韩国有哪些特色食物
1、泡菜，只是韩国主食之外的小菜，不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。2、拌饭，与泡菜一同被列为韩国的代表料理，韩国最高的传统饮食。吃的时候，在白米饭上拌上炒肉。各种各样的青菜，以及辣椒酱等调料等。3、排骨，在韩国人喜爱的肉类饮食中，排骨是最高级的料理。它是把长约1厘米，两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱、蒜、香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。4、海鲜料理，韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的是用蔬菜、海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，以及用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍。5、打糕，类似于西方糕点，是韩国人常吃的一种零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等各种材料，从而制作成各种各样的糕。KaoJiaZhao.Com
韩国特色美食有哪些？
韩国特色美食有如下：1、泡菜（发酵蔬菜）泡菜是韩国料理中最古老的，也是最重要的菜肴之一，泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。它是用各种蔬菜制成的，但最常见的主要的是卷心菜。泡菜因其独特的风味受到外国人的欢迎。然而，对于韩国人来说，泡菜是非常最受欢迎。没有泡菜，晚餐被认为是不完整的。2、拌饭石锅拌饭是韩国最有名的特色美食之一。拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱（辣椒酱），和一个煎鸡蛋。在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最有名的菜肴在全州，统营和晋州都有。3、烤肉烤肉是一种美味多汁的烤腌牛肉，根据美国有线电视新闻网（CNN Travel）2011年的读者调查，它被评为世界上第23个最美味的食物。它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味。肉通常用生菜包裹，传统上也用浓稠的红辣酱食用。4、辣米糕辣米糕，是一种常见的辛辣韩国食品，由圆柱形年糕，三角鱼饼，蔬菜和甜红辣椒酱制成。它通常由街头小贩出售。人们喜欢辣米糕的辛辣和甜味的组合。5、牛骨汤从牛骨，牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤，是首尔的本地菜，常与盐，黑胡椒粉，葱花，或根据消费者的口味蒜末调味。肉汤呈乳白色，混浊，经常与米饭一起食用。牛骨汤以其柔软而有嚼劲的质地和美味的肉汤而闻名，并且在首尔的大多数韩国餐馆都有。6、冷荞麦面冷荞麦面是一种普通的冷面韩国面条，由长而薄的面条，黄瓜，韩国梨片，牛肉片和煮熟的鸡蛋组成。面条通常由荞麦，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成，这取决于冷荞麦面的类型。这是一种受欢迎的菜肴，尤其是在夏季。
韩国美食有哪些 韩国美食介绍
1、韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。
2、韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。
3、人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。
4、韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。
5、韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。
韩国传统的饮食是什么样的？
每个民族都会在历史的发展过程中产生属于自己的传统饮食，这不仅是我们的生理需要，更是一种对于文化的追求，毕竟传统饮食也是文化的一部分。
那么，从 韩国饮食文化 来看，韩国传统的饮食是什么样的呢？一起随我来看看吧！
韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近，韩国饮食与各种蔬菜，肉类，鱼类共同组成。泡菜（发酵的辣白菜），海鲜酱（盐渍海产品），豆酱（发酵的黄豆）等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出，传统菜数为贫民三种，王族十二种等，摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤，在韩国饭匙实用使用更频繁。
高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。
韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后，加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉，是把生肉、生鱼等切成片，加上作料和切成丝的萝卜、梨等，再浇上加醋的酱或辣酱拌成。汤也是用餐时必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。
韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯，分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗，其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究，分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭，无论是自己食用还是招待穷人，都尽可能把饭菜吃光用净。
韩国饮食文化有哪些？
1、韩国烹饪以烧烤、煮炖、凉拌为其主要特色，在中国常有人直呼吃韩国菜为吃“韩国烧烤”，而中国人所喜欢的“炒”在韩国很少见到。韩国烹饪的方法虽比较简单，但其清淡、少油、鲜辣的口味则有很强的适应能力，这也是韩国烹饪在世界各地广受欢迎的原因之一。 2、凉拌是韩国烹饪中经常使用的方法，也可算是韩国烹饪的特色之一。在韩国，蔬菜一般不上火烹制，而以生食居多，而方法主要是“凉拌”。在切好、烫过的蔬菜中，加入各种调料，拌匀，一道韩国凉拌蔬菜即告成功。除了凉拌蔬菜，生肉、生鱼等动物性原料也常用来凉拌，例如，生拌鱼肉这道菜，就是在生肉片、生鱼片中加上调料，配上萝卜丝、梨丝等配料，再浇上加醋的酱或辣酱而拌成的。 3、韩国人做菜，很少使用“味精”。咸味调料中以酱料为特色。韩国的“酱料”制作历史悠久，技术精湛，其鱼虾酱、酱油、辣酱和大酱尤为出色。韩国菜一般看上去又红又辣，但吃起来却并不辣，因为韩国的辣椒酱并非如我们想象的那么辣，甚至有点淡淡的甜味。 4、韩定食（韩国式客饭）――传统宫廷菜风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。蒸、烤、烫、拌等烹调方法与腌蒜等韩国泡菜，以及酱汤各不相同。用小麦煎饼包裹肉类，蔬菜等八种小菜食用的“九折阪”，以及用肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇做成的火锅“神仙炉”，几乎是必不可少。 5、泡菜――韩国泡菜具有悠久的历史，但最初的泡菜只是用盐来腌制蔬菜。16～17世纪期间，辣椒传入韩国使泡菜的制作发生了根本性的变化。韩国泡菜在品种上被分为：辣白菜、萝卜泡菜、小萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。在吃法上，除了直接食用，韩国泡菜还可作为馅料，用以制作汉堡包、三明治、比萨饼、寿司、水饺、烧卖等。泡菜还被用作食品雕刻的材料，制作成各种花、草、虫、鱼，用以点缀食物。据说，韩国泡菜的种类不下千种。
韩国有哪些饮食文化？
首先,世界上任何一个国家的饮食种类和中国比，都是比较少的……在喷子们嘲笑韩国的泡菜，日本的寿司鱼生，美国的汉堡牛排，意大利的面条的时候，本身就是带着偏见去形容别国饮食的，所以我们想去认识一个国家的饮食时，要端正自己的心态
泡菜只是韩国饮食当中的佐餐，各种小菜种类也不少，类似国内吃的腊八蒜，凉拌菜也有……类似日本的鱼生，大根也有……类似西餐的沙拉类也不少……喷子子坐井里只能看见辣白菜，这没办法……
菜色很受周边国家影响，但有点像国内的东北菜，炖菜多，一般吃得惯东北菜的都比较容易接受韩国的炖菜，一般都是各种炖排骨，或者鸡肉
其次是汤，清汤类大骨汤，牛肉汤居多，也有加了很多菜一起炖的辣汤
受西方影响比较大，西餐类都还比较齐全，就是稍微贵些，，一般种类的日食也都有，因为地处半岛，盛产海鲜，龙虾海参帝王蟹也都能吃到，但吃的方式偏向日式
韩国有哪些特色食物
1、泡菜，只是韩国主食之外的小菜，不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。
2、拌饭，与泡菜一同被列为韩国的代表料理，韩国最高的传统饮食。吃的时候，在白米饭上拌上炒肉。各种各样的青菜，以及辣椒酱等调料等。
3、排骨，在韩国人喜爱的肉类饮食中，排骨是最高级的料理。它是把长约1厘米，两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱、蒜、香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。
4、海鲜料理，韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的是用蔬菜、海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，以及用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍。
5、打糕，类似于西方糕点，是韩国人常吃的一种零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等各种材料，从而制作成各种各样的糕。
请问韩国的必吃美食有什么
韩国必吃十大美食： 1.韩国烤肉 韩国烤肉 说到韩国美食！！那绝对就是韩式烤肉~其实小编在厦门的时候，就已经非常喜欢吃韩式烤肉了 来到韩国以后更是爱不释手了拉，而且韩国的烤肉店真的超～级～多～ 每一间都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因为韩国人太爱吃烤肉了吧。 其实韩国的烤肉店又分为非常多种的方式，其中最重要的就是，在韩国的烤肉店有一种是烤五花肉（三层肉） 五花肉 如果是吃烤五花肉的话，大部分都是给比较薄的肉片，不是那种一整大块的排骨肉喔！ 不过小编自己最喜欢的其实也是这种韩国烤肉XD。相当有名的"荒谬的生肉"也是属于这种烤五花肉喔～ 推荐韩国烤肉美食餐厅 荒谬的生肉烤肉店(龙头店)牛市场精肉餐厅（杨平店） 济州大石板烤五花肉店河南烤肉店（钟阁店） 石板上的金科长三桓一只牛 尹氏烧烤店 韩国烤肉-烤排骨肉 韩国烤肉的另外一种形式，则是烤排骨肉～如果是吃烤排骨肉的话， 基本上就会看到一～大～块的排骨送到你的面前啦！ 排骨 在这一大块的排骨放上烤盘以后，大约烤到快熟的时候再拿起剪刀剪成想吃的大小 烤排骨肉和烤五花肉最大的差别，就是排骨肉是有腌渍过的，吃起来的味道可能会比较重一些～ 而且肉也比较厚实喔！ 剪成的骨肉 其实在韩国有些韩国烤肉店家是吃到饱的形式，有些店家则是单点，虽然单点的方式一定会比吃到饱的烤肉店要来的贵一些，不过单点的烤肉店的肉质的确是比较好的呢！小编自己比较喜欢单点的烤肉店，可以吃到比较好的肉。 不过如果喜欢大吃特吃，或是那天刚好比较饿，吃到饱的烤肉店也非常的推荐～ 大部分吃到饱的店家都是卖五花肉。单点的店家则是排骨居多，有些两种都有卖喔！ 排骨 如果要小编选出来到韩国绝对不可以没吃到的韩国美食，那么绝对就是韩国烤肉啦~~ 天啊！边写着边想吃肉了，决定今天再去吃一波烤肉！ 推荐烤排骨肉美食餐厅 烽火窟炭火烧烤胖子猪排骨整块肉 新村巨大排骨水源元祖排骨 丙哲家烤肋排大成肋排 韩国美食2.韩式炸鸡 韩式炸鸡 不能够忘记吃的韩国美食之一就是韩式炸鸡～ 其实韩式炸鸡不用多说，已经是许多人来到韩国绝对不会忘记吃的韩国美食了！ 而在来到韩国旅游的人当中，最多人会去吃或是叫外卖来吃的其中之一间炸鸡店就是桥村炸鸡拉！ 现在好多来到韩国旅游的朋友们都指定说：一定要吃到桥村炸鸡，哈哈！ 不过其实，除了桥村炸鸡以外，其实在这个美食超级多的韩国，还有非常多好吃的炸鸡店很值得大家去品尝看看啦 每一间都有不同的特色与风味，也很建议大家可以吃吃看呢 韩式炸鸡 不过说到韩国美食－炸鸡，那就一定要配上啤酒对吧。但其实炸鸡配啤酒这个说法也是最近这几年才开始热门了起来，甚至还有了这个称号(鸡啤－炸鸡+啤酒)的这个特有名词的出现呢～如果来到韩国要品尝韩国美食，那么除了吃炸鸡以外，也别忘记配上一杯啤酒，来品尝看看韩国人所喜欢的韩国美食文化喔！！！ 韩式炸鸡美食餐厅推荐 黄色炸鸡(庆熙大分店)魔女咖喱奶油炸鸡 Outdark炸鸡(弘大店)OPPA鸡(钟路店) 之间炸鸡 韩国美食3.马铃薯排骨汤 这项马铃薯排骨汤，其实也是小编自己在韩国最喜欢的韩国美食之一。把马铃薯和排骨放在一起的煮法，真的是甘拜下风～不管是马铃薯还是排骨都被煮得非常的软嫩，吃过一次的人绝对会发现这项美食真的是韩国必吃！完全就是入口即化～ 虽然这项韩国美食看起来好像很简单，就是只有马铃薯和排骨而已，但实际上这项美食吃起来却一点都不简单 鲜甜的汤汁和被煮到软嫩的肉，配上白饭真的是绝配。不到几分钟，整锅的马铃薯排骨汤就可以立刻被分食殆尽 连汤都可以喝到干干净净的，就可以发现这项韩国美食到底有多么惊人了吧！ 虽然这项韩国美食在很多地方都吃可以吃到，可以说是不难找到它。不过小编自己最喜欢的还是位在淑明女大的：一味家马铃薯排骨汤吃过这家的马铃薯排骨汤以后绝对会觉得其他店都逊色了XD 这间店其实被韩国美食节目报导过，而且还拥有50年的历史！如果想到在韩国品尝这项韩国美食，有机会的话一定要到这间店吃吃看！ 韩国美食餐厅推荐 一味家马铃薯排骨汤 成均馆马铃薯猪骨汤 高凰24小时带骨醒酒汤马铃薯排骨汤 韩国美食4.韩国猪脚 韩国猪脚 其实这项韩国美食－韩国猪脚是很多韩国人的宵夜代表菜单，在韩国算是一种很大众的食物呢！ 首尔也有很多家好吃有名的韩国猪脚店～甚至还有很多的＂猪脚大街＂呢！！！ 在猪脚大街里可以看到整条街都在卖猪脚的盛况，而且每间店的人都络绎不绝 就可以知道韩国人有多爱吃猪脚了吧～哈哈！ 韩国猪脚 在首尔非常有名的猪脚街分别在＂东大门＂和＂孔德＂都有。其中最受到欢迎也最有人气的韩国猪脚， 就属有着非常辣又因为太好吃而无法放弃它的猪脚店：昌信洞辣猪脚了！ 而且其实，韩国猪脚和中国的猪脚其实味道不太一样，有些不敢吃猪脚的人，来到韩国反而可以接受呢！ 如果有机会的话一定要试试看这项韩国美食～顺带一提，很多韩国猪脚的吃法都会配上生菜（菜包肉）；美味的韩国猪脚的外面包上一层生菜，这样的吃法真的超！级！赞！不只让你不会那么腻，也更加可以品尝到和普通的猪脚不同的感觉呢 韩国猪脚 韩国猪脚美食餐厅推荐 昌信洞辣味猪脚(昌信店)孔德猪脚街 回基王猪脚菜包肉九月山王猪脚 猪脚鬼神 韩国美食5.一只鸡/参鸡汤 参鸡汤 一只鸡~这个当然也是韩国必吃美食啦。这锅汤里面有着马铃薯、年糕、杏鲍菇，以及最重要的＂一只鸡！ (可以按照人数点，不过两个人最少就是一只鸡，基本上一个人去也是要点一只鸡喔> 参鸡汤 看到这满满的一锅料，完全就可以好好的饱餐一顿！甚至会吃太饱喔XD 其实在韩国最有名的一只鸡店家，分别有两个有名的店：一个就是＂孔陵一只鸡＂，另一个则是＂陈玉华一只鸡＂ 两间店都非常的推荐，而且孔陵一只鸡是连锁店，非常的好找喔！ 一只鸡 基本上陈玉华一只鸡是比较老字号又有历史的店家。孔陵一只鸡则是比较后来才有的不过两间店都有各自的优点和特色～整锅吃完之后再加点粥来吃，帅气的结束这一餐！真的可以非常的满足啊～ 韩国美食餐厅推荐 孔陵一只鸡(新村店) 陈玉华奶奶元祖一只鸡 参鸡汤 参鸡汤 刚刚看了韩国美食-一只鸡以后是不是有点想要立刻来吃了呢～ 不过有的时候来到韩国不一定是和很多朋友一起来，也有可能是自己一个人来旅游 这个时候如果吃一只鸡的话好像有点勉强....因为真的是太大一锅了? 不过如果吃参鸡汤的话，就一样可以吃到一整只鸡，却不用担心吃不完啦！ 当然啦，其实一只鸡和参鸡汤就本质来说其实是不一样的料理。所以就算是吃完了一只鸡，以后还想吃参鸡汤也没有关系的呢！一只鸡和参鸡汤最大的差别就是中药材的部分了。 参鸡汤是韩国人养身时吃的代表性保养料理，由鸡和各种韩式药材一起长时间炖煮而成～ 因此在吃这项韩国美食的时候，会看到锅里有着满满的中药材喔～ 吃起来非常的清淡又养生，对身体又没有负担！喝了这一碗参鸡汤，绝对让你精神饱满啦～ 韩国美食餐厅推荐 高峰参鸡汤 韩国美食6.烤肠 烤肠 前面有为大家介绍了"韩国烤肉"，不过如果要说韩国用烤的美食，这项料理也是不可以忘记的呢！ 所谓烤肠顾名思义就是烤肠子，虽然小编自己本来也没有特别喜欢吃内脏类，不过韩国烤肠真的超级好吃呢 烤肠 韩国的烤肠基本上分为烤牛肠和烤猪肠。烤牛肠的话有些地方也会标榜是烤＂韩牛肠＂喔！ 不过如果是韩牛的话通常就会比较贵一点点～但品质绝对一级棒～ 而烤肠也是韩国人们很喜欢把它当作下酒菜的一种料理，如果想喝酒的话，配上烤肠真的是一大享受喔！ 烤肠 吃烤肠的时候，那种享受咀嚼的快感，完全让人无法拒绝！虽然说到韩国烤肠，好像大部分的人都会比较想到大邱 因为大邱的烤肠街实在太过有名气了～不过其实在首尔也有好多很推荐的烤肠店呢！来到首尔旅游的话，还是可以在这些很棒的烤肠店吃吃看这项韩国美食喔！ 韩国美食餐厅推荐 新沙牛烤肠钟路黄牛烤肠 姨母家烤肠KimDukhoo的烤肠弘大3店 BOOYAS烤肠 韩国美食7.部队锅 这项韩国美食－部队锅其实是有一个由来的～其实是在过去韩国在韩战的时候，由于物资相当匮乏，能够吃到的食物都是美军所发放的物资罐头等等；肉类更是短缺，所以美军部队里餐后剩余的香肠及罐装火腿，常被附近韩国居民拿来作为火锅肉材，部队锅的名字也因此而生～虽然部队锅在当时是一项过去因战争的关系而发展出的罐头肉品锅...但现在却成了国民美食呢！！ 真的很难想像这样好吃的韩国美食，居然有这么一段令人辛酸又难过的故事呢！不过加上这段故事，也让这项韩国美食更加美味迷人，并且一定要尝试拉！由多种食材，如罐装火腿、香肠、年糕、豆芽菜、泡面、猪肉片、泡菜、洋葱等加入制成的美味部队锅。只要吃过一次绝对不会忘记它的美好～ 虽然通常部队锅都是多人一起享用的美食，不过最近也有很多的店家推出了一人份的部队锅喔！所以就算是一个人来到韩国旅游，想要享用这项韩国美食也不是难事啦～ 韩国美食部队锅美食餐厅推荐 大海餐厅 HwaJuBu 韩国美食8.雪浓汤 其实在韩国的各地有非常多代表性的美食。但在首尔却好像不怎么有什么代表性的美食(因为每一项都很经典) 不过硬要选的话，大概就是这项韩国美食－雪浓汤了吧！ 雪浓汤因其乳白色的汤汁和醇厚的口感而得名。是一种在放入牛的各个部位(从头到骨头和内脏)，长时间炖煮出的牛肉汤中加入龙须面和米饭一起吃的食物。(在韩国有许多在汤汁中加入米饭一起吃的食物，雪浓汤只是其中的一种喔)基本上雪浓汤的本身味道非常的清淡。所以可以依照自己喜欢的口味，再去增加盐和萝卜块泡菜的汤汁 如果想要喝喝看浓郁又好喝的牛骨汤！那么就一定要试试看这项韩国美食啦！ 韩国雪浓汤美食餐厅推荐 味程屋 恩成场 韩国美食9.韩国煎饼 韩国煎饼 这项韩国美食肯定也是来到韩国的人一定会吃的吧～而韩国人最爱的配法就是煎饼配马格利拉～ 如果来到韩国吃煎饼的话，不如就像韩国人一样，来一瓶马格利配煎饼吃吧！ 不过在韩国的众多种煎饼的当中（如海鲜煎饼，泡菜煎饼等等） 还有一种相当特别的就是绿豆煎饼拉～ 而这项必吃的韩国美食其实也是到广藏市场的时候必吃的美食之一！如果到广藏市场，不如尝尝看好吃又特别的绿豆煎饼；如果想要吃这项韩国美食的话，小编建议可以是在宵夜时间来吃～因为有很多的煎饼专卖店真的非常好吃，大部分里面都是有卖酒的。很多的韩国人都会在晚上的时候到煎饼专卖店吃宵夜配马格利。推荐大家可以体验看看这样的吃法！！(小编自己超级喜欢的哈哈哈！) 韩国煎饼美食餐厅推荐 顺熙家煎饼 故乡大王煎饼 煎饼先生(忠武路店) 韩国美食10.路边小吃 韩国路边小吃 最后所要为大家介绍的，就是韩国的街头美食－路边小吃啦～在韩国的各个大街小巷，甚至是地铁站里面，都可以看到非常美味的小吃摊贩呢！其中最常见的不外乎就是辣炒年糕，紫菜包饭，烤肉串，鱼板，鸡蛋糕，糖饼等等～ 到了秋冬季的时候更会看到卖鲷鱼烧或烤地瓜的摊贩出现呢！！ 虽然韩国的街头小吃不像中国的夜市，有那么多种奇奇怪怪、各式各样的小吃！不过在韩国这里每一项街头小吃大家绝对要尝一口呀。 韩国路边小吃 其实这些街头小吃并不难找，任何一个地方或地铁站绝对都可以轻松找到卖这些韩国美食的摊贩～ 不过小编要跟大家介绍一下一个比较特别的地方，就是明洞的街头小吃～ 由于是非常多观光客的地方，这里所发展出的街头小吃也有更多种类可以选择了！ 如果到了明洞，记得要预留你肚子的空间，才可以把这里的路边小吃都放进你的肚子里拉～ 更多关于韩国的必吃美食有什么，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/52e9c31615731836.html?zd查看更多内容
想问韩国有什么好吃的美食
1、雪浓汤雪浓汤是用牛肉和牛骨等许多部 位精熬而成的汤。汤头呈白色，清淡味浓是其主要特征。雪浓汤自古以来就是君王喜爱的美食，丰富的蛋白质对身体极为有益。在砂锅或黄铜碗中加入米饭和面条，再放入肉片，并倒入热腾腾的汤汁，根据喜好有选择地放入葱花、盐和胡椒粉等。一碗雪浓汤，便能带给你百分百的满足。 2、烤牛肉冬天去韩国旅游吃什么？烤牛肉一定不能少。烤牛肉是深受男女老少喜爱的韩国代表料理。一般是将肉切成薄片，用甜中带咸的调味酱腌制后烤制而成。而烤牛肉火锅是在浅宽的铜锅里放入牛肉、蘑菇、蔬菜等食材炖煮而成的料理，特别适合在冬季享用。吃完牛肉后，在剩下的汤料中拌饭也别有滋味。 3、汤面从热腾腾的汤头中捞起饱满的面条，“呼呼”吹一吹后一口吞下，这便是在寒风凛冽的冬季人人都会想起的美食——汤面。用_鱼和昆布熬汤，加入茼蒿，再撒上满满的紫菜，香喷喷的味道扑鼻而来。如果嗜辣，在汤里放入辣椒粉又将是另一番风味。 4、拉面拉面是韩国人的代表性食品。在韩国，几乎每个家庭的橱柜里都备有拉面。作为一年四季备受喜爱的饮食，热腾腾的辣爽汤汁和劲道的面条可以温暖你在寒冬里“被冰冻”的内心。再加上爽口的黄豆芽，可谓是锦上添花。在饮酒后的第二天，辣爽的拉面汤是最佳的醒酒汤。更多关于韩国有什么好吃的美食，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/0bcbaf1618068769.html?zd查看更多内容
韩国料理的做法有哪些
韩国料理的做法大全 经常看韩剧的童鞋是不是对剧里的食物念念不忘，有了这些菜谱，你也可以亲手做韩国菜哦，快跟我一起来看看吧！ 一、韩式泡菜 食材：l00pg大白菜、120g红辣椒粉、60g韩式辣椒酱、50g糯米粉、150g白萝卜、150g胡萝卜、l00g洋葱、1个苹果适量、油、150g盐、适全大蒜、适量姜、50g白糖、30g小虾皮、50ml鱼露、适觉白芝麻、适量韭菜 做法： 1）两公斤左右大白菜一颗，撕去表面干枯发黄的叶片 2）切去菜邦，撕成片状。过水浸泡冲洗干净 3）将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中。每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有的叶片都放入盒中 4）盖好盖子，放入冰箱冷藏一夜 5）第二天取出，可以看到盒子中腌出了很多的水分 6）将腌过的大白菜在纯净水或凉开水中浸泡漂洗后。济干水分备用 7）糯米粉50g加500g水（1：10）拌匀，然后小火加热，边煮边搅拌 8）煮至冒泡时即可关火，然后余温继续搅拌。些时即成浆糊般比较粘稠的状态，晾凉至完全冷却备（糯米糊在辣白菜的制作中是必不可少的一步，各种作料能否粘在一起，就靠它了） 9）白萝卜擦成细丝 10）挤干水分备用 11）胡萝卜、苹果、洋葱切块 12）将切成小块的蔬果与去皮的大蒜、生姜一起。加入料理中搅打成泥 13）将白萝卜丝中加入晾凉的糯米糊，再加入红辣椒粉，搅拌均匀 14）加入辣椒酱再次拌习 15）倒入搅打好的果蔬泥，加入小虾皮（有虾酱更好）鱼露拌匀 16）加入白芝麻、切成小段的韭菜、白糖，拌匀，即成腌酱 17）取一片挤干水分的白菜，用刷子或手在正反两面均匀的涂抹上一层酱料，再放一片再涂，如此重复，直至涂完所有的白菜 18）将涂抹好酱料的白菜在盒中码放整齐，最后在表面再抹上一层比较厚的酱料，盖上盖子，室温发酵2—3天（夏天室温1天，冬夭3—5天），然后装入密封性能比较好的小盒内，入冰箱冷藏5—7天后开始食用，20—40天内味道最好。 二、韩国泡菜豆腐锅 食材：五花肉、泡菜豆腐、洋葱、蒜末、姜片、葱花、盐、糖、香油 做法： 1）先准备材料吧，五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的。也需要切一下。 2）做法非常省事。材纠准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片，葱花沙炒香。然后下入洋葱丝继续炒香。这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒到入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒到入清水即可，烧开后转小火炖制10—15分钟，然后放入豆腐片，稍微炖一下就ok啦！ 三、寿司 食材;米饭、海苔、白醋、盐、香油、蟹肉、黄瓜、鸡蛋、鱼松粉、樱花、蟹肉、白糖 做法： 1）蟹肉倒入凉水凉凉备用 2）鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用 3）蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用 4）寿司帘铺平，放上海苔 5）上面铺上拌好的米饭 6）中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉 7）慢慢卷起，卷的时候一定要紧 8）用寿司帘紧握 9）寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可 10）寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜 11）在保鲜膜上面铺米饭 12）米饭上面盖一层海苔 13）将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉放在海苔上 14）慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦 15）同样用寿司帘握紧 16）找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段 17）准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。 四、韩式年糕串 食材：150g大米粉、75g糯米粉、100g五花肉、100g辣白菜、适量油、适量盐、适量糖、适量白酒、20g猪油 故法： 1）大米粉和糯米粉混合均匀 2）用滚热的`开水烫面 3）趁热加入猪油 4）搅拌均匀，凉后即成米团 5）模具内壁抹油 6）将米团放入，压平整入蒸锅，大火蒸20分钟后拿出，稍凉后脱模，放阴凉通风处风干一段时间，即可作为年糕使用 7）准备好年糕、五花肉、辣白菜 8）风干后的年糕切成小块（我这是风干了一天） 9）五花肉切成片，辣白菜切片，五花肉里加入白酒 10）将辣白菜倒入，加入少许盐，少许糖 11）用手揉搓均匀，使五花肉充分入味并腌制半小时 12）用干净的竹签将年糕、五花肉、辣白菜串起来 13）平底锅抹少许油，入锅小火两面煎即可（用了电饼铛，很方便，两面煎） 五、韩式石锅拌饭 食材：200g米饭、50g菠菜、100g金针菇、50g胡萝卜、30g香菇、50g韩式辣酱、20g生抽、5g黑芝麻
韩国料理都有什么？
韩国烤肉，石锅拌饭，炒年糕，冷面，大酱汤，辣白菜。1.韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有"五味五色"之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的"国粹"难以忘怀。2.经典菜肴:石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭。3.经典菜肴:辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤。4.经典菜肴:九折板、韩国烤肉、神仙炉。5.经典菜肴:韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜。6.经典菜肴:酱蟹、韩定食。7.经典菜肴:参鸡汤。8.韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔(반찬)。9.不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。
问问大家，韩国人爱吃什么样的食物？
这是一种习俗韩国人讲的礼仪最多座位也一样从最年长的人那里坐然后像这样排队礼仪。韩国是从南向北延伸的半岛国家，因此各地生产的农产品种类多种多样面对大海，所以寒流和暖流交汇的地方，沿海还有肥沃的滩涂，海鲜也非常丰富。为了明智地度过炎热的夏天和寒冷的冬天，韩国人早就开发出鱼和虾泥等发酵食品，加工技术发达。随着谷物、肉、蔬菜原料的多样化，大酱、酱油、辣椒酱、鱼肝酱等发酵食品制造技术的不断发展。韩国饮食文化与中国山东有着深厚悠久的历史他们都有自己准确的家谱分别组成了孔子朝鲜族会或周族会。韩国和中国山东在文化传统和饮食习俗方面有很多相似之处。和我国一样，韩国的饮食结构也以谷类为主，用多种烹饪方法制作的料理是小菜。主食以大米和杂粮为主，混合机张、大麦、大豆、红豆等杂粮制作。副食主要是汤和腌菜，也有肉类、蔬菜、海藻制作的食物。这种饮食方法不仅可以均衡地获得各种食物，还可以达到营养均衡的目的。韩国人当时也用食物按照季节制作时令食物韩国的时令饮食习俗是协调人和自然的智慧形成的，在营养上也是科学的。大米是韩国传统食物的主食。韩国盛产大米、大米、炊具，这简直是韩国专利。做饭的锅通常底部小，盖上沉重的铁盖子，盖得严严实实。锅里的热气不容易逸出，香气不容易溢出。用这种方法做的饭又香又软。大米通常用其他谷物或豆类艾灸，口感好，营养丰富。有五谷杂粮和营养丰富的大米。这里我要说的是拌饭的石碗。独特的韩国料理方法。此外还有韩国面条与中国北方面食完全不同韩国面条主要有平壤式荞麦冷面和咸兴式土豆冷面。韩国人最喜欢荞麦面。这荞麦面也是我最喜欢的韩国菜之一。它的面条又细又硬，面条里还加了冰。我以前没吃过加冰的面条，但第一次很凉爽，有弹性，很酸，很好吃，国食物包括鸡、鱼、肉、蛋和各种蔬菜，但油炸食品不多。主要的小菜是腌菜和混合菜。其中酸辣酱泡菜是最常见最值得称赞的种类。韩国是泡菜大国。但不能没有泡菜。韩国女人经常坐着腌制咸菜。
韩国人的饮食都是什么样的呢？
首先,世界上任何一个国家的饮食种类和中国比，都是比较少的……在喷子们嘲笑韩国的泡菜，日本的寿司鱼生，美国的汉堡牛排，意大利的面条的时候，本身就是带着偏见去形容别国饮食的，所以我们想去认识一个国家的饮食时，要端正自己的心态
泡菜只是韩国饮食当中的佐餐，各种小菜种类也不少，类似国内吃的腊八蒜，凉拌菜也有……类似日本的鱼生，大根也有……类似西餐的沙拉类也不少……喷子子坐井里只能看见辣白菜，这没办法……
菜色很受周边国家影响，但有点像国内的东北菜，炖菜多，一般吃得惯东北菜的都比较容易接受韩国的炖菜，一般都是各种炖排骨，或者鸡肉
其次是汤，清汤类大骨汤，牛肉汤居多，也有加了很多菜一起炖的辣汤
受西方影响比较大，西餐类都还比较齐全，就是稍微贵些，，一般种类的日食也都有，因为地处半岛，盛产海鲜，龙虾海参帝王蟹也都能吃到，但吃的方式偏向日式
韩餐都有什么菜
韩餐的菜式有：1、石锅拌饭石锅拌饭，又称“韩式拌饭”和“石碗拌饭”，起源于韩国全州，后来演变成韩国的代表性美食。韩国全州的拌饭很有名，拌饭包含“五行、五脏、五色”的原理。米和菜放在石锅里，然后烤到锅底有一层锅巴，香味诱人。2、辣白菜泡菜是最具代表性的韩国传统菜肴之一，也是典型的发酵食品。地处高纬度的韩国，冬季漫长，气候寒冷，蔬菜生长季节短。每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备冬季食物。3、韩式烧烤韩式烧烤，韩式料理中的一大菜式。韩式烧烤主要有牛肉、牛里脊肉、牛排、牛舌、牛腰肉、海鲜、生鱼片等。都是韩国烧烤中的美味，尤其是烤牛肉里脊肉和烤牛排，好吃又嫩。4、大酱汤大酱汤起源于朝鲜半岛，上至总统，下至普通百姓。必须在日常餐桌上吃。大酱汤之所以自古以来在朝鲜半岛历史悠久，在现代社会走向全球，不仅仅是因为生活的惯性，还因为它营养丰富、味道鲜美、操作方便、原料简单。5、紫菜包饭紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
韩国料理都有什么菜
韩国料理有石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。
韩国料理：
韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有五味五色之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。
尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的国粹难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。
中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔。
