souffle是什么意思
souffle意思是舒芙蕾 ; 舒芙里 ; 蛋奶酥 ; 芙蕾 ; 奶酥 ; 梳乎里。解释：1.、蛋奶酥：蛋奶酥(Souffle) 于中世纪诞生的法国著名甜点.。它有着云朵般蓬松的外型,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。 由于当时的法国社会风气普遍贪婪无餍、欲求不满,富裕的老百姓们花在吃饭上的时间要比花在工作上的时间多好几倍。2、杂音，吹气音：soterocyte 血小板，souffle杂音，吹气音，soul灵魂，精华。3. 奶油鸡蛋饼：奶油鸡白汤Cream of chicken soup、奶油鸡蛋饼Souffle、奶油鸡茸汤 Cream of chicken soup。souffle短语：souffle amphorique 空瓮性呼吸、bruit de souffle杂音、souffle vasculaire 血管杂音、souffle thermique热燥、souffle onctionnel 生理性杂音。双语例句：Thank you. What's this cheese soufflé like? 谢谢，这个干酪蛋奶酥是什么？2、The passion fruit soufflé with bitter chocolate pavé and goats’ milk ice cream is delicious. 配上苦味巧克力砖和羊奶冰淇淋的西番莲苏芙厘味美无比。3、I'm anxious. If my French isn't good enough to convey a two-line address, it certainly won't sustain a soufflé lesson. 我挺着急的，因为假如我的法语水平连两行的地址都说不清，那就甭想学会做舒芙蕾了。4、I'm anxious. If my French isn't good enough to convey a two-line address, it certainly won't sustain a soufflé lesson. 我挺着急的，因为假如我的法语水平连两行的地址都说不清，那就甭想学会做舒芙蕾了。
法语souffle什么意思
法语souffle的意思：n.m. （口内吹出的）气；气息，呼吸；一阵；微风；气流；冲击波。n.m.医学：（呼吸及循环器官发出的）音，杂音：souffle tubaire管状呼吸音；souffle cardiaque心脏杂音。n.m.电子：（电子管）噪声，热噪声，souffle。m.噪（声、音），杂音；交流声；冲击波；吹风。相关短语souffle （inorganique，anorganique）：非器质性杂音。souffle （placentaire，utérin）：杂音。souffle amphorique：空瓮性呼吸音。souffle anémique：贫血性杂音。souffle anévrysmal：动脉瘤杂音。souffle apexien：心尖杂音。souffle cardiaque：心杂音。souffle d'explosion：气浪。souffle diastolique：舒张期杂音。souffle fonctionnel：功能性杂音。souffle funiculaire：脐带杂音。souffle fœtal：胎儿杂音。souffle holosystolique：全收缩期心杂音。souffle microphonique：送话器噪（声、音）。souffle onctionnel：生理性杂音。souffle organique：病理性杂音（器质性杂音）。souffle systolique：吹风样杂音（收缩期），收缩期杂音。souffle thermique：热噪。souffle tubaire：支气管呼吸音，管。souffle tubaire au sommet droit：右肺尖部可管状呼吸音（器官呼吸音）。souffle utérin：杂音。souffle vasculaire：血管杂音。souffle vital：气。学习法语的技巧1、注重法语词汇的积累：词汇的积累是非常重要的，词汇的积累不仅是造句的基础，也是整个法语学习过程的基础。学习不能急功近利，需要扎实基础，只有通过基础，才能进入深层次的法语学习。2、多看法语文章，电影等：要学习一门语言，首先，需要对这个国家的语言感兴趣。在学习法语的时候，你可以多看法语书籍、法语学习视频、法语电影，多听法语歌曲。3、主动咨询他人，与他人沟通：学习不是片面的，很多时候，可以和别人一起学习，在相互交流的过程中互相帮助，不仅有助于共同学习的进步，也有助于缩短彼此之间的距离。
souffler是什么意思 《法语助手》法汉
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v. i.
1. 吹气， 吹：
souffler fort 用力吹（气）
souffler dans (sur) ses doigts 向手指哈气
souffler sur sa soupe 往汤里吹气[使凉]
souffler sur le feu 吹火[使旺]； [转]激怒， 火上加油
souffler dans une trompette 吹喇叭
Il croit qu'il va y arriver en soufflant dessus. [转， 俗]他以为可以不费吹灰之力办好此事
2. 喘气， 喘息：
souffler comme un bœuf 象牛一般喘粗气
laisser souffler son cheval 让马喘口气
ne pas laisser à l'ennemi le temps de souffler 不让敌人有喘息的时间
3. [古]吭声， 出声儿：
n'oser souffler 不敢吭声
4. 送风， 鼓风：
souffler la forge 给锻炉鼓风
5. （水牛）叫
6. （风）吹， 刮：
Le vent souffle. 刮着风。
regarder d'où (de quel côté) souffle le vent [转]观察风向， 观察事态的变化
[用作v. impers. ] Il soufflait une petite brise matinale 吹着轻微的晨风。
v. t.
1. 吹：
souffler une bougie. 吹灭蜡烛
souffler le feu 吹旺火苗
2. 吹来， 吹起（气味， 尘土等）
3. 吹掉， 刮掉， 刮倒：
souffler du duvet 吹掉绒毛
souffler une maison 刮倒一座房屋
4. [转]煽动， 抵消起：
souffler la discorde 挑起不和
souffler le chaud et le froid [转， 俗]]忽褒忽贬； 播弄是非； 和稀泥
5. 给…鼓风， 给 …打气； [冶]吹炼； [纸]放浆：
souffler le verre 吹玻璃
souffler une ballon 给球打气
Soufflons nous-mêmes notre forge, battons le fer quand il est chaud. 快把那炉火烧得通红， 趁热打铁才能成功。
6. souffler des pavés 垫高石路面
7. souffler qch à qn [转， 俗]夺走某人的某物：
souffler un emploi à qn 夺走某人的饭碗
8. souffler un pion 吹掉一个子[国际跳棋中， 将对方能吃而未吃已方子的子取出棋局]
9. 低声说：
souffler qch à l'oreille de qn 在某人耳边悄悄说某事
ne pas souffler mot 只字不提， 闭口不谈
10. 提词， 提示， 建议：
souffler son rôle à un acteur 给演员提台词
souffler une bonne idée à qn 给某人出个好主意
11. [俗]使吃惊：
souffler qn 使某人吃惊
常见用法
souffler le verre吹制玻璃
le vent soufflera sur tout le pays全国将刮起大风
ça souffle, aujourd'hui !今天风刮得真大！
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近义、反义、派生词典
近义词：
boursoufler, estomaquer, expirer, glisser, insinuer, inspirer, s'essouffler, haleter, déferler, se déchaîner, s'épandre, allumer, attiser, déchaîner, exalter, chuchoter, murmurer, susurrer, conseiller, dicter
反义词：
aspirer
《当代法汉科技词典》
1. v. i.
【冶】吹炼：~le verre吹制玻璃
~un ballon给球充气
2. v. i.
【纸】放浆：~le verre吹制玻璃
~un ballon给球充气
souffler
vt吹炼； 刮风
boîte à souffler les noyaux
吹芯芯盒
machine à souffler
吹制机； 喷砂机
machine à souffler les carapaces
壳型吹制机
machine à souffler les noyaux
吹芯机
machine à souffler les noyaux Croning
壳芯吹制机
法语例句
1.
Je suis a bout de souffle.
我现在筋疲力尽 。
你是我的舒芙蕾的含义是？
舒芙蕾，来源于法国，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜。由于烹饪很难掌握，所以被用来比喻“难对付的女人”。所以，别人说你是舒芙蕾应该是说你很难对付、很难琢磨的意思。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷，所以另一层还有向你表白的含义！
舒芙蕾是什么
舒芙蕾是什么 舒芙蕾是一种由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后，在烤箱中烤熟的法式蛋糕，是甜品界公认的最难做的甜品。也有译为梳乎厘、蛋奶酥。 据说，舒芙蕾的来源，与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于社会日渐富裕，民风也趋于崇尚享乐，人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍，时常举行奢华的宴会。终于有人看不过眼了，发明了这款寓意过度膨胀的虚无物质主义，最终难逃倒塌的命运的点心，以此来讥讽、抵制这种不好的风气。
舒芙蕾的暗语是什么？
暗语如下：这里的暗语是：爱情的味道。出自《十二道锋味》节目中谢霆锋说的“你是我的舒服蕾”。舒芙蕾的爱情含义是借舒芙蕾这种很难搞定但很好吃的甜品来表达虽然对方是很挑剔的女人，但自己仍然喜欢、爱慕。因为舒芙蕾出炉后不到一分钟的时间就会塌陷，口感又有蛋白泡带来的那种虚无缥缈的不真实感，所以人们常常会愿意用舒芙蕾形容虚无缥缈、稍纵即逝的爱情。舒芙蕾的特点：据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。
求(Souffle)梳乎里的两种做法，
一、冰冻(Souffle)梳乎里
材料：全脂纯牛奶一碗、奶油一杯、白糖适量。冰块大量、盐一大碗。
1 备好一个不锈钢大碗，将牛奶和白糖放入，用打蛋用的绞绊器不停顺时针绞绊几分钟，至白糖完全融化。
2 准备好一个盆，将大量冰块倒入，大概半盆，再将盐倒入绊均匀，这样做是为了保持冰块长时间不融化。
3 将装了牛奶的碗放在盆里，在碗里加入奶油。
4 将奶油和牛奶打散，接着最关键的步骤开始了，左手快速的转动碗，右手拿绞绊器不停的往一个方向绞绊，要坚持好，这过程可能要超过十分钟，中间不要停止。
5 慢满会发现碗里的物体在低温下越来越粘稠，最后碗底会接成象冰淇淋一样的东东来，继续不要要停，最终全部都凝固成美味的冰淇淋啦
二、烤(Souffle)梳乎里
材料：
奶油50克,低筋面粉2大匙，牛奶1/2杯，细砂糖75克，蛋白4个，蛋黄4个
奶油2适量（涂烤杯用）
细砂糖2适量（涂烤杯用）
烤杯的处理：
1、奶油2在室温下软化，在烤杯底部刷上一层奶油，再由下往上在杯壁上刷出直纹。
2、将少量细砂糖2中倒入烤杯内，转动几圈，使杯内壁均匀地沾上一层糖粒。将剩下的细砂糖2倒入盘中，将烤杯倒扣在砂糖上，使杯缘沾上一圈细砂糖。
做法：
1、牛奶，融化的奶油，25克糖，面粉一起放入小锅内搅拌无颗粒，用小火加热并不停搅拌成波纹糊状，关火放凉后加入蛋黄拌匀。
2、取一容器将蛋白与50g砂糖打至干性发泡（可以加几滴白醋）
3、用橡皮刮刀分3次取蛋白拌入蛋黄糊中搅拌均匀（刮刀应由下而上拌均）。
4、将拌好的蛋奶糊倒入烤杯至9分满。
5、烤箱提前200摄氏度预热10分钟，放入烤杯烤至蛋奶糊膨胀耸立，撒上糖粉即可。
小窍门：
1、杯缘滚糖是让舒芙蕾可以均匀膨胀。
2、中途不可打开烤箱。
3、出炉后趁热食用，不然souffle会塌陷。
souffle(舒芙蕾)这一法式甜点名称由来
舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是"使充气"或简单地指"蓬松地胀起来"，据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快"漏气"，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。
广东话，士多啤梨-草莓，那啤梨是什么呢？梳打又是什么？
梳打---苏打
啤梨--- 啤梨为粤语对啤梨（pear）的译音称
牛油 奶油
忌廉．鲜忌廉 鲜奶油
忌廉汽水 cream soda
芝士 起司．乳酪 cheese
忌廉芝士 奶油起司
新地 圣代 sundae
口者哩（口字旁加一个者字） 果冻 jelly
曲奇 饼乾 cookie
朱古力 巧克力
鸳鸯 咖啡 + 奶茶 (饮品)
华多夫．华都夫 松饼 waffle
士多啤梨 草莓
士多 小商店 store
青瓜 小黄瓜
丝瓜 菱角丝瓜．澎湖丝瓜
水瓜 无菱角的丝瓜．台湾丝瓜
薯仔 马铃薯
粟米 玉米
椰菜 高丽菜
津白 天津白菜
黄芽白 大白菜
沙葛 形状较扁的,浅棕色外皮,白肉,可生凉拌, 清脆爽口
粉葛 形状较长, 亦是浅棕色外皮, 白肉, 淀粉质重, 宜与"赤小豆"及肉类一起熬汤, 汤很甜, 有益。
雪糕 冰淇淋
软雪糕 霜淇淋
布甸 布丁
濑粉 一种用饭（加澄粉吧）做成的面条, 像米苔目, 但是透明的, 软滑的。
乌冬面 乌龙面
猪红 猪血
鸡红 鸡血
鲩鱼 草鱼之类
挞沙 一种小比目鱼
龙‘月利’（月字旁加一个利字） 较大的一种比目鱼
大眼鸡 木棉鱼
‘鱼仓’鱼（鱼字加仓字） 鲳鱼
南乳 红腐乳
鱼露 用鲜鱼腌制发酵而成的酱油，味道比黄豆制成的酱油鲜甜
红衫鱼 一种粉红色有条黄线在身上的鱼
牛‘展’ 牛腱肉
金菇菜 金针菇
车厘子 樱桃 cherry
班戟 可丽饼 crepe
生抽 淡色酱油，就像我们一般拿来沾
老抽 深色酱油，发酵时间久，但味道不咸的，通东西吃的酱油一样，是比较咸的。常用在烹调中上色用。
生粉 勾茨用的淀粉，多为玉米粉
鹰粟粉 豆粉，玉米粉 在台湾常用的是太白粉。
烟肉 培根
鱼胶粉 吉利丁
瑶柱 干贝
提子 葡萄
焗炉 烤箱
