用料:桃子600克、糖150克、柠檬半个、水100毫升。
1、洗净600g桃子,大约3个,并准备柠檬、糖等配料。
2、将桃子去皮去核切丁放入锅中,并挤入半个柠檬汁水。
3、加入100毫升水,开大火炖煮。
4、加热至煮沸后,转小火,加入150g糖,小火慢炖并不停搅拌。
5、不断搅拌30分钟左右,直至成粘稠状,即可倒入瓶中。
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