险。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂，有番茄红素，叶黄素和玉米黄质。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤。 2、预防癌症 根据一篇发表在国家癌症研究所杂志上的研究表明，多吃西红柿能够预防前列腺癌。西红柿还有助于减少一些其他癌症，如胃癌，肺癌，子宫颈，咽，喉，口腔，直肠，结肠，食道癌和卵巢癌的风险。 这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素。如果你想提高番茄的.抗癌作用，可以用橄榄油去烹饪，效果会更好。 3、改善皮肤 经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂，能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生，而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。 它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。在你肌肤暗沉的地方擦点番茄浆，能恢复健康的色泽。 4、降低血糖 西红柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现，番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。 西红柿是番茄红素和维生素C丰富的来源，可以帮助你睡得更好。 经常吃西红柿的好处有哪些2 1、改善视力 维生素A和C不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症，而西红柿则是维生素A和C的极好来源。最近的一项研究表明，番茄的高维生素A含量可 以帮助预防黄斑变性和严重眼病。此外，食用西红柿可以降低患上白内障的风险。西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛 不受光线损害。 2、帮助对抗癌症 根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究，大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。当然也可以帮助减少其他一些癌症，如胃癌、肺癌、宫颈癌、 咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。这是因为西红柿含有高抗氧化剂番茄红素。如果你想提高西红柿的抗癌作用，尝试着用橄榄油去烹调他们 吧。 3、清洁皮肤 经常吃西红柿能帮助你清洁皮肤，使它看起来更加完美。西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素，它可以保护肌肤免受阳光的伤害，降低皮肤对紫外线的敏 感度，减少皱纹和细纹的产生。你可以使用番茄治愈粉刺，皮疹及收缩毛孔。将西红柿打碎涂在皮肤上，可以有效改善肌肤暗沉，使其恢复健康的光泽。 4、降低血糖水平 西红柿中含有非常少的碳水化合物，它们有助于降低血糖水平。西红柿中还含有铬，有助于控制血糖和纤维，在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。一些研究发现，西红柿中的强大的抗氧化剂可以保护血液和肾脏，而这一特性的发现在糖尿病领域产生了极大的影响。 5、促进良好的睡眠 西红柿是番茄红素和维生素C的重要来源，这些营养素可以帮助你睡得更好。所以，如果你总是困扰于入睡，考虑增加西红柿到你的日常饮食吧。你可以把西红柿加在汤或沙拉中，甚至可以做一杯西红柿冰沙来获取营养。 6、保持骨骼健康 西红柿含有维生素K和钙有助于保持骨骼的健康。因此，吃西红柿可以帮助修复和强化你的骨头。研究显示，抗氧化剂番茄红素还可以提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。 7、缓解慢性疼痛 由于含有消炎药中的成分，如类胡萝卜素和类黄酮，西红柿可缓解慢性疼痛。我们知道经常感到轻度或中度疼痛的人通常都有炎症。一项研究显示，每天 喝一杯西红柿汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子-α在血液中约34%的含量。因此，西红柿对于患有慢性健康问题，如心脏疾病、骨质疏松症、癌症和阿尔 茨海默氏症患者来说是非常有益处的食物。 8、 给你健康的头发 吃西红柿也对你的头发也有好处。西红柿中丰富的维生素和铁，有助于强韧你的头发，甚至可以为损坏的，毫无生气的头发增加光泽。此外，食用西红柿 能够平衡头发的pH水平。如果您有头皮屑和头皮发痒，可以尝试在洗发后用鲜西红柿汁再洗一遍，4到5分钟后用冷水或温水冲洗干净。但是不要过于频繁用西红 柿汁洗头发，因为他们的酸度会使你的你的头发变的干枯。 9、帮助减肥 如果你正在尝试丢掉那些恼人的脂肪，在日常饮食中加入西红柿吧。它们低脂肪而且不含胆固醇。西红柿中含有大量的纤维和水，所以他们会让你在不摄入卡路里的同时觉得很饱。你可以吃西红柿生吃或将它们添加到的砂锅菜、沙拉和其他有助于健康的饭菜中。
常吃西红柿的好处
常吃西红柿的好处 常吃西红柿的好处，说到西红柿，我们都会想到西红柿炒蛋的，多吃西红柿对于我们来说，是有很多好处的，而且西红柿吃起来酸甜可口，我和大家一起来看看常吃西红柿的好处的相关资料。 常吃西红柿的好处1 1、吃西红柿的好处有哪些 1、1、健胃消食。其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。 1、2、清热解毒。其还有解毒的功效，生津解渴，清热凉血，对烦躁不安的患者也有很多的镇定作用，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 1、3、降脂降压。其所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的.辅助治疗作用。 1、4、抗血凝聚。研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 吃西红柿的好处有哪些 2、西红柿的做法有哪些 2、1、西红柿厚蛋烧 材料：鸡蛋、西红柿、油、盐、糖。 西红柿去皮，切丁，越细越好，打入2枚鸡蛋，加适量盐，把蛋液和西红柿混合搅匀。 热锅少油小火，将蛋液均匀的铺一层在锅底。 从一头将蛋皮卷起，切块装盘。可以根据个人喜好淋点番茄酱撒点黑胡椒神马的。 1、2、蒜香番茄意面 汤锅烧水水沸后下入意面煮至包装标注分钟数前2分钟捞出。 煮意面的同时准备其他食材。番茄切丁，大蒜剁碎。 煎（炒）锅入少许油大火烧热入大蒜爆香，入番茄炒匀，转小火加入捞出的意面、一勺面汤、适量盐、糖混拌均匀。 关火装盘按个人喜好撒黑胡椒即可。材料：意大利面、西红柿、大蒜、黑胡椒、盐。 吃西红柿的好处有哪些 3、西红柿不能和什么一起吃 3、1、西红柿不宜和黄瓜同时食用 这主要是因为黄瓜里面有分解酶，这种分解酶可以破坏维生素，而西红柿里面就有大量的维生素C,如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。 3、2、西红柿不宜和胡萝卜同时食用 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 3、3、西红柿不宜和鱼肉同时食用 西红柿里面的维生素C会抑制人体对鱼肉中营养的吸收，并且还会抑制铜元素的释放。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 3、4、西红柿不宜和猪肝同时食用 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 什么人不适合吃西红柿 1、肠胃虚弱者 西红柿属于微寒食品，脾胃虚寒的人尽量少吃，不要空着肚子吃；患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食。 2、高血压人群 得了高血压，这时候应该少吃西红柿，因为西红柿对我们身体血液会带来很大的刺激性，容易导致人体血压上升，所以得了高血压，大家最好少吃西红柿。 常吃西红柿的好处2 1、降脂降压作用：药理研究显示，西红柿汁可使猫血压下降，平滑肌兴奋。 2、抗真菌作用：研究发现，西红柿能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。 3、消炎作用：西红柿的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱，抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。 常吃西红柿有3个好处 经常吃西红柿，不仅可以补充人体所需的营养成分，对于人体的各项机能也是有很大的帮助的，其中以下面3种最为突出： 1、提高免疫力，防衰老 西红柿含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助，这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。 2、缓解溃疡，改善牙龈 对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。 3、排除毒素，美容养颜 由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。 3种情况不宜吃西红柿 1、空腹的时候不宜 由于西红柿含有可溶性的收敛剂，而空腹状态时的胃部比较敏感，这时候吃西红柿可能会造成胃部不适。 2、未成熟的西红柿不宜吃 不少商贩趁着西红柿不熟的时候会选择一些催熟剂催熟，不仅会造成营养物质无法被人体吸收，还可能有害，所以选购的时候要注意。 3、西红柿不宜和黄瓜一起吃 因为黄瓜中含有分解维生素C的酶，两者一起吃会破坏西红柿当中的维生素C，达不到补充营养的效果。
经常吃西红柿，对健康起到什么作用？
番茄应该是水果和蔬菜之间的食物，也是常见的食物。西红柿很多汁，一口咬下来吃的话，想起了现在流行的单词-爆酱。生吃都可以说是美丽的食物。听说妈妈怀我的时候，每天要吃两到三个大柿子。我相信大家也会喜欢这种又红又美的食物。番茄中番茄红素的高含量有助于预防癌症。对女性的研究表明，番茄中的高浓度类胡萝卜素可以预防乳腺癌的发生和生长。番茄中的胡萝卜素还可以降低皮肤癌的风险。番茄的许多优点中，保护皮肤可能是这种美味水果中最有用的优点。维生素C对胶原蛋白的合成是必需的。有助于保持皮肤紧绷，提高弹力，治愈伤口。此外，BA具有抗衰老作用，可以有效地保持皮肤年轻。绝大多数女性都受到二手烟的折磨。事实上，亚硝胺是一种非常有害的物质，可以诱发癌症。这种物质产生于你的身体，但主要存在于烟草中。但是番茄中含有绿原酸和香豆酸两种基本物质，因此可以减少。番茄有助于保持消化器官的健康，预防便秘和腹泻。此外，它还能有效地清除你身体中的有害毒素。另外，番茄中含有大量纤维，可缓解便秘。纤维还能刺激你的消化肌肉蠕动，释放胃液和消化液，比用肥肉积累更有效地消化食物。经常吃西红柿可以对皮肤产生很深的湿润效果。这是因为番茄中含有丰富的胡萝卜素和果酸，有助于抵抗自由基侵害，改善皮肤干燥状态，特别是适合油性皮肤的朋友吃。夏天紫外线很强，最害怕的是晒伤。番茄中含有丰富的抗氧化剂番茄红素，被称为天然防晒霜。研究表明，每天摄入15毫克番茄红素可以减少40%的烧伤危险系数。长期摄取的话，可以防止或减少紫外线对皮肤的伤害，起到保护皮肤的作用。番茄中含有维生素C、番茄红素和果酸，可有效降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病。研究表明，番茄籽周围的黄色果冻状汁液中分离出一种叫做P3的物质，对血小板聚集有效果。对高血压患者来说，每天多吃西红柿可以有效地控制血压。
