打尖是什么意思

时间:2024-04-28 02:42:58编辑:莆田seo君

打尖儿是什么意思

打尖,指京津一带行路途中吃便饭。这在小说和杂剧中也俯拾即是。打尖,实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为,称之为“兼队”或“尖队”。有种童年的游戏也叫打尖(茧),2~4人参加,用一根比拇指粗、3寸长的圆木,两头削尖,即为玩具“尖”,因外形酷似蚕茧,也作“茧”,再找一根一尺多长的木棍做“板”。相关说明“打尖”一词,常见于清初以来的白话小说。首引清福格《听雨丛谈·打尖》:“今人行役于日中投店而饭,谓之打尖。”但何以“打尖”能表此义?却不得而知。《疏证·释词·释言五》“打尖”条云:“打尖,昭人谓旅途小憩为打尖。按《广雅·释诂三》,‘止也。’俗以尖字为之。此言小憩止,因小休而饮食,故小食亦曰打尖矣。”“打”在近代可作动词词头,置于动词“尖”之前而构成双音动词“打尖”,表示小憩之义。《镜花缘》第六十三回:如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭;《红楼梦》十五回:那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。“打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义。“打尖”和“住店”这两个词汇,经常连贯起来使用。所谓“打尖”,似乎不分正午晚上,无论黎明即起,还是饭后便走,只要是一午一晚的停歇,都叫做打尖。而“住店”却不同,不是暂来暂往,停歇一下就走,而是要在店里住上一段时间。以上内容参考:百度百科-打尖 (京津一带方言)

打尖儿是什么意思?

“打尖”一词原本是京津及其附近地区的方言,意思的是在旅行赶路的途中途中休息吃便饭。而“打尖”的起源有以下两种说法:一,“打尖”是“打发舌尖”的简称,类似于充饥解馋的意思。二,古人在生火做饭的时候需要使用火镰、火石、火绒等击打才能生火的工具,因此“生火做饭”也被称为“打火”。而且“打尖”在其他帝都的方言中还有别的意思。比如广东方言中的“打尖”指的是“不守秩序地插队”。在四川以及西南部分地区,“打尖”一词指的是在正餐之外补充体力能量的小点心或者加餐,与我们现在熟知的“打尖”的意思并不一样。另外,以前有一种使用差不多拇指粗、三寸长、两头削尖的圆木进行的儿童益智类游戏,也被称为“打尖”。

打尖是什么意思 打尖的解释

1、打尖,指京津一带行路途中吃便饭。这在小说和杂剧中也俯拾即是。打尖,实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为,称之为“兼队”或“尖队”。有种童年的游戏也叫打尖(茧),2~4人参加,用一根比拇指粗、3寸长的圆木,两头削尖,即为玩具“尖”,因外形酷似蚕茧,也作“茧”,再找一根一尺多长的木棍做“板”。

2、打尖也是四川方言,是一种川味小食。所谓“打尖儿”,就是农忙时节,家乡人在田间劳作,主人给田间劳作的人加“点心”。“点心”一般是米粑粑加醪糟煮鸡蛋。醪糟煮鸡蛋,有圆鸡蛋也有“散鸡蛋”。圆鸡蛋是先把鸡蛋煮熟,冷却后脱壳,再把脱壳的鸡蛋与醪糟同煮,带有相宜的汤水。“散鸡蛋”则是先把醪糟加水都沸,再把鸡蛋打破,放进与醪糟同煮,汤水相宜。


店小二所说的打尖是什么意思

主要是吃饭的意思。打尖是京津一带行路途中吃个便饭的意思,但其最初包含的意思众说纷纭,大致有以下四种。第一,“打尖”指的是一个动作。客栈最初只是供旅途中的人落个脚,因此只提供基本的食宿。而一般需要落脚的旅客所要去的地方往往路途较远,那么就必定少不了车马,人都要吃饭,何况是马。所以往往到了一家客栈,店小二会接过客人的马的缰绳,将马拴在后院一根一头削尖打入地底下的木棍上,然后给马喂食,这一行为就是“打尖”。随着时间推移,打尖的含义越发丰富,逐渐就包括了马吃饭和人吃饭两层意思,再发展就变成了单问客人是不是吃饭的意思了。第二,“打尖”是“打发舌尖”的缩略词。行路人路途奔波下来,往往是饥肠辘辘,路过一家客栈,即使还有再多路要赶,口腹之欲是最基本的需求,都得坐下来吃点东西再赶路,打发一下舌尖,久而久之就说成了“打尖”。在此基础上,“打尖”还有一个意思,指的是把饭盛满。旅途之人必定是风里来、雨里去,客栈老板考虑到这一点往往会让店小二在上饭的时候尽量盛满一点、盛多一点,追求堆成一座冒尖的小山,后来便演化成客人到店里吃饭的意思。第三,“打尖”原来指的是“打火”。“打火”一般指打火刀敲击火石来起火,就像古人生火做饭一样,所以用“打火”来指代做饭。《水浒传》第六十回就有这么一句描述:“且说吴用、李逵二人往北京去,行了四五日路程,每日天晚投店安歇,平明打火上路。”这里的“打火”就和后面所说的“打尖”是一个意思了,那是怎么由“打火”演变成“打尖”的呢?据有关资料显示,“打火”演变成“打尖”是从清朝时期开始的,随着明清小说的兴起而为人们所熟知,因为“尖”与“火”形似,古人所住房屋均由木头或茅草制成,畏火,为了避讳,便把“打火”说成“打尖”了。但也有人指出说在当时的少数民族中,例如羌族,一天只吃早晚两餐,中午并不回家做饭,而是带上一些干粮像米面馍馍之类的垫垫肚子,因此成为“打尖”,后面便流传开来了。第四,“打尖”意即“打间”。清人福格《听雨丛谈》中对此解释说:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。”意思是人们如今出远门,在客栈投宿或吃饭的时候,一般都是说“打尖”,但其实一开始应该是“打间”,即赶路和睡觉的间隙吃顿饭打发打发,后面有人误把“打间”理解成“打尖”,便一直有人这么叫了。其他地区的方言,其实“打尖”这词的使用很广泛,意义也很丰富,在京津地区就是上文所说的赶路中途停下来吃顿饭的意思,而在广东方言中,“打尖”指的却是人不遵守秩序而插队的行为,也可称之为“兼队”或“尖队”。但有后人研究指出,广东方言中的“尖”是假借字,本字应该是音同的“_”,许慎的《说文解字》中对此解释说“插在木器的榫子锋利的木片”,可以引申成“插入”的意思,那用“打_”来指代插队的行为也就好理解了。而在四川地区,“打尖”又被解释成主人给田间劳作的人加点心,这点心有点像今天的酒酿蛋,一般在上午十时食用,吃了后即可以顶饱,又可以消除疲劳,很适合打发舌尖。“打尖”在各地方言的意思各不相同,但客栈小二问的“打尖”一般指的都是吃便饭的意思,有了这层理解加成,大家看电视剧的时候也会有更清晰的认知。


店小二打尖是什么意思

主要是吃饭的意思。打尖是京津一带行路途中吃个便饭的意思,但其最初包含的意思众说纷纭,大致有以下四种。第一,“打尖”指的是一个动作。客栈最初只是供旅途中的人落个脚,因此只提供基本的食宿。而一般需要落脚的旅客所要去的地方往往路途较远,那么就必定少不了车马,人都要吃饭,何况是马。所以往往到了一家客栈,店小二会接过客人的马的缰绳,将马拴在后院一根一头削尖打入地底下的木棍上,然后给马喂食,这一行为就是“打尖”。随着时间推移,打尖的含义越发丰富,逐渐就包括了马吃饭和人吃饭两层意思,再发展就变成了单问客人是不是吃饭的意思了。第二,“打尖”是“打发舌尖”的缩略词。行路人路途奔波下来,往往是饥肠辘辘,路过一家客栈,即使还有再多路要赶,口腹之欲是最基本的需求,都得坐下来吃点东西再赶路,打发一下舌尖,久而久之就说成了“打尖”。在此基础上,“打尖”还有一个意思,指的是把饭盛满。旅途之人必定是风里来、雨里去,客栈老板考虑到这一点往往会让店小二在上饭的时候尽量盛满一点、盛多一点,追求堆成一座冒尖的小山,后来便演化成客人到店里吃饭的意思。第三,“打尖”原来指的是“打火”。“打火”一般指打火刀敲击火石来起火,就像古人生火做饭一样,所以用“打火”来指代做饭。《水浒传》第六十回就有这么一句描述:“且说吴用、李逵二人往北京去,行了四五日路程,每日天晚投店安歇,平明打火上路。”这里的“打火”就和后面所说的“打尖”是一个意思了,那是怎么由“打火”演变成“打尖”的呢?据有关资料显示,“打火”演变成“打尖”是从清朝时期开始的,随着明清小说的兴起而为人们所熟知,因为“尖”与“火”形似,古人所住房屋均由木头或茅草制成,畏火,为了避讳,便把“打火”说成“打尖”了。但也有人指出说在当时的少数民族中,例如羌族,一天只吃早晚两餐,中午并不回家做饭,而是带上一些干粮像米面馍馍之类的垫垫肚子,因此成为“打尖”,后面便流传开来了。第四,“打尖”意即“打间”。清人福格《听雨丛谈》中对此解释说:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。”意思是人们如今出远门,在客栈投宿或吃饭的时候,一般都是说“打尖”,但其实一开始应该是“打间”,即赶路和睡觉的间隙吃顿饭打发打发,后面有人误把“打间”理解成“打尖”,便一直有人这么叫了。其他地区的方言,其实“打尖”这词的使用很广泛,意义也很丰富,在京津地区就是上文所说的赶路中途停下来吃顿饭的意思,而在广东方言中,“打尖”指的却是人不遵守秩序而插队的行为,也可称之为“兼队”或“尖队”。但有后人研究指出,广东方言中的“尖”是假借字,本字应该是音同的“_”,许慎的《说文解字》中对此解释说“插在木器的榫子锋利的木片”,可以引申成“插入”的意思,那用“打_”来指代插队的行为也就好理解了。而在四川地区,“打尖”又被解释成主人给田间劳作的人加点心,这点心有点像今天的酒酿蛋,一般在上午十时食用,吃了后即可以顶饱,又可以消除疲劳,很适合打发舌尖。“打尖”在各地方言的意思各不相同,但客栈小二问的“打尖”一般指的都是吃便饭的意思,有了这层理解加成,大家看电视剧的时候也会有更清晰的认知。


古代吃饭为什么叫做打尖,打尖这个词又是怎么来的?

在各种古代题材的影视剧当中,我们总是能够听到这样一个词,“打尖”,通常出现在人们去客栈的时候,店小二问一句打尖还是住店,主角如果回答“打尖”,那意思就是坐下来吃个饭。但是为什么会把吃饭叫做“打尖”?影视剧也并非是对古代完全的虚构,有些时候还是有历史根据的,那打尖这个词,又是怎么来的呢?


1.两种释义
关于“打尖”,一般有两种解释,第一种认为,打尖就是“打发舌尖”的意思。人总是有外出的时候,不管是出游还是赶路,亦或是劳作,路途中也总会有饿的时候,但是因为不在家,当然没办法自己做饭,只有去客栈吃点东西,打发一下自己的舌头,而舌尖是舌头上最敏感的部位,因此简略来说,打发舌尖就成了“打尖”。



还有一种说法,原本应该是“打火”,做饭一定需要火,这一点是毫无疑问的,十八般厨艺做出来的菜,没有火是完不成的,所以,吃饭做菜一定需要“打火”,而后来诞生的“打尖”,很有可能是在流传的过程当中的误传,因为这两个字还是挺像的,一个人没写好,另一个人就可能看错,但时间一长,人们也就记住了打尖。


2.文献
打尖这个词,当然也不可能只出现在影视剧、小说里面,毕竟这些的来源也与很多古代文字作品有关,一般都是清朝时期的小说。比如人们熟悉的《红楼梦》,《镜花缘》,而在《听雨丛谈·打尖》也对打尖这个词做出了解释,“今人行役于日中投店而饭,谓之打尖”。不过这也只是告诉我们打尖的意思,却并没有说明来历。



在很多其他的古代文献当中,同样也有对打尖的解释,但是基本上都有一个共同点,那就是只有解释,没有来历,或者解释的不够详尽,有很大一部分可能也是道听途说,从别的地方看到的。其实在我们的语言中,有很多都是这样的情况,找不到来历,只知道是这样说的,所以就会有多种猜测。


3.江湖黑话
也有一些解释,认为打尖其实是一种江湖黑话,也就是江湖人士的暗语,只有他们才能听得懂,就好比一个组织发明的一套专属于自己的暗语,如果不是这个组织的人,就没办法听得懂,而只有加入组织学会这套语言,相互之间才能正常交流,并且被别人发现了,他们也没有办法破解,这或许也就是古代的一种“密码”了吧。

而随着江湖人士江湖帮派的增多,江湖黑话也越来越广泛的存在,慢慢也就融入到了人们的普通生活当中,变得没有那么神秘了。


古人为何称吃饭为打尖打尖和吃饭有什么关系

看古装电视剧的时候,里面的人在饭店吃饭,店小二一般都会问客人是打尖还是住店。 根据剧情推测,我们就知道打尖其实就是吃饭的意思,为什么打尖和吃饭会有关系呢? 历史上也有许多不同的说法,其中下面这三种说法最为流行。 一、打尖就是打发一下舌头的意思 ,在古代,一般是在外赶路的人会去饭店吃饭,这些赶路的人形色匆匆,吃饭也不能好好吃,然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。 二、打尖是打火的错误写法, 人们做饭的时候是需要生火的,所以很好理解把吃饭叫作打火。 可是为什么后来打火又变成了打尖的呢?清朝人福格认为一开始人们是把吃饭叫作打火的,可是火和尖两字比较像,人们就把打火叫作打尖了。 根据古代的小说,我们也可以看到在《水浒传》里,人们吃饭还是叫打火,而在《红楼梦》里吃饭就变成打尖了。 三、打尖是江湖黑话演变过来的 ,古代的江湖人士一般都有帮派,他们说话的时候也经常使用江湖黑话,所以很有可能打尖最早是江湖黑话,后来使用的人越来越多,人们就把打尖作为正式用语了。 以上三种说法是目前关于打尖的主流说法,我们可以看到打尖这个词语用作吃饭的时候,还是有它有趣的地方, 特别是第一种说法,认为打尖是打发一下舌头,把赶路人的那种辛苦一下就体现出来了。


“客官,打尖还是住店”里的打尖是否有特别含义?

打尖这个词,有好几层含义。在不少古装影视剧中,我们经常会看到这样一个场景,即客栈小二满脸堆笑的对客人说,“客官,您是打尖呢还是住店呢?"这里面,小二所说的“住店”,基本上所有人都能理解,那就是投宿、住宿的意思,而其中的“打尖”,又是什么意思呢?结合前后语句,同时根据古代客栈所能提供的服务,我们大致可以猜出来,这个所谓的“打尖”,是指吃饭的意思。但这就有一个问题,既然是吃饭,为何不直接说吃饭,而是用“打尖”这么一个怪异的词语呢?实际上,打尖并不仅仅是指吃饭,而是还包括另外几种意思。打尖一词,在明清时期的小说中十分常见。比如,在清代文人李汝珍所著的长篇小说《镜花缘》的里面,就有”打尖“这个词语的出现和应用。从《镜花缘》里的这段话,就可以看出,打尖和住宿,是古代客栈所提供的主要服务项目,住宿什么意思自不必说,而打尖是什么意思呢?这个问题,古人早已做出了解释,另一个清代文人福格,在他所著的《听雨丛谈》中,首次对这个词语做了详细解读。按照福格的说法,所谓打尖,是指人们在旅途过程中,于中午时分,找一个饭馆吃饭,这称之为“打尖”。至于为何把好好地吃饭,叫“打尖”,福格也有相关解读,他认为,打尖一词,应该是在“打火”这个词语的基础上演变而来。早在宋元时期,不管是民间还是当时的文学作品里,都将吃饭称之为“打火”,之所以这么叫,是因为在古代没有什么先进的点火工具,人们点火大多是利用火镰和打火石这两样工具。所谓火镰,就是一块片状的金属片,而火石一般是指燧石,部分没有燧石的地方,也会用鹅卵石这样坚硬的石头替代。而火镰和火石又是如何生火的呢?道理很简单,就是利用火镰来回敲打火石,以便让其产生火星,而火星落在提前准备好的火绒上后,就会生出火苗。这样,火便生起来了,有火就能做饭,有饭就能吃,因此,将整个生火的过程,简略成“打火”二字,就是代表做饭、吃饭的意思。用一个简略词语来代指一件复杂的事情,是古代乃至现代的人们在生活中十分常见的事情,比如我们农村常说的“下地”一词,其实就是去庄稼地里干活,类似的还有工地上所说的“垒砖”,说白了 就是指盖房子。因此,用“打火”代表做饭和吃饭,也是同样的道理。而“打火”之所以演变成“打尖”,是源于古人们对火这种东西亦恭亦讳的纠结态度。我们都知道,人类文明的进步,与火的发现和运用,有着十分密切的关系,正是人类懂得了如何运用火,才会让人类的生存得到了极大的保证。钻木取火,就是人类文明进步的最好例子。但在对火的运用愈加纯熟的同时,人类也发现了火这种东西所能带来的极大破坏,一个小小的火星就可能会引起一场巨大的灾难。因此,人类在享受火所带来的好处同时,也在十分谨慎的防备着火,比如早在商周时期,就对随意丢弃没有燃尽的木炭这种行为制定了罪名。包括我们在古装电视剧中,也会经常看到更夫在深夜里来回巡视时,嘴里喊着“天干物燥,小心火烛”之类的话。这一切,都是古人们对火防范的若干措施,而在防范火的同时,古人们为了避免遭受火灾,就会刻意不去提“火”这个字眼。比如,“失火”不叫“失火”,而叫“走水”,或者是“失慎”,这个叫法,时至今日还在使用。因此,在避讳“火”这个字的前提下,古人们就把“打火”中的“火”字,用“尖”字来替代,也就是“打尖”。所以,客栈小二所说的“打尖”,就是询问来客是不是要吃饭。当然,这仅仅是福格的一个猜测,是他个人的看法,除了他这个看法外,“打尖”一词,还有另外一个含义。在名著《疏证·释词·释言五》里,对打尖这个词,解释是另一个意思。这里的打尖,是指行人在旅途中,暂时歇息的意思,基于这种说法,那么客栈小二所问的“打尖还是住店”,就可以解释为是暂歇还是长住。这就像我们现代人在去一家带有住宿的酒店时,服务人员询问我们是住钟点房还是住长包房一样,钟点房即打尖,为那些需要暂时歇息的人所提供,而需要过夜或者多住几天的,就要开长包房。此外,在《广雅·释诂三》中,对解释为暂歇的“打尖”,还多增加了一层“小休而饮食”的含义。所谓“小休而饮食”,是说古人在“打尖”的过程中,顺带在客栈饮食,但这个饮食并非是正餐,而是不限时辰的补充点食物,也就是我们经常说的“随便垫垫肚子”的意思。之所以会这样说,是因为古人外出远行十分不易,不像我们现代有各种先进的交通工具,而是大多依靠脚力或者畜力,再加上古代各种生活设施没有现代方便,因此,在赶路的过程中,经常会出现因为赶路而错过饭点的事情。而在错过饭点后,好不容易遇到一家客栈,饥肠辘辘的旅人自然会想吃点东西果腹,但由于不是饭点,客栈里也就不会准备有正餐,有的也只是一些小吃或者简单的饭菜。但有总比没有好,旅人们就会在这间客栈做短暂的休息的同时,顺便吃点简餐,以便更好的赶接下来的路。因此,这里的“打尖”,是客栈伙计询问旅人是不是吃点东西并暂时休息的意思。基于这种说法,就有学者认为,“打尖”原应为“打间”,这个间就是指间隔的意思,在旅途的间隔中休息吃饭,称之为“打间”,但可能是在口语传播的过程中,人们把“间”念成了带有儿化音的“尖儿”,因此,就会被后人习惯性叫为“打尖”。除了上述几种说法之外,还有一个比较小众的说法,这个说法与明初的山西洪洞县大移民有关。元末明初,由于常年遭受战乱,再加上瘟疫、自然灾害等,导致当时的中原地区极其荒凉,据史料记载,中原多地均出现了“人力不至,久致荒芜,积骸成丘,居民鲜少”的惨状,鉴于此,同时也为了快速恢复生产,明太祖朱元璋制定了移民垦荒为中心的振兴农业的措施。这个措施核心十分简单,就是把从人多田少的地方移到地广人稀的地方,而当时的山西,正是人多田少之地。因此,在洪武三年,一场轰轰烈烈的“大移民"迁徙就开始了。而在迁徙的过程中,人们习惯性的一个装束,就是在肩膀上搭一条布袋,布袋里装的有吃食等物品,一头在胸前,一头在背后。而当他们走进客栈吃饭时,店小二就帮他们把搭在肩上的布袋拿下来,等这些客人吃完继续赶路时,店小二还会客气的帮客人把布袋搭在肩膀上,久而久之,店小二就把接待那些只吃饭不住宿的客人,叫成了“搭肩”。而打尖,就是“搭肩”的谐音,其意思代指那些只吃饭不投宿的客人。另外,打尖一词还有打发舌尖的解释,即满足舌尖之欲,意思就是饱餐一顿或者是吃点好的,这和“打牙祭”一词有类似的含义,都是享受美食的意思。那么,打尖这个词,究竟哪一个含义才算是最准确的呢?在我看来,“打尖”意同“打间”这个说法,是比较接近于最准确的。打尖这个词,因为其中有“打”,所以可以定性为是一个动词,既然是动词,那么就代表了几个或者是一系列的动作。而一个旅人在进入客栈后,所需求的无非是两件事,一是住,二是吃。住,即住店,这个不必再多做表述,而吃,就需要客栈进行一系列动作,什么动作呢?比如点火,比如烧水。作为一个客栈,在什么情况下才会需要重新点火为客人做饭烧水呢?必然是在没什么客流的情况下。如果客流很大,比如正值饭点,那么厨房的火肯定是烧着的,这样才能随时随地进行做饭,同时,如果是饭点,那就直接会问客人吃点什么,而不是问“打尖”了。因此,说“打尖”这个词的时候,大概率是在非饭店的时间,可能是上午到中午,也可能是下午到晚上这样的时间段里。也只有在这个时间段,才会重新把火点上(或者是把火烧旺),来为客人做饭。也正是因为这样,我们就可以断定,此时的客人极有可能是那些忙于赶路,随便吃点垫一垫就走的客人。这样的客人,在这个时候进客栈,要的就是短暂的休息和补充食物,在此之后,他们还会继续踏上路途。因此,休息吃饭的过程,是他们旅途的一个短暂停顿,也就是前文所说的“间隔”。既然是间隔,那么客栈伙计所说的“打尖”,其实就是“打间”,意思就是问客人,是不是仅仅吃个饭,歇一会就走。而“打间”与“打尖”是字不同却音同,人们在长时间的口耳相传时,就会逐渐把“打间”念成了“打尖”。综上,客栈小二说“打尖还是住店”,其实就是询问客人的需求,如果是“打尖”,那就带到大厅就餐,如果是“住店”,那就领进客房,仅此而已。

“客官,打尖还是住店”,这个打尖是什么意思?

我想我们在看古装电视剧的时候,都会看到在客栈里面,时常有店小二去问进入客栈的客人打尖还是住店?那么这个打尖是什么意思呢?其实我们可以发现这个打尖还是住店,一般是店小二在傍晚和晚上的时候才会这样去问,在白天的时候一般是不会这样问客人的,这个打键的意思其实就是问暂时歇一会儿,也就是说吃饭的意思,我们这儿客栈他是既有吃饭的服务,不是也有住店的服务的,一般来说到晚上的时候,客人有可能会去吃饭,只是暂时在客栈里面停留一会儿,还是要走呢?而有些客人则是会吃饭再加住宿的,尤其是在晚上的时候,可能选择在客栈停留下来,住的人也是比较多的。所以店小二会这样去问客人,如果客人是有住房的需求的话,店小二自然是会给客人开一间房,如果客人是打尖的话,也就是说只是吃吃饭,只是在客栈停留一会儿,待一会儿就走,不用带客人去开房,直接去入座就好。这个就是打尖的意思,也就是暂时停留一会儿休息,吃饭的意思。这个打尖的来源则是有很多种说法,有人认为用打进来这样形容,是因为打尖,也就是打发舌尖的意思。我们把打发舌尖不就称为吃饭了吗?这个是打尖的这种说法的第一种来源,还有就是有人说打尖,原来是叫打间的。那客栈里面一般都设有小雅间,需供客人们吃饭,休息,停留。如果客人们是选择仅仅吃饭的话,也就是去一个雅间,可以吃饭和歇脚,在这种情况下,客人们会主动说,只需要打间就好,所以到后来客栈行业也就会用打尖这种说法来问客人是吃饭还是住宿?

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