红酒怎么卖出去
红酒想要卖出去可以从定位消费者、拥有优质的红酒产品、进行红酒的特点宣传、做好产品的市场推销、做好消费引领等方面着手。一、定位消费者：扩大市场要做好红酒销售，那么定位消费者是至关重要的一步。通常来说，做好消费者定位需要通过提前精确定位红酒的消费群体来提高自身的产品和服务的质量，同时借此来培养喜欢自己品牌的忠实客户，才能达到想要的效果。二、拥有优质的红酒产品：拥有优质的产品是如何做好红酒销售的重要部分，优质的红酒产品是做好红酒销售的关键。要想拥有优质的红酒，建议选择货源正宗的红酒品牌商，进行加盟代理或者是批发。需要注意的是，选择红酒品牌商时一定要进行实地考察和酒品尝试，以及价格洽谈。如何做好红酒销售。三、进行红酒的特点宣传：要说如何做好红酒销售，那么做好红酒的特点宣传就是销售关键。如果要推到广大市场的话，就要让消费者懂红酒的特点才行，毕竟很少人会接触自己不理解的东西。可以抓住红酒的几点营销特性进行重点宣传，比如说文化定位、保健定位、口感定位、商务消费定位等等。四、做好产品的市场推销：做红酒销售，是要做好红酒的市场推销的。如今在国内大部分城市最常见的红酒的销售模式大致可分为三种。一种是专卖店，一种是大超市，还有就是具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧等，要根据销售渠道的特性来做好产品的布控和推销，才能创造利润。五、做好消费引领：针对卖点做消费引领红酒是具备独特卖点的，商家要做好红酒销售就要做好消费引领。
红酒怎么卖出去
红酒卖出去的方法有了解客户的产品需求、介绍产品简洁明了、不要谈与销售无关的主观性议题、交谈时不要讲太多专业术语、面对客户提问回答要全面。1、了解客户的产品需求没有任何人希望自己所购买的进口葡萄酒产品是连基本质量都达不到的，但也不是所有人都需要非常优秀的葡萄酒，其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为葡萄酒销售人员，在与客户沟通互动的过程中，应该充分了解他们的实际需求。2、介绍产品简洁明了这一点很重要，说话必须要简单明了。和客户见面的时候，介绍产品的时候尽量用两三句话介绍完，语速要慢一点但是不能拖沓，同时说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。对于葡萄酒，可重点介绍其产地、价格体系等。3、不要谈与销售无关的主观性议题业务员和客户进行沟通的时候，往往很难控制好客户的话题，特别是对于一些新人来说，如果控制不好，那样就很容易被客户“牵着鼻子走”。如果与客户谈论一些主观性的议题，很容易产生一些分歧，甚至因为某些问题争得面红耳赤，即使你可以争得主导位置，但是最后，一笔业务就泡汤了。所以，在进行沟通的时候，与销售无关的主观性议题应该尽量避免。4、交谈时不要讲太多专业术语在面对刚刚接触葡萄酒的客户时，如果用一大堆专业术语，很容易导致客户产生抵触和厌恶心理，所以在介绍产品的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语，这样客户才会听得更明白。而且沟通起来会更快捷，销售过程才会更顺畅。但是如果客户感兴趣，则可以多与其交流，毕竟人都愿意长见识。5、面对客户提问回答要全面客户进行提问的时候，一定要回答全面，但是在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好，而是越精越全面越好，不要有遗漏。客户在了解产品的时候，要一次性地回答客户的问题，全部回答完了，客户也就都清楚了。
红酒怎么卖出去
红酒卖出去的方法有了解客户的产品需求、介绍产品简洁明了、不要谈与销售无关的主观性议题、交谈时不要讲太多专业术语、面对客户提问回答要全面。1、了解客户的产品需求没有任何人希望自己所购买的进口葡萄酒产品是连基本质量都达不到的，但也不是所有人都需要非常优秀的葡萄酒，其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为葡萄酒销售人员，在与客户沟通互动的过程中，应该充分了解他们的实际需求。2、介绍产品简洁明了这一点很重要，说话必须要简单明了。和客户见面的时候，介绍产品的时候尽量用两三句话介绍完，语速要慢一点但是不能拖沓，同时说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。对于葡萄酒，可重点介绍其产地、价格体系等。3、不要谈与销售无关的主观性议题业务员和客户进行沟通的时候，往往很难控制好客户的话题，特别是对于一些新人来说，如果控制不好，那样就很容易被客户“牵着鼻子走”。如果与客户谈论一些主观性的议题，很容易产生一些分歧，甚至因为某些问题争得面红耳赤，即使你可以争得主导位置，但是最后，一笔业务就泡汤了。所以，在进行沟通的时候，与销售无关的主观性议题应该尽量避免。4、交谈时不要讲太多专业术语在面对刚刚接触葡萄酒的客户时，如果用一大堆专业术语，很容易导致客户产生抵触和厌恶心理，所以在介绍产品的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语，这样客户才会听得更明白。而且沟通起来会更快捷，销售过程才会更顺畅。但是如果客户感兴趣，则可以多与其交流，毕竟人都愿意长见识。5、面对客户提问回答要全面客户进行提问的时候，一定要回答全面，但是在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好，而是越精越全面越好，不要有遗漏。客户在了解产品的时候，要一次性地回答客户的问题，全部回答完了，客户也就都清楚了。红酒产品分类1、甜起泡酒甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。2、干起泡酒干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。3、白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。
红酒怎么卖出去
亲亲！您好，很高兴为您解答[开心]。亲，红酒卖出去的方法：1，要热情接待，面带微笑，可以适当赞美一下顾客。2，询问顾客需求，了解后推荐适合的红酒给客户。3，介绍红酒的产品，口感，介绍红酒的营养价值好处等等。4，利用公司的活动优惠来吸引顾客，同时利用自己的专业知识来告诉顾客红酒的一些常识，比如怎样保存红酒，怎样醒酒，怎样品酒一些技巧等等，让顾客感受到你的用心服务和专业，取得顾客的信任，这样成交率也会很高的。希望我的回答能帮助到您[开心]！您还有其它问题可以再次向我咨询哦[开心]【摘要】
红酒怎么卖出去【提问】
亲亲！您好，很高兴为您解答[开心]。亲，红酒卖出去的方法：1，要热情接待，面带微笑，可以适当赞美一下顾客。2，询问顾客需求，了解后推荐适合的红酒给客户。3，介绍红酒的产品，口感，介绍红酒的营养价值好处等等。4，利用公司的活动优惠来吸引顾客，同时利用自己的专业知识来告诉顾客红酒的一些常识，比如怎样保存红酒，怎样醒酒，怎样品酒一些技巧等等，让顾客感受到你的用心服务和专业，取得顾客的信任，这样成交率也会很高的。希望我的回答能帮助到您[开心]！您还有其它问题可以再次向我咨询哦[开心]【回答】
红酒代理加盟怎么运作？
如今我国市场对于红酒的需求量是越来越大，而红酒行业的发展前景让人十分看好，也有越来越多的创业者加入到红酒行业之中，并且琢磨着该怎么做红酒代理生意。虽然红酒行业还有着较大的发展空间，但竞争同样激烈。那么新手应该怎么做红酒代理加盟生意呢?有没有什么技巧或者秘诀呢?
1、要先了解市场环境与需求
先了解市场的环境与需求是做红酒代理加盟生意的重要一步，如果不了解红酒市场发展趋势，就盲目上马，势必会带来风险和损失。所以做红酒代理生意关键要从市场的调查着手，并且根据市场的需求来选择符合市场需求价格的红酒品牌，再深入了解需要多少资金可以成为代理。
2、选对符合市场定位的品牌
选择一个各方面都符合定位发展的红酒品牌是生意的关键，新手在选择品牌前要先调查意向品牌的发展历史、品牌实力、品牌文化以及品牌政策(品牌商向红酒代理商所提供的市场支持)，然后做好相关的实地考察，谈价格，合适的话就签
3、为顾客提供专业的体验服务
做好体验式营销是也生意的关键之一，开店的话，必须尽量提供消费者来店的舒适度，从装饰装修到酒品在货架上的摆放，各式现场饮酒器具一应俱全，并且可以随时保证客人的品尝需要。另外，需要不定期举办各种大、小型品鉴会，可以加强消费者对红酒品牌的认知。
4、维护客情关系拉动隐形消费
维护好与客户之前的关系，特别是回头客是新手拉动消费的关键，可以把各个销售渠道终端的老板、各层经理、销售员、采购、财务、核心消费者等，建立良好的关系。发展隐形促销，把销售渠道终端可以直接接触消费者或者有决定权的人都发展成隐形促销员。
5、经常开展促销以及宣传活动
做好促销以及宣传是赚钱秘诀之一，比如说买红酒送礼品，买红酒赢取中大奖抽奖机会，买红酒砸金蛋，限时限量折扣价、答红酒题目送精美礼品等促销宣传活动。要尽量把活动开展得具有传播性、价值性、利益性、传播性及爆炸性等特性。
6、打造专业的盈利营销模式
营销模式的打造对做红酒代理加盟生意也非常重要，现在红酒行业的竞争正在加剧，越来越多的红酒代理商开始出现，因此做红酒代理加盟生意一定要有一套专业的营销模式，根据市场的发展规划营销方案，积累更多的客户。
做红酒代理加盟生意怎么选品牌？
选择适合自己的红酒品牌是做红酒代理加盟生意的关键之一，以下是一些选择品牌的建议：
行业声誉：选择具有良好声誉和市场知名度的品牌可以降低经营风险，提高成功率。
品牌实力：选择品牌实力强、产品质量稳定、生产管理规范的品牌可以提高经营成功率。
产品竞争力：选择产品品质优良、口感独特、价格合理的品牌可以满足市场需求，增加销售额。
加盟条件：选择符合自身实力和要求的加盟品牌，包括加盟费、保证金、广告费等，还要了解品牌提供的支持服务和培训。
区域保护：选择品牌时要考虑是否有区域保护政策，以避免加盟店之间的恶性竞争。
经营管理：选择品牌时要了解其经营管理模式，以及品牌方是否有全面的管理和培训支持。
合同条款：选择品牌时要认真阅读合同条款，特别是有关产品价格、采购政策、违约责任等方面的内容。
红酒的进货渠道？
进货渠道是个很宽泛的概念。
如果是打算自己喝，各大专业红酒销售的网店如也买酒就是不错的渠道。
如果打算零售，那么可以找红酒的进出口贸易公司商谈，一般在进口酒的背标会著名其经销商的联系方式，打电话过去询问就可以了。一般最低的采购量要按千瓶计算才能拿到比较实惠的价格。
如果是打算自己进口零售兼顾批发，可以去参加香港的Vin Expo红酒及烈酒展，在那里会见到世界各国的大量酒商和业内人士，在那里可以拿到非常多的原产地总经销商的联系方法，也能知道进口的批发价格以及相关的资讯。如果谈妥之后，就可以拟定合同，船期等等事宜。然后您需要在国内寻找一个专业的报关公司去做报关及检疫事宜。
要提出的是，大批量采购及进口需要您有经营该类产品的相关公司资质，如果没有的话，也可以挂靠熟人的公司。
红酒的销售渠道及方法有哪些
快速销售红酒的方法 一、 锁定目标市场 一般来说，酒商会通过提前精确定位葡萄酒的消费群体来提高产品和服务的质量，同时希望借此来培养喜欢自己品牌的忠实客户。 二、 生产出优质的葡萄酒 如果没有优秀的产品，一切都是空谈。要生产出优质的葡萄酒，不妨多参加一些葡萄酒培训课程，咨询葡萄酒专家，先好好地学习酿酒的工艺和欣赏葡萄酒的艺术吧! 三、 获得销售葡萄酒的必要许可证 每个国家和地区方对于葡萄酒销售的法律法规都不尽相同，无论是线上销售还或者是线下销售，在正式销售葡萄酒之前，请确保你在当地拥有销售葡萄酒的许可证。 四、 创造并拓宽销售渠道 如果打算在线上销售葡萄酒，请聘请一名网页设计师对线上的销售页面进行专业的设计与美化，这样有助于你的产品吸引到更多的订单。若是在线下开设零售商店，绝佳的地理位置、优质的产品、经过专业培训的工作零售人员和诱人的摆放陈列都是成功销售的重要因素。 五、 聘请公关公司对葡萄酒产品进行有效的宣传 如果预算充足，那么一家专业的葡萄酒公关推广公司将会是理想的选择。通过专业有效的宣传与推广，你的产品将会在消费者心目中将留下深刻的印象，并且鼓励他们去购买你的葡萄酒。 六、 经常性地参加和葡萄酒有关的活动 无论是葡萄酒展会还是研讨会议，各式各样与葡萄酒有关的活动都将有助于你向葡萄酒行业内优秀顶尖的人士学习，也是一点一滴累积经验从而迈向成功的重要一步。如果想要在销售葡萄酒方面获得成就，你不仅要有敏锐的商业头脑还要对葡萄酒有渊博的知识，这些你都能在葡萄酒活动里面找到。 超市：葡萄酒销售的主要渠道 位葡萄酒经纪人表示，超市销售葡萄酒是最常见的葡萄酒销售模式。 其销量远高于其它销售方式。 在上周举行的伦敦国际葡萄酒展会上，英国 Copestick Murray酒业公司的创始人Robin Copestick表示，在英国，超市占据葡萄酒销售份额的81%，由此可见，超市在葡萄酒销售中的影响力非同一般。 超市中的澳大利亚葡萄酒 Robin Copestick认为，有时某些葡萄酒在超市卖得很好，业界就认为这些葡萄酒是畅销产品，实际上这是由于消费者很容易在超市购买到这些葡萄酒，因此这些葡萄酒才成为畅销产品的。 Copestick说：“英国花山酒业(Blossom Hill)做大的重要原因之一是它的产品在各大英国超市都有销售。如果你把其它的产品放在货架上，消费者依旧会购买其它产品。你认为消费者会因为超市没有花山的产品而走出超市去其它地方购买花山吗?答案显然是否定的。” “不过，当然，除了超市之外，还有一些其它的销售方式。” Copestick补充道。他说，在销售我心之酒(I Heart Wines)时，他印象尤为深刻，因为从中他知道了联系顾客的重要性。“联系真心想要购买产品的客户对我们的销售影响重大。” Sampler酒业公司的负责人Jamie Hutchinson说，他是依靠独立批发商组织的葡萄酒品鉴会而销售葡萄酒的。他说：“我曾库存了一批昂贵的新西兰长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。我们在6个月内组织了3次品酒会，每次品酒会过后，该款酒的销量都会下滑，但是其它葡萄酒的销量会相应上升。此外，关于葡萄酒营销，有时候创造品牌的其实是包装而并不是其价值。” Copestick认为，尽管葡萄酒网络销售的模式正悄然兴起，但超市销售葡萄酒所带来的价值绝不容忽视，毕竟是超市让更多的人接触并饮用葡萄酒。 红酒的销售渠道有团购、专卖店、超市、餐厅、星级酒店、夜场、一般小店零售，现在还有网上销售。 红酒销售渠道该如何拓展 建立直营的酒窖或酒庄 对于不少加盟商家而言，他们往往都会选择让自己成为某个红酒品牌旗下的加盟专卖店，如建设成酒窖或酒庄的形式，这种模式的最大好处就是可以储藏、批发兼零售进口红酒产品。不少酒窖、酒庄都不一定是设立在人流旺盛的区域，而是在交通便利、临近商业区或住宅区的地方开设的，这样的好处是可以用合适的租金租赁较大的店面，而酒窖或酒庄则同时兼具储存、陈列销售、现场体验、欢聚品鉴葡萄酒的独立区域，通过日积月累不断拓展各个阶层的顾客，从而形成忠实的客户群体。 开发商超渠道 这是一个非常传统的销售渠道，毕竟作为各种类型的大型商超，每天都拥有密集的人流穿梭其中购物，能迅速汇集人体，通过现场的堆头促销、产品陈列、现场品鉴等模式来进行商超渠道的销售，已经成为不少酒商最管用的手段，也可以让自家进口葡萄酒品牌得以快速进入消费者视野之中。 开拓高档宾馆、商业会所 作为精英高端人士聚集的地方，高档宾馆以及商业会所等场所的消费群体属于那种消费能力较强的顾客群体，他们不但拥有强大的社会资源，而且一旦进口葡萄酒在他们心中形成了品牌的话，那么便有机会产生稳定的大额销售，所以对于这类销售渠道，不少酒商也是千方百计希望能占领。 传统餐饮娱乐场所 与上面的高档场所不同的是，传统餐饮娱乐场所属于比较合适普罗大众消费的销售终端，因此进口红酒商家通常会选择具有一定档次的宾馆、酒楼、KTV、夜总会、酒吧、咖啡厅以及西餐厅等，务求进场销售。这种销售终端的最大特色就是客流量较大，可促使客户直接消费，缩短销售周期，但这种场所需要缴纳一定的进场费，以及还有账期存在。 团购模式 对于进口葡萄酒而言，团购模式多数应用于经济条件较好的中大型企业之中，当然政府机构的接待应酬等活动也可以成为团购的对象。由于团购模式多数出现在某些节假日或年底的尾牙、开年饭之间，而且销量较大且见效快，而且资金的占用量小，因此非常受进口红酒酒商的`欢迎，只是这种销售渠道深受经济大环境以及政府政策的影响，所以存在一定的波动性。 新型的便利店终端 尽管这和商超渠道有点类似，但也有其独特的条件存在。对于规模面积较小的便利店终端而言，它们并没有如中大型商超那么庞大的货物储存、展示区域，因此进口葡萄酒的摆放是非常讲究的，即便是同一品牌不同产品系列的进口红酒，如果销量不佳的话，则有可能从最受欢迎的展示区域一举降到其他边缘区域，甚至下架处理。所以对于拓展新型便利店终端的进口红酒商家而言，如何因应不同的季节及节假日的变化而更换不同的产品，并解决货物的物流配送问题，如不能解决便强硬地开拓便利店终端，反而更容易造成麻烦。 参与展会开拓资源 每年在酒水市场上都会有很多展会举办，对于进口葡萄酒商家而言，如何好好利用这些展会拓展销路将成为不得不考虑的问题，毕竟参与酒展的话，不但可以提升自身红酒品牌的宣传力度，更重要的是来展会的买家多数目的性非常强，他们都属于那种目标十分明确的人群。然而这样的人群往往会较普通消费者更了解红酒，因此迫使酒商不得不拿出最好的服务态度和专业的素养来与之进行互动与销售。 电商模式的崛起 尽管很多进口葡萄酒商家都惧怕自己的产品被摆到网上销售，然后被电商用超低报价做坏产品价格，但葡萄酒行业的电商之路应该摆到了议事日程了，这是因为发展电子商务，不但是对这种新兴行业的认可，而且更因为酒商可以通过网络来展示宣传自己旗下的产品，同时喜欢上网的都是年轻人为主，正是葡萄酒消费得潜力客户。 然而进口葡萄酒商的电商之路目前依然有不少的阻力，毕竟线上所销售的红酒产品大多是以低价葡萄酒产品为主。由于价格太低的进口葡萄酒产品很有可能是灌装酒，所以对于这种电商模式是否应该进行拓展，已经成为不少进口葡萄酒商家反复衡量的问题。
红酒销售渠道有哪些？
大多数企业都选择了以品鉴会、专业品酒会等形式为突破口，以期借助高端、领袖型消费者来带动市场的整体发展。因此，专卖店、连锁加盟店等形式也成为进口酒商情有独钟的一种市场模式，以及供经销商底价操作等常规形式仍是高档进口红酒现阶段主要销售渠道
① 餐饮娱乐终端：选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡厅、西餐厅做为销售终端。
②团购：这也是销量较大而且见效快、资金占用量小的渠道。团购对象是经济条件好的政府机构、企业，主要用于单位的接待应酬、会议消耗、礼品、企业促销用品。
③高级商场、超市、专卖店：这类场所销售费用高，难度大，目前销售比例不会大，在餐饮终端没有取得成效前应该有选择的进入，目的主要是提高市场能见度、知名度，起到广告宣传作用。
④分销商：由于增加了中间环节，此类分销商不宜太多，对象以下级地区为主，以免提高终端售价或摊薄销售利润。
想，就去做
齐帆齐微课： 都说指间太宽，时光太瘦，转眼之间又到了新的一年。花开花落，流水无情，岁月总是匆匆。那么我们如何让这无情的岁月，变得多滋、有味、精彩、妖娆呢？活在当下，珍惜拥有。想，就去做，不要给自己有限的生命，留下无尽的遗憾。
看女儿玩汉诺塔，自己心里痒痒，突然也想学。想了几天，终于得空闲了，拿出汉诺塔，同时在百度上搜索了一下教程，开始操练起来。很快就学会了三层四层，进而学会了五层，第二天就学会了六层。录了一个小视频，发了一个朋友圈，很多朋友都来点赞，自己还蛮骄傲的。
当初学魔方也非常的有热情，学过之后近年不玩又忘了。再后来看着视频，慢慢的又捡起来了，玩的不亦乐乎。其实想一想，只要自己感兴趣的事情，真的是愿意投入很大的精力和时间去研究。
怪不得教育学上有这样一句话：兴趣是最好的老师。对某一件事，如果你有兴趣，你就不会觉得那是千难万险，你会觉得它乐趣无穷。所以要想孩子成绩好，就要让他对某一个学科有浓厚的兴趣，他主动去钻研，自主去探究，这样就会事半功倍。
我生活当中还有一个兴趣爱好，那就是研究几何题。当然了，都是比较初级的，因为作为一个文科生，数学扔了好多年，可是这几年兴趣又回来了。然后想一想，花了那么长时间研究一道题有什么意义呢？可是就是喜欢，就当是陶冶心情，看书看累了的时候做做几何也当休息了。再或者过几年为女儿辅导功课，也比较省事儿啊。
在你喜欢的事情上，花费的时间，那不叫浪费。当然了，吸毒赌博等不良嗜好不能算数。人生短短几十年，一定要把每一天都过得精彩，有嚼头值得品味。每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负呀。
所以说想做什么最好的时间，最恰当的时机，就是当下。不要等，等自己有钱了，等自己有时间了，等自己有精力了，可是等来这些，最关键的兴趣没有了，那就索然无味了。
前几年，突然想学开车。就去驾校，可是坚持了一段时间，科二没有考过，竟然懦弱的退掉了。当时信誓旦旦的说不学了，我一定不会后悔。可是如今我不得不承认，有那么一丝丝的后悔了，为什么不能再坚持一下？
面对人生诸多选择的时候，我们需要的是果敢，需要的是勇气，更需要那种持之以恒的劲头。如果所有的事情都是三分钟热血，见硬就回，那么终其一生，将无所事事，碌碌无为。
人生何其短，又何其的宝贵。所有人都应该从自己的词典当中剔除“无聊”这个词，去寻找自己的热爱，去开拓新的天地，让自己的每天每分每秒都精彩。
看花开花落，望云卷云舒。心动，不如行动。想，就去做，无问东西，不负芳华。
齐帆齐28天写作成长营（5）1018字
想，就要去做
人生之中有很多事情，我们无法去预料，但是我们可以去做选择，任何一件事情，“想，就要去做!”给我们带来的更多的是精彩，而不是遗憾。
接下来给大家分享一个故事《加盐的蛋炒饭》
记得我五岁的时候，还没有开始上学，哥哥比我大三岁，他是我的专属保姆。小的时候家境贫困，幸运的是我们的父母有着一颗奋斗之心!每天清晨，天刚蒙蒙亮，父母就早早的下地干农活了。想着，每天父母拖着疲惫的身体回到家里，还要为我们做美味的饭菜，那天还没有到中午，我哥哥萌生了一个想法，决定为忙碌的父母做一顿美味的午餐，没有做饭经验的我们不知道该做什么?其实对于当时的我们来说，做什么都是那么的困难，经过我们左思右想，决定做蛋炒饭。我们开始分工，我负责往灶里添柴火，哥哥负责掌勺儿…来炒，然后，我们开始着各自的分工。
一根、两根、三根、四根……眼看着一盒火柴即将所剩无几，我非常的着急……突然间擦着了……这时哥哥笑嘻嘻的回到了厨房，小心翼翼的捧着刚从鸡窝里逃出来的热乎乎的鸡蛋，头上还有两根鸡毛，我忍不住失礼的笑了出声，哥哥看了看我，我们又都笑了……
经过紧张而忙碌的准备，终于可以开炒了!为了亲眼的记录这个激动人心的时刻，我拖动着椅子，靠近灶台，爬了上去，这个位置刚刚好可以看到锅里，简直是私人订制啊！没有做饭经验的我们，炒着炒着，眼看着锅里的蛋炒饭就要糊了，加盐还是加油呢？你看看我，我看看你……加盐!加盐!我们异口同声的叫了起来，随后一勺、两勺、三勺……继续炒，耶!真的没有糊锅诶!我们高兴极了，一顿美味的午餐就这么完成了。这个时候屋外传来了熟悉的脚步声，爸爸妈妈回来了，当他们看到锅里的蛋炒饭时，笑着流下了眼泪，称赞到“孩子，你们真棒!”经过我们一番的讲解，他们笑得更灿烂了，这个其乐融融的场景和这件事情一直储存在我的内心深处，鼓舞着我，面对任何事情，想就要去做，给我们带来的将是精彩，而不是遗憾。
红酒销售渠道有哪些？
在国内众多的渠道中，有哪些销售渠道适合红酒行业去发展的呢？下面智利进口傲鱼红酒跟大家聊聊有哪些渠道是适合红酒发展的。1、专卖店专卖店是葡萄酒代理商做好市场销售比较有效的渠道，专卖店渠道也有业态之分，有面向高端消费群体的高端精致专卖店，也有大众消费的葡萄酒专卖店，还有走进居民社区的社区店。葡萄酒代理商需要了解自己产品的市场定位和面向的消费群体后，再选择匹配的业态进入，或者做好专卖店定位，才是有效方法。2、餐饮市场餐饮是葡萄酒代理商的比较传统的一种方式，在国内，吃饭就餐可以用啤酒来搭配，也可以用黄酒和白酒来搭配。目前葡萄酒配餐开始慢慢火爆。餐饮渠道可以推广葡萄酒配餐的知识，或者是促销活动。3、电商电商是近年来葡萄酒发展的一个重要方式，也是不少葡萄酒代理商做生意的方式。目前国内的网络营销是个鼎盛期，大家都开始网购。进口葡萄酒的二手批发商，很多都是在一定区域直接面对消费者或者传统的一线流通的零售市场，比如说团购渠道、烟酒店、餐饮娱乐场所等慢慢的转变为电商模式。4、婚宴婚宴是值得葡萄酒代理商去大力发展的市场商机，要知道，中国每年约有1000万对新人喜结良缘，有80%的新人选择举办婚宴。近年来，红酒在婚宴上出现的频率越来越高，假如每对新人平均购买5000元喜酒，全国婚宴用酒消费每年就超过300亿元。如果能够抓住婚宴渠道这一市场，葡萄酒代理商家就能够打破原有的销售格局，借势上扬。5、传统零售传统的零售终端渠道营销是葡萄酒代理商要做好的一个市场板块，葡萄酒代理商不但要兼顾着拓展其他的销售模式，还要做好传统的零售终端渠道，因为有一部分的潜在客户群都存在在这里面。建议葡萄酒代理商找一些大量需要葡萄酒的地方，如一些商超、酒店、酒吧、夜店、会所、ktv以及红酒俱乐部等等啊。总结：这些都是红酒代理必不能少的销售渠道，想要在葡萄酒行业中不被淘汰，单一的销售渠道已经不能满足市场发展了，只有发展多渠道销售，才能在市场上长久立足下去。
红酒推广方案
红酒推广方案 （一） 一、前言 号称中国葡萄酒业第一品牌的张裕干红葡萄酒，有着中国葡萄酒业最为悠久的历史，和葡萄酒业最好的营销网络，但在广东，张裕干红葡萄酒所占的市场份额，却与她的品牌地位严重不符。张裕干红葡萄酒要想有重大的市场突破，就应该调动各方面可以调动的力量，制定科学严密的营销计划，在竞争对手并不警觉的时候，一举抢得市场先机，占领深圳更多的市场份额。 二、市场分析 一）有利点 1、张裕干红葡萄酒是全国著名品牌，在全国市场占有最重要的市场份额，在许多重要城市有着骄人的销售业绩。深圳的消费者来自全国各地，对张裕酒并不陌生。 2、有着国内葡萄酒业最为悠久历史的张裕干红葡萄酒，文化底蕴最为深厚，正符合葡萄酒消费者追求高品位消费的心理需求，有利于张裕干红葡萄酒进行市场炒作。 二）不利点 1、深圳的干红葡萄酒市场，长期被以长城干红葡萄酒为主的葡萄酒占领着，结果长城干红先入为主，在消费者心中的品牌形象已经形成，品牌地位较高，无论是从口感，还是从产品的性价比看，众多消费者都认为长城干红葡萄酒是最好的，要消除这个观念需要做大量的工作。 2、张裕干红葡萄酒虽然在全国有较高的知名度，但深圳消费者对张裕干红葡萄酒的产品认知度不够，没有对产品全面的了解，就对产品没有较高的信任度，在消费者心目中就难形成一个良好的品牌形象，对张裕干红葡萄酒的价格和口感也就难以认同。 3、深圳市民很少有看中央电视台的节目，因此张裕葡萄酒在中央电视台的广告，对深圳消费者作用不大。 三）机会点 长城酒在深圳的市场，完全处于自然销售状态，长城酒公司对消费者没有太多的亲和力，市场看似强大，但品牌根基并不牢固，况且长城酒与张裕酒的质量在同一个档次，公司背景实力还是张裕葡萄酒公司占优。目前，张裕葡萄酒的市场只有竞争对手的1/5，因此张裕葡萄酒能够通过多种营销手段，借助权威媒体，迅速树立张裕在深圳市民中的品牌形象，抢占市场先机。 三、目标市场 1、有较高经济收入，不善饮白酒，讲究生活格调的中青年人； 2、事业有所成就，家庭美满，生活安定的中老人。 四、消费心理分析 喝葡萄酒需要特定的环境，与喝白酒买醉，喝啤酒买欢不同的是，喝葡萄酒是想喝出好心情，喝出品位，因此喝葡萄酒最讲究喝酒的的环境和场所。 五、市场策略 1、打破长城独霸老大的位置 召开新闻发布会，传递张裕干红葡萄酒强势入驻深圳的消息，并通过新闻媒体进行分析：在深圳葡萄酒市场，张裕将与长城并坐市场老大的位置，摆出一付与竞争对手决一雌雄的架势，大造声势。同时借媒体分析的方式，使用较为激烈的语言刺激竞争对手，如能让竞争对手还击，还可以通过媒体与对手“对话”，引起的话题越多，新闻关注的越多，对张裕干红葡萄酒越有利。因为在“对话”的过程中，借助了媒体在写干红葡萄酒的时候，会把张裕、长城放在一起，从而大大加快张裕干红葡萄酒品牌的传播速度，提升张裕葡萄酒的品牌形象。 2、树立张裕酒品牌形象 通过各种手段，采用多种渠道对张裕葡萄酒进行广告宣传，尤其是政府的权威新闻媒体，她的可信度依然很高，应该把她作为进行品牌形象树造的重要阵地。 3、更新观念，引导消费 喝葡萄酒除了是在一些幽雅的场所，轻轻的碰杯，细细的品味，……同时葡萄酒中富含的多种元素 ，还使她具有天生的医疗保键功能。喝葡萄酒保健！为喝葡萄酒创造了一个附加值。对比白酒和啤酒，这是葡萄酒最大的优势。 六、广告策略 1、促销活动 促销活动是本次营销策划的重要组成部分，是整个营销活动的高潮点。（详细方案见附页） 2、新闻发布会 在活动前20天举办新闻发布会，争取多家主要媒体刊发新闻报道。发布会主题是：张裕干红葡萄酒强势入驻深圳，鹏城干红葡萄酒市场硝烟弥漫，张裕干红葡萄酒将与长城干红一争高下的消息，制造新闻热点和炒作噱头。 3、公司领导专访和软文广告 新闻发布会召开以后，采用软文广告进行跟近炒作，进一步发布张裕葡萄酒在深圳的市场动向，继续吸引广大消费者的关注。同时不失时机的对张裕公司在深圳的领导人进行专访，对张裕干红葡萄酒进行全面的诠释，让消费者了解张裕干红葡萄酒，渐渐接受张裕干红葡萄酒，以及慢慢认同她的酒文化。 4、户外广告牌 在市区繁华位置，人流量较多，发布户外广告牌效果不错。 5、举办葡萄酒健康保健讲座 把喝葡萄酒能保健这个附加值功能，通过讲座等形式进行宣传。 6、礼品促销 礼品促销是非常直观有效的促销手段，礼品的好坏可以直接影响到销售的好坏。 红酒推广方案 （二） 此产品选在餐饮点推广，也就是通常所说的饭店、餐厅；现分析优劣势，详细了解市场需求，才能更好的发展推广。 优势： 1.产品为法国进口，属高品质产品，从食品卫生方面来说，符合市场需求； 2.今社会各种压力、污染，使人们越来越多的处于亚健康状态，使人们开始关注养生保健；红酒具有一定的保健养生作用，符合人们对健康的需求； 3.目前的餐饮点，提供的较多的是白酒和啤酒，红酒只有长城、张裕等传统的牌子，种类也是凤毛麟角，选择面小；给此产品提供了相当大的空间。 劣势： 1.产品的品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊，几乎为零； 2.产品价位稍显偏高，这也是消费者抉择的一个关键； 3.消费者大部分对红酒的认知都只停留在知道它对身体有好处；至于为什么对身体有好处，有哪些好处不甚了解。 鉴于以上情况，我们需要对消费者进行信息传播，为消费者灌输红酒的概念，引领纯正的红酒消费习惯。确定产品定位，突出优势，明确消费群体；使潜在客户对产品认识有一个由“不知—知名—了解—心动—行动”的发展过程。 此次推广活动的目的是：迅速提供品牌知名度，增加新品试用机会。具体方式有：广告宣传、产品上市发布会、各类促销、公关活动等。 广告宣传： 1.在餐饮点显眼位置张贴精心设计的POP产品海报；及树立立式宣传海报。 2.在餐饮点入口、洗手间口、演出台上铺设印有产品名称及广告语的地毯或防滑垫； 3.在餐饮点酒水展示柜上争取好的摆放位置； 4.在餐饮点设立专门的产品推广展示台，展示台，放置介绍产品的DM单或宣传册，利用广告机循环播放产品的宣传片，如条件允许，可再此展示台上做一金字塔形推头（类似宴会上的香槟酒推头），供进店就餐者品尝，从口感上进一步了解产品； 5.专业促销人员穿着订制的代表产品形象的促销服从消费者进门起对其做产品介绍，潜移默化的产生效果； 6.每个餐桌上放置一个特制的酒水牌，让消费者一眼就可以看到。( )并为酒店提供印有产品标示的开瓶器、高脚杯等，潜移默化的让产品深入人心。 产品上市发布会： 由于产品对于市场来说，是个全新的，消费者一无所知的东西；建议在餐饮点举行一场产品上市发布会，也可称作品酒会；介绍一下红酒的知识，红酒对身体的好处等，引导消费者购买。 1.品酒会请帖，邀请媒体、客户等社会各界的朋友，并由餐饮点配合邀请酒店的长期客户等。 2.布置同餐饮点商议，可在餐饮点入口处架设气球拱门、氮气球、贺联等庆典用品；从入口处一直到舞台铺设红地毯，酒店正门设一有产品标示的大型背板，礼仪小姐欢迎来宾的光临并引领其签到，来宾签到后走红毯入场；场内放精心制作的音乐并配以介绍产品的音频或视频。餐桌上放置来宾的名牌。 3.主持人宣布酒会开始，放冷光焰火。主持人介绍此次活动的目的，并引出开场节目以提高气氛。主持人以问答的方式跟台下嘉宾互动（主要是提问一些关于红酒的知识），回答问题的嘉宾会有小礼品相送；以此为契机，告诉大家，他们对红酒的认识是不正确或者不全面的，继而由主持人引出产品代表给大家讲解红酒知识。红酒知识介绍完后，由主持人介绍下一个节目，由模特以情景剧的方式为产品做广告；而后由礼仪小姐邀请嘉宾一起开启我们的产品，供大家品尝。主持人邀请大家再次欣赏精彩节目，把就会推向高潮，并对现场来宾进行抽奖。（奖品为本产品及其相应附属品，如印有产品标示的开瓶器、高脚杯等）。主持人宣布本次活动圆满成功，开始宴会。散场后每位来宾都将领到一份纪念品。（用订制的产品手提袋，内装产品画册，红酒保健方法，小纪念品，从开瓶器，红酒造型的打火机等）。 各类促销：消费者消费关键还要看一个性价比，占小便宜的心理人皆有之。鉴于此，我们推出多种促销手段。 1.价格促销：是最常见、最直接的促销方式之一，是以降低产品销售价格（分为直接降价和间接降价），让利于消费者的促销。如特价、折扣、优惠券等。可灵活的掌握，产品上架的首月内优惠多少，或者买一瓶产品可得一张第二天生效的.用餐优惠券等。 2.赠品促销：在产品以外根据购买数量或金额，赠本产品或赠其它产品或服务的促销方式。如买二送一、加量不加价、买产品增开瓶器、买产品赠专用红酒杯等。 3.奖励促销：以确定性的物质或精神奖励激发消费者消费热情的促销方式，如开箱有奖、刮刮卡、集中抽奖等。可为每瓶销售出的产品都编一个序号，挂个牌子；在每天的统一时间集中对今天售出的产品进行抽奖，奖品分设一二三等；（如本产品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果篮、开瓶器、打火机、酒杯、购物袋等）。 公关活动：可推出各种文艺演出，机智游戏，有奖问答等，调动消费者了解产品的积极性。并针对一些特殊节日，可进行主题节目。如11月14日，是世界糖尿病日，可专门做红酒对糖尿病人的保健作用的专题。 文艺演出主要以唱歌、舞蹈、器乐演奏、模特红酒展示为主；可根据周一至周日，循环进行，保证消费者的新鲜感。舞台上铺订制地毯，舞台后方做产品背板，让消费者在看演出的同时，自然能够看到我们产品的标示。 机智游戏、有奖问答等都由主持人带领大家互动，以促进大家了解产品，刺激消费。 本月节目安排， 每周一：文艺演出，包括歌曲两首（歌手1名），舞蹈两支（舞者3名），器乐演奏一曲（演奏者1名），模特产品展示两次（模特4名）； 每周二：猜谜活动，由主持人对台下所有消费者朗读准备的谜语，猜到答案的送纪念品一份；根据难度不同得到的纪念品不一； 每周三：我爱记歌词，由主持人在台上唱出上句歌词，能够准确唱出下句者，可得到纪念品一份； 每周四：文艺演出，同周一； 每周五：11月11号，四根棍，最大的节日。在入口处张贴宣传海报，并由门口促销人员告诉大家，今天我们的消费者如果是单身的，可报名参加今晚的活动；活动名称叫“谁是你心中最可爱的美女/帅哥”； 规则（以男生版举例） 1.主持人请一位报名的消费者上台，背对观众站立； 2.主持人讲解游戏规则，告诉大家，在座有单身的朋友请暂时起立，通过回答提出的一连串二选一的问题，选出其心目中最可爱的人； 3.主持人对台上消费者提问，待其回答问题后，不符合条件的人坐下； 4.主持人“你心目中最可爱的女生身高高于1.65米还是低于1.65米？”若回答高于1.65米，那么台下站立的低于1.65米的女生就可坐下； 5.主持人“你心目中最可爱的女生是长头发还是短头发？”若回答长头发，那么短头发的女生就可以坐下； 6.主持人“你心目中最可爱的女生是单眼皮还是双眼皮？”若回答双眼皮，那么单眼皮的女生就可以坐下； 7.主持人“你心目中最可爱的女生是穿深色衣服还是浅色衣服？”若回答浅色衣服，那么穿深色衣服的女生就可以坐下； 8.当只剩下最后一位女士站立时，主持人结束提问，请选手转过来，欣赏自己心中的完美女人。 9.主持人请美女上台，与选手并肩站立，给与祝福，并发放纪念品，如双方有意，可自留联系方式。 此活动将继续沿用，在每周五进行。可提前报名，也可现场报名。 每周六：红酒知识问答，由主持人向大家介绍有关红酒的知识，并提前告诉大家，要仔细听，一会提问，答上来的有奖品。如像大家介绍怎样识别红酒，怎样的红酒才是好的，外观该怎样，口感该怎样；讲解完后请消费者品尝，并讲述一下自己的尝后感；让消费者开口说产品怎么样，并有奖品。 每周天：文艺演出，同周一。 主要报价预算如下： 广告宣传：合计15780 POP宣传海报：10张，共500； 立式海报架：6个，200； 爆炸贴：5本，50； 地毯：30/平，演出舞台尺寸为5M*3M，15平，450； 防滑垫：6个，30/个，180； DM单、宣传手册：5000份，0.3/份，1500； 手提袋：0.5/个，5000个，2500 广告机，一台，800； 产品宣传片，录制，后期制作，配音等，1000； 促销人员服装，150/人，4人，600； 餐桌酒水牌，10/个，50个，500； 开瓶器，5/个，500个，2500； 高脚杯，5/个，500个，2500； 打火机，5/个，500个，2500； 产品酒会：合计4540； 请帖：0.2/张，200张，共40； 庆典用品：气球拱门、红地毯、音响、冷光焰火等，1500； 签到板：100； 舞台背板：300； 来宾名牌：1/个，100个，100； 抽奖箱：50； 演职人员：主持人，600；礼仪，100/人，6人，600；舞蹈，150/人，3人，450；模特，200/人，2人，400；器乐演奏，400. 公关活动：长期驻店人员，共24500 促销员：2000/人/月，共4人，6000； 主持人：3000/月，共1人； 歌手：2000/月； 模特：1500/人/月，共4人； 舞蹈：1500/人/月，共3人； 器乐：3000/人/月，共1人 红酒推广方案 （三） 1、来自咖啡伴侣的启发：既然咖啡可以通过增加不伴侣来调节咖啡的苦涩，葡萄酒也可以通过增加葡萄酒伴侣来解决口感的生涩，而勾兑的量的多少可以由个人喜好而定，以一种甜味饮料作为伴侣来改善口感，这点启发在于很多女性在饮用葡萄酒的同时喜欢勾兑一定比例的雪碧或七喜来调节原本葡萄酒的生涩。这样做既维护了传统红酒的正统，同样改善的口感也饮用方式，更让消费者可以获得喝自制鸡尾酒的情调。如此一来可以争取到更多的消费群体。 1#方案应对措施：仅仅增加一个想法是简单可行的，但是为此而增加的生产线却不在厂家的计划之内，尽可能节约成本改进，换取更大利润，可以通过商业上的关系与合适的甜味饮料生产厂家进行合作，捆绑销售。达到双盈的目的。 2、葡萄酒没有触觉，仅有味觉是不够的，在喝的同时如果有气泡接触嘴唇而产生感觉是必要的，三维的感官已经不足，葡萄酒需要以一种四维的感官来征服消费者 2#方案应对措施：好的葡萄酒在饮用的时候，可以发现年份越长的酒挂杯越明显，而粘稠+干涩，更使很多无法真正意义上品位葡萄酒的人对其敬而远之的原因，葡萄酒被称为有生命的液体，是因为酒中所含有的单宁酸（Tannic Acid）成分，而空气中的氧气可以与其中和，这也就是为什么在品酒前需要有一个唤醒酒的过程，这也就是过酒程序的意义所在，如何让就不出容器就可以完成过酒的程序，而让单宁酸充分氧化让酒散发香气呢，泡腾片是一个不错的选择，随包装一起外卖泡腾片，在开启的同时将捆绑销售的泡腾片投入酒中（或更小，可以投入每个饮者杯中）通过与液体反应发泡达到过酒中和单宁酸的目的。一则可以改善口感，二则也有新鲜的感觉。注意事项：所用泡腾片不可以在反应过后产生沉淀，其次以无味发泡片剂作为主导。避免破坏葡萄酒的天然风味，其次反应时间不能太短，应保持2~~5分钟为宜。由于葡萄酒瓶的特殊性，泡腾片可以制作成泡腾栓剂等等。 3、既然当作酒类饮料来销售，做到非酒非饮料而又既是酒且也是饮料，包装方面，现在知名品牌的聚集，而瓶形的大同小异已经无法在一排货品中脱颖而出。而如果无法做到吸引眼球，如何让人进一步去选择呢？外观的改变也是必然之趋势。 3#方案应对措施：包装方面，传统的波尔多瓶的确高雅，也是传统观念所致，然而，需要注意的是，每个厂家的单个产品摆出来都够绚烂夺目，为什么都摆放在货架上的时候却很难出众夺目，因为几乎一致的颜色和形状让销售进入了没有个性的桎梏。美国加州索诺玛县的包装设计公司ToyRat magery日前成立了一个铝瓶联合体，预计不久的将来将向市场推出一个崭新的葡萄酒包装概念——铝制葡萄酒瓶。铝制酒瓶相比传统的玻璃瓶相比新的铝制造技术已经可以把铝制成几乎任何大小和形状。未来的铝制葡萄酒瓶质地不会像许多苏打罐那样有轻薄感，是一种可以替代塑料、纸盒等另类包装的高档产品。当然，与玻璃瓶比较，铝瓶的最大好处是不易破碎。而且其加工成本仅仅是同样大小的玻璃瓶的1\2，更重要的是，在宣扬个性消费和新奇感官的今天，铝制的葡萄酒瓶更应该会吸引年轻人的眼球，要做到从众多产品中脱颖而出，那么首先感官上的刺激是必须的。 4、与强势餐饮业的联手经营 4#方案应对措施：众所周知，麦当劳和肯德基，一家主要经营可口可乐，另外一家主要经营百事可乐，但是在前不久，王老吉成功打进其企业内部，将降火的王老吉卖进了快餐行业，源何？因为其主要经营的食品多数属油炸，高热量的食品，人们吃东西当然最怕的也是上火，而其经营的食物都在上火范围之内，所以搭配凉茶来销售也不仅仅是出奇之举。仔细观察就可以得出一个结论，这两家快餐连锁企业的出处是哪里？答案是：舶来品，对，是从国外传进国内的，那么葡萄酒，尤其是白葡萄酒，是非常适合与肉类以及海鲜类食品搭配饮用的。那么这条方案的解决方式已经相当明显，需要一个公关上的渠道来进行。 消费无止境，创造无边界。 市场是消费者创造的，也是生产者创造的。自从看到鸟的翱翔，人类就想飞，于是有人造出了飞机，这叫做“满足需求”；自古誊抄是苦差，可是没人需求过复印机，直到聪明人把它制造出来了，大家才恍然大悟，这叫做“创造需求”。 历史有多久，需求就有多远。 好的创造意识加上后期的广告宣传，势必水到渠成。
红酒营销方案
从行业兴起，红酒营销方案中概念营销作为中国葡萄酒行业屡试不爽的营销“利器”可以说在市场上“屡建奇功”，以下是我为大家整理的关于红酒营销方案 ，欢迎阅读! 红酒营销方案篇一 市场上已经出现过或者正在出现葡萄酒概念更是令人目不暇接，例如陈酿、窖藏、窖酿、年份酒、庄园酒、酒庄酒、老树葡萄、树龄、橡木桶干红、产区 酒、小产区酒等等。红酒企业可以创造进而推广概念，这些都无可厚非，而且在不小程度上还有助于葡萄酒文化的培育。但是，当我们的概念营销一次次得被媒体 “曝光”，“丑闻”一次次把中国葡萄酒行业的集体诚信品牌推向前台的时候，也该是我们静下心来进行反思的时候了。 概念营销作为一种企业惯常使用的营销手法(为消费者支付相对较高的价格提供一个合适的理由)，如果企业在应用过程中“不为消费者考虑、不设道德底线”，那就有被滥用的嫌疑。这种情况在中国葡萄酒行业可以说屡见不鲜。 问题的答案不在于我们要抛弃概念营销，而是如何去善用它。红酒行业的“丑闻”焦点主要围绕的还是葡萄酒的质量问题。我们是否应该在“概念营销”与“产品质量”之间寻求到一个良好的平衡点。 第一，作为行业中的市场追随者，在保证产品基本质量的基础上再来搭乘行业领导者的“概念快车”，否则，第一批充当“烈士”的也将会是追随者自身。 第二，行业的领导者在推广概念的同时，在具有良好质量的产品基础上来为其附加概念，概念与葡萄酒价格之间的差距不要过大，也就是要避免市场概念所带来的“价格泡沫”(创造出新的概念，相应的是葡萄酒在终端的超高价格)。 当然，这是一对矛盾，但是，如果出现所谓“价格泡沫”，也为不负责任的市场追随者“搭便车”提供了滥用概念获取超额“不义”回报的诱因，最终毁损的还是领导者品牌甚至是行业的信誉。 如果能够有一天，消费者、企业和行业在概念营销的波澜壮阔中共同健康进步，才能说明我们在娴熟地应用营销手法的同时，更具有了追求理性成功的智慧。 进口红酒营销方案及分析与预测 1.中低端策略特点： 中、低端市场将主要以二级城市为主要战场，集中优势兵力针对国产品牌的薄弱处展开进攻，其战术特点为快速、灵活、出奇制胜。进口葡萄酒在开拓夜场、餐饮的时候，应该向国产葡萄酒学习。夜场(酒吧、夜总会、KTV包厢、演艺吧)消费属于情境消费，即依赖于人、环境与氛围，品牌在这里不起关键性作用。在充分评估投入产出的合理状态下，可以起到立竿见影的成效。餐饮场所对品牌有一定依赖性，但是如果在推广的过程中塑造品牌形象，也会起到良好的效果。 2.中低端进口葡萄酒的市场操作三大难点： 第一、 渠道的复杂性。目前，中国葡萄酒市场存在着渠道多样 性和相对垄断性(进场费)，使得市场条块分隔，极其复杂，这要求酒商不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入，更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势，即使国外葡萄酒商资金雄厚，但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前，也需慎之又慎。 第二、管理上要精耕细做。葡萄酒市场的复杂性决定了在营销管理上的严密性，酒类营销是精耕细做，人力密集型的，在管理上即要科学性更要有效执行，例如对营销团队的管理，对经销商、二批商、各类型终端的管理与客情维护。即要严格又要发挥人的主观能动性，因此必须扎扎实实，来不得半点含糊。这一点必须要向中国的企业尤其是白酒企业学习，如小糊涂仙、金六福等。 第三、做好人才引进与培养。进口葡萄酒营销的本土化，必须起用本土化的人才，由于葡萄酒属于未成熟的行业，因此人才相对匮乏，尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理，既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制，培养出一支稳定而能征善战的队伍。据本人观察，由于进口酒商对国情和市场不熟悉，常常花高薪请了一些能力一般的人，要么夸夸奇谈，要么只有经验没有理论高度，座在重要的领导岗位上，令企业走了很多的弯路。因此进口酒商在选拔人才时要非常谨慎。 3.中、高端与低端战线的辩证关系 由上可见，进口葡萄酒中、高端市场与低端市场在操作手法上有很大的差别，中高端市场，以专卖店、特许加盟店、KA卖场、酒店 等为据点，在一级中心市场以守为攻、打压对手，逐渐扩大势力范围;而低端市场主要进攻二级城市，力求快速、灵活、出奇制胜，抢占国产葡萄酒的区域市场份额。两条战线即可相互独立又相互依赖。实力强劲的酒商依靠在中心城市的影响力展开对外围二级城市的攻势，内外夹击对手;实力不足的客户可以据守中心城市，逐渐扩大地盘，要么组织有竞争力的产品，在二级城市对对手进行攻击，伺机进入中心城市。 红酒营销方案篇二 “这是最好的时代，也是最坏的时代。”很多年前英国大文豪狄更斯写下的这句话，可以作为当下中国红酒业的最好注脚。 一方面是巨大的市场前景和可操作的市场空间。官方发布的数据显示，2008年国产葡萄酒(规模以上企业)的销售额为200亿元。同样，进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同时，我国葡萄酒消费量仅为国内酒类产品年消费总量的1%，人均年消费量仅为世界平均水平的6%，巨大的市场空间是不言而喻的。 中国葡萄酒市场在快速增长，尤其是在全球特别是传统葡萄酒消费国家市场呈现萎缩的情况下，中国葡萄酒市场的增长速度却高达20%。 但是，另一方面，在旺盛的生命力背后，是国内红酒市场的“乱世”——渠道混乱，操作手法低下。多年来，希冀通过文化的灌输和培养，达到开拓市场的目的，成为国内红酒市场最通行的做法。但是，许多年过去了，繁琐的红酒礼仪，依然非主流的红酒文化，在中国这样一个酒文化源远流长的国度，相较于白酒的正统、啤酒的受欢迎，红酒仍然尴尬地存在着，不温不火。 画地为牢 事实上，找到一个支点，唤起国人对于红酒消费兴趣的努力从来都没有停止过，但是红酒还是高高在上地停留在市场高端的意识中，停留在少数精英、红酒爱好者苛刻的红酒消费方式中。哪怕现在很多进口红酒品牌把价格降到了每瓶百元以下，许多人还是对红酒敬而远之。这不能不说是红酒推广的失败。甚至，作为国内第二家中外合资企业、酒类企业中的第一家合资公司，给中国带来了正宗红酒文化的王朝酒业，在市场经营的过程中，都提出过“王朝+雪碧”的喝法，虽然有人认为如此饮用红酒是王朝酒业的一个败笔，因为红酒的初级入门者都知道，饮用红酒是不应该添加任何东西的，加冰、加饮料、加糖都是不对的做法。但是，从王朝酒业的做法中不难看出其上下求索的心态。 坚守原汁原味的红酒文化还是摆脱其束缚，这是一个问题。其实，让人矛盾的不仅仅是红酒的饮用方法，还有作为红酒文化一部分的产地、年份问题。进口的红酒品牌在国内打造品牌时，都在强调自己的酒庄，强调自己的酿造工艺，但是那些拗口的产地、酒庄名字，消费者很难记清楚。而且，很多时候，不同的酒庄、不同的红酒只是有很细微的区别，如果不是一个红酒行家，很难体会出不同红酒的细微差别，并且乐此不疲。 品牌是什么?如果品牌无法被消费者认知，不就成了自娱自乐吗?不难看出，现在很多红酒从业者都是盲从的，处于集体无意识状态。而且，他们都有堂吉诃德式的精神，喜欢给自己找麻烦——如果绝大多数消费者很难体会出不同红酒的细微差别，为什么还要投入大量的资源逼迫消费者培养味蕾对红酒的敏感度呢?所谓的营销，难道不是以产品适应消费者吗?但是具体到红酒，却是消费者在适应产品。即使消费者需要教育，但教育了这么多年不见成效，说明此路不通。 除了品牌，渠道也是当前红酒运营中比较混乱的一块。事实上，国内到目前为止仍然没有出现真正有生命力的红酒终端运营商。进口红酒对于国内快速消费品主渠道完全没有话语权，很多时候红酒是跟在白酒后面亦步亦趋。无论是餐饮渠道还是商超连锁渠道，红酒基本上是在延续白酒的路径。即使是在让许多红酒品牌津津乐道的夜场，也因为其混乱不堪，变得不可倚重。此外，还有西餐厅的小众消费、团购的不稳定性、B2C模式受到的限制和消费者不认可的问题。事实上，如果嫁接上互联网，红酒做电子商务是个很不错的想法，但是红酒酒瓶易碎，这使得红酒的物流成为一个硬伤，成为红酒电子商务的一个瓶颈。 红酒推广需要改进的地方还有很多。比如，中国依然缺乏葡萄酒评级的国家标准及行业标准，很多时候红酒的等级都是企业自说自话;红酒的进口商在渠道建设方面，基本上采用的是比较原始的招商代理方式，一些红酒进口商甚至对连锁加盟等先进的商业模式一无所知。此外，红酒行业尚未建立起从业者的职业认证体系，国际职业认证进入中国不过两年时间，专业人才极度匮乏。这些都是限制红酒市场发展的重要因素。 自以为是 红酒到底是快速消费品，还是艺术品、奢侈品?其运作应该遵循什么样的商业规律? 中国不像欧洲，比如法国那样拥有悠久的葡萄酒酿造历史和厚重的葡萄酒文化。虽然中国市场经过多年培育，无论是红酒文化还是饮用红酒的礼仪，品牌企业都在不间断地灌输，但是收效甚微。其实，说到文化，中国的白酒有着悠久的历史文化，有的酒窖有上千年的历史，一些白酒企业将此作为自己的核心资源进行宣传。因为白酒的发酵过程很重要，由于酵母丰富，老窖池产出的白酒更优质，所以将酒窖拿出来作为品牌背书是无可厚非的。但是，白酒并没有将窖池位于何处、哪一年建成的，作为饮用白酒的附带性条件。反观红酒，由于过于沉溺在红酒文化和红酒礼仪中，导致曲高和寡，反而在一定程度上阻碍了红酒业的发展。 其实，红酒作为一种舶来品，国人并没有那种出于文化传承角度的商业信仰，那为何不进行突破，摒弃所谓的红酒文化呢?从本质上说，红酒是一种商品，而且是快、速消费品，所谓的红酒文化只是这种商品的附着物。当一种文化成为商品的累赘，这种文化就应该被废弃。 红酒饮用更强调“品”，饮用红酒时要“观、摇、品”。观色时，在高脚杯中倒入三分之一左右的红酒，透过玻璃杯，观察葡萄酒的光泽和清澈度。年份短的葡萄酒色泽黯淡，年份长的葡萄酒有深褐色或橘红色光泽。摇杯是为了让葡萄酒充分挥发和氧化，散发出自然、本色的香味。品尝时，则是轻轻啜饮一小口葡萄酒，慢慢体会它在口腔内的感觉。一般来说，红酒入口后，会有酸、甜、干、涩等口感。一种葡萄酒各种滋味自然平衡，就是好酒。回味越悠长，酒的质量越高。这样的红酒饮用初级教程随处可见，更别提那些繁琐的红酒礼仪了。但是事实上很多国人对此并不“感冒”。 红酒严格的饮用程式化，确实可以强化红酒爱好者的感受，但是却让更多的潜在消费者望而却步。繁文缛节使得一些人甚至还没有享受到喝红酒的乐趣就开始从心底排斥了。这是一种脱节，从消费习惯上讲，更多的国人将红酒当成了白酒、啤酒一样的快速消费品。强势的国人酒文化对红酒文化进行了改造和侵蚀，无论是商业场合还是私人聚会场合，很多人都是大口喝红酒，甚至一饮而尽，因为在国人的心中，酒就是这样喝的。 中国人有自己的逻辑和传统，不排斥新的文化，但更多的是吸收、改造，以文化自信心将别的文化融合进来。多年来国内的红酒文化、红酒市场培育不见效果，这是一个重要的原因。等于说早期的国外红酒品牌商、红酒进口商一开始完全走错了方向，在造就一小批红酒忠实的消费者和爱好者的同时，放弃了一大批可能的红酒消费者。事实上，作为国内最早的红酒进口商，王朝酒业早期就是为各国驻华使领馆的外籍人士提供服务的。市场推广行为不自觉的延续，造成了如今中国人意识里横亘着的巨大的门槛。 向何处去 红酒业一直在变化，正如红酒业的发展逐渐分出新世界、旧世界一样。旧世界强调的天然、手工、木桶酿造储存、苛刻的品质条件，最终被新世界的工业化、不锈钢塔发酵、酿造方法所改良，这多多少少说明红酒业也在应对市场变化。新世界的酿造者正在通过试验调整葡萄酒来适应消费者的口味，他们开始根据消费者的需求酿造葡萄酒，而不是像旧世界那样，保守而矜持，自以为是地决定生产什么样的葡萄酒，并且冠以文化之名，从骨子里透露出一股傲慢。 红酒的文化牌不能丢，但是不能所有的红酒品牌都打文化牌。目前，国内红酒市场上不同层级的品牌没有分隔开来，都在打文化牌，讲究产地，讲究酒庄文化的背书。事实上，真正需要打文化牌的是那些高端红酒品牌，比如顶级红酒拉菲、拉图，它们的消费对象是对价格不太敏感、掌握了红酒的品鉴方法、有着特别偏好的红酒爱好者。而更多的红酒品牌应该跳出传统红酒文化的窠臼，回归其快速消费品的本质。 如果红酒回归快速消费品的产品定位，不谈文化，只谈使用价值，谈红酒特有的减肥、美容保健功效，又将如何呢? 国内的红酒企业为什么在做市场培育和消费者教育的时候，不从更能引起消费者关注的健康、养生、美容等角度入手，而非要从繁琐到让人厌烦的红酒文化入手呢?1991年，美国一家电台重点介绍了红酒的神奇功效，红酒含有抗氧化剂，可以抑制细胞衰老、改善人的心脑血管状态、预防癌症，红酒立刻成为“健康食品”，在美国市场的销量上升了44%。 如果国内的红酒业找对了路子，出现爆发式增长不是什么难事。
